ПОНЧИКИ
Автор: Анна Вострикова

ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 л теплой воды;
6 ст. ложек сахара;
100 гр подсолнечного масла;
1 ст. л. сухих дрожжей или 50 г обычных;
Щепотка соли;
Мука (примерно 1 кг).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Из данных продуктов замесить НЕКРУТОЕ тесто ,накрыть плёнкой и оставит в холодильнике на 40 минут для увеличения объёма вдвое. Но если вас это смущает, оставьбте тесо подходить в помещении.
Затем из этого теста, смазывая руки растительным маслом, крутим трубочки и закрепляем их, чтобы получилось колечко. Но можно и следующим образом: оторвать небольшой кусочек теста, в середину вставить палец и прокручивая формовать колечко. Также можно раскатать и вырезать дырочку внутри, например крышкой от пластиковой бутылки или напёрстком. Жарить в раскалённом растительном масле. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой из ситечка.

Приятного чаепития!

#пончики

ПОСТНЫЕ ПОНЧИКИ
Фото-рецепта от Анны Крецовой

Ингредиенты:
2 ст. л. сухих дрожжей;
700 гр. муки;
2 ст. л. сахара;
2 ч. л. соли;
3 ст. л. растительного масла без запаха;
300 мл. тёплой воды.

Приготовление:
Из указанных ингредиентов замесить тесто и дать ему подняться, оно должно увеличиться минимум в два раза. Руки и разделочную поверхность смазать растительным маслом. Раскатать тесто в пласт, разрезать его на сегменты, разделить скрутить. Обжарить в большом количестве растительного масла, выложить на салфетку чтобы убрать лишний жир. Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

#булочки #хворост #пончики

ПОСТНЫЕ ПОНЧИКИ
Фото-рецепт от Анны Крецовой

Ингредиенты:
- 2 ст.л. сухих дрожжей;
- 700 гр муки;
- 2 ст.л. сахара;
- 2 ч.л. соли;
- 3 ст.л. растительного масла без запаха;
- 300 мл. тёплой воды.

Приготовление:
Из указанных ингредиентов замесить тесто и дать ему подняться, оно должно увеличиться минимум в два раза. Руки и разделочную поверхность смазать растительным маслом. Раскатать тесто в пласт, разрезать его на сегменты, разделить скрутить. Обжарить в большом количестве растительного масла, выложить на салфетку чтобы убрать лишний жир. Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

#пончики #хворост