ПОСТНЫЕ ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДУШКИ
Фото-рецепт от Александры Андроповой
Ингредиенты:
- 3 стакана мелко натертой тыквы;
- 1 банан;
- муки несколько столовых ложек;
- щепотка соли;
- разрыхлитель 2 ч.л.
Приготовление:
Тыкву натереть на мелкой терке, банан на крупной, все соединить. Добавить соль, разрыхлитель и муку, чтобы получилось густое липкое тесто. Сахар не добавляла вообще, тыква очень сладкая, если у вас не сладкая тыква, добавьте сахар по вкусу. Все перемешать, оставить минут на 15. Выкладывать оладьи ложкой на чуть смазанную маслом сковородку. Жарила под крышкой на медленном огне.
Ангела за трапезой!
#оладушки #оладьи
Фото-рецепт от Александры Андроповой
Ингредиенты:
- 3 стакана мелко натертой тыквы;
- 1 банан;
- муки несколько столовых ложек;
- щепотка соли;
- разрыхлитель 2 ч.л.
Приготовление:
Тыкву натереть на мелкой терке, банан на крупной, все соединить. Добавить соль, разрыхлитель и муку, чтобы получилось густое липкое тесто. Сахар не добавляла вообще, тыква очень сладкая, если у вас не сладкая тыква, добавьте сахар по вкусу. Все перемешать, оставить минут на 15. Выкладывать оладьи ложкой на чуть смазанную маслом сковородку. Жарила под крышкой на медленном огне.
Ангела за трапезой!
#оладушки #оладьи
НЕСЛАДКИЕ ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДУШКИ НА МАНКЕ
Фото-рецепт от Ларисы Федорук
Ингредиенты:
- 300 гр. тыквы;
- Половина стакана манки;
- 2 ст.л. муки с горкой;
- Соль (по вкусу);
- Репчатый лук;
- Чеснок.
Приготовление:
Тыкву очистить и натереть на средней терке. Добавить соль по вкусу, мелконарезанный репчатый лук, измельченную дольку чеснока, манку и муку. Возможно, муки понадобится больше, зависит от сочности тыквы. Все хорошо размешать и дать постоять минут 30-40 чтобы манка разбухла. Пожарить в растительном масле как обычные оладьи.
При желании, оладушки можно сделать сладкими, добавив сахар, ванилин или немного корицы.
Ангела за трапезой!
#оладьи #оладушки
Фото-рецепт от Ларисы Федорук
Ингредиенты:
- 300 гр. тыквы;
- Половина стакана манки;
- 2 ст.л. муки с горкой;
- Соль (по вкусу);
- Репчатый лук;
- Чеснок.
Приготовление:
Тыкву очистить и натереть на средней терке. Добавить соль по вкусу, мелконарезанный репчатый лук, измельченную дольку чеснока, манку и муку. Возможно, муки понадобится больше, зависит от сочности тыквы. Все хорошо размешать и дать постоять минут 30-40 чтобы манка разбухла. Пожарить в растительном масле как обычные оладьи.
При желании, оладушки можно сделать сладкими, добавив сахар, ванилин или немного корицы.
Ангела за трапезой!
#оладьи #оладушки
ПОСТНЫЕ ОЛАДУШКИ ИЗ ТЫКВЫ И ЯБЛОК
Рецепт от Евгении Трохимец
Фото по рецепту Василисы Лага
Ингредиенты:
- 1,5 стакана муки;
- 3 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. ванильного сахара;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 большое яблоко;
- 200 г. тыквы;
- 1 стакан минеральной воды;
- 2 ст.л. растительного масла;
- Изюм (по желанию).
Приготовление:
Натрите яблоко на средней тёрке и выложите массу в глубокую миску. Натрите тыкву на мелкой тёрке и добавьте к яблоку.
Добавьте в миску муку, сахар, разрыхлитель и залейте все ингредиенты водой. Добавьте изюм. Все хорошо перемешайте. Тесто не должно быть очень жидким. Аккуратно выкладывайте на разогретую с растительным маслом сковороду и пожарьте оладьи до румянца с двух сторон.
Ангела за трапезой!
#оладьи #оладушки
Рецепт от Евгении Трохимец
Фото по рецепту Василисы Лага
Ингредиенты:
- 1,5 стакана муки;
- 3 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. ванильного сахара;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 большое яблоко;
- 200 г. тыквы;
- 1 стакан минеральной воды;
- 2 ст.л. растительного масла;
- Изюм (по желанию).
Приготовление:
Натрите яблоко на средней тёрке и выложите массу в глубокую миску. Натрите тыкву на мелкой тёрке и добавьте к яблоку.
Добавьте в миску муку, сахар, разрыхлитель и залейте все ингредиенты водой. Добавьте изюм. Все хорошо перемешайте. Тесто не должно быть очень жидким. Аккуратно выкладывайте на разогретую с растительным маслом сковороду и пожарьте оладьи до румянца с двух сторон.
Ангела за трапезой!
#оладьи #оладушки
КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ
Фото-рецепт от Ирины Кожокиной
Приготовление:
Капусту нашинковать и залить кипятком. Молодую капусту достаточно залить на 5 минут, жёсткую - минут на 10. Воду слить, оставив 200 мл отвара.
Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до прозрачности. Смешать капусту, лук и отвар. Добавить соль, соду, специи (я не добавляла) и по желанию мелко порубленную зелень.
Ввести просеянную муку и хорошо перемешать. Получится густое тесто с капустными кусочками. Хорошо разогреть на сковороде растительное масло. Ложкой выкладывать массу и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета на небольшом огне под крышкой. Лучше подавать тёплыми.
Ангела за трапезой!
#оладушки #оладьи
Фото-рецепт от Ирины Кожокиной
Приготовление:
Капусту нашинковать и залить кипятком. Молодую капусту достаточно залить на 5 минут, жёсткую - минут на 10. Воду слить, оставив 200 мл отвара.
Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до прозрачности. Смешать капусту, лук и отвар. Добавить соль, соду, специи (я не добавляла) и по желанию мелко порубленную зелень.
Ввести просеянную муку и хорошо перемешать. Получится густое тесто с капустными кусочками. Хорошо разогреть на сковороде растительное масло. Ложкой выкладывать массу и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета на небольшом огне под крышкой. Лучше подавать тёплыми.
Ангела за трапезой!
#оладушки #оладьи
Постные тыквенные оладушки с изюмом
Фото-рецепт от Людмилы Шугаевой
Приготовление:
Натереть тыкву на крупной терке, потушить под крышкой в растительном масле вместе с изюмом, подсолить, можно добавить немного водички, добавить сахар по вкусу. Когда тыква станет мягкой, вмешать в нее несколько ложек манной крупы и потушить вместе, остудить, добавить муки до густоты. Жарить на растительном масле.
Ангела за трапезой!
#оладушки #оладьи
Фото-рецепт от Людмилы Шугаевой
Приготовление:
Натереть тыкву на крупной терке, потушить под крышкой в растительном масле вместе с изюмом, подсолить, можно добавить немного водички, добавить сахар по вкусу. Когда тыква станет мягкой, вмешать в нее несколько ложек манной крупы и потушить вместе, остудить, добавить муки до густоты. Жарить на растительном масле.
Ангела за трапезой!
#оладушки #оладьи
ОЛАДЬИ ИЗ БАНАНА
Фото-рецепт от Mila lvz
Ингредиенты:
- 2 банана;
- 60 грамм рисовой муки;
- 50 грамм пшеничной муки;
- 50 мл минеральной воды;
- 1/2 ч.л соды - погасить ;
- немного соли и сахар, ванилин и корица.
Приготовление:
Бананы пропустить через блендер, добавить муку и другие ингредиенты, все перемешать.
Разогреть сковородку, смазать растительным маслом, обжарить с двух сторон.
Получаются очень пышными.
Приятного чаепития!
#оладьи #оладушки
Фото-рецепт от Mila lvz
Ингредиенты:
- 2 банана;
- 60 грамм рисовой муки;
- 50 грамм пшеничной муки;
- 50 мл минеральной воды;
- 1/2 ч.л соды - погасить ;
- немного соли и сахар, ванилин и корица.
Приготовление:
Бананы пропустить через блендер, добавить муку и другие ингредиенты, все перемешать.
Разогреть сковородку, смазать растительным маслом, обжарить с двух сторон.
Получаются очень пышными.
Приятного чаепития!
#оладьи #оладушки
ДРАНИКИ
Фото-рецепт от Анастасии Федоровой
Приготовление:
Я тру картошечку на мелкой терке, туда же добавляю 1 луковичку, также натертую на мелкой терке. Далее добавляю соль, черный перец и немного соды. Затем добавляю немного муки, где-то 3-4 ст. л., в зависимости от количества картофеля, все тщательно размешиваю. Жарю на хорошо прогретой сковороде с растительным маслом. Кстати, мы покупаем только нерафинированное масло, т.к. в рафинированном уже нет полезных свойств... Раньше я думала, что нерафинированное будет пахнуть на всю кухню, но я быстро привыкла к нему, а если прокалить в нем кусочек луковички, - запаха не будет вовсе. И оно действительно вкуснее!
Ангела за трапезой!
#драники #оладьи #оладушки
Фото-рецепт от Анастасии Федоровой
Приготовление:
Я тру картошечку на мелкой терке, туда же добавляю 1 луковичку, также натертую на мелкой терке. Далее добавляю соль, черный перец и немного соды. Затем добавляю немного муки, где-то 3-4 ст. л., в зависимости от количества картофеля, все тщательно размешиваю. Жарю на хорошо прогретой сковороде с растительным маслом. Кстати, мы покупаем только нерафинированное масло, т.к. в рафинированном уже нет полезных свойств... Раньше я думала, что нерафинированное будет пахнуть на всю кухню, но я быстро привыкла к нему, а если прокалить в нем кусочек луковички, - запаха не будет вовсе. И оно действительно вкуснее!
Ангела за трапезой!
#драники #оладьи #оладушки
Нажав на нужный вам хэштег (слово перед которым стоит значок #), вы сможете выбрать рецепт по понравившемуся параметру.
СПИСОК РЕЦЕПТОВ ПО ХЕШТЕГАМ:
1. По степени поста
#безмасла
2. По типу блюда
#суп #борщ #щи #солянка #похлебка #уха
#окрошка #свекольник
#котлеты
#зразы
#рагу
#рататуй
#аджапсандал
#запеканка
#шашлык
#шницель
#пельмени
#голубцы
#лазанья
#гарнир
#пюре
#плов
#каша
#йогурт
#заливное
#закуска
#салат #винегрет #оливье
#соус #песто #майонез #подлива
#бутерброды
#паштет #помазуха #икра #хумус
#вареники
#манты
#кнедли
#биточки
#шаверма #шаурма
#фалафель
#тофу
#сочиво #кутья #коливо
3. Выпечка в духовке:
#выпечка
#хлеб
#батон
#фокачча
#торт
#печенье
#пирог
#коврижка
#рулет
#манник
#галета
#пирожки
#шарлотка
#ватрушка
#медовик
#штрудель
#кекс #кексы
#чизкейк
#слойки
#рогалики
#булочки
#пряники
#пицца
#пампушки
#штоллен
5. Выпечка на сковороде:
#блины #блинчики
#панкейки
#драники
#оладьи #оладушки
#лаваш
#лепешки
#чебуреки
#вафли
#сырники
#тофники
#пончики
#хворост
6. Десерты:
#десерт
#зефир
#желе
#мусс
#мороженое
#сорбет
#пудинг
#конфеты
#пирожное
#сгущенка
#крем
#цукаты
#чипсы
7. Напитки:
#напитки
#смузи
#компот
#морс
#квас
#сок
#коктейль
#чай
#кисель
#лимонад
#молоко
8.Овощи:
#зелень
#овощи
#кабачок
#баклажан #баклажаны #синенькие
#картофель #картошка
#капуста
#цветнаякапуста
#брокколи
#зелень
#помидоры
#огурец
#авокадо
#тыква
#свёкла
#морковь
#перец
#базилик
9. Рыба:
#рыба
#шпроты
#скумбрия
10. Морепродукты:
#морепродукты
#креветки
#кальмары
11. Макаронные продукты:
#паста
#макароны
#ньоки
#галушки
#лапша
12. Крупы:
#каша
#овсянка
#гречка
#перловка
#рис
#горох
#манка
#нут
#чечевица
#фасоль
#булгур
13. Фрукты:
#фрукты
#ягоды
#слива
#абрикос
#груша
#яблоки #яблоко
#дыня
#арбуз
#персики
#клубника
#сухофрукты #козинаки
14. Разное:
#орехи
#грибы #шампиньоны
#специи #приправа
15. Способ приготовления
#выпечка
#заготовки #консервация #кабачковаяикра #квашенаякапуста
16. По времени приема пищи:
#завтрак
#обед
#ужин
17.Пасхальные рецепты:
#пасхальныерецепты
#пасхальнаявыпечка
#творожнаяпасха
#кулич
#пасха
#крем
18. Дополнительные рубрики:
#меню
#подборки
#словоОпосте
#словоОеде
#знаетелиВы
#Опразднике
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ
Фото-рецепт от Ларисы Федорук
Ингредиенты:
*Я все делаю "на глаз"👁
Приготовление:
Шинкуем капусту.Добавляем репчатый лук,чеснок,соль - всё по вкусу. Помять капусту руками, чтобы она дала сок, всыпать муки для связки, перемешать. Смесь должна получиться,как густая каша, но рассыпчатая. Если капуста сухая и в ней мало сока, добавьте воды немного. Хорошо перемешайте и пусть постоит 30 минут-1 час. Далее пожарить на растительном масле. Первая партия пробная: оладьи разваливаются, значит, добавьте еще муки или воды, а может быть, и муки, и воды. Делайте по своим ощущениям. Летом можно делать со свежей зеленью, а зимой со специями.
Ангела за трапезой!
#оладушки #оладьи
Фото-рецепт от Ларисы Федорук
Ингредиенты:
*Я все делаю "на глаз"
Приготовление:
Шинкуем капусту.Добавляем репчатый лук,чеснок,соль - всё по вкусу. Помять капусту руками, чтобы она дала сок, всыпать муки для связки, перемешать. Смесь должна получиться,как густая каша, но рассыпчатая. Если капуста сухая и в ней мало сока, добавьте воды немного. Хорошо перемешайте и пусть постоит 30 минут-1 час. Далее пожарить на растительном масле. Первая партия пробная: оладьи разваливаются, значит, добавьте еще муки или воды, а может быть, и муки, и воды. Делайте по своим ощущениям. Летом можно делать со свежей зеленью, а зимой со специями.
Ангела за трапезой!
#оладушки #оладьи
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДУШКИ
Ингредиенты:
- 1 стакан муки;
- 1 стакан манной крупы;
- 2 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ст.л. дрожжей;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ст.л. сахара (если любите послаще, можно добавить больше);
- 500-550 мл теплой воды;
- 1 ч.л. ванильного сахара.
*Стакан 250 мл.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать в большой ёмкости. Перебить блендером 5 минут для лучшего объединения компонентов.
Накрыть пищевой плёнкой и полотенцем, оставить на 1 час для расстойки теста и набухания манки.
Тесто должно увеличиться в несколько раз.
Смазывая сковороду растительным маслом, выкладывайте порционно тесто как на оладьи. Жарить на огне меньше среднего, с обеих сторон до золотистой корочки.
Можно сразу смазать мёдом, а можно подать его отдельно. Также хороши оладушки с любым вареньем.
Приятного чаепития!
#оладьи #оладушки
Ингредиенты:
- 1 стакан муки;
- 1 стакан манной крупы;
- 2 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ст.л. дрожжей;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ст.л. сахара (если любите послаще, можно добавить больше);
- 500-550 мл теплой воды;
- 1 ч.л. ванильного сахара.
*Стакан 250 мл.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать в большой ёмкости. Перебить блендером 5 минут для лучшего объединения компонентов.
Накрыть пищевой плёнкой и полотенцем, оставить на 1 час для расстойки теста и набухания манки.
Тесто должно увеличиться в несколько раз.
Смазывая сковороду растительным маслом, выкладывайте порционно тесто как на оладьи. Жарить на огне меньше среднего, с обеих сторон до золотистой корочки.
Можно сразу смазать мёдом, а можно подать его отдельно. Также хороши оладушки с любым вареньем.
Приятного чаепития!
#оладьи #оладушки
ОЛАДУШКИ НА МАНКЕ
Фото-рецепт от Наталии Григорьевой
Ингредиенты:
- 1 стакан манки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 2 ст.л. муки;
- 1ч.л. дрожжей;
- сахар и соль по вкусу.
Приготовление:
Стакан манки залить горячей водой, но не кипятком, чтобы вся манка сверху покрылась водой.
Дать постоять минут десять.
Добавить все остальные ингредиенты. Все смешать и посмотреть густоту.
Если тесто получилось сильно густое добавить воды. Но тесто не должно быть жидким. По консистенции как густая сметана.
Дать тесту немного постоять, подняться, и можно жарить оладушки на растительном масле.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#оладьи #оладушки
Фото-рецепт от Наталии Григорьевой
Ингредиенты:
- 1 стакан манки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 2 ст.л. муки;
- 1ч.л. дрожжей;
- сахар и соль по вкусу.
Приготовление:
Стакан манки залить горячей водой, но не кипятком, чтобы вся манка сверху покрылась водой.
Дать постоять минут десять.
Добавить все остальные ингредиенты. Все смешать и посмотреть густоту.
Если тесто получилось сильно густое добавить воды. Но тесто не должно быть жидким. По консистенции как густая сметана.
Дать тесту немного постоять, подняться, и можно жарить оладушки на растительном масле.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#оладьи #оладушки
ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДУШКИ
Фото по рецепту от Ирины Саркисьянц
Ингредиенты:
- 1 стакан муки;
- 1 стакан манной крупы;
- 2 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ст.л. дрожжей;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ст.л. сахара (если любите послаще, можно добавить больше);
- 500-550 мл теплой воды;
- 1 ч.л. ванильного сахара.
*Стакан 250 мл.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать в большой ёмкости. Перебить блендером 5 минут для лучшего объединения компонентов.
Накрыть пищевой плёнкой и полотенцем, оставить на 1 час для расстойки теста и набухания манки.
Тесто должно увеличиться в несколько раз.
Смазывая сковороду растительным маслом, выкладывайте порционно тесто как на оладьи. Жарить на огне меньше среднего, с обеих сторон до золотистой корочки.
Можно сразу смазать мёдом, а можно подать его отдельно. Также хороши оладушки с любым вареньем.
Приятного чаепития!
#оладьи #оладушки
Фото по рецепту от Ирины Саркисьянц
Ингредиенты:
- 1 стакан муки;
- 1 стакан манной крупы;
- 2 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ст.л. дрожжей;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ст.л. сахара (если любите послаще, можно добавить больше);
- 500-550 мл теплой воды;
- 1 ч.л. ванильного сахара.
*Стакан 250 мл.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать в большой ёмкости. Перебить блендером 5 минут для лучшего объединения компонентов.
Накрыть пищевой плёнкой и полотенцем, оставить на 1 час для расстойки теста и набухания манки.
Тесто должно увеличиться в несколько раз.
Смазывая сковороду растительным маслом, выкладывайте порционно тесто как на оладьи. Жарить на огне меньше среднего, с обеих сторон до золотистой корочки.
Можно сразу смазать мёдом, а можно подать его отдельно. Также хороши оладушки с любым вареньем.
Приятного чаепития!
#оладьи #оладушки
ОЛАДЬИ НА ОГУРЕЧНОМ РАССОЛЕ
Фото-рецепт от Ольги Бугровой
Ингредиенты:
- 1,5 стакана огуречного рассола (но можно взять с помидор);
- 1/3 ч.л. соды, погасить,
немного сахара, чтобы взбодрить жидкость;
- 1,5 стакана муки (как для густых оладей);
- 1 ст.л. растительного масла.
Приготовление:
Все ингредиенты тщательно вымешать, дать постоять минут 10. Жарить в небольшом кол-ве растительного масла.
Приятного чаепития!
#оладьи #оладушки
Фото-рецепт от Ольги Бугровой
Ингредиенты:
- 1,5 стакана огуречного рассола (но можно взять с помидор);
- 1/3 ч.л. соды, погасить,
немного сахара, чтобы взбодрить жидкость;
- 1,5 стакана муки (как для густых оладей);
- 1 ст.л. растительного масла.
Приготовление:
Все ингредиенты тщательно вымешать, дать постоять минут 10. Жарить в небольшом кол-ве растительного масла.
Приятного чаепития!
#оладьи #оладушки