РИС С ИЗЮМОМ
Фото-рецепт от Ирины Хомченко

*Быстро, просто и вкусно👌 Подходит для завтрака, обеда или ужина!

Для приготовления понадобится:
- 1 стакан риса (сорт по вашему предпочтению);
- 1 большая морковь;
- ½ стакана изюма;
- 2 неполных стакана воды;
- растительное масло, щепотка соли, сахар по вкусу.

Приготовление:
Морковь натереть на терке и обжарить в масле (у меня оливковое). Добавить вымытый изюм и промытый рис, соль, сахар. Залить водой и тушить до готовности- минут 40. Я готовила в мультиварке — режим автоматический.

Ангела за трапезой!

#каша #завтрак

ТЫКВА В ЛАВАШЕ
Фото-рецепт от Юлии Праворской

Ингредиенты:
- Репчатый лук;
- Тыква;
- Соль;
- Любимые специи;
- Грецкий орех.

Приготовление:
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить натертую на средней терке тыкву и тушить 10 минут. Затем добавить соль, чуточку специи "кумин", толченый грецкий орех. Тушить еще 5 минут.
На лаваш или любую постную лепешку положить тыкву и завернуть. По желанию можно обжарить, тогда появится хрустящая корочка.
Вкусно и в горячем и холодном виде. Очень хорошо на завтрак со сладким чаем с лимоном.

Приятного чаепития!

#лаваш #завтрак

ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Приготовление:
Пшено промыть, чернослив замочить предварительно. Мякоть тыквы нарезать кубиками. Всё вместе заложить в кипящую воду, варить до вязкости. Получилось вкусно и ещё полезнее!)

Ангела за трапезой!

#каша #завтрак

РИС С ЯБЛОКАМИ В ГОРШОЧКЕ
Рецепт от Ольги Смеховой
Фото по рецепту от Натальи Григорьевой

*Любимый мною рецепт для завтрака.

Приготовление:
1-2 яблока;
1 стакан риса;
2 стакана воды;
Соль, сахар - по вкусу;
Сухофрукты (изюм, курага, финики) - по желанию.

Приготовление:
Яблоки нарезать, выложить в горшочек, добавить рис, при желании сухофрукты, все залить водой, добавить немного сахара и поставить в духовку t=180-200° минут на 30-40. Вместо яблок можно использовать другие фрукты, например, груши, айву или тыкву.

Ангела за трапезой!

#завтрак #каша

ОВСЯНАЯ КАША С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ
Фото-рецепт от Елены Веселовой

Приготовление:
Пришла к удивительному открытию, что если при варке обычной овсяной каши на воде добавить 2 столовые ложки кокосовой стружки (из расчета на две порции каши), то, во-первых, каша приобретает слегка белый цвет, как будто ее варили на молоке,
а во-вторых, получается очень приятный сладковатый вкус! Даже ребенок с удовольствием кушает! Кроме кокосовой стружки добавляю в кашу горстку изюма. Попробуйте.

Ангела за трапезой!

#каша #завтрак

ХУМУС СО СВЕКЛОЙ
Фото-рецепт от Gaia

Ингредиенты:
- 250 грамм нута (консервированный или отварной);
- 40 грамм сока лимона;
- 30 грамм тахини (паста);
- 25 грамм оливкового масла;
- 1-2 зубчика чеснока (по желанию);
- 90-100 грамм свёкла (отварная);
- паприка, черный перец, соль по вкусу.

Для тахини:
- 100 грамм семян кунжута;
- 30 грамм растительного масла;
- если нужно 1-2 ч.л воды тёплой, щепотка соли.

Приготовление:
Если готовите тахини самостоятельно, то просто все ингредиенты пробить блендером. Можно взять готовую пасту.
Нут консервированный или отварной, сцедить от жидкости, (жидкость от нута не выливайте подойдёт для овощных супов), в чашу соеденить все ингредиенты для хумуса затем пробить блендером, если нужно добавить оливковое масло.
Употребляем хумус как намазку на хлеб (подрумяненеый на сухой сковороде) и с овощами как с сырими так и отваренными на пару. Украсить на ваше усмотрение, у меня каперсы и веточка петрушки, капля оливкового масла.

Ангела за трапезой!

#хумус #нут #завтрак

ОВСЯНАЯ КАША С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ
Рецепт от Елены Веселовой
Фото по рецепту от Натальи Григорьевой

Приготовление:
Пришла к удивительному открытию, что если при варке обычной овсяной каши на воде добавить 2 столовые ложки кокосовой стружки (из расчета на две порции каши), то, во-первых, каша приобретает слегка белый цвет, как будто ее варили на молоке,
а во-вторых, получается очень приятный сладковатый вкус! Даже ребенок с удовольствием кушает! Кроме кокосовой стружки добавляю в кашу горстку изюма. Попробуйте.

Ангела за трапезой!

#каша #завтрак