📐Диаметр формы - 24 см
🍴Возьмем:
Яблоки - 4-5 шт (около 600 г)
Яйца категории СО - 3 шт
Мед - 120 г
Греческий йогурт - 125 г
Оливковое масло - 50 мл
Мука - 210 г
Разрыхлитель - ½ ч. ложки
Грецкий орех - 50 г
Сливочное масло - 25 г
Тростниковый сахар - 25 г
Соль - щепотка
👨🏻🍳👩🏻🍳Готовим:
Разогреваем духовку до 180 градусов и смазываем сливочным маслом форму для выпекания.
Удаляем у яблок сердцевину и режем их тонкими дольками в форме полумесяца. Берем половину долек и разрезаем на небольшие кусочки: эти яблоки пойдут в тесто, а полумесяцы – на верхушку пирога.
Взбиваем миксером яйца и мед около 2-3 минут до пышной и светлой консистенции.
Добавляем йогурт и перемешиваем лопаточкой.
Выливаем оливковое масло и еще раз хорошо перемешиваем.
Просеиваем в миску муку и разрыхлитель и вымешиваем тесто, пока не исчезнут все комочки.
Наконец, добавляем небольшие кусочки яблок и дробленый грецкий орех и финально вымешиваем тесто.
Перекладываем тесто в подготовленную форму и равномерно распределяем.
Сверху выкладываем кольцом тонкие слайсы яблок.
Смешиваем сливочное масло с щепоткой соли, чуть смазываем им верхушку пирога и присыпаем тростниковым сахаром.
Убираем в духовку и выпекаем в течение 45 минут до образования румяной корочки.
Достаем и даем немного остыть.
🏃🏻🏃🏻♀️КБЖУ на 100 грамм: 204/4/9/25
#яблоко #пирог #десерт #выпечка #мед #грецкийорех #яблочныйпирог
🍴Возьмем:
Яблоки - 4-5 шт (около 600 г)
Яйца категории СО - 3 шт
Мед - 120 г
Греческий йогурт - 125 г
Оливковое масло - 50 мл
Мука - 210 г
Разрыхлитель - ½ ч. ложки
Грецкий орех - 50 г
Сливочное масло - 25 г
Тростниковый сахар - 25 г
Соль - щепотка
👨🏻🍳👩🏻🍳Готовим:
Разогреваем духовку до 180 градусов и смазываем сливочным маслом форму для выпекания.
Удаляем у яблок сердцевину и режем их тонкими дольками в форме полумесяца. Берем половину долек и разрезаем на небольшие кусочки: эти яблоки пойдут в тесто, а полумесяцы – на верхушку пирога.
Взбиваем миксером яйца и мед около 2-3 минут до пышной и светлой консистенции.
Добавляем йогурт и перемешиваем лопаточкой.
Выливаем оливковое масло и еще раз хорошо перемешиваем.
Просеиваем в миску муку и разрыхлитель и вымешиваем тесто, пока не исчезнут все комочки.
Наконец, добавляем небольшие кусочки яблок и дробленый грецкий орех и финально вымешиваем тесто.
Перекладываем тесто в подготовленную форму и равномерно распределяем.
Сверху выкладываем кольцом тонкие слайсы яблок.
Смешиваем сливочное масло с щепоткой соли, чуть смазываем им верхушку пирога и присыпаем тростниковым сахаром.
Убираем в духовку и выпекаем в течение 45 минут до образования румяной корочки.
Достаем и даем немного остыть.
🏃🏻🏃🏻♀️КБЖУ на 100 грамм: 204/4/9/25
#яблоко #пирог #десерт #выпечка #мед #грецкийорех #яблочныйпирог
📐Форма – 20 см.
🍴Возьмём:
Кокосовое масло – 150 мл
Мука – 225 г
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Сахар – 80 г
Миндальная мука – 100 г
Кукурузная мука – 120 г
Цедра двух апельсинов
Сок одного апельсина
Яйца категории СО – 3 шт.
Греческий йогурт – 100 г
Мед – 2 ст. ложки
Для сиропа:
Мед – 100 мл
Сок одного апельсина
Для верхушки:
Греческий йогурт – 150 г
Цедра апельсина, лепестки миндаля – для украшения
👨🏻🍳👩🏻🍳Готовим:
Разогреваем духовку до 180 градусов, смазываем маслом форму для выпекания и прокладываем дно пергаментом.
В блендере соединяем муку, разрыхлитель, сахар, миндальную и кукурузную муку и цедру апельсинов.
Отдельно смешиваем греческий йогурт и мед.
Добавляем кокосовое масло, яйца, йогурт с медом и апельсиновый сок к сухим ингредиентам и перемешиваем все вместе до однородной массы.
Переливаем тесто в подготовленную форму и убираем выпекаться в духовку на 30-35 минут. Достаем из духовки и даем немного остыть.
Переходим к сиропу. Для этого в сотейнике соединяем мед и апельсиновый сок, ставим на огонь и доводим до кипения. Даем покипеть в течение 5 минут, затем снимаем с огня и даем остыть.
Протыкаем пирог шпажкой или зубочисткой по всей поверхности и щедро смазываем сиропом.
Когда пирог полностью остынет, равномерно распределяем по нему греческий йогурт, присыпаем цедрой апельсина и лепестками миндаля.
🏃🏻🏃🏻♀️КБЖУ на 100 грамм: 297/6/16/34.
#окскоевыпечка #окскоедесерт #пирог #апельсин #мед
🍴Возьмём:
Кокосовое масло – 150 мл
Мука – 225 г
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Сахар – 80 г
Миндальная мука – 100 г
Кукурузная мука – 120 г
Цедра двух апельсинов
Сок одного апельсина
Яйца категории СО – 3 шт.
Греческий йогурт – 100 г
Мед – 2 ст. ложки
Для сиропа:
Мед – 100 мл
Сок одного апельсина
Для верхушки:
Греческий йогурт – 150 г
Цедра апельсина, лепестки миндаля – для украшения
👨🏻🍳👩🏻🍳Готовим:
Разогреваем духовку до 180 градусов, смазываем маслом форму для выпекания и прокладываем дно пергаментом.
В блендере соединяем муку, разрыхлитель, сахар, миндальную и кукурузную муку и цедру апельсинов.
Отдельно смешиваем греческий йогурт и мед.
Добавляем кокосовое масло, яйца, йогурт с медом и апельсиновый сок к сухим ингредиентам и перемешиваем все вместе до однородной массы.
Переливаем тесто в подготовленную форму и убираем выпекаться в духовку на 30-35 минут. Достаем из духовки и даем немного остыть.
Переходим к сиропу. Для этого в сотейнике соединяем мед и апельсиновый сок, ставим на огонь и доводим до кипения. Даем покипеть в течение 5 минут, затем снимаем с огня и даем остыть.
Протыкаем пирог шпажкой или зубочисткой по всей поверхности и щедро смазываем сиропом.
Когда пирог полностью остынет, равномерно распределяем по нему греческий йогурт, присыпаем цедрой апельсина и лепестками миндаля.
🏃🏻🏃🏻♀️КБЖУ на 100 грамм: 297/6/16/34.
#окскоевыпечка #окскоедесерт #пирог #апельсин #мед
🍴Возьмём:
Пшеничная мука – 120 г
Кукурузная мука – 115 г
Соль – ½ ч. ложки
Сода – ½ ч. ложки
Разрыхлитель – 1.5 ч. ложки
Сливочное масло – 115 г
Оливковое масло – 55 г
Сахар – 200 г
Мед – 115 г
Яйца категории СО – 2 шт.
Кефир – 300 г
Сливочное масло, мед – для подачи
👨🏻🍳👩🏻🍳Готовим:
Разогреваем духовку до 190 градусов. Ставим форму, в которой будем запекать пирог, в духовку, пока она нагревается.
В миске смешиваем пшеничную и кукурузную муку, соль, соду и разрыхлитель.
Отрезаем от сливочного масла 10 грамм и пока убираем в сторону: им мы будем смазывать форму. Оставшееся масло растапливаем.
Переливаем растопленное масло в большую миску, добавляем оливковое масло, сахар, мед и хорошо перемешиваем. Туда же добавляем яйца и кефир.
Постепенно добавляем сухие ингредиенты к мокрым и перемешиваем тесто деревянной ложкой или лопаточкой.
Достаем из духовки прогретую форму и смазываем ее оставшимся кусочком масла. Переливаем тесто и выпекаем в течение 30 минут. Перед подачей даем остыть 5-10 минут. Подаем со сливочным маслом и медом.
🏃🏻🏃🏻♀️КБЖУ на 100 грамм: 322/4/15/42.
#окскоевыпечка #окскоедесерт #пирог #мед
Пшеничная мука – 120 г
Кукурузная мука – 115 г
Соль – ½ ч. ложки
Сода – ½ ч. ложки
Разрыхлитель – 1.5 ч. ложки
Сливочное масло – 115 г
Оливковое масло – 55 г
Сахар – 200 г
Мед – 115 г
Яйца категории СО – 2 шт.
Кефир – 300 г
Сливочное масло, мед – для подачи
👨🏻🍳👩🏻🍳Готовим:
Разогреваем духовку до 190 градусов. Ставим форму, в которой будем запекать пирог, в духовку, пока она нагревается.
В миске смешиваем пшеничную и кукурузную муку, соль, соду и разрыхлитель.
Отрезаем от сливочного масла 10 грамм и пока убираем в сторону: им мы будем смазывать форму. Оставшееся масло растапливаем.
Переливаем растопленное масло в большую миску, добавляем оливковое масло, сахар, мед и хорошо перемешиваем. Туда же добавляем яйца и кефир.
Постепенно добавляем сухие ингредиенты к мокрым и перемешиваем тесто деревянной ложкой или лопаточкой.
Достаем из духовки прогретую форму и смазываем ее оставшимся кусочком масла. Переливаем тесто и выпекаем в течение 30 минут. Перед подачей даем остыть 5-10 минут. Подаем со сливочным маслом и медом.
🏃🏻🏃🏻♀️КБЖУ на 100 грамм: 322/4/15/42.
#окскоевыпечка #окскоедесерт #пирог #мед