Самый уютный уголок на Никольской – недавно снова заглянули в паб The Dubliner и убедились, что для нас ничего не поменялось. Был сильный дождь, поэтому эффект возвращения в его уют был еще ярче;)
Ирландские пабы вообще созданы для того, чтобы ходить туда время от времени, а не заглянуть один раз. Зачем? The Dubliner – сделанный ирландцами и весьма аутентичный – как раз такой, несмотря на свое расположение в самом центре Москвы.
На первом этаже он предстает коктейльным клубом, где акцент на авторские миксы и напитки по запросу в формате спикизи. А на втором как раз уединенное пространство в классических интерьерах и с отличной кухней.
Пробовали стейк-салат, бургер на сырной вафле, традиционный ирландский пирог фиш-пай, перепелиные яйца собственного копчения – щедро, сытно и идеально сочетается с напитками. В Карривурст – красивой закуске с колбасками в томатном соусе – ну очень вкусный рогалик.
Много интересных видов пива, в том числе ирландского, официанты очень подробно рассказывают о любых напитках, включая виски. Мне, например, нравятся только очень мягкие и «шоколадные» – такой нашелся сразу.
Адрес: Москва, ул. Никольская, 10
#RP_рестораны #RP_алкоголь
Ирландские пабы вообще созданы для того, чтобы ходить туда время от времени, а не заглянуть один раз. Зачем? The Dubliner – сделанный ирландцами и весьма аутентичный – как раз такой, несмотря на свое расположение в самом центре Москвы.
На первом этаже он предстает коктейльным клубом, где акцент на авторские миксы и напитки по запросу в формате спикизи. А на втором как раз уединенное пространство в классических интерьерах и с отличной кухней.
Пробовали стейк-салат, бургер на сырной вафле, традиционный ирландский пирог фиш-пай, перепелиные яйца собственного копчения – щедро, сытно и идеально сочетается с напитками. В Карривурст – красивой закуске с колбасками в томатном соусе – ну очень вкусный рогалик.
Много интересных видов пива, в том числе ирландского, официанты очень подробно рассказывают о любых напитках, включая виски. Мне, например, нравятся только очень мягкие и «шоколадные» – такой нашелся сразу.
Адрес: Москва, ул. Никольская, 10
#RP_рестораны #RP_алкоголь
Food art, вино и истории! Кажется, пришло время обновить пост-знакомство 😉
Мы – не совсем обычный гастроканал.
Во-первых, мы объединяем здесь гастрономические и эстетические удовольствия, «смешивая» еду и вино с искусством, историей, архитектурой, кинематографом. И так транслируем нашу любовь к жизни!
Во-вторых, Right Place уже сложился в небольшой клуб, где каждый отвечает за свою стезю:
• Вера из Москвы – концепция, моторчик и тексты
• Ника из Валенсии – дизайн, искусство и настроение
• Маша из Парижа – идеи и исследования
А еще нам помогает шеф-сомелье Алиса и другие дорогие друзья по вину, работе и жизни.
Мы делимся историями и образами, местами и произведениями, которые зацепили нас самих и о которых нельзя молчать. И да, еще рецептами коктейлей:)
Хэштеги для навигации:
#RP_рестораны #RP_вино #RP_гастрономия #RP_путешествия #RP_культура #RP_истории #RP_книги #RP_кино #RP_искусство #RP_коктейли #RP_события
Добро пожаловать🖤
Мы – не совсем обычный гастроканал.
Во-первых, мы объединяем здесь гастрономические и эстетические удовольствия, «смешивая» еду и вино с искусством, историей, архитектурой, кинематографом. И так транслируем нашу любовь к жизни!
Во-вторых, Right Place уже сложился в небольшой клуб, где каждый отвечает за свою стезю:
• Вера из Москвы – концепция, моторчик и тексты
• Ника из Валенсии – дизайн, искусство и настроение
• Маша из Парижа – идеи и исследования
А еще нам помогает шеф-сомелье Алиса и другие дорогие друзья по вину, работе и жизни.
Мы делимся историями и образами, местами и произведениями, которые зацепили нас самих и о которых нельзя молчать. И да, еще рецептами коктейлей:)
Хэштеги для навигации:
#RP_рестораны #RP_вино #RP_гастрономия #RP_путешествия #RP_культура #RP_истории #RP_книги #RP_кино #RP_искусство #RP_коктейли #RP_события
Добро пожаловать🖤
Бар-тайник на Петровке – случайно попали в Do Not Disturb и были приятно удивлены! Вокруг гламурные заведения с размахом, а тут – поворот в уютный дворик, какой-то садик, встречает портье (!!!), а за дверью – сказочная квартира.
Нет, не квартира, а номер в отеле. Диваны и кресла, чтобы развалиться, старинный сундук и другие интересные штуковины из детства – огромная лошадка-качалка, матрешка, ну и диджейский пульт – представляем, какие тут уютные танцы.
Здесь же бар – тоже очень теплый, и коктейли делают отличные. «Ельцин» прямо влюбил, такой свежий и интересный. «Дубровин» тоже шикарный, сочетание персика и укропа очень деликатное. А у «Аэрофлота» суперстильная подача – в металлическом бокале мартини! На самом деле, пробовать не перепробовать, карта явно в целом хороша.
И кухня тоже – бомбические брускетта с тартаром и соусом ремулад, салат с креветками, мимо гречишных оладьев с копченой сметаной и щучьей икрой не смогли пройти мимо, и правильно сделали.
Рекомендуем!
Адрес: г. Москва, Петровка, дом 20/1
#RP_рестораны #RP_коктейли
Нет, не квартира, а номер в отеле. Диваны и кресла, чтобы развалиться, старинный сундук и другие интересные штуковины из детства – огромная лошадка-качалка, матрешка, ну и диджейский пульт – представляем, какие тут уютные танцы.
Здесь же бар – тоже очень теплый, и коктейли делают отличные. «Ельцин» прямо влюбил, такой свежий и интересный. «Дубровин» тоже шикарный, сочетание персика и укропа очень деликатное. А у «Аэрофлота» суперстильная подача – в металлическом бокале мартини! На самом деле, пробовать не перепробовать, карта явно в целом хороша.
И кухня тоже – бомбические брускетта с тартаром и соусом ремулад, салат с креветками, мимо гречишных оладьев с копченой сметаной и щучьей икрой не смогли пройти мимо, и правильно сделали.
Рекомендуем!
Адрес: г. Москва, Петровка, дом 20/1
#RP_рестораны #RP_коктейли
У барной стойки носится той-пудель Пупа, рядом интересно болтают две девушки в балетных пачках, официант увлеченно рассказывает про морских ежей...
Как нам понравилось в гастробистро «Цирк», куда зашли недавно попробовать спец меню от «Сноба»! Его придумали для премии «Сделано в России», которую «Сноб» и учредил 13 лет назад.
Еда как путешествие по стране, причем экстравагантное – мы в «Цирке», как-никак. Так что кроме классной атмосферы и прямо-таки чудесных ребят, что там работают, нас покорила и она:
๑ В салате с лисичками грибы из Владимирской области, копченая утка и какой-то невероятный пармезан;
๑ Цветы (!) кабачков выращивают в Тульской области и фаршируют тремя видами сыра – вкусно и красиво;
๑ Перец, фаршированный рваным томленым ребром, очень яркий и сочный;
๑ Морской еж из Териберки пойдет и как стартер, и как десерт – его делают с понзу, морковным кремом и малиной!
๑ Трюфельное ризотто из основного меню тоже отличное, его подают с тартаром из говядины и копченым сыром, а сыры здесь особая фишка.
Важно, что это винное место – карта большая (больше 200 позиций) и душевная. Много Германии и Австрии, есть Греция и Словения. Мы пили каву и мерло по рекомендациям, и это было прямо в точку.
Очень рекомендуем, особенно успеть на «Сноб» – до 1 сентября!
Адрес: Москва, Цветной бульвар 21c7
#RP_рестораны
Как нам понравилось в гастробистро «Цирк», куда зашли недавно попробовать спец меню от «Сноба»! Его придумали для премии «Сделано в России», которую «Сноб» и учредил 13 лет назад.
Еда как путешествие по стране, причем экстравагантное – мы в «Цирке», как-никак. Так что кроме классной атмосферы и прямо-таки чудесных ребят, что там работают, нас покорила и она:
๑ В салате с лисичками грибы из Владимирской области, копченая утка и какой-то невероятный пармезан;
๑ Цветы (!) кабачков выращивают в Тульской области и фаршируют тремя видами сыра – вкусно и красиво;
๑ Перец, фаршированный рваным томленым ребром, очень яркий и сочный;
๑ Морской еж из Териберки пойдет и как стартер, и как десерт – его делают с понзу, морковным кремом и малиной!
๑ Трюфельное ризотто из основного меню тоже отличное, его подают с тартаром из говядины и копченым сыром, а сыры здесь особая фишка.
Важно, что это винное место – карта большая (больше 200 позиций) и душевная. Много Германии и Австрии, есть Греция и Словения. Мы пили каву и мерло по рекомендациям, и это было прямо в точку.
Очень рекомендуем, особенно успеть на «Сноб» – до 1 сентября!
Адрес: Москва, Цветной бульвар 21c7
#RP_рестораны
Fashion-бранчи и классные завтраки в Touché
Нечасто бываем на Трехгорной Мануфактуре, поэтому как-то не добирались до Touché, хотя про этот винный ресторан наслышаны сильно.
Зато на днях повезло познакомиться с его PR-директором Робертом, вкусно позавтракать (можно до 16, наша история) и послушать, чего интересного там происходит.
Место красивое и камерное, еда – вроде узнаваемый comfort food, но есть в ней что-то живительное. Очень понравилась ароматная гречка с пашот, сыром и шпинатом, драники с прошутто, бенедикт на картофельной булочке с лососем и авокадо.
Местному чизкейку, рассказал Роберт, более 8 лет – в смысле, его жизни в меню. И без него никак.
Посмотрела, когда принесли – на вид как камамбер, текстура нежнейшая, внутри крыжовник – и все поняла!
Иии пока попробовала один коктейль, в рамках приличий на завтрак. «Трижды вишневый негрони» – это насыщенная вишня, небольшая крепость и тонкий вкус, в котором хочется разбираться. Отлично.
А что особенно зацепило, что команда Touché сериями проводит тематические события.
Сейчас, например, Touche Fashion Weekends – это коллаборации с российскими дизайнерами, когда 1) сотрудники ресторана расхаживают в их коллекциях; 2) делают спешалы в меню вместе с кутюрье; 3) устраивают встречи с создателями модных брендов.
Неочевидная и крутая идея! С 7 до 29 сентября запускается проект с Boyari, и мы обязательно зайдем посмотреть. И вообще сходим и напишем о Touché еще не раз, поводов полно.
Адрес: Москва, ул. Рочдельская, 15, стр. 22
Фото: Damian Foxe, why_kracheck
#RP_культура #RP_рестораны
Нечасто бываем на Трехгорной Мануфактуре, поэтому как-то не добирались до Touché, хотя про этот винный ресторан наслышаны сильно.
Зато на днях повезло познакомиться с его PR-директором Робертом, вкусно позавтракать (можно до 16, наша история) и послушать, чего интересного там происходит.
Место красивое и камерное, еда – вроде узнаваемый comfort food, но есть в ней что-то живительное. Очень понравилась ароматная гречка с пашот, сыром и шпинатом, драники с прошутто, бенедикт на картофельной булочке с лососем и авокадо.
Местному чизкейку, рассказал Роберт, более 8 лет – в смысле, его жизни в меню. И без него никак.
Посмотрела, когда принесли – на вид как камамбер, текстура нежнейшая, внутри крыжовник – и все поняла!
Иии пока попробовала один коктейль, в рамках приличий на завтрак. «Трижды вишневый негрони» – это насыщенная вишня, небольшая крепость и тонкий вкус, в котором хочется разбираться. Отлично.
А что особенно зацепило, что команда Touché сериями проводит тематические события.
Сейчас, например, Touche Fashion Weekends – это коллаборации с российскими дизайнерами, когда 1) сотрудники ресторана расхаживают в их коллекциях; 2) делают спешалы в меню вместе с кутюрье; 3) устраивают встречи с создателями модных брендов.
Неочевидная и крутая идея! С 7 до 29 сентября запускается проект с Boyari, и мы обязательно зайдем посмотреть. И вообще сходим и напишем о Touché еще не раз, поводов полно.
Адрес: Москва, ул. Рочдельская, 15, стр. 22
Фото: Damian Foxe, why_kracheck
#RP_культура #RP_рестораны
Нет, все клёво! Так вышло, что в рыбный ресторан Аркадия Новикова на Петровке я шла больше пожаловаться на жизнь. Подруга меня, конечно, выслушала, но «Клево» – так он называется – вдруг оказал не меньший терапевтический эффект!
Есть в рыбных местах особая душевность и гениальная простота – что, впрочем, понятно. Хорошие морепродукты хороши настолько, насколько их просто не испортишь!
А здесь фокус на поставках качественных и свежих морепродуктов. Начали мы с аргентинских креветок – сочных и сладких, а также «намазок» – там и тунец, и краб, и несколько видов икры, и отличная лепешка – маст-хэв.
Мисо-суп простой и душевный, с большим количеством лосося. Стейк из форели с пюре из сельдерея нежнейший, а как смотрится с розе!
И да, место славится десертами – полностью оправдано, шоколадный торт с вишней выше всех похвал. Меренговый тоже клёво.
А на веранде здесь чувствуешь себя совсем как на курорте. Рекомендуем 🐠💙
Адрес: Москва, ул. Петровка 27
#RP_рестораны
Есть в рыбных местах особая душевность и гениальная простота – что, впрочем, понятно. Хорошие морепродукты хороши настолько, насколько их просто не испортишь!
А здесь фокус на поставках качественных и свежих морепродуктов. Начали мы с аргентинских креветок – сочных и сладких, а также «намазок» – там и тунец, и краб, и несколько видов икры, и отличная лепешка – маст-хэв.
Мисо-суп простой и душевный, с большим количеством лосося. Стейк из форели с пюре из сельдерея нежнейший, а как смотрится с розе!
И да, место славится десертами – полностью оправдано, шоколадный торт с вишней выше всех похвал. Меренговый тоже клёво.
А на веранде здесь чувствуешь себя совсем как на курорте. Рекомендуем 🐠💙
Адрес: Москва, ул. Петровка 27
#RP_рестораны
Французы хоть и знатные извращенцы любят похулиганить, но вообще-то народ консервативный, особенно что касается еды и распорядка. Парижане ходят в рестораны с классической кухней в одно и то же время дня.
Разнообразие привносят в основном экспаты из Восточной Азии. Даже спешелти-кофейни развиваются со скрипом (их очень мало по сравнению, кажется, с любым крупным российским городом). Открытие любого экспериментального места – событие, поэтому наш корреспондент Маша решительно отправилась обозревать 48 collagen café с напитками на основе коллагена, первое подобное заведение во Франции.
Там делают миксы с коллагеном в качестве основного игредиента: кофе с шиитаке и чагой, матчу латте с голубой спирулиной, кокосовую воду с БАДами ((коэнзим Q10, транс-ресвератрол, витаминки), просто говяжий бульон, плотные смузи (попробовали с ананасом, манго, клубникой и бататом), мороженое.
Употреблять все это нужно с ясным осознанием пользы, иначе вкус с непривычки покажется странным и невнятным. Конечно, все меню насквозь натуральное и без сахара.
Тонкость вкуса отчасти компенсируется бокалами в виде изящных женских или причудливых геометрических форм, безумием цветов и блесток.
Напомним, что коллаген – основной белок соединительных тканей, который отвечает за прочность суставов и костей, эластичность сосудов и кожи. К 25 годам организм вырабатывает его все меньше, и активно пополнять его считается полезным для здоровья и красоты. Поэтому неслучайно 48 collagen café забито в основном девушками, а его основательница Амандин Форно в свои 40 выглядит исключительно молодо.
Ну и главная изюминка меню — это сеанс светодиодной терапии для лица красным светом. 25 евро за 12 минут и напиток в подарок. Пробовать постеснялись, но оценили дизайн маски: как будто из линчевского «Твин Пикса».
А еще в RAW-интерьерах кафе – неотесанные стены да металлическая мебель – можно чудесно передохнуть от изматывающего душу великолепия парижских улиц!
#RP_рестораны #RP_путешествия
Разнообразие привносят в основном экспаты из Восточной Азии. Даже спешелти-кофейни развиваются со скрипом (их очень мало по сравнению, кажется, с любым крупным российским городом). Открытие любого экспериментального места – событие, поэтому наш корреспондент Маша решительно отправилась обозревать 48 collagen café с напитками на основе коллагена, первое подобное заведение во Франции.
Там делают миксы с коллагеном в качестве основного игредиента: кофе с шиитаке и чагой, матчу латте с голубой спирулиной, кокосовую воду с БАДами ((коэнзим Q10, транс-ресвератрол, витаминки), просто говяжий бульон, плотные смузи (попробовали с ананасом, манго, клубникой и бататом), мороженое.
Употреблять все это нужно с ясным осознанием пользы, иначе вкус с непривычки покажется странным и невнятным. Конечно, все меню насквозь натуральное и без сахара.
Тонкость вкуса отчасти компенсируется бокалами в виде изящных женских или причудливых геометрических форм, безумием цветов и блесток.
Напомним, что коллаген – основной белок соединительных тканей, который отвечает за прочность суставов и костей, эластичность сосудов и кожи. К 25 годам организм вырабатывает его все меньше, и активно пополнять его считается полезным для здоровья и красоты. Поэтому неслучайно 48 collagen café забито в основном девушками, а его основательница Амандин Форно в свои 40 выглядит исключительно молодо.
Ну и главная изюминка меню — это сеанс светодиодной терапии для лица красным светом. 25 евро за 12 минут и напиток в подарок. Пробовать постеснялись, но оценили дизайн маски: как будто из линчевского «Твин Пикса».
А еще в RAW-интерьерах кафе – неотесанные стены да металлическая мебель – можно чудесно передохнуть от изматывающего душу великолепия парижских улиц!
#RP_рестораны #RP_путешествия
Ну а в Москве еще можно ухватить последнюю порцию тепла на увитой зеленью веранде с запотевшим бокалом неонового лонгдринка! Например, в Chow Chow – паназиатском ресторане на Китай-Городе, который нам неожиданно очень понравился.
Веранда там и правда чудесная – тихий внутренний двор, джунгли, плетеные кресла, огоньки, общая душевность. Меню доступное, по средам вся лапша по 390, а по четвергам коктейли Spritz по 450.
Причем лапша весьма достойная (пробовали «Чау Мейн» и «Пад Тай», а что вообще покорило, так это пельмени готе, бао с щедрой порцией сочного угря и классный фиолетовый коктейль с байцзю.
В меню есть практически все must-haves паназиатского фьюжена – от роллов и том яма до курицы «Гунбао», битых огурцов и хрустящих баклажанов (делают со страчателлой!). И барное меню под стать – 7 авторских «шприцев» и другие авторские миксы, японский виски, чистый байцзю, саке, соджу, ну и классика, если не хочется смотреть только на Восток.
В целом, горячо рекомендуем!
Адрес: Москва, ул. Забелина 1
#RP_рестораны
Веранда там и правда чудесная – тихий внутренний двор, джунгли, плетеные кресла, огоньки, общая душевность. Меню доступное, по средам вся лапша по 390, а по четвергам коктейли Spritz по 450.
Причем лапша весьма достойная (пробовали «Чау Мейн» и «Пад Тай», а что вообще покорило, так это пельмени готе, бао с щедрой порцией сочного угря и классный фиолетовый коктейль с байцзю.
В меню есть практически все must-haves паназиатского фьюжена – от роллов и том яма до курицы «Гунбао», битых огурцов и хрустящих баклажанов (делают со страчателлой!). И барное меню под стать – 7 авторских «шприцев» и другие авторские миксы, японский виски, чистый байцзю, саке, соджу, ну и классика, если не хочется смотреть только на Восток.
В целом, горячо рекомендуем!
Адрес: Москва, ул. Забелина 1
#RP_рестораны
В Hands так атмосферно, что я даже не расстроилась, потеряв там кольцо. Правда, то и другое удивительно! Интерьер будто перешагивает тренд натурального стиля, пронзительно сочетая дерево и камень, металл и растения, гранитный и песочный. Это больше, чем ожидаешь.
Начали с закуски-дзадзыки с креветками и печеным перцем (560 руб., очень достойно), громадной брускетты с лисичками с отличным грибным соло (890, такой хватит на двоих или на целый легкий ужин) и совиньон блана.
Винная карта большая и серьезная, чувствуется уже по бокалам. Следующее на очереди калифорнийское шардоне от Long Barn и вовсе захотелось записать в любимые белые: сложный букет ароматов от жасмина и цитрусовых до банана и молочной карамели, теплый бархатистый вкус с нежной кислотностью.
Но мое кольцо улетело еще до него, прямо за столом, и испарилось! Официантка долго искала вместе с нами, и почему-то это было скорее весело – смеялись, что наверное зашла речь об отношениях, а за столом про такое нельзя😁
Что еще было очень вкусно – салат с осьминогом на гриле, лингвини с креветками и биском – идеальный comfort food. А от филе мурманского окуня еще и глаз не оторвать.
В общем, как говорят, если что-то забыл – значит вернешься. А если оставил кольцо – значит, наверное, любовь надолго;)
Адрес: Москва, ул. Погодинская, д.2/3
#RP_рестораны
Начали с закуски-дзадзыки с креветками и печеным перцем (560 руб., очень достойно), громадной брускетты с лисичками с отличным грибным соло (890, такой хватит на двоих или на целый легкий ужин) и совиньон блана.
Винная карта большая и серьезная, чувствуется уже по бокалам. Следующее на очереди калифорнийское шардоне от Long Barn и вовсе захотелось записать в любимые белые: сложный букет ароматов от жасмина и цитрусовых до банана и молочной карамели, теплый бархатистый вкус с нежной кислотностью.
Но мое кольцо улетело еще до него, прямо за столом, и испарилось! Официантка долго искала вместе с нами, и почему-то это было скорее весело – смеялись, что наверное зашла речь об отношениях, а за столом про такое нельзя😁
Что еще было очень вкусно – салат с осьминогом на гриле, лингвини с креветками и биском – идеальный comfort food. А от филе мурманского окуня еще и глаз не оторвать.
В общем, как говорят, если что-то забыл – значит вернешься. А если оставил кольцо – значит, наверное, любовь надолго;)
Адрес: Москва, ул. Погодинская, д.2/3
#RP_рестораны
Любимое место на Сретенке! В винный бар «Номер 15» меня несколько раз приводили очень хорошие люди, и всегда было ощущение: вроде все просто, но есть что-то особенное.
Что именно? Кроме очевидно низких цен на классные вина;)
Недавно побывали там на гастроужине, познакомились с сомелье Вячеславом Балюком – одним из двух владельцев, послушали историю заведения – и все сошлось!
Концепция незатейливо понятная: яркая винная карта с небольшой наценкой, меню – не вокруг вина, а вполне самоценное, с фермерскими продуктами и витиеватыми соусами, которые умудряются сочинять на крохотной кухне на глазах у гостей.
Овощи с собственного огорода, потрясающие.
– Вы едите морковку! – воскликнул Вячеслав, глядя на меня. И другие гости завторили: да мы все ее едим!)
Еще удивительное: я не фанат гребешка, но здесь от севиче из него не оторваться. Тартар из ягненка – классная идея и исполнение. Ну а крем-суп из каштанов со сморчками и уткой просто надо пробовать.
Самым мощным винным впечатлением стало белое Domaine Rolet, Savagnin "Ouille" из французского региона Жюра и 100% саваньена. У него настолько головокружительный аромат, что им можно спокойно ограничиться – серьезно. Молочные нотки, свежеиспеченное тесто, абрикос, нектарин, акация, и все это плещется и распускается. Фруктово-минеральный вкус напористый, но нежный.
Кстати, вина тут качественно не только подбирают, но и рекомендуют. Часто – сами владельцы.
Если хотите испытать все лучшее, в чем много лет упражняется «Номер 15», очень рекомендуем их специальные события.
Ужины «Огород» (на таком я и побывала), дегустация белого трюфеля из Пьемонта, Magnum-Party – вот здесь полная афиша.
И мы тоже неизбежно вернемся, причем в ближайшее время!
#RP_рестораны #RP_события
Что именно? Кроме очевидно низких цен на классные вина;)
Недавно побывали там на гастроужине, познакомились с сомелье Вячеславом Балюком – одним из двух владельцев, послушали историю заведения – и все сошлось!
Концепция незатейливо понятная: яркая винная карта с небольшой наценкой, меню – не вокруг вина, а вполне самоценное, с фермерскими продуктами и витиеватыми соусами, которые умудряются сочинять на крохотной кухне на глазах у гостей.
Овощи с собственного огорода, потрясающие.
– Вы едите морковку! – воскликнул Вячеслав, глядя на меня. И другие гости завторили: да мы все ее едим!)
Еще удивительное: я не фанат гребешка, но здесь от севиче из него не оторваться. Тартар из ягненка – классная идея и исполнение. Ну а крем-суп из каштанов со сморчками и уткой просто надо пробовать.
Самым мощным винным впечатлением стало белое Domaine Rolet, Savagnin "Ouille" из французского региона Жюра и 100% саваньена. У него настолько головокружительный аромат, что им можно спокойно ограничиться – серьезно. Молочные нотки, свежеиспеченное тесто, абрикос, нектарин, акация, и все это плещется и распускается. Фруктово-минеральный вкус напористый, но нежный.
Кстати, вина тут качественно не только подбирают, но и рекомендуют. Часто – сами владельцы.
Если хотите испытать все лучшее, в чем много лет упражняется «Номер 15», очень рекомендуем их специальные события.
Ужины «Огород» (на таком я и побывала), дегустация белого трюфеля из Пьемонта, Magnum-Party – вот здесь полная афиша.
И мы тоже неизбежно вернемся, причем в ближайшее время!
#RP_рестораны #RP_события
Sölna Bistro – ресторан в Кривоколенном переулке, одновременно похожий на галерею и джентльменский клуб. В просторном зале концептуальная живопись (проходят выставки!), зона с диванами и камином, динамическое неоновое освещение, множество любопытных вещиц. Сочетается все гармонично и по-скандинавски уютно, ведь вдохновляла создателей Сёльна – живописный и интеллигентный пригород Стокгольма.
За одним из столиков практически «сидят» Блок с Есениным, так что мы не удержались и «выпили» с ними.
Про выпить: в Sölna действует винное спецпредложение Underprice List – интересные образцы по шок-ценам.
Состав листа меняется, но разжиться можно всегда: совиньон блан из деревни Сансер, отличная вальполичелла и т.д. – за что стоит ухватиться, подскажут на месте.
Скандинавская линия в меню прослеживается от эффектных сморребродов до отличной оленины с полбой в medium-прожарке. Очень понравился артишок с муссом бри, идеальная закуска к белому. И кальмар лолиго с картофелем стоун впечатлил сочностью и текстурой, давая больше, чем обычно ждешь от кальмара.
Место очень медитативное и располагающее сидеть долгие часы. Всегда радостно находить новые точки приземления в любимом Кривоколенном;)
📍Sölna Bistro
#RP_рестораны
За одним из столиков практически «сидят» Блок с Есениным, так что мы не удержались и «выпили» с ними.
Про выпить: в Sölna действует винное спецпредложение Underprice List – интересные образцы по шок-ценам.
Состав листа меняется, но разжиться можно всегда: совиньон блан из деревни Сансер, отличная вальполичелла и т.д. – за что стоит ухватиться, подскажут на месте.
Скандинавская линия в меню прослеживается от эффектных сморребродов до отличной оленины с полбой в medium-прожарке. Очень понравился артишок с муссом бри, идеальная закуска к белому. И кальмар лолиго с картофелем стоун впечатлил сочностью и текстурой, давая больше, чем обычно ждешь от кальмара.
Место очень медитативное и располагающее сидеть долгие часы. Всегда радостно находить новые точки приземления в любимом Кривоколенном;)
📍Sölna Bistro
#RP_рестораны
🐟 Приморский семейный обед, или МГФ в точку! Маловато времени изучать сеты Московского Гастрономического Фестиваля, зато наконец добрались до нового Atlantica Bistro на Цветном, и там попали на крайне удачный.
Напомним, тема фестиваля в этом году классная – семья и традиции. Как призыв остановиться и вспомнить, что и как готовили в вашем детстве. Так делают и шефы, создавая блюда: у Дениса Крупеня из Atlantica Bistro получилось погружение в гастрономию Приморского края.
Так вот, семейный обед «Приморский» – 2450 р.
๑ Крутейшая черная треска в рассоле с шисо – сделана на низких т-рах, приятная текстура, выразительный вкус.
๑ Помидор в черном горшочке из костромской соли с адыгейским сыром – какая подача!
๑ Отличный рыбный пирог, а как «вишенка» – клешня камчатского краба с сочным мясом.
И раз уж дошли до рыбного места, уместно взять «морское плато» на гриле – блюда на компанию.
Еще здесь отличные десерты, которые съели к часу дня в воскресенья почти все, но нам все-же удалось цапнуть шоколадного тарта с трюфелем, золотом и грибным мороженым. Грибы в нем не кричат, не бойтесь, а сам тарт нежный и яркий.
В общем, вполне понятно, почему здесь такой ажиотаж (брони нет, рекомендуем сходить в будни).
А сами точно вернемся на основное меню – подборка raw, специалитетов и блюд из печи выглядит ну очень хорошо.
📍Цветной бульвар, 11с2
#RP_рестораны
Напомним, тема фестиваля в этом году классная – семья и традиции. Как призыв остановиться и вспомнить, что и как готовили в вашем детстве. Так делают и шефы, создавая блюда: у Дениса Крупеня из Atlantica Bistro получилось погружение в гастрономию Приморского края.
Так вот, семейный обед «Приморский» – 2450 р.
๑ Крутейшая черная треска в рассоле с шисо – сделана на низких т-рах, приятная текстура, выразительный вкус.
๑ Помидор в черном горшочке из костромской соли с адыгейским сыром – какая подача!
๑ Отличный рыбный пирог, а как «вишенка» – клешня камчатского краба с сочным мясом.
И раз уж дошли до рыбного места, уместно взять «морское плато» на гриле – блюда на компанию.
Еще здесь отличные десерты, которые съели к часу дня в воскресенья почти все, но нам все-же удалось цапнуть шоколадного тарта с трюфелем, золотом и грибным мороженым. Грибы в нем не кричат, не бойтесь, а сам тарт нежный и яркий.
В общем, вполне понятно, почему здесь такой ажиотаж (брони нет, рекомендуем сходить в будни).
А сами точно вернемся на основное меню – подборка raw, специалитетов и блюд из печи выглядит ну очень хорошо.
📍Цветной бульвар, 11с2
#RP_рестораны
Halloween в «гонконгском» баре & «Четырёх комнатах»
А вот вам идея на завтрашний вечер: в любимом спикизи-баре Hanky 3/7 на Покровке устраивают тематическую вечеринку.
Отставить тыквы и ведьмины колпаки, тут все тоньше! Бармены в образе героев культового фильма Тима Рота «Четыре комнаты», пряно-магические спешал-миксы, диджей с 21.00.
🤫 А если сами придёте в образе, получите приятный комплимент. Кстати, повод пересмотреть кино – оно классное!
Увидимся;)
#RP_рестораны
А вот вам идея на завтрашний вечер: в любимом спикизи-баре Hanky 3/7 на Покровке устраивают тематическую вечеринку.
Отставить тыквы и ведьмины колпаки, тут все тоньше! Бармены в образе героев культового фильма Тима Рота «Четыре комнаты», пряно-магические спешал-миксы, диджей с 21.00.
🤫 А если сами придёте в образе, получите приятный комплимент. Кстати, повод пересмотреть кино – оно классное!
Увидимся;)
#RP_рестораны
Недавно восхищались Hands на Плющихе, а их Asian Bistro ничуть не хуже! Забежали на новое меню – остались, ладно, не на три дня (хотя можно было бы), но часа на три, не меньше.
Не так часто вездесущая паназия вызывает бурные чувства, а здесь – исключение.
В интерьере сдержанная по-японски роскошь, джентльменское дерево со страстными вспышками красного декора.
Филигранность в подаче и сочетании вкусов:
๑ Трендовые роллы без риса с крабом и манго – магия легкости;
๑ Шпинат с ореховым соусом – это очень по-азиатски, подруга не смогла съесть «так много травы», а я закатила глаза от удовольствия, вспоминая китайский хот пот и прочие застолья;
๑ Ким-чи тоже отличный, вполне острый, но каким-то невероятным образом не перебивающий другие вкусы – например, коктейлей;
๑ Которые тут, к слову, восторг: как минимум ручаемся за опробованные 1) сакэ с юдзу, клубникой и бобами тонка; 2) манго-маракуйя в сауэре; 3) японский джин и вишня.
๑ Давно не ела такой интересной и насыщенной черной трески;
๑ Лапша с угрем и страчателлой – тоже уникум, прекрасный угорь и общее сочетание.
В общем, все тут очень творческое, красивое, от мастерства и души.
#RP_рестораны
Не так часто вездесущая паназия вызывает бурные чувства, а здесь – исключение.
В интерьере сдержанная по-японски роскошь, джентльменское дерево со страстными вспышками красного декора.
Филигранность в подаче и сочетании вкусов:
๑ Трендовые роллы без риса с крабом и манго – магия легкости;
๑ Шпинат с ореховым соусом – это очень по-азиатски, подруга не смогла съесть «так много травы», а я закатила глаза от удовольствия, вспоминая китайский хот пот и прочие застолья;
๑ Ким-чи тоже отличный, вполне острый, но каким-то невероятным образом не перебивающий другие вкусы – например, коктейлей;
๑ Которые тут, к слову, восторг: как минимум ручаемся за опробованные 1) сакэ с юдзу, клубникой и бобами тонка; 2) манго-маракуйя в сауэре; 3) японский джин и вишня.
๑ Давно не ела такой интересной и насыщенной черной трески;
๑ Лапша с угрем и страчателлой – тоже уникум, прекрасный угорь и общее сочетание.
В общем, все тут очень творческое, красивое, от мастерства и души.
#RP_рестораны
Как воскреснуть в выходные – думаем, у каждого из вас припасен выстраданный хитрый рецепт.
Нам нравится вариант рамен + бокал игристого, опять же сочетание неожиданное, но работает на ура;)
Оказывается, в Joi Izakaya на Белорусской запустили бранчи с безлимитным игристым – увы, но не раменом. Зато он здесь, даже лимитированный, потрясный – наваристый, ароматно-пикантный, со всем необходимым.
А к игристому полагаются ролл тартар-тунец, креветки темпура и жареный рис с курицей. И все это весьма хорошо. И интерьер у места тоже оживляющий, одна неоновая «прачечная» чего стоит.
Залетайте!
📍Москва, ул. Грузинский Вал, 11
#RP_рестораны
Нам нравится вариант рамен + бокал игристого, опять же сочетание неожиданное, но работает на ура;)
Оказывается, в Joi Izakaya на Белорусской запустили бранчи с безлимитным игристым – увы, но не раменом. Зато он здесь, даже лимитированный, потрясный – наваристый, ароматно-пикантный, со всем необходимым.
А к игристому полагаются ролл тартар-тунец, креветки темпура и жареный рис с курицей. И все это весьма хорошо. И интерьер у места тоже оживляющий, одна неоновая «прачечная» чего стоит.
Залетайте!
📍Москва, ул. Грузинский Вал, 11
#RP_рестораны