В ЮАР я открыла для себя ряд новых продуктов или способов приготовления тех продуктов, которые популярны и в России. Обращали внимание, что свекла в ЮАР в основном продается большими пучками с ботвой? Оказалось, что эта ботва не только полезна, но и вкусная, если правильно приготовить. купила молодую свеклу с ботвой и еще в магазине подумала, что надо найти хороший рецепт, что из ботвы приготовить. Дома открываю фб и первый пост друга с рецептом закуски из свекольной ботвы) как специально))) отличная получилась. Так и готовлю. Рецепт - на фото. #свекла #ботва #какПриготовить
Паштеты из разной дичи - сувенирная еда из Южной Африки. Их много разных, не только крокодил и страус, много разных антилоп. Их иногда продают в упаковках по 5 штук разных. Перепробовала практически все - вкус не очень отличим. Но на сувениры самое то. Привозила разным людям - все в восторге. Кстати, в обычных продуктовых магазинах их не продают - в сувенирных надо смотреть. Есть в магазине ботанического сада в Кейптауне, в сувенирных на Ватерфронте и в аэропорту. #паштет #крокодил #ЮАР
Hogshead Illovo - спортивный бар-паб в Йоханнесбурге. Очень атмосферное место. Жизнь в ЮАР - это еще приобщение к экзотическим видам спорта) Регби, хоккей на траве, крикет) Честно говоря, осилить все правила крикета не смогла. Англичане намудрили, а ты разбирайся с этим) Достаточно сказать, что игра может длиться и 5 часов, и 8 дней. В пабах хорошо идёт у местных) «А биатлон нельзя посмотреть?». «А что это?» - спросил бармен) Вообще, для приобщения к local life очень советую спортбары. В Кейптауне тоже есть классный. #спортбар #Йоханнесбург #крикет #ЮАР
Печальная новость из Стелленбош. В результате сегодняшнего сильнейшего ветра и возникшего пожара сгорела одна из старейших виноделен Южной Африки - Blaauwklippen. A fire that broke out at the neighboring farm in the early hours of Sunday morning, has resulted in devasting destruction to some of Blaauwklippen Estate’s iconic buildings. The fire spread to the Manor House from the dam’s side, then to the Jonkershuis and eventually the Cathedral. All three buildings have burnt to the ground.
Six firefighting teams were on the scene within minutes to attend to the fire, one of five in the area. Battling winds of up to 139km per hour, thankfully there were no injuries although the destruction was devasting.
Stellenbosch’s oldest wine farm, dating back to 1682, the Jonkershuis was built in 1720, the Manor House in 1789 with the latest addition being the popular wedding venue, the Cathedral built in 2018.
It’s a sad day indeed for Blaauwklippen as heritage landmarks have been destroyed in the terrible blaze
Six firefighting teams were on the scene within minutes to attend to the fire, one of five in the area. Battling winds of up to 139km per hour, thankfully there were no injuries although the destruction was devasting.
Stellenbosch’s oldest wine farm, dating back to 1682, the Jonkershuis was built in 1720, the Manor House in 1789 with the latest addition being the popular wedding venue, the Cathedral built in 2018.
It’s a sad day indeed for Blaauwklippen as heritage landmarks have been destroyed in the terrible blaze
Походный ужин в кемпинге в Намибии. На 8 марта наш рулевой - миллионер из Лондона - попросил макароны по-флотски. Для приготовления пришлось использовать найденную в маленьком продовольственном магазине тушенку. А запивали - южноафриканским брютом Nederburg. Купили там же, в намибийском продмаге🤣 вино этой винодельни в ЮАР пила пару раз - не впечатлило, обычный масс-маркет. А брют совсем неплох, ну или на африканской природе под макароны по-флотски всё заходит на ура #Намибия #Namibia
В Spur наливают намибийское пиво. Очень хорошее. Немцы знают толк в пенном напитке #Намибия