От чего зависит качество детского сна?
Дети часто имеют проблемы со сном — они познают мир и порой получают слишком много новых впечатлений. Разберемся, как помочь малышу уснуть.
Нервная система неокрепшего организма перевозбуждается и мешает здоровому отдыху. Прежде всего обеспечьте спокойные занятия как минимум за час до сна. Заканчивайте активные игры, выключайте телевизор и компьютер, приглушайте свет в квартире.
Обратите внимание: как в чае, так и в кофе есть кофеин. Они перевозбуждают нервную систему, и заснуть от них не получится.
#важнознать #дети
Дети часто имеют проблемы со сном — они познают мир и порой получают слишком много новых впечатлений. Разберемся, как помочь малышу уснуть.
Нервная система неокрепшего организма перевозбуждается и мешает здоровому отдыху. Прежде всего обеспечьте спокойные занятия как минимум за час до сна. Заканчивайте активные игры, выключайте телевизор и компьютер, приглушайте свет в квартире.
Обратите внимание: как в чае, так и в кофе есть кофеин. Они перевозбуждают нервную систему, и заснуть от них не получится.
#важнознать #дети
Как мы взрослеем и чем на самом деле является обида?
«На надутых воду возят», — говорили нам в детстве. В более зрелом возрасте внушали, что обидчивость — признак инфантилизма. А нам казалось — просто внимания мало.
Чем является обида на самом деле?
Этап первый: формирование воли
Воля формируется у нас в возрасте пяти-шести лет, когда развиваются лобные доли коры головного мозга. Мы начинаем сдерживать чувства, и тогда же знакомимся с обидой.
Этап второй: контроль над эмоциями
Обида — это невысказанная злость. Для возраста от 6 до 11 лет — это чувство нормальное, способствующее формированию контроля над эмоциями без крика и развитию чувства собственного достоинства.
В этой возрастной категории это плюс.
Этап третий: логическое мышление
К 12 годам появляется вербально-логическое мышление и гормональные изменения подросткового возраста.
В этот период чувство обиды переходит в состояние спора, бесконечного протеста, нигилизма и непослушания на фоне развитого анализа ситуаций. На приказы родителей ребенок отвечает уже не обидой, а активным протестом и нервничаньем: «А почему я, а почему вы так не делаете? А почему брат так не делает?».
Состояние вечного спора ради спора у взрослого человека — признак фиксации его сознания и нервных реакций на уровне подростка.
Этап четвертый: эмпатическая агрессия
К 25 годам, когда созревают височные доли коры головного мозга, развивается так называемая эмпатическая агрессия, при которой мы становимся способными высказывать свои чувства бережно к личности человека. Это умение позволяет нам коммуницировать максимально эффективно. Правда, если предыдущие три этапа прошли безболезненно для психики. А еще лучше — если дома был наглядный пример здоровых отношений.
Во время обиды мы очень сильно злимся, показывая это манипулятивно, то есть дуемся, говорим холодно: «Есть будешь? Я тебе там приготовил/а». Если во время конфликта и ссоры человек начинает кричать — это говорит о детской эмоциональной травме, которая зафиксировалась на уровне подсознания.
#психология
«На надутых воду возят», — говорили нам в детстве. В более зрелом возрасте внушали, что обидчивость — признак инфантилизма. А нам казалось — просто внимания мало.
Чем является обида на самом деле?
Этап первый: формирование воли
Воля формируется у нас в возрасте пяти-шести лет, когда развиваются лобные доли коры головного мозга. Мы начинаем сдерживать чувства, и тогда же знакомимся с обидой.
Этап второй: контроль над эмоциями
Обида — это невысказанная злость. Для возраста от 6 до 11 лет — это чувство нормальное, способствующее формированию контроля над эмоциями без крика и развитию чувства собственного достоинства.
В этой возрастной категории это плюс.
Этап третий: логическое мышление
К 12 годам появляется вербально-логическое мышление и гормональные изменения подросткового возраста.
В этот период чувство обиды переходит в состояние спора, бесконечного протеста, нигилизма и непослушания на фоне развитого анализа ситуаций. На приказы родителей ребенок отвечает уже не обидой, а активным протестом и нервничаньем: «А почему я, а почему вы так не делаете? А почему брат так не делает?».
Состояние вечного спора ради спора у взрослого человека — признак фиксации его сознания и нервных реакций на уровне подростка.
Этап четвертый: эмпатическая агрессия
К 25 годам, когда созревают височные доли коры головного мозга, развивается так называемая эмпатическая агрессия, при которой мы становимся способными высказывать свои чувства бережно к личности человека. Это умение позволяет нам коммуницировать максимально эффективно. Правда, если предыдущие три этапа прошли безболезненно для психики. А еще лучше — если дома был наглядный пример здоровых отношений.
Во время обиды мы очень сильно злимся, показывая это манипулятивно, то есть дуемся, говорим холодно: «Есть будешь? Я тебе там приготовил/а». Если во время конфликта и ссоры человек начинает кричать — это говорит о детской эмоциональной травме, которая зафиксировалась на уровне подсознания.
#психология
Какой способ очищения воды лучше?
В кипячёной воде погибают все бактерии, вредные и полезные, соли выпадают в твёрдый осадок, а хлор образует токсичные соединения, которые при регулярном попадании в организм могут привести к серьезным заболеваниям, в том числе к камням в почках и даже онкологии.
Все фильтры объединяет одно — не вовремя проведённая замена может быть опасна для здоровья и жизни. К тому же к выбору фильтра нужно подходить ответственно, зная состав воды в доме.
С точки зрения очистки фильтр значительно лучше, чем кипячение, однако он не удаляет все вирусы и нитраты.
Если хотите добиться максимальной чистоты воды - используйте двуступенчатый метод: сначала фильтр, а потом кипячение, либо заморозку: налейте воду в бутылку, заморозьте, дождитесь, когда растает всё, кроме белого «столба» внутри (в нём останутся все примеси), и слейте в кувшин.
#тыточтотыешь #образжизни
В кипячёной воде погибают все бактерии, вредные и полезные, соли выпадают в твёрдый осадок, а хлор образует токсичные соединения, которые при регулярном попадании в организм могут привести к серьезным заболеваниям, в том числе к камням в почках и даже онкологии.
Все фильтры объединяет одно — не вовремя проведённая замена может быть опасна для здоровья и жизни. К тому же к выбору фильтра нужно подходить ответственно, зная состав воды в доме.
С точки зрения очистки фильтр значительно лучше, чем кипячение, однако он не удаляет все вирусы и нитраты.
Если хотите добиться максимальной чистоты воды - используйте двуступенчатый метод: сначала фильтр, а потом кипячение, либо заморозку: налейте воду в бутылку, заморозьте, дождитесь, когда растает всё, кроме белого «столба» внутри (в нём останутся все примеси), и слейте в кувшин.
#тыточтотыешь #образжизни
Вживить чип в мозг и стать сверхчеловеком:
Почему весь мир следит за новым изобретением Илона Маска?
Компания Илона Маска Neurolink рассказала о первом успехе своего детища: человек с мозговым чипом восстановился и научился силой мысли управлять компьютерным курсором. Однако изобретение вызывает всё больше вопросов. Никакой информации о том, чем именно болен подопытный (а Маск создаёт нейро-чип именно для людей с инвалидностью), всё ещё нет. Также неизвестно, отторгает ли организм этот чип и какие побочные эффекты он может иметь. Да и забыть о том, что абсолютно все подопытные приматы, которым вживляли подобные устройства, скончались в результате после этого, всё ещё сложно. Так почему же мир замер в ожидании результатов такого неоднозначного эксперимента?
"Имплантация различных устройств в структуры головного мозга проводится уже давно, с середины прошлого века. В Центре нейрохирургии имени Бурденко, где я работаю, такие операции выполняются почти каждый день", - рассказывает эксперт телеканала "Доктор", президент Ассоциации Нейромодуляции в России, нейрохирург-алголог Эмиль Исагулян.
"Мы их применяем рутинно для лечения таких заболеваний как болезнь Паркинсона, различные формы мышечных дистоний, эссенциальный тремор, тяжелые болевые синдромы, эпилепсия, синдром Туретта и др. Более того, с начала этого века начали использоваться такие устройства, но уже с обратной связью, чтобы, например, производить стимуляцию структур мозга непостоянно, а только тогда, когда в этом появляется необходимость, например, подавить эпилептическую активность, тогда когда она начинает регистрироваться в коре головного мозга. Технология же управления курсором мыши существует уже около более 20 лет. Команда Маска просто заменила устаревшую систему с проводами на беспроводную. Так почему же все в таком восторге от этого «события»?
На самом деле, если эксперимент станет успешным, это будет решением сразу нескольких проблем нейрохирургов. Во-первых, все современные и тем более предыдущие устройства, могут считывать информацию и воздействовать на сотни и тысячи нейронов сразу. Система Нейралинк позволяет записывать информацию и также воздействовать в обратном направлении с помощью очень тонких электродов только на небольшую их группу, что обеспечивает точность собранной информации и точное управление (например, тем же курсором мыши). Во-вторых, применение беспроводных технологий — это не только удобно и эстетично, но и представляет собой меньший риск инфицирования для любого инородного тела, коим является данная система. Такие системы могут действительно расширить взаимодействие людей с ограниченными возможностями с различными устройствами, а значит, и со всем внешним миром".
#мозг #технологии #будущееужездесь
Почему весь мир следит за новым изобретением Илона Маска?
Компания Илона Маска Neurolink рассказала о первом успехе своего детища: человек с мозговым чипом восстановился и научился силой мысли управлять компьютерным курсором. Однако изобретение вызывает всё больше вопросов. Никакой информации о том, чем именно болен подопытный (а Маск создаёт нейро-чип именно для людей с инвалидностью), всё ещё нет. Также неизвестно, отторгает ли организм этот чип и какие побочные эффекты он может иметь. Да и забыть о том, что абсолютно все подопытные приматы, которым вживляли подобные устройства, скончались в результате после этого, всё ещё сложно. Так почему же мир замер в ожидании результатов такого неоднозначного эксперимента?
"Имплантация различных устройств в структуры головного мозга проводится уже давно, с середины прошлого века. В Центре нейрохирургии имени Бурденко, где я работаю, такие операции выполняются почти каждый день", - рассказывает эксперт телеканала "Доктор", президент Ассоциации Нейромодуляции в России, нейрохирург-алголог Эмиль Исагулян.
"Мы их применяем рутинно для лечения таких заболеваний как болезнь Паркинсона, различные формы мышечных дистоний, эссенциальный тремор, тяжелые болевые синдромы, эпилепсия, синдром Туретта и др. Более того, с начала этого века начали использоваться такие устройства, но уже с обратной связью, чтобы, например, производить стимуляцию структур мозга непостоянно, а только тогда, когда в этом появляется необходимость, например, подавить эпилептическую активность, тогда когда она начинает регистрироваться в коре головного мозга. Технология же управления курсором мыши существует уже около более 20 лет. Команда Маска просто заменила устаревшую систему с проводами на беспроводную. Так почему же все в таком восторге от этого «события»?
На самом деле, если эксперимент станет успешным, это будет решением сразу нескольких проблем нейрохирургов. Во-первых, все современные и тем более предыдущие устройства, могут считывать информацию и воздействовать на сотни и тысячи нейронов сразу. Система Нейралинк позволяет записывать информацию и также воздействовать в обратном направлении с помощью очень тонких электродов только на небольшую их группу, что обеспечивает точность собранной информации и точное управление (например, тем же курсором мыши). Во-вторых, применение беспроводных технологий — это не только удобно и эстетично, но и представляет собой меньший риск инфицирования для любого инородного тела, коим является данная система. Такие системы могут действительно расширить взаимодействие людей с ограниченными возможностями с различными устройствами, а значит, и со всем внешним миром".
#мозг #технологии #будущееужездесь
Сегодня Международный день зубного врача, поэтому мы хотим развеять некоторые мифы о стоматологии
Миф 1. Лечить зубы больно
Сегодня говорить не только о боли, но и о любом дискомфорте на приеме у стоматолога довольно странно. Все потому, что в прогрессивных дентальных центрах используют современные препараты обезболивания и лучшую технику, которые исключают болевые ощущения.
Золотой стандарт мировой стоматологии — проведение практически всех манипуляций под седацией. Ее глубина и продолжительность контролируется анестезиологом.
Миф 2. Стоматология — это очень дорого
Не всегда, а только в особых случаях. Масштабные работы по восстановлению целостности зубного ряда с применением челюстно-лицевой хирургии и тд. могут стоить дорого. Но это скорее исключения.
Большинство проблем с зубами имеют куда более бюджетные решения. Это значит, что у современной стоматологии есть оптимальные предложения для пациентов с различными финансовыми возможностями и эстетическими предпочтениями.
Миф 3. Стоматологическое лечение — это долго
Грамотные специалисты понимают, как важно время, и делают все, чтобы лечить зубы сегодня было не только комфортно, но и быстро.
Например, технология одномоментной имплантации позволяет менее чем за час удалить зуб, который уже нельзя восстановить, поместить в естественную лунку имплант и установить на него коронку, которую изготовят тут же. То же касается и других областей стоматологии.
Миф 4. В профилактике нет никакого смысла
Это один из самых опасных мифов! Проблему всегда проще предупредить, чем заниматься ее решением. Зубы людей, регулярно посещающих стоматолога для проверки, санации и профессиональной гигиены, хорошо выглядят, исправно выполняют свое функциональное предназначение и служат весь отмеренный им период.
#зубы #важнознать
Миф 1. Лечить зубы больно
Сегодня говорить не только о боли, но и о любом дискомфорте на приеме у стоматолога довольно странно. Все потому, что в прогрессивных дентальных центрах используют современные препараты обезболивания и лучшую технику, которые исключают болевые ощущения.
Золотой стандарт мировой стоматологии — проведение практически всех манипуляций под седацией. Ее глубина и продолжительность контролируется анестезиологом.
Миф 2. Стоматология — это очень дорого
Не всегда, а только в особых случаях. Масштабные работы по восстановлению целостности зубного ряда с применением челюстно-лицевой хирургии и тд. могут стоить дорого. Но это скорее исключения.
Большинство проблем с зубами имеют куда более бюджетные решения. Это значит, что у современной стоматологии есть оптимальные предложения для пациентов с различными финансовыми возможностями и эстетическими предпочтениями.
Миф 3. Стоматологическое лечение — это долго
Грамотные специалисты понимают, как важно время, и делают все, чтобы лечить зубы сегодня было не только комфортно, но и быстро.
Например, технология одномоментной имплантации позволяет менее чем за час удалить зуб, который уже нельзя восстановить, поместить в естественную лунку имплант и установить на него коронку, которую изготовят тут же. То же касается и других областей стоматологии.
Миф 4. В профилактике нет никакого смысла
Это один из самых опасных мифов! Проблему всегда проще предупредить, чем заниматься ее решением. Зубы людей, регулярно посещающих стоматолога для проверки, санации и профессиональной гигиены, хорошо выглядят, исправно выполняют свое функциональное предназначение и служат весь отмеренный им период.
#зубы #важнознать
Необычный завтрак певицы Мадонны:
Чем полезна квашеная капуста?
- восстанавливает микрофлору кишечника
- укрепляет нервную систему
- улучшает работу печени
- способствует усвоению белка
- повышает иммунитет и сопротивляемость простудным заболеваниям
- повышает остроту зрения
- улучшает настроение, физическую и умственную активность
- борется с бессонницей и хронической усталостью
- укрепляет кости и является профилактикой остеопороза
- нормализует уровень холестерина
- замедляет образование жировых отложений
- замедляет процессы старения
- защищает от образования онкологических заболеваний
- являясь низкокалорийный гарниром, способствует снижению веса
ВАЖНО: Капуста не дружит с уксусом — кислота практически сводит на нет ее полезные свойства.
Квашеная капуста содержит калий, марганец, железо, натрий, магний и огромное количество клетчатки, которая и является пищей для размножения полезных лактобактерий. Именно поэтому закваска нужна натуральная и не агрессивная, как в случае с уксусом. Самый естественный и безопасный консервант — обычная соль.
Лактобактерии превращают сахара, содержащиеся в овоще, в молочную кислоту, что делает квашеную капусту полезной пищей для людей, страдающих сахарным диабетом, помогая контролировать уровень глюкозы.
Квашеная капуста содержит и жирорастворимые витамины. Поэтому идеально сочетается с натуральным растительным маслом холодного отжима. Прекрасно подходит вместо традиционного гарнира для тарелки с сочным стейком или курицей.
#тыточтотыешь
Чем полезна квашеная капуста?
- восстанавливает микрофлору кишечника
- укрепляет нервную систему
- улучшает работу печени
- способствует усвоению белка
- повышает иммунитет и сопротивляемость простудным заболеваниям
- повышает остроту зрения
- улучшает настроение, физическую и умственную активность
- борется с бессонницей и хронической усталостью
- укрепляет кости и является профилактикой остеопороза
- нормализует уровень холестерина
- замедляет образование жировых отложений
- замедляет процессы старения
- защищает от образования онкологических заболеваний
- являясь низкокалорийный гарниром, способствует снижению веса
ВАЖНО: Капуста не дружит с уксусом — кислота практически сводит на нет ее полезные свойства.
Квашеная капуста содержит калий, марганец, железо, натрий, магний и огромное количество клетчатки, которая и является пищей для размножения полезных лактобактерий. Именно поэтому закваска нужна натуральная и не агрессивная, как в случае с уксусом. Самый естественный и безопасный консервант — обычная соль.
Лактобактерии превращают сахара, содержащиеся в овоще, в молочную кислоту, что делает квашеную капусту полезной пищей для людей, страдающих сахарным диабетом, помогая контролировать уровень глюкозы.
Квашеная капуста содержит и жирорастворимые витамины. Поэтому идеально сочетается с натуральным растительным маслом холодного отжима. Прекрасно подходит вместо традиционного гарнира для тарелки с сочным стейком или курицей.
#тыточтотыешь
В самый главный праздник весны напомним о 5 анализах, которые регулярно следует сдавать женщинам!
1. Кровяное давление
Величина давления определяется двумя параметрами — значениями систолического и диастолического давления. Чем выше кровяное давление, тем выше риск повреждения сердца или кровеносных сосудов в основных органах, таких как мозг или почки.
2. Уровень холестерина
Уровень холестерина характеризуется двумя показателями — ЛПНП (LDL) и ЛПВП (HDL). Общая сумма должна быть ниже 200. Нужно стремиться к тому, чтобы уровень ЛПНП или «плохого» холестерина был ниже 100, а уровень ЛПВП или «хорошего» холестерина — выше 60. В таких пределах риски возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, сердечных приступов и других проблем, связанных с сердечно-сосудистой системой, снижаются. Опять же, хорошо измерять уровень холестерина раз в год, и чаще, если есть предпосылки к сердечно-сосудистым заболеваниям.
3. Уровень ТТГ (тиреотропного гормона)
Если вы боретесь с необъяснимой болью, усталостью, проблемами с пищеварением или колебаниями в весе, необходимо попросить врача провести исследование уровня ТТГ.
4. Уровень сахара в крови
Анализ крови на сахар, так же известный как «A1C», оценивает количество глюкозы, циркулирующей в кровообращении.
Если этот показатель слегка повышен и держится в промежутке между 5.7 и 6.4, ученые говорят, что ваше состояние можно расценивать как «преддиабет». В таком случае врач может порекомендовать специальную диету и упражнения. Женщины 65 лет и старше должны проходить этот тест ежегодно.
5. Плотность минералов в костях
Это исследование оценивает плотность костей, которое помогает врачу определить риски возникновение остеопороза и переломов. Показатели должны варьироваться между 1 и -1, согласно данным Национального института здоровья. Если цифры вне этого диапазона, тогда у вас либо низкая костная масса, либо остеопороз. Женщины в возрасте 65 лет и старше должны проходить это исследование ежегодно.
#важнознать
1. Кровяное давление
Величина давления определяется двумя параметрами — значениями систолического и диастолического давления. Чем выше кровяное давление, тем выше риск повреждения сердца или кровеносных сосудов в основных органах, таких как мозг или почки.
2. Уровень холестерина
Уровень холестерина характеризуется двумя показателями — ЛПНП (LDL) и ЛПВП (HDL). Общая сумма должна быть ниже 200. Нужно стремиться к тому, чтобы уровень ЛПНП или «плохого» холестерина был ниже 100, а уровень ЛПВП или «хорошего» холестерина — выше 60. В таких пределах риски возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, сердечных приступов и других проблем, связанных с сердечно-сосудистой системой, снижаются. Опять же, хорошо измерять уровень холестерина раз в год, и чаще, если есть предпосылки к сердечно-сосудистым заболеваниям.
3. Уровень ТТГ (тиреотропного гормона)
Если вы боретесь с необъяснимой болью, усталостью, проблемами с пищеварением или колебаниями в весе, необходимо попросить врача провести исследование уровня ТТГ.
4. Уровень сахара в крови
Анализ крови на сахар, так же известный как «A1C», оценивает количество глюкозы, циркулирующей в кровообращении.
Если этот показатель слегка повышен и держится в промежутке между 5.7 и 6.4, ученые говорят, что ваше состояние можно расценивать как «преддиабет». В таком случае врач может порекомендовать специальную диету и упражнения. Женщины 65 лет и старше должны проходить этот тест ежегодно.
5. Плотность минералов в костях
Это исследование оценивает плотность костей, которое помогает врачу определить риски возникновение остеопороза и переломов. Показатели должны варьироваться между 1 и -1, согласно данным Национального института здоровья. Если цифры вне этого диапазона, тогда у вас либо низкая костная масса, либо остеопороз. Женщины в возрасте 65 лет и старше должны проходить это исследование ежегодно.
#важнознать
Специально к 8 марта подготовили подборку историй про женщин-медиков, которые изменили не только историю медицины, но и навсегда вписали свои имена в книгу мировой истории!
#изистории
#изистории
Какие гормоны отвечают за наши отношения с едой?
Кортизол защищает нас от стресса, его высокий уровень, разрушает мышечную ткань, накапливает жир на животе и внутренних органах. Чтобы дружить с ним — снижайте уровень стресса и тревожности, уделяйте внимание качеству сна и избегайте кофеина во второй половине дня.
Инсулин контролирует уровень глюкозы в вашей крови и превращает её избыток в жир, попутно высвобождая кортизол. Чтобы понизить — ограничивайте углеводы и и употребляйте продукты с низким гликемическим индексом.
GLP-1 стимулирует секрецию инсулина и отвечает за чувство сытости. Держать его в норме поможет противовоспалительная, белковая еда и зелёные листовые овощи.
Эстроген — женский гормон, который прибавит вам веса, и если его много, и если мало. Защититься от его скачков вам помогут крестоцветные, такие как брокколи, клетчатка, льняное семя и физические нагрузки.
#тыточтотыешь
Кортизол защищает нас от стресса, его высокий уровень, разрушает мышечную ткань, накапливает жир на животе и внутренних органах. Чтобы дружить с ним — снижайте уровень стресса и тревожности, уделяйте внимание качеству сна и избегайте кофеина во второй половине дня.
Инсулин контролирует уровень глюкозы в вашей крови и превращает её избыток в жир, попутно высвобождая кортизол. Чтобы понизить — ограничивайте углеводы и и употребляйте продукты с низким гликемическим индексом.
GLP-1 стимулирует секрецию инсулина и отвечает за чувство сытости. Держать его в норме поможет противовоспалительная, белковая еда и зелёные листовые овощи.
Эстроген — женский гормон, который прибавит вам веса, и если его много, и если мало. Защититься от его скачков вам помогут крестоцветные, такие как брокколи, клетчатка, льняное семя и физические нагрузки.
#тыточтотыешь
Блины: лучшая мука, калорийность, польза и вред. Готовимся к Масленице!
Какую муку выбрать?
Лучше при приготовлении блинов дома заменить пшеничную муку высшего сорта на цельнозерновую. Это может быть цельнозерновая пшеничная, или цельнозерновая рисовая, или какие-либо другие. Наличие остатков цельного зерна дает нам пищевые волокна, которые крайне полезны для организма, в том числе они кормят нашу микрофлору кишечника.
С чем лучше есть блины?
Начинки у блинов могут быть совершенно разные. Это и мясо, и творог, и капуста, и яйца, и многие другие. Не рекомендовала бы есть блины с ветчиной, колбасой, сосисками, потому что это источники трансжиров, большого количества жиров, большого количества соли, которую мы стремимся ограничить в питании. Со всем остальным — почему бы и нет? Если вам хочется сделать блины менее калорийными, то выбирайте в качестве начинки овощи, например капусту. Если хочется более сытные, можно добавить туда мясо, а салат съесть отдельно.
Оптимальный рецепт блинного теста:
- цельнозерновая мука
- яйцо
- молоко
- небольшое количество соли
- небольшое количество сахара
Стоит ли есть магазинные блины?
Полуфабрикатные блины, как и другие полуфабрикаты, содержат больше жиров, соли и трансжиров, чем те продукты, которые можно приготовить дома или съесть приготовленные даже в общепите, но тем не менее свежими.
Калорийность блинов
Один блин содержит порядка 80–90 ккал. Если вы съедите два блина и какие-то фрукты, какое-то количество творога или еще что-то, то, в принципе, это будет полноценный прием пищи. Но если вы съедаете шесть-семь блинов, это уже будет перебор.
На каком масле лучше жарить блины?
Чем меньше масла, тем лучше. Важно, чтобы масло было свежее, а не то, которое использовали при жарке несколько раз, как бывает в заведениях общественного питания. Для жарки мы используем масло с высокой точкой окисления: оливковое, подсолнечное.
#тыточтотыешь #образжизни
Какую муку выбрать?
Лучше при приготовлении блинов дома заменить пшеничную муку высшего сорта на цельнозерновую. Это может быть цельнозерновая пшеничная, или цельнозерновая рисовая, или какие-либо другие. Наличие остатков цельного зерна дает нам пищевые волокна, которые крайне полезны для организма, в том числе они кормят нашу микрофлору кишечника.
С чем лучше есть блины?
Начинки у блинов могут быть совершенно разные. Это и мясо, и творог, и капуста, и яйца, и многие другие. Не рекомендовала бы есть блины с ветчиной, колбасой, сосисками, потому что это источники трансжиров, большого количества жиров, большого количества соли, которую мы стремимся ограничить в питании. Со всем остальным — почему бы и нет? Если вам хочется сделать блины менее калорийными, то выбирайте в качестве начинки овощи, например капусту. Если хочется более сытные, можно добавить туда мясо, а салат съесть отдельно.
Оптимальный рецепт блинного теста:
- цельнозерновая мука
- яйцо
- молоко
- небольшое количество соли
- небольшое количество сахара
Стоит ли есть магазинные блины?
Полуфабрикатные блины, как и другие полуфабрикаты, содержат больше жиров, соли и трансжиров, чем те продукты, которые можно приготовить дома или съесть приготовленные даже в общепите, но тем не менее свежими.
Калорийность блинов
Один блин содержит порядка 80–90 ккал. Если вы съедите два блина и какие-то фрукты, какое-то количество творога или еще что-то, то, в принципе, это будет полноценный прием пищи. Но если вы съедаете шесть-семь блинов, это уже будет перебор.
На каком масле лучше жарить блины?
Чем меньше масла, тем лучше. Важно, чтобы масло было свежее, а не то, которое использовали при жарке несколько раз, как бывает в заведениях общественного питания. Для жарки мы используем масло с высокой точкой окисления: оливковое, подсолнечное.
#тыточтотыешь #образжизни
Средства от акне могут вызывать рак - выяснили учёные
Независимая лаборатория Valisure подала петицию в Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) с просьбой отозвать с рынка 66 популярных и уже зарекомендовавших себя средств от акне и высыпаний - эксперты обнаружили в них многократно превышенное содержание бензола, опасного канцерогена.
Опасными признали, например, средства марок Estee Lauder’s Clinique, Proactiv, Target’s Up & Up, Walgreens, Taro и Clearasil. При этом, чем выше температура хранения средств, тем выше концентрация бензола.
Срочно разбираем косметичку!
#опасно #кожа #онкология
Независимая лаборатория Valisure подала петицию в Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) с просьбой отозвать с рынка 66 популярных и уже зарекомендовавших себя средств от акне и высыпаний - эксперты обнаружили в них многократно превышенное содержание бензола, опасного канцерогена.
Опасными признали, например, средства марок Estee Lauder’s Clinique, Proactiv, Target’s Up & Up, Walgreens, Taro и Clearasil. При этом, чем выше температура хранения средств, тем выше концентрация бензола.
Срочно разбираем косметичку!
#опасно #кожа #онкология
Наступила сытная и вкусная масленичная неделя. Чтобы через семь дней не обнаружить на весах неприятную цифру, нужно готовить блины с умом!
Рецепты низкокалорийных и диетических блинов собрали в карточках.
#тыточтотыешь
Рецепты низкокалорийных и диетических блинов собрали в карточках.
#тыточтотыешь