Рулет из фарша с сыром и грибами🔥🥩🧀🍄

#мясо #грибы #закуска #вдуховке

Автор @shev_irina

ШефСовет👨‍🍳

Запеканка-жульен 😋

🧾Ингредиенты:
🔹Куриное филе 1 шт
🔹Шампиньоны
🔹Лук 1-2 шт
🔹Сливки~ 50 мл
🔹Картофель
🔹Масло сливочное( для пюре)
🔹Вода, в которой варился картофель
🔹Сыр~ 80 г
🔹Моцарелла ( сверху посыпать)

Отправляем все в духовку на 15-20 минут в предварительно разогретую духовку до 200С.
Сыр зарумянился и достаем.

#вдуховке #второе #ужин #картошка #грибы #курица

Автор @torry_wellness

ШефСовет👨‍🍳

Грибы на мангале🔥

#грибы #намангале #закуска

Автор неизвестен

ШефСовет👨‍🍳

Куриная грудка, фаршированная грибами

🧾Ингредиенты:

🔹Куриная грудка
🔹Лук
🔹Шампиньоны
🔹Соль, перец
🔹Майонез
🔹Сыр

Запекаем в духовке на 180 градусах 20 минут

#курица #грибы #вдуховке #закуска

Автор @ana_fox_recipes

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Сырно-грибной пирог из засохшего лаваша 🥮🧀

🧾Ингредиенты:

Тесто:
🔹лаваш – 1,5 листа
🔹яйца – 3 шт
🔹кефир – 1,5 стакана
🔹соль – 1 щепотка

Начинка:
🔹сыр сулугуни или моцарелла – 120 г
🔹шампиньоны – 300 г
🔹растительное масло – для жарки
🔹соль, перец и чеснок – по вкусу
🔹кунжут – для подачи
🔹сливочное масло – для смазывания формы

#выпечка #грибы #закуска

Автор неизвестен

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Говядина в сливочно-грибном соусе 🥩

🧾Ингредиенты:
🔹Говядина - 600 г
🔹Соль, черный перец

Соус:
🔹Лук - 1 шт
🔹Чеснок - 2 зубчика
🔹Грибы - 400 г
🔹Сливочное масло - 20 г
🔹Мука - 1 ст.л.
🔹Соль, черный перец, тимьян
🔹Вустерский соус - 1 ст.л.
🔹Вода или бульон - 250 мл
🔹Сливки - 200 мл

#мясо #грибы

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Салатик с курицей и грибами🍽️

🧾Ингредиенты :
🔹Грудка
🔹Огурцы
🔹Фасоль
🔹Кукуруза
🔹Грибы шампиньоны
🔹Зелень
🔹Майонез
🔹Соль

#салат #закуска #курица #грибы

Автор: milana_bloog

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Куриный паштет с грибами🍽️

🧾Ингредиенты:
🔹Окорочка - 3 шт.
🔹Лук - 2 шт.
🔹Грибы - 400 гр.
🔹Творожный сыр - 120 гр.
🔹Специи: соль, чёрный перец, паприка, сушёный чеснок, мускатный орех (по вкусу)

Приготовление:
▫️Отварить окорочка в подсоленной воде с добавлением перца горошком и лаврового листа. ▫️Отделить мясо от костей.
▫️На растительном масле обжарить лук с грибами добавить специи и посолить.
▫️ Переложить в чашу блендера мясо и обжаренные грибы, добавить творожный сыр, немного бульона, в котором варилась курица и пробить до однородного состояния.

#закуска #бутерброды #курица #грибы

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

🌺 Друзья, напоминаю, для вашего удобства в закрепленных сообщениях вверху канала находится НАВИГАЦИЯ по блюдам и рубрикам , публикуемым в ШефСовете 👨‍🍳 ⤵️⤵️⤵️

                НАВИГАЦИЯ

🌺 Уважаемые подписчики, напоминаем, для вашего удобства в закрепленных сообщениях вверху канала находится НАВИГАЦИЯ по блюдам и рубрикам , публикуемым в ШефСовете 👨‍🍳 ⤵️⤵️⤵️

                НАВИГАЦИЯ

Шикарный салат "Грибная
полянка" 🍄

Ингредиенты и приготовление на видео👆

#салат #закуска #грибы

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Вкуснейший жюльен с курочкой и грибами🥣

🧾ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 22 см):
🔹Куриное филе-500 г
🔹Грибы шампиньоны-300 г
🔹Бекон сырокопченый-3-4 полоски
🔹Лук-1 шт.
🔹Сливки 20% (комнатной t)-300 мл (можно пополам с молоком)
🔹Мука пшеничная-1 ст.л. (с горкой)
🔹Сыр моцарелла или сулугуни—150 г
🔹Соль, молотый чёрный перец, мускатный орех по вкусу
🔹Растительное масло для жарки
🔹Сливочное масло для смазывания формы

▫️Запекать в разогретой духовке при t 200°С ~10-15 мин.до золотистого цвета.

#грибы #жюльен #закуска #курица

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Крокеты с шампиньонами в соусе по-французски ⚜️

🧾Открыть рецепт

#грибы #закуска

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Картофельные зразы с грибами

🧾Ингредиенты:
🔹Картошка 1кг
🔹Яйцо 2шт
🔹Мука 0.5 стакана
🔹Соль, перец

Для начинки:
🔹Лук
🔹Грибы 400гр

#зразы #пирожки #грибы

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Запеченные шампиньоны в маринаде

🧾Ингредиенты:
🔹Шампиньоны
🔹Майонез
🔹Соевый соус
🔹Чеснок
🔹Подсолнечное масло
🔹Соль, перец, специи по вкусу
🔹Тертый сыр

Приготовление:
1️⃣Очисть грибы от загрязнений
Сложи в пакет или удобную емкость.
2️⃣Добавь по вкусу остальные ингредиенты и хорошо перемешай
Выложи в форму для запекания застеленную фольгой. Сверху тертый сыр.
3️⃣Запекай до готовности грибов. Около 20-25 минут при 180 градусах.

#грибы #ужин #закуска #вдуховке

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно