Ленивые куличи - шедевр для ленивых хозяек 🥐

📝Ингредиенты и приготовление:
➡️Слоеное дрожжевое тесто 900 гр( 2 пластины) - выходит 4 куличика.
➡️Тесто разморозили, раскатали в одном направлении, смазали теплым сливочным маслом 🧈 , посыпали сахаром. Начинка изюм и разноцветные цукаты.
➡️Сворачиваем в 2 рулета и режем вдоль. Итого 4 половинки.
➡️Заворачиваем начинкой наружу.
➡️Выкладываем в формочку и в теплое место минут на 30. Куличики увеличились в обьеме, выросли.
➡️Затем лучше сделать легкую шапку из фольги, чтоб не подгорела макушка и запекать минут 45 на 180°С
Смотрите по готовности 👍

#кулич #пасха #выпечка

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

ЛАЙФХАК 9 форм булочек 🥮

📝Ингредиенты:
🔹Мука - 600 гр.
🔹Сливочное масло - 120 гр.
🔹Растительное масло - 3 ст.л.
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Молоко теплое - 300 гр.
🔹Сахар - 5 ст.л.
🔹Сухие дрожжи - 1 ст.л.
🔹Соль - щепотку
🔹Яйцо - 1 шт. для смазывания

🍶Приготовление:
🔹Смешать теплое молоко + сахар + дрожжи.
🔹Как опара поднимется добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто.
🔹Делим на части и формируем булочки. Оставляем на растойку (20 минут).
🔹Далее смазываем яйцом и отправляем в духовку при 180-220°С на 15-20 минут.

**На видео показан вариант из слоеного дрожжевого теста

#выпечка #лайфхак

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Творожный кулич, очень нежный и вкусный 🪺

📝Ингредиенты:
🔹Мука - 300 гр
🔹Масло слив. (мягкое) - 150 гр
🔹Сахар - 250 гр
🔹Творог (9%) - 260 гр
🔹Яйца - 3 шт
🔹Сода - 1 ч. л.
🔹Уксус столовый - 0,5 ч.л.
🔹Изюм - 200 гр

🍴Готовим:
▫️Размягченное сливочное масло и сахар взбиваем блендером, добавляем творог и продолжаем взбивать для получения однородной массы.
▫️Добавляем яйца, погашенную уксусом соду, промытый изюм и перемешиваем.
▫️Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Выпекаем 1 час при температуре 170 градусов.

#кулич #Пасха #выпечка

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Быстрые творожные рулетики🥐

📝Ингредиенты:
🔹Слоеное тесто 500гр.
🔹Творог 200гр.
🔹Сахар 2 ст л + для посыпки
🔹Крахмал 1.5 ст л
🔹Яйцо 1 шт + желток для смазывания

🍶Приготовление:
➡️Соединяем в миске творог, яйцо, сахар и крахмал. Все перемешиваем.
➡️Слоеное тесто слегка раскатываем и смазываем творожной начинкой.
➡️ Разрезаем тесто на полоски. Скручиваем каждую в рулетик.
➡️Выкладываем рулетики на противень, смазываем желтком и посыпаем сахаром.
➡️Отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

#выпечка

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Пирог из лаваша и творога🥮

📝Ингредиенты:
🔹Лаваш - 400 гр. (2 шт.)
🔹Творог - 400 гр.
🔹Сахар - 2 ст/л или по вкусу
🔹Яйцо - 6 шт.
🔹Кефир - 600 мл.
🔹Соль - щепотка

➡️В пирог вы может добавить любые фрукты по вашему желанию (яблоки, бананы, груши).

#выпечка #десерт

Автор: dimaraymer

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Творожные пирожки с яблоком 🥠

📝Ингредиенты:
🔹Творог 200 грамм
🔹Яйцо 1шт
🔹Сахар 2 ст л
🔹Сливочное масло 50 мл
🔹Мука 200 грамм
🔹Разрыхлитель 1ч.л

➡️Начинка
🔹Яблоко 4 шт ( среднего размера)
🔹Сливочное масло 1ст.л
🔹Лимонный сок 1 ст.л или можно заменить на корицу по вкусу, если любите ее.
🔹Крахмал 1ст.л

🍽Приготовление на видео 👆

#выпечка #пирожки

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Очень вкусный десерт из манки 🥧

📝Ингредиенты и приготовление на видео👆

#выпечка #десерт

Автор: misiura37nina

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Морковная запеканка 🥕

📝Ингредиенты:
🔹Морковь вареная - 500 г.
🔹Куриное яйцо - 2 шт.
🔹Крупа манная - 2 ст.л.
🔹Щепотка соли
🔹Сахар/изюм по желанию

➡️Выпекать 25 минут при 180°С

КБЖУ на 100г.:
🔥К - 99
🐿Б - 4г
🐽Ж - 2г
🍌У - 15г

#похудение #зож #ппрецепты #диетическоепитание #выпечка

Автор: vladislovefit

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Нежные, тающие во рту, пирожные
⠀
📝Ингредиенты:
Для коржа:
🔸2 яйца
🔸щепотка соли
🔸70 гр. сахара
🔸пакетик ванильного сахара (8 гр.)
🔸100 мл. растительного масла
🔸200 мл. молока
🔸пакетик разрыхлителя (10 гр.)
🔸3 ст. л. какао порошка
🔸180 гр. муки
⠀
Для крема:
🔸180 гр. творожного сыра
🔸2 ст. л. сахарной пудры
🔸150 мл. сливок 33%
⠀
Начинка:
🔸черничный джем Махеевъ
⠀
Приготовление на видео ☝️

#выпечка #десерт

Автор: @foodblog_sabina

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

ТВОРОЖНЫЕ рогалики🥐

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
❤️Творог-200гр
❤️Сливочное масло-80гр
❤️Мука-150гр
❤️Разрыхлитель-1ч.л
❤️Сахар-50гр

Приготовление на видео ☝️

#выпечка

Автор: @suna__life

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Нежный, ароматный творожный пирог «Слезы ангела».

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🔶Мука-160гр
🔶Слив.масло холодное-80гр
🔶Сахар-2ст.л
🔶Разрыхлитель-1ч.л
🔶Желток-1шт
🔶Сметана-1ст.л

Для творожного слоя:
🔶Творог-400гр
🔶Желтки-3шт
🔶Сахар-3ст.л
🔶Сметана-100гр
🔶Манная крупа-2,5ст.л

Белковый крем:
🔶Белки-4шт
🔶Сахарная пудра-3ст.л

Приготовление на видео ☝️

#выпечка #десерт

Автор: @suna__life

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

ППпирог с грушей и сыром 🍐🧀

📝Ингредиенты:
🔹200 Гр творога
🔹1 яйцо
🔹30-50 гр сыра
🔹1/2 ч.л. разрыхлителя
🔹3 ст л муки
🔹щепотку соли

➡️Для начинки используем грушу , сыр камамбер (или бри), и готовый пирог поливаем медом и посыпаем грецкими орехами .

#ппрецепт #выпечка

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Пирог с сыром бри и малиновым джемом 🥧

📝Ингредиенты:
🔹Сыр бри - 1шт
🔹Слоеное тесто - 140г
🔹Малиновый джем - 20г
🔹Яйца - 1шт

🧁Готовим:
🔹Раскатываем слоёное тесто и вырезаем 2 круга разного диаметра. Нижний круг должен быть на 1см больше диаметра сыра, а верхний круг больше сантиметра на 3-4, чтобы полностью накрыть сыр со всех сторон.
🔹Выкладываем сыр на нижний круг, смазываем джемом, накрываем верхним кругом и соединяем с нижним.
🔹Смазываем слоёное тесто желтком, аккуратно делаем надрезы (не насквозь!) сверху на тесте и убираем в разогретую до 200°С духовку на 20-30 минут (зависит от вашей духовки).

#выпечка

Автор: zmievskie

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Кисло-сладкий лимонный пирог

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🔹Мука-160гр
🔹Слив.масло холодное-80гр
🔹Сахар-2ст.л
🔹Разрыхлитель-1ч.л
🔹Сметана-1ст.л
🔹Желток-1шт

Для начинки:
🔹Лимон-2шт
🔹Сахар-1стакан
🔹Вода-180мл
🔹Крахмал кукурузный-2,5 ст.л

Приготовление на видео 👆

#выпечка #пирог

Автор: @suna__life

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

МЕДОВЫЙ РУЛЕТ КОЛИЗЕЙ ЗА 15 МИН

📝Ингредиенты:
Тесто:
🔹Мед 150 г
🔹Сахар 40г
🔹Масло сливочное 50г
🔹Сметана 70г
🔹Яйцо 1 шт
🔹Мука 150г

➡️Каждый корж выпекаем 10 минут при 170°
➡️В начинку чернослив и грецкий орех

Крем:
🔹Сметана 600 г
🔹Крем чиз 140 г
🔹Сахарная пудра 90 г

#выпечка

Автор: @yurakorolyov

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно

Рогалики со сгущенкой 🥐

📝Ингредиенты:
🔹Сметана - 100 гр. (Жирность 15%)
🔹Растительное масло - 50 мл.
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Сахар - 1 ст/л.
🔹Соль - 1/4 ч/л.
🔹Ванилин - 1 пакетик 1.5 гр.
🔹Разрыхлитель - 1 пакетик 10 гр.
🔹Мука - 250 гр.
🔹Варёная сгущёнка - 150 гр.

#выпечка

Автор: dimaraymer

ШефСовет👨‍🍳|Просто&Вкусно