ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ 🥩

🔹Мякоть бедра курицы 400гр
🔹Свинина 400гр
🔹Лук репчатый очищенный 100гр
🔹Батон 100гр
🔹Молоко 200мл
🔹Шпик свиной (или сливочное масло) 150гр
🔹Яйцо 1 шт
🔹Соль по вкусу
🔹Молотый перец
🔹Чесночок рубленый

#мясо #курица #второе

Автор: chef_novicki

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Гениальное блюдо из фарша🥣

🧾Ингредиенты на две порции:
🔹фарш 400 гр
🔹3 яйца ( два в начинку, одно в фарш)
🔹болгарский перец
🔹красный лук
🔹помидор
🔹сыр ( пармезан или любой другой)
🔹чеддер ( можно без него)
🔹зелень

▫️Запекаем в аэрогриле 10 минут при 180 гр, если в духовке, то минут 20

#мясо #закуска #вдуховке #второе

Автор: boltalka_na_pp

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Знаменитый рецепт курицы по-французски 💯

🧾Ингредиенты:
🔹масло: 10мл
🔹картофель: 300 г
🔹красный перец: 1 шт.
🔹куриная грудка: 300 г
🔹черныи‌ перец: 5 г
🔹соль: 10 г
🔹лук: 2 шт.
🔹морковь: 1 шт.
🔹кисло-сладкие огурцы: 100 г
🔹моцарелла: 100 г
🔹сыр фета: 100 г
🔹Укроп: 20 г
🔹Зеленый лук: 10 г

Все этапы приготовления на видео👆
#второе #закуска #курица #мясо #вдуховке #пофранцузски

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Рубленные котлеты из индейки с сыром 🧀

🧾Ингредиенты:
🔹филе индейки - 500гр
🔹сыр - 160 гр
🔹укроп - пучок
🔹майонез - 2 ст ложки
🔹мука - 2 ст ложки
🔹соль/перец по вкусу
🔹яйцо - 2 шт

❣️ ГОТОВИМ:
▫️филе индейки промываем, обсушиваем и нарезаем очень мелким кубиком

▫️сыр нарезаем также мелким кубиком и соединяем с индейкой

▫️добавляем мелко порубленный укроп, майонез, 2 яйца, муку и соль/перец по вкусу, перемешиваем

▫️жарим котлетки по 7-8 минут на среднем огне на растительном масле

#второе #мясо #котлеты #ссыром

Автор: momotova.katya

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Мясо с картошкой и овощами🥩🥔🥕🍅🫑

🧾ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹Свиная шея-1 кг
🔹Лук-1 шт
🔹Морковь-2 шт
🔹Помидоры-250 гр
🔹Болгарский перец-2 шт
🔹Картофель- 800 гр
🔹Чеснок-1 головка
🔹Чили перец-2 шт
🔹Кориандр-0,5 ч/л
🔹Зира-0,5ч/л
🔹Паприка-1 ч/л
🔹Че‌рный перец-0,5ч/л
🔹Соль-1 ст/л
🔹Подсолнечное масло
🔹Вода-800 мл

#мясо #овощи #второе

Автор: evgen_food_

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Очень вкусный и простой вариант обеда или ужина 🍜

🧾Ингредиенты:
🔹сыр фетакса (или творожный сыр)
🔹шпинат свежий
🔹красная рыба
🔹оливковое масло
🔹перец по вкусу
🔹макароны

Приготовление:
▫️Выкладываем все продукты в форму и отправляем в духовку на 15-20 мин при 180°С
▫️Далее отвариваем макароны и все смешиваем (можно украсить зеленью)

#обед #ужин #второе #макароны

Автор: @dietolog_prof

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Самые вкусные куриные котлетки🔥
🧾Ингредиенты:
🔹Куриное филе-400 гр
🔹Яйцо-1 шт
🔹Сыр-80 гр
🔹Сметана-1 ст.л
🔹Мука-3 ст.л
🔹Зелень
🔹Соль, перец.

#курица #котлеты #второе #закуска

Автор lili_v_dele

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Рецепты подливы - сохрани чтобы не потерять👍

#подлива #гарнир #второе

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Мясные корзинки из фарша 🥓

Необычная подача🌹

👉Берите на заметку💯

🧾Ингредиенты:
🔹Фарш 500гр
🔹Натертый сыр
🔹Яйцо 2-3 шт взбитое с молоком
🔹Любимая зелень
🔹Сливочное масло
🔹Рис или любой другой гарнир на ваш вкус

▫️Приготовление на видео👆

#закуска #второе #фарш

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

ШТРУЛИ 🍽️

🧾Ингредиенты:
🔹370 гр. муки
🔹150 мл. воды
🔹1 яйцо
🔹3 ст.л. подсолнечного масла
🔹0.5 ч.л. соли
🔹500 гр. фарша
🔹2 луковицы
🔹2 моркови
🔹Лавровый лист
🔹Перец горошек
🔹Специи по вкусу

Приготовление на видео👆
#второе #закуска

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Вкусное блюдо на каждый день и на праздничный стол🎄
⠀
🧾Ингредиенты:
🔹Говядина фарш -1 кг
🔹Лук средний -2 шт. ( пропустить через мясорубку)
🔹Яйцо-1 шт.
🔹Специи по 1 ч. л. - красная паприка, чёрный перец, смесь для мясо и соль
🔹Зелень разная- пучок.
🔹Картофель -6-7 шт.
🔹Помидоры -2-3 шт.
🔹Перец красный и зеленый -по 1 шт.
🔹Вода -1, 5 стакана
🔹Растительное масло- 0, 5 стакана
🔹Томатная паста-1, 5 ст. л.
🔹Чеснок -2 зуб.
🔹Соль
⠀
➡️Отправить в разогретую до 190° духовку на 60-80 мин.
⠀
Приготовление на видео ☝

#ужин #второе #вдуховке

Автор @lusin_moon

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Пирог в беконе🥓
⠀
🧾Ингредиенты:
🔹 3 пачки бекона
🔹4 небольших картошки
🔹150 гр филе
🔹150 гр сыра.
⠀
➡️Приготовление:
▫️Картофель отварить до полуготовности и нарезать слайсами.
▫️На дно формы выложить бекон как на видео, далее кладём слои картофель, филе, сыр и тд.
▫️Картофель и мясо посыпать специями.
▫️Накрыть верхний слой краями бекона, закрепить их зубочисткой.
▫️Выпекать 30-45 минут при 180 градусах.
▫️Украшаем по желанию.

#закуска #второе #вдуховке #бекон

Автор: any_momsy

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Необычные КОТЛЕТЫ 🔥

🧾Ингредиенты:
🔹грудка куриная 500 г
🔹соль, перец
🔹кетчуп 1 ст.л
🔹лук 1 шт
🔹фиолетовый лук 1 шт
🔹сахар 1 ч.л
🔹бекон 100 г
🔹сыр 50 г
🔹свежая зелень
⠀
Приготовление на видео👆

#котлеты #второе

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Пад-Тай - классическое блюдо тайской кухни из обжаренной рисовой вермишели с овощами и ароматным соусом 🥣

🧾Ингредиенты и приготовление на видео👆

#кухнянародовмира #второе #тайскаякухня

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Картофельные гнезда 🔥

🧾Ингредиенты:

➡️Картофельные гнезда:
🔹Картофель - 5 шт (большие)
🔹Твёрдый сыр - 2 ст.л
🔹Молоко - 20 мл
🔹Соль, чёрный перец и тимьян.

➡️Начинка:
🔹Куриное филе - 300 гр
🔹Грибы - 7-8 шт
🔹Красный и зелёный перец - по одному 
🔹Лук маленький - 1 шт
🔹Зубчик чеснока 
🔹Томатная паста - 1 ст.л
🔹Соль, чёрный перец, паприка и тимьян.

➡️Соус:
🔹Томатная паста - 1 ст.л
🔹Горячая вода - пол стакана.

Приготовление:
▫️Процесс приготовления на видео👆.
▫️ Выпекаем при 200 ° до золотистого цвета.

#ужин #второе #картошка #вдуховке

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Сочная курочка в кисло-сладком соусе 🔥

🧾Ингредиенты:
🔹куриное филе - 200 г
🔹яйцо - 1 шт
🔹мука - 2 ст.л. с горкой (50 г)
🔹соль
🔹кисло-сладкий соус Чили
🔹зеленый лук
🔹кунжут
🔹арахис

Приготовление на видео👆

#курица #второе #закуска

Автор: mama_sanchelo

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно

Картофельный мильфей🔥

🧾Ингредиенты:
🔹Бекон - 500 гр.
🔹Картофель отварной (до полуготовности) -700 гр.
🔹Сыр-220 гр. (моцарелла)
🔹Зелень по желанию
🔹Грибы -400 гр.
🔹Сливки -100 мл.
🔹Лук -1 шт.
🔹Специи: соль, черный перец, смесь сушеных томатов.

➡️ Готовим:
▫️Картофель отварить до полуготовности. 
▫️Грибы обжариваем на небольшом количестве растительного масла до испарения жидкости.
▫️Добавляем репчатый лук мелко нарезанный и обжариваем до золотистого цвета, затем солим, перчим и добавляем сливки. Как только сливки загустели выключаем плиту и убираем с огня.
▫️Бекон выкладываем как показано на видео немного внахлест, затем слой картофеля, солим, перчим добавляем немного смеси сушеных томатов или паприку.
▫️Вторым слоем добавляем грибы и распределяем по всей поверхности, затем посыпаем сыром и зеленью.
▫️Повторяем слои, беконом закрываем рулет , накрываем фольгой и рекомендую убрать форму на противень что бы жидкость (если она будет) не вытекала на дно духовки, затем убираем в разогретую духовку до 200° на 45 минут.
▫️Открываем фольгу и даем еще 5-7 минут подрумяниться бекону.

#вдуховке #картошка #второе #бекон

ШефСовет👨‍🍳|Просто &Вкусно

Говядина, которая тает во рту 🥩

🧾Ингредиенты:
🔹Говядина мякоть
🔹Лук
🔹Сливочное масло
🔹Соль, перец

🔪Приготовление:
◽Молодую говядину нарезать на небольшие стейки. Отбить кухонным молотком.
◽Лук нарезать тонкими полукольцами.
◽Сложить слоями в кастрюлю: мясо и лук, приправив солью и перцем.
◽На последний слой разложить кусочки слив.масла, налить чуть воды и отправить на плиту на 1.5-2 часа.
◽Готовое блюдо присыпать зеленью. Подавать с отварным картофелем или любым другим гарниром.

Приятного аппетита!💖

#мясо #говядина #второе

Автор: @izabella_food

ШефСовет👨‍🍳 | Просто&Вкусно