🎄В преддверии католического Рождества в месяц гастрономического туризма расскажем о блюде, без которого не обходится ни один рождественский стол!

🥗Традиция 12 постных блюд, которые символизируют двенадцать апостолов Христа, двенадцать месяцев года и выражают благодарность за прошедший год и надежду на будущий, подаются в Сочельник.
🥯Одно из таких блюд – сліўжыкі – это нежные булочки с маком, залитые сладкой водой. На Воложинщине вместо булочек традиционно используются сушки.

🍽️Помимо сушек с маком, на рождественском столе обязательно присутствует основное традиционное блюдо – кутья. Главные ее ингредиенты: рис или целые пшеничные зерна, мед, сухофрукты, орехи, мак. В праздничное меню также входят постный борщ, постные вареники с различной начинкой, блины, голубцы или тушеная капуста с грибами, рыба, выпечка, печеные яблоки, взвар (заваренные сухофрукты и ягоды).

🎊Счастливого и вкусного Рождества!

#тицволожинскийрайон #рождество #гастрономическийтуризм #сушкисмаком #белорусскаякухня #сочельник