Декабрь – месяц гастрономического туризма 🍽️
Идеальным местом для гастрономического путешествия станет кафе загородного комплекса "Парк", расположенное на 57-м километре трассы Минск-Гродно в живописном Воложинском районе🍴❤️
История комплекса «Парк» начинается с 1993 года.
🌳 Местоположение и интерьер кафе, выполненный в провинциальном стиле, располагает к размеренному романтическому отдыху. Разнообразное меню белорусской и европейской кухни, ассортимент напитков, равно как цены, приятно Вас удивят.
🍶Здесь же вы можете заказать еду и напитки в дорогу. Для постоянных клиентов предусмотрена система скидок.
Кафе располагает двумя залами: зал быстрого обслуживания с камином на 25 мест, банкетный зал с камином до 50 мест, а также летняя терраса на 50 мест.
#тицволожинскийрайон #гастрономическийтуризм #воложинскийрайон #белорусскаякухня
Идеальным местом для гастрономического путешествия станет кафе загородного комплекса "Парк", расположенное на 57-м километре трассы Минск-Гродно в живописном Воложинском районе🍴❤️
История комплекса «Парк» начинается с 1993 года.
🌳 Местоположение и интерьер кафе, выполненный в провинциальном стиле, располагает к размеренному романтическому отдыху. Разнообразное меню белорусской и европейской кухни, ассортимент напитков, равно как цены, приятно Вас удивят.
🍶Здесь же вы можете заказать еду и напитки в дорогу. Для постоянных клиентов предусмотрена система скидок.
Кафе располагает двумя залами: зал быстрого обслуживания с камином на 25 мест, банкетный зал с камином до 50 мест, а также летняя терраса на 50 мест.
#тицволожинскийрайон #гастрономическийтуризм #воложинскийрайон #белорусскаякухня
🍽️Для настоящих гурманов и ценителей национальной кухни декабрь — это месяц гастрономических открытий!
🥩 Блюда из оленины долгие века были важнейшим элементом рациона белорусов. Считалось, что такое мясо не только диетическое, но и энергетически полезное.
🏡 Чтобы по-настоящему насладиться белорусской кухней, стоит посетить агроусадьбы. Здесь, в уютных домиках, возрождают старинные традиции и готовят настоящие белорусские блюда. В усадьбе «Налибокские васильки» вас ждут настоящие кулинарные шедевры!
🍲 На первое — шурпа с мясом косули, которая обитает в Налибокской пуще.
✨ Рецепт прост: варите мясо несколько часов, чтобы дичь отстала от кости и стала мягкой, а потом добавить традиционные продукты: картофель, морковку, лук, и вкуснейшая шурпа готова.
🥘 А как насчет рульки с шальбабоном на второе? Это сытное блюдо готовится в русской печи, где свиная рулька, фасоль и перловая каша томятся вместе, создавая невероятный вкус!
#тицволожинскийрайон #гастрономическийтуризм #белорусскаякухня #налибокскиевасильки
🥩 Блюда из оленины долгие века были важнейшим элементом рациона белорусов. Считалось, что такое мясо не только диетическое, но и энергетически полезное.
🏡 Чтобы по-настоящему насладиться белорусской кухней, стоит посетить агроусадьбы. Здесь, в уютных домиках, возрождают старинные традиции и готовят настоящие белорусские блюда. В усадьбе «Налибокские васильки» вас ждут настоящие кулинарные шедевры!
🍲 На первое — шурпа с мясом косули, которая обитает в Налибокской пуще.
✨ Рецепт прост: варите мясо несколько часов, чтобы дичь отстала от кости и стала мягкой, а потом добавить традиционные продукты: картофель, морковку, лук, и вкуснейшая шурпа готова.
🥘 А как насчет рульки с шальбабоном на второе? Это сытное блюдо готовится в русской печи, где свиная рулька, фасоль и перловая каша томятся вместе, создавая невероятный вкус!
#тицволожинскийрайон #гастрономическийтуризм #белорусскаякухня #налибокскиевасильки
🥘В рамках месяца гастрономического туризма приглашаем вас в уникальную агроэкоусадьбу «Домик на Ислочи» в Воложинском районе, где вы сможете насладиться настоящими белорусскими домашними блюдами!
📍 Адрес: д. Белокорец, ул. Заречная, д. 30
🍽️ Предлагаемое меню:
🥞 Завтрак:
- Сырники
- Творожные пышечки
- Яичница с колбасками и тонкими блинами
- Мочанка с толстыми блинами
- Любая каша
- Блинчики-налистники
Обед:
🥣 На первое:
- Наваристый борщ
- Соляночка с копченостями
- Щи из свежей или квашенной капусты
- Уха из красной рыбки
- Супчик с фрикадельками
- Грибной крем-суп с гренками
🍖 На второе (это же блюдо может быть и ужином):
- Драники с мясом или без
- Котлетки с гарниром
- Мясо с панцаками и шальбобоном
- Колбаски с картофельными дольками и тушеной квашеной капустой
- Отбивные с гарниром
- Мясо под овощами и сыром с гарниром
✨ Чтобы насладиться этими вкуснейшими блюдами, не забудьте предварительно сделать заказ!
#тицволожинскийрайон #гастрономическийтуризм #белорусскаякухня #домикнаислочи
📍 Адрес: д. Белокорец, ул. Заречная, д. 30
🍽️ Предлагаемое меню:
🥞 Завтрак:
- Сырники
- Творожные пышечки
- Яичница с колбасками и тонкими блинами
- Мочанка с толстыми блинами
- Любая каша
- Блинчики-налистники
Обед:
🥣 На первое:
- Наваристый борщ
- Соляночка с копченостями
- Щи из свежей или квашенной капусты
- Уха из красной рыбки
- Супчик с фрикадельками
- Грибной крем-суп с гренками
🍖 На второе (это же блюдо может быть и ужином):
- Драники с мясом или без
- Котлетки с гарниром
- Мясо с панцаками и шальбобоном
- Колбаски с картофельными дольками и тушеной квашеной капустой
- Отбивные с гарниром
- Мясо под овощами и сыром с гарниром
✨ Чтобы насладиться этими вкуснейшими блюдами, не забудьте предварительно сделать заказ!
#тицволожинскийрайон #гастрономическийтуризм #белорусскаякухня #домикнаислочи
Forwarded from #ПознайБеларусь
💥Немало оригинальных рецептов из прошлого сохранилось в центральном регионе Беларуси. В каких уголках Минской области готовят традиционные блюда?
🍞Визитная карточка агроэкоусадьбы «Ганка» — ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой. Его готовят из цельнозерновой муки, которую мелют каменными жерновами. Секреты приготовления хлеба можно узнать на мастер-классе от хозяйки.
🧀Всего в 30 километрах от Минска расположена агроэкоусадьба «Кони-Пони». Здесь можно не только отведать сытные национальные блюда, но и продегустировать сыры по традиционным рецептам из домашнего молока.
🍯Питной мед — старинный напиток, который в далекие века был важной частью праздничных обрядов. В крестьянском хозяйстве «Медовая королева» его готовят по традиционному рецепту. Кроме того, гостям подают домашние блинчики.
#познайбеларусь #белорусскаякухня #гастрономическийтуризм #минскаяобласть
🍞Визитная карточка агроэкоусадьбы «Ганка» — ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой. Его готовят из цельнозерновой муки, которую мелют каменными жерновами. Секреты приготовления хлеба можно узнать на мастер-классе от хозяйки.
🧀Всего в 30 километрах от Минска расположена агроэкоусадьба «Кони-Пони». Здесь можно не только отведать сытные национальные блюда, но и продегустировать сыры по традиционным рецептам из домашнего молока.
🍯Питной мед — старинный напиток, который в далекие века был важной частью праздничных обрядов. В крестьянском хозяйстве «Медовая королева» его готовят по традиционному рецепту. Кроме того, гостям подают домашние блинчики.
#познайбеларусь #белорусскаякухня #гастрономическийтуризм #минскаяобласть
🌟 В месяц гастрономического туризма продолжаем знакомить вас с традиционными блюдами нашего региона!
Следующее блюдо, о котором мы расскажем, – это кишки, или, как его называют на Воложинщине, «наливанка». Это запеченная свиная кишка, наполненная картофелем🥔✨
🍲«Наливанка» – это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая традиция нашего региона. Приготовление начинается с тщательной очистки кишок, после чего их наполняют тертой сырой картошкой, приправленной солью и жиром. Затем кишки зашивают и запекают до золотистой корочки.
⏳История бульбяной кішки уходит корнями в XIX век, когда картофель, или "бульба", стал неотъемлемой частью белорусской кухни. Прототипом наливанки было еще более старинное блюдо – колбаса из крови и гречневой крупы в свиной кишке (кішка, крывяная кішка).
#тицволожинскийрайон #гастрономическийтуризм #белорусскаякухня #наливанка
Следующее блюдо, о котором мы расскажем, – это кишки, или, как его называют на Воложинщине, «наливанка». Это запеченная свиная кишка, наполненная картофелем🥔✨
🍲«Наливанка» – это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая традиция нашего региона. Приготовление начинается с тщательной очистки кишок, после чего их наполняют тертой сырой картошкой, приправленной солью и жиром. Затем кишки зашивают и запекают до золотистой корочки.
⏳История бульбяной кішки уходит корнями в XIX век, когда картофель, или "бульба", стал неотъемлемой частью белорусской кухни. Прототипом наливанки было еще более старинное блюдо – колбаса из крови и гречневой крупы в свиной кишке (кішка, крывяная кішка).
#тицволожинскийрайон #гастрономическийтуризм #белорусскаякухня #наливанка
🎄В преддверии католического Рождества в месяц гастрономического туризма расскажем о блюде, без которого не обходится ни один рождественский стол!
🥗Традиция 12 постных блюд, которые символизируют двенадцать апостолов Христа, двенадцать месяцев года и выражают благодарность за прошедший год и надежду на будущий, подаются в Сочельник.
🥯Одно из таких блюд – сліўжыкі – это нежные булочки с маком, залитые сладкой водой. На Воложинщине вместо булочек традиционно используются сушки.
🍽️Помимо сушек с маком, на рождественском столе обязательно присутствует основное традиционное блюдо – кутья. Главные ее ингредиенты: рис или целые пшеничные зерна, мед, сухофрукты, орехи, мак. В праздничное меню также входят постный борщ, постные вареники с различной начинкой, блины, голубцы или тушеная капуста с грибами, рыба, выпечка, печеные яблоки, взвар (заваренные сухофрукты и ягоды).
🎊Счастливого и вкусного Рождества!
#тицволожинскийрайон #рождество #гастрономическийтуризм #сушкисмаком #белорусскаякухня #сочельник
🥗Традиция 12 постных блюд, которые символизируют двенадцать апостолов Христа, двенадцать месяцев года и выражают благодарность за прошедший год и надежду на будущий, подаются в Сочельник.
🥯Одно из таких блюд – сліўжыкі – это нежные булочки с маком, залитые сладкой водой. На Воложинщине вместо булочек традиционно используются сушки.
🍽️Помимо сушек с маком, на рождественском столе обязательно присутствует основное традиционное блюдо – кутья. Главные ее ингредиенты: рис или целые пшеничные зерна, мед, сухофрукты, орехи, мак. В праздничное меню также входят постный борщ, постные вареники с различной начинкой, блины, голубцы или тушеная капуста с грибами, рыба, выпечка, печеные яблоки, взвар (заваренные сухофрукты и ягоды).
🎊Счастливого и вкусного Рождества!
#тицволожинскийрайон #рождество #гастрономическийтуризм #сушкисмаком #белорусскаякухня #сочельник
🍲 Гастрономический туризм – отличный повод открывать новые интересные блюда! Продолжаем знакомить вас с традиционными блюдами нашего региона! На очереди – шурпа из косули.
🥩Дичь на протяжении веков была важнейшим элементом рациона белорусов. Считалось, что такое мясо не только диетическое, но и энергетически полезное. Беларусь славится своими обширными лесами и пущами, где водится множество животных.
🌳Налибокская пуща, расположенная недалеко от Минска, – один из самых крупных лесных массивов Восточной Европы.
🥣Шурпа с мясом косули, которые в большом количестве водятся в Налибокской пуще, – это настоящее лакомство!
Для приготовления нужно долго варить мясо, как минимум несколько часов, чтобы оно стало мягким и легко отделялось от кости. Затем добавить традиционные продукты: картофель, морковку, лук – и вкуснейшая шурпа готова!🥕🥔
Не упустите возможность насладиться вкусом белорусской кухни❤️
#тицволожинскийрайон #гастрономическийтуризм #шурпа #косуля #белорусскаякухня #налибокскаяпуща
🥩Дичь на протяжении веков была важнейшим элементом рациона белорусов. Считалось, что такое мясо не только диетическое, но и энергетически полезное. Беларусь славится своими обширными лесами и пущами, где водится множество животных.
🌳Налибокская пуща, расположенная недалеко от Минска, – один из самых крупных лесных массивов Восточной Европы.
🥣Шурпа с мясом косули, которые в большом количестве водятся в Налибокской пуще, – это настоящее лакомство!
Для приготовления нужно долго варить мясо, как минимум несколько часов, чтобы оно стало мягким и легко отделялось от кости. Затем добавить традиционные продукты: картофель, морковку, лук – и вкуснейшая шурпа готова!🥕🥔
Не упустите возможность насладиться вкусом белорусской кухни❤️
#тицволожинскийрайон #гастрономическийтуризм #шурпа #косуля #белорусскаякухня #налибокскаяпуща
🌟 Месяц гастрономического туризма продолжается, как и наше знакомство с традиционными блюдами Воложинщины!
Завершаем наш топ-5 настоящим местным блюдом — рулькой с шальбабоном и панцаком🍖
Шальбабон — это фасоль, а панцак — перловка, которые в сочетании с нежной свиной рулькой создают неповторимый вкус😋
Блюдо готовится в русской печи в большом горшке, куда одновременно закладываются все ингредиенты: свиная рулька, фасоль, перловая каша, специи и травы🫘🥬
Все это томится несколько часов, наполняя дом невероятными ароматами, а затем подается к столу с пылу с жару🥘
#тицволожинскийрайон #гастрономическийтуризм #рулька #белорусскаякухня #налибокскаяпуща
Завершаем наш топ-5 настоящим местным блюдом — рулькой с шальбабоном и панцаком🍖
Шальбабон — это фасоль, а панцак — перловка, которые в сочетании с нежной свиной рулькой создают неповторимый вкус😋
Блюдо готовится в русской печи в большом горшке, куда одновременно закладываются все ингредиенты: свиная рулька, фасоль, перловая каша, специи и травы🫘🥬
Все это томится несколько часов, наполняя дом невероятными ароматами, а затем подается к столу с пылу с жару🥘
#тицволожинскийрайон #гастрономическийтуризм #рулька #белорусскаякухня #налибокскаяпуща
В рамках месяца гастрономического туризма на протяжении этой недели мы знакомили вас с традиционными блюдами нашего региона!
А теперь нам нужна ваша помощь, чтобы определить "Гастрономический бренд Воложинщины"🍲✨
Голосуйте за блюдо, которое, по вашему мнению, достойно этого звания 🍽️🥇 Именно вы можете помочь нам выбрать лучшее из лучших 💬
#тицволожинскийрайон #гастрономическийтуризм #рулька #белорусскаякухня #шурпа #сушкисмаком #наливанка #колдуны #опрос
А теперь нам нужна ваша помощь, чтобы определить "Гастрономический бренд Воложинщины"🍲✨
Голосуйте за блюдо, которое, по вашему мнению, достойно этого звания 🍽️🥇 Именно вы можете помочь нам выбрать лучшее из лучших 💬
#тицволожинскийрайон #гастрономическийтуризм #рулька #белорусскаякухня #шурпа #сушкисмаком #наливанка #колдуны #опрос