🍽3 февраля на площадке ПРОДЭКСПО 2025 в рамках конференции «Качество 360: трансформация систем управления качеством в контексте современных требований рынка и новых потребительских ожиданий» прошла сессия «Стратегия качества и безопасности пищевой продукции 2025. Лучшие практики ХАССП».

На сессии поднимались актуальные вопросы:
-Как выбрать упаковку для предприятия пищевой промышленности и общественного питания?
-На что обратить внимание при выборе уборочного инвентаря и протирочных материалов?
-Важность использования профессиональной химии для производства.
-Основные аспекты пищевой безопасности при проектировании систем вентиляции на пищевом производстве.
-Современные подходы в хранении пищевой продукции.

Ссылка на трансляцию https://vk.com/video-174608010_456239335

#БезопасностьПищевыхПродуктов
#ПРОДЭКСПО
#Качество