Я провалилась в очередную кроличью нору.
Очень редко в моей жизни появляются новые литературные вселенные, на 100% отвечающие моему чувству прекрасного с точки зрения кулинарной составляющей. Не просто упоминания еды в тексте, а именно целые миры. Книги, в которых еда — это отдельный, хорошо проработанный пласт истории, даже если эта тема никак особо не подсвечивается. Такие книги хочется досконально прочесать, просеять, разобрать на волокна, а потом рассортировать найденные сокровища, начертить схему сложных логических связей. И фокус в том, чтобы после такого сурового препарирования ничего в истории не провисло, сама она не поблекла, а наоборот, заиграла новыми красками.
Таков мир «Гарри Поттера». Такова (но сильно по-другому) книжная реальность, в которой живут герои Агаты Кристи. С толкиновским Средиземьем всё сильно сложнее: люблю этот мир, что-то про него понимаю, но белых пятен в нём, по-моему, хватает, или просто он мне пока не по зубам. (Мы тут говорим только про кулинарную составляющую, помните?)
Но вот теперь «Голодные игры» — да, да и ещё раз да.
Закончив этот цикл, я села по-быстренькому законспектировать то, что вертелось в голове касательно встречающейся в нём еды. С мыслью, может, сделать об этом пост, когда-нибудь потом... Неделю и примерно 45 000 знаков спустя я поняла, что, наверное, можно уже не останавливаться. В воздухе запахло... пока точно не знаю чем. Книжкой? Диссертацией? («Какая ещё книжка, Таня, окстись!» — «Ну, можно хотя бы план набросать, жалко что ли...») По идее, в области каких-то книжных перспектив этот год у меня посвящён другой теме, но пока прёт, надо этим пользоваться. Как минимум, сейчас я могу дописать всю теоретическую часть и распланировать практическую. А дальше уже ползти по этому плану в том темпе, в котором будет получаться, параллельно с другими задачами. В общем, вгрызлась в текст теперь уже с целью совсем-совсем ничего не пропустить, и просто кайфую от того, как складываются кусочки пазла.
Доведу ли я это до какого-то логического конца и до какого именно, пока не знаю. Но подробный пост для сайта точно сделаю, раз уж с него всё началось.
#голодныеигры #писательство
Очень редко в моей жизни появляются новые литературные вселенные, на 100% отвечающие моему чувству прекрасного с точки зрения кулинарной составляющей. Не просто упоминания еды в тексте, а именно целые миры. Книги, в которых еда — это отдельный, хорошо проработанный пласт истории, даже если эта тема никак особо не подсвечивается. Такие книги хочется досконально прочесать, просеять, разобрать на волокна, а потом рассортировать найденные сокровища, начертить схему сложных логических связей. И фокус в том, чтобы после такого сурового препарирования ничего в истории не провисло, сама она не поблекла, а наоборот, заиграла новыми красками.
Таков мир «Гарри Поттера». Такова (но сильно по-другому) книжная реальность, в которой живут герои Агаты Кристи. С толкиновским Средиземьем всё сильно сложнее: люблю этот мир, что-то про него понимаю, но белых пятен в нём, по-моему, хватает, или просто он мне пока не по зубам. (Мы тут говорим только про кулинарную составляющую, помните?)
Но вот теперь «Голодные игры» — да, да и ещё раз да.
Закончив этот цикл, я села по-быстренькому законспектировать то, что вертелось в голове касательно встречающейся в нём еды. С мыслью, может, сделать об этом пост, когда-нибудь потом... Неделю и примерно 45 000 знаков спустя я поняла, что, наверное, можно уже не останавливаться. В воздухе запахло... пока точно не знаю чем. Книжкой? Диссертацией? («Какая ещё книжка, Таня, окстись!» — «Ну, можно хотя бы план набросать, жалко что ли...») По идее, в области каких-то книжных перспектив этот год у меня посвящён другой теме, но пока прёт, надо этим пользоваться. Как минимум, сейчас я могу дописать всю теоретическую часть и распланировать практическую. А дальше уже ползти по этому плану в том темпе, в котором будет получаться, параллельно с другими задачами. В общем, вгрызлась в текст теперь уже с целью совсем-совсем ничего не пропустить, и просто кайфую от того, как складываются кусочки пазла.
Доведу ли я это до какого-то логического конца и до какого именно, пока не знаю. Но подробный пост для сайта точно сделаю, раз уж с него всё началось.
#голодныеигры #писательство
Рассказать вам, кстати, как развивается мой роман со вселенной «Голодных игр»? Впрочем, я всё равно расскажу, так что к чему это кокетство
#голодныеигры
#голодныеигры
Среди итогов февраля у меня значится этот 133-страничный документ с цитатами, педантично рассортированными по разным темам (естественно, все они в той или иной мере касаются еды, добывания еды, отсутствия еды и т. д.). Породить такое можно было только в состоянии слегка изменённого сознания. Горжусь собой и своими психическими особенностями.
#голодныеигры #писательство
#голодныеигры #писательство
Сейчас «чудо-трава» Голодных игр меня немного отпустила, так что я смотрю на проделанную работу с некоторым изумлением. Вхожу в более размеренный режим и подбираюсь понемногу к конкретным рецептам. Финального списка блюд, которые хочется приготовить, у меня пока нет, но есть некий костяк из того, без чего точно нельзя обойтись, плюс целый вагон вариантов, которые ещё предстоит просеять, отобрав самое лучшее, важное и интересное. Чисто психологически я пока не могу полноценно перевести дух: всё кажется, что я что-то упускаю или вот-вот упущу. Причём сейчас это переходит уже в практическую плоскость.
Вчера вот купила редкую в Ереване птицу — утку. Теперь нужно срочно запечь её с топинамбуром, а то его сезон заканчивается. Утка, понятное дело, домашняя, но будет притворяться дикой. Топинамбур у меня косплеит клубни стрелолиста. Можно было бы в теории и настоящего стрелолиста где-то нарыть (буквально), но для него сейчас уж точно не сезон (а ещё он занесён в Красную книгу Армении, как сообщает нам Википедия). Я уж не говорю о том, что потом ни один читатель это всё равно не повторит. Поэтому — топинамбур (это для поддержания экзотичности, так-то сгодится и молодой картофель).
Потом я буду зорко следить за появлением одуванчиков, чтобы при первом проблеске отправиться за ними куда-нибудь в экологически чистое место (возможно, не один раз, потому что салаты с дикоросами для меня из тех блюд, которые требуют экспериментов). Что тоже непросто — не от недостатка экологически чистых мест, а от того, что они, с большой вероятностью, находятся на другой высоте над уровнем моря, и одуванчики там живут по своему расписанию.
Отдельно ощущаю острую нехватку подходящего реквизита для фото. Вы не подумайте, нехватку реквизита я ощущаю всегда. Но тут ещё и стилистика во многом для меня новая — а значит, накопленные за годы фотоэкспериментов «богатства» в основном не актуальны (а к чему-то просто нет доступа сейчас). Знаю, что многое можно было бы снять лучше, будь у меня то-то и то-то. Иногда нахожу что-то подходящее не за все деньги мира, но сам процесс поиска тоже весьма ресурсоёмкий. Пока как-то выкручиваюсь, но чувствую тут некий кризис, требующий новых подходов.
Впрочем, я уже рада тому, что в принципе понемногу возвращаюсь к фотографии. Сдав книгу по Гарри Поттеру, где насчёт фоток пришлось серьёзно пострессовать (многое переделывалось, что-то — в последний момент), я, судя по всему, словила нехилое выгорание. И вообще не брала фотоаппарат в руки чуть ли не полгода. Сейчас я уже более-менее втянулась в процесс и вспомнила, что к чему, но лучше бы таких перерывов не делать, конечно. Очень помогает, что в этом проекте я (пока) никуда не спешу.
#голодныеигры #писательство
Вчера вот купила редкую в Ереване птицу — утку. Теперь нужно срочно запечь её с топинамбуром, а то его сезон заканчивается. Утка, понятное дело, домашняя, но будет притворяться дикой. Топинамбур у меня косплеит клубни стрелолиста. Можно было бы в теории и настоящего стрелолиста где-то нарыть (буквально), но для него сейчас уж точно не сезон (а ещё он занесён в Красную книгу Армении, как сообщает нам Википедия). Я уж не говорю о том, что потом ни один читатель это всё равно не повторит. Поэтому — топинамбур (это для поддержания экзотичности, так-то сгодится и молодой картофель).
Потом я буду зорко следить за появлением одуванчиков, чтобы при первом проблеске отправиться за ними куда-нибудь в экологически чистое место (возможно, не один раз, потому что салаты с дикоросами для меня из тех блюд, которые требуют экспериментов). Что тоже непросто — не от недостатка экологически чистых мест, а от того, что они, с большой вероятностью, находятся на другой высоте над уровнем моря, и одуванчики там живут по своему расписанию.
Отдельно ощущаю острую нехватку подходящего реквизита для фото. Вы не подумайте, нехватку реквизита я ощущаю всегда. Но тут ещё и стилистика во многом для меня новая — а значит, накопленные за годы фотоэкспериментов «богатства» в основном не актуальны (а к чему-то просто нет доступа сейчас). Знаю, что многое можно было бы снять лучше, будь у меня то-то и то-то. Иногда нахожу что-то подходящее не за все деньги мира, но сам процесс поиска тоже весьма ресурсоёмкий. Пока как-то выкручиваюсь, но чувствую тут некий кризис, требующий новых подходов.
Впрочем, я уже рада тому, что в принципе понемногу возвращаюсь к фотографии. Сдав книгу по Гарри Поттеру, где насчёт фоток пришлось серьёзно пострессовать (многое переделывалось, что-то — в последний момент), я, судя по всему, словила нехилое выгорание. И вообще не брала фотоаппарат в руки чуть ли не полгода. Сейчас я уже более-менее втянулась в процесс и вспомнила, что к чему, но лучше бы таких перерывов не делать, конечно. Очень помогает, что в этом проекте я (пока) никуда не спешу.
#голодныеигры #писательство
На фото несколько приветов из Дистрикта-12:
1. Прощальное печенье мистера Мелларка (сцена в Доме правосудия)
2. Пирог с козьим сыром и яблоками (тоже из булочной)
3. Рыба, тушенная с зеленью (несостоявшийся «праздничный» ужин)
4. Домашний хлеб из пайкового зерна (подавать с козьим молоком)
#голодныеигры #фото
1. Прощальное печенье мистера Мелларка (сцена в Доме правосудия)
2. Пирог с козьим сыром и яблоками (тоже из булочной)
3. Рыба, тушенная с зеленью (несостоявшийся «праздничный» ужин)
4. Домашний хлеб из пайкового зерна (подавать с козьим молоком)
#голодныеигры #фото
ЕДА В ТРИЛОГИИ «ГОЛОДНЫЕ ИГРЫ»
(и рецепт рагу из баранины с черносливом)
#лонгрид #рецепт #голодныеигры #писательство
Где-то год назад я провалилась в мир «Голодных игр» и анализ его кулинарной состовляющей. Для меня это не столько про еду как таковую, сколько про сторителлинг: в продуманном литературном мире упоминания еды образуют дополнительный каркас истории. И мне всегда интересно «просветить» книгу, чтобы увидеть этот каркас во всей его сложности. Конечно, часто история могла бы обойтись и без этой дополнительной структуры, но что-то при этом потеряла бы — даже если герои не зациклены на вопросах пропитания. А уж в нашем сегодняшнем примере еда настолько вплетена в сюжет, что без неё он бы просто рассыпался.
Сегодня я готова поделиться некоторыми результатами своего анализа и рассказать, как еда становится эффективным художественным средством. В конце моего рассказа мы проследим это на примере одного конкретного блюда, очень важного в истории Китнисс Эвердин, — рагу из баранины с черносливом.
Все подробности уже ждут вас на моём сайте, как и доступный рецепт:
https://readandeat.net/2025/01/17/hunger-games-lamb-stew/
(и рецепт рагу из баранины с черносливом)
#лонгрид #рецепт #голодныеигры #писательство
Где-то год назад я провалилась в мир «Голодных игр» и анализ его кулинарной состовляющей. Для меня это не столько про еду как таковую, сколько про сторителлинг: в продуманном литературном мире упоминания еды образуют дополнительный каркас истории. И мне всегда интересно «просветить» книгу, чтобы увидеть этот каркас во всей его сложности. Конечно, часто история могла бы обойтись и без этой дополнительной структуры, но что-то при этом потеряла бы — даже если герои не зациклены на вопросах пропитания. А уж в нашем сегодняшнем примере еда настолько вплетена в сюжет, что без неё он бы просто рассыпался.
Сегодня я готова поделиться некоторыми результатами своего анализа и рассказать, как еда становится эффективным художественным средством. В конце моего рассказа мы проследим это на примере одного конкретного блюда, очень важного в истории Китнисс Эвердин, — рагу из баранины с черносливом.
Все подробности уже ждут вас на моём сайте, как и доступный рецепт:
https://readandeat.net/2025/01/17/hunger-games-lamb-stew/
Просто хочу похвалиться, что наконец-то снова снимаю еду, а то после переезда на другую квартиру я впала ступор — не брала фотоаппарат в руки несколько месяцев. На новом месте, конечно, предстоит осваивать новые трюки — тут всё по-другому. Но начало положено! И теперь у нового контента есть шанс :)
«Размочил» счёт этот суп из тыквы с фасолью по рецепту Сальной Сэй (снова из вселенной «Голодных игр»)
#фото #жизнь #голодныеигры
«Размочил» счёт этот суп из тыквы с фасолью по рецепту Сальной Сэй (снова из вселенной «Голодных игр»)
#фото #жизнь #голодныеигры
НАВИГАЦИЯ
#лонгрид — ссылки на большие статьи-разборы, которые я публикую на своём сайте
#прочитанное — посты о книгах, которые я читаю
#цитатадня — упоминания еды в художественной литературе (и мои комментарии к ним)
#рецепт — собственно, рецепты :) В виде постов на канале или ссылок на сайт
#историябританскойкухни — экскурсы в историю традиционных британских блюд и продуктов
#трудностиперевода — про искажения, встречающиеся в русскоязычных переводах худлита
#писательство — мои собственные рабочие моменты
#фото — обо мне как фотографе
#лайфхак — делюсь приёмами и хитростями, в основном кулинарными
#итогигода — лучшие книги за год
#английскоерождество — моя отдельная любовь, потому и тег отдельный
#чай — о напитке самом по себе и всём вокруг него
#пудинг — мои попытки ответить на вечный вопрос «Что такое пудинг?»
#литературныеужины_ереван — вечеринки, которые я делаю в офлайне
#жизнь — немного о личном
#поддержка — посты, в которых я прошу вас как-то поучаствовать в развитии блога
Писатели/жанры/серии
#агатакристи
#голодныеигры
#гаррипоттер
#шекспир
#диккенс
#толкин
#страйк
#вампиры
#youngadult
#театр
#нехудожественное
География
#англия
#шотландия
#уэльс
#оксфорд
#лондон
#стамбул
#франция
#испания
#лонгрид — ссылки на большие статьи-разборы, которые я публикую на своём сайте
#прочитанное — посты о книгах, которые я читаю
#цитатадня — упоминания еды в художественной литературе (и мои комментарии к ним)
#рецепт — собственно, рецепты :) В виде постов на канале или ссылок на сайт
#историябританскойкухни — экскурсы в историю традиционных британских блюд и продуктов
#трудностиперевода — про искажения, встречающиеся в русскоязычных переводах худлита
#писательство — мои собственные рабочие моменты
#фото — обо мне как фотографе
#лайфхак — делюсь приёмами и хитростями, в основном кулинарными
#итогигода — лучшие книги за год
#английскоерождество — моя отдельная любовь, потому и тег отдельный
#чай — о напитке самом по себе и всём вокруг него
#пудинг — мои попытки ответить на вечный вопрос «Что такое пудинг?»
#литературныеужины_ереван — вечеринки, которые я делаю в офлайне
#жизнь — немного о личном
#поддержка — посты, в которых я прошу вас как-то поучаствовать в развитии блога
Писатели/жанры/серии
#агатакристи
#голодныеигры
#гаррипоттер
#шекспир
#диккенс
#толкин
#страйк
#вампиры
#youngadult
#театр
#нехудожественное
География
#англия
#шотландия
#уэльс
#оксфорд
#лондон
#стамбул
#франция
#испания