ПОСТНОЕ МОРКОВНО-ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Рецепт от Нины Мининой-Россинской
Фото по рецепту от Натальи
Тесто на 18-20 штук:
- 1,5 стакана измельченной моркови;
- 2/3 стакана сахара;
- 1,5 стакана пшеничной муки;
- 1,5 стакана сухих хлопьев геркулеса;
- 1/3 стакана растительного масла;
- 2 кв.см корня свежего имбиря измельченного - по желанию;
- 1/2 ч.л. соды гашеной или 1 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
Все вышеуказанные ингредиенты соединить и замесить тесто. Влажными руками налепить морковок или придать другую форму.
Выложить печенье на бумагу, смазанный противень или силиконовый коврик. Выпекать в разогретой до t=200° градусов духовке 15 минут.
Приятного чаепития!
#выпечка #печенье
Рецепт от Нины Мининой-Россинской
Фото по рецепту от Натальи
Тесто на 18-20 штук:
- 1,5 стакана измельченной моркови;
- 2/3 стакана сахара;
- 1,5 стакана пшеничной муки;
- 1,5 стакана сухих хлопьев геркулеса;
- 1/3 стакана растительного масла;
- 2 кв.см корня свежего имбиря измельченного - по желанию;
- 1/2 ч.л. соды гашеной или 1 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
Все вышеуказанные ингредиенты соединить и замесить тесто. Влажными руками налепить морковок или придать другую форму.
Выложить печенье на бумагу, смазанный противень или силиконовый коврик. Выпекать в разогретой до t=200° градусов духовке 15 минут.
Приятного чаепития!
#выпечка #печенье
ПЕЧЕНЬЕ "МЕДОВОЕ" С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Фото-рецепт от Maliki Green
Ингредиенты:
- 6 ст.л. меда;
- 4 ст.л. масла растительного;
- 3 ст.л. воды;
- 100 гр. овсяных хлопьев;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 150 гр. муки;
- По чайной ложке корицы молотой, имбиря молотого;
- Пол чайной ложки мускатного ореха.
Приготовление:
В кастрюльке с толстым дном смешиваем мед, масло, пряности и воду и ставим на медленный огонь нагреваться. Доводим массу до однородности, снимаем с огня и в чуть остывшую массу добавляем овсяные хлопья. Я предварительно их измельчила в блендере до состояния муки. Муку просеять, добавить разрыхлитель и смешать с массой. Замесить тесто. Оно будет вязкое. Оставить его минут на 20 в кастрюльке. Хлопья разбухнут и тесто станет покладистым. Из него лепим шарики, выкладываем их на противень, чуть придавливаем и украшаем по желанию. У нас с дочей кунжут. Выпекаем в хорошо разогретой при t=200° духовке 7-10 мин.
Приятного чаепития!
#печенье #выпечка
Фото-рецепт от Maliki Green
Ингредиенты:
- 6 ст.л. меда;
- 4 ст.л. масла растительного;
- 3 ст.л. воды;
- 100 гр. овсяных хлопьев;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 150 гр. муки;
- По чайной ложке корицы молотой, имбиря молотого;
- Пол чайной ложки мускатного ореха.
Приготовление:
В кастрюльке с толстым дном смешиваем мед, масло, пряности и воду и ставим на медленный огонь нагреваться. Доводим массу до однородности, снимаем с огня и в чуть остывшую массу добавляем овсяные хлопья. Я предварительно их измельчила в блендере до состояния муки. Муку просеять, добавить разрыхлитель и смешать с массой. Замесить тесто. Оно будет вязкое. Оставить его минут на 20 в кастрюльке. Хлопья разбухнут и тесто станет покладистым. Из него лепим шарики, выкладываем их на противень, чуть придавливаем и украшаем по желанию. У нас с дочей кунжут. Выпекаем в хорошо разогретой при t=200° духовке 7-10 мин.
Приятного чаепития!
#печенье #выпечка
ПОСТНОЕ ОВСЯНО-БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Фото-рецепт от Ирены Шиловой
Приготовление:
1 банан взбиваем миксером на большой скорости, добавляем 2-3-ст.ложки сахара, пакетик ванильного сахара, 1 ложку мёда и 100гр.оливкового масла(можно растительного). Всё взбиваем миксером. Добваляем 100гр муки с разрыхлителем. Взбиваем миксером на средней скорости и овсяные хлопья 1,5-2 стакана(я брала самые мелкие) вымешиваем тесто лопаточкой. Тесто должно быть мягким и слегка прилепать к рукам. Постоять 5-10 минут, чтоб овсяные хлопья пропитались. Духовку нагреть до t=160-170°.
Смачивая руки переодически водой сформировать шарики перед установкой в духовку слегка приплющить. Печенье увеличится в 2 раза.
10-15 минут. И готово!
Приятного чаепития!
#выпечка #печенье
Фото-рецепт от Ирены Шиловой
Приготовление:
1 банан взбиваем миксером на большой скорости, добавляем 2-3-ст.ложки сахара, пакетик ванильного сахара, 1 ложку мёда и 100гр.оливкового масла(можно растительного). Всё взбиваем миксером. Добваляем 100гр муки с разрыхлителем. Взбиваем миксером на средней скорости и овсяные хлопья 1,5-2 стакана(я брала самые мелкие) вымешиваем тесто лопаточкой. Тесто должно быть мягким и слегка прилепать к рукам. Постоять 5-10 минут, чтоб овсяные хлопья пропитались. Духовку нагреть до t=160-170°.
Смачивая руки переодически водой сформировать шарики перед установкой в духовку слегка приплющить. Печенье увеличится в 2 раза.
10-15 минут. И готово!
Приятного чаепития!
#выпечка #печенье
К ВЕЧЕРНЕМУ ЧАЮ. СЛОЕЧКИ С БАНАНОМ
Фото-рецепт от Нины Стрекаловской
Приготовление:
Слоеное бездрожжевое тесто разморозить, раскатать в длинное полотно и нарезать из него полоски шириной 2 см. Шоколад растопить на водяной бане, добавить в него измельченных орехов и размешать.
Бананы очистить, разрезать вдоль пополам, намазать шоколадной начинкой, сложить половинки и обмотать полоской теста. Как вариант -
можно не использовать шоколадную начинку а просто обмотать целый банан полоской теста. Выложить на противень, смоченный холодной водой. Выпекать при t=200° в течение 20-25 минут до румянца. Остывшие слоечки посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#слойки #выпечка #печенье
Фото-рецепт от Нины Стрекаловской
Приготовление:
Слоеное бездрожжевое тесто разморозить, раскатать в длинное полотно и нарезать из него полоски шириной 2 см. Шоколад растопить на водяной бане, добавить в него измельченных орехов и размешать.
Бананы очистить, разрезать вдоль пополам, намазать шоколадной начинкой, сложить половинки и обмотать полоской теста. Как вариант -
можно не использовать шоколадную начинку а просто обмотать целый банан полоской теста. Выложить на противень, смоченный холодной водой. Выпекать при t=200° в течение 20-25 минут до румянца. Остывшие слоечки посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#слойки #выпечка #печенье
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Фото-рецепт от Натальи Мишустиной
Ингридиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 1 стакан муки;
- 0,5 ч. л соды;
- соль по вкусу;
- 1/2 стакана сахара ( или 2 ст. л мёда - кому что нравится);
- 100 мл воды
- 5 ст. л растительного масла
- жаренные ядра подсолнечных семян (на вкус можно заменить любыми жареными орешками).
Приготовление:
Перемешиваем все ингредиенты. Формируем руками печенье, выкладываем на противень. Ставим в разогретую до t=200°С духовку. Выпекаем 20-25 минут.
Ангела за трапезой!
#выпечка #печенье
Фото-рецепт от Натальи Мишустиной
Ингридиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 1 стакан муки;
- 0,5 ч. л соды;
- соль по вкусу;
- 1/2 стакана сахара ( или 2 ст. л мёда - кому что нравится);
- 100 мл воды
- 5 ст. л растительного масла
- жаренные ядра подсолнечных семян (на вкус можно заменить любыми жареными орешками).
Приготовление:
Перемешиваем все ингредиенты. Формируем руками печенье, выкладываем на противень. Ставим в разогретую до t=200°С духовку. Выпекаем 20-25 минут.
Ангела за трапезой!
#выпечка #печенье
Нажав на нужный вам хэштег (слово перед которым стоит значок #), вы сможете выбрать рецепт по понравившемуся параметру.
СПИСОК РЕЦЕПТОВ ПО ХЕШТЕГАМ:
1. По степени поста
#безмасла
2. По типу блюда
#суп #борщ #щи #солянка #похлебка #уха
#окрошка #свекольник
#котлеты
#зразы
#рагу
#рататуй
#аджапсандал
#запеканка
#шашлык
#шницель
#пельмени
#голубцы
#лазанья
#гарнир
#пюре
#плов
#каша
#йогурт
#заливное
#закуска
#салат #винегрет #оливье
#соус #песто #майонез #подлива
#бутерброды
#паштет #помазуха #икра #хумус
#вареники
#манты
#кнедли
#биточки
#шаверма #шаурма
#фалафель
#тофу
#сочиво #кутья #коливо
3. Выпечка в духовке:
#выпечка
#хлеб
#батон
#фокачча
#торт
#печенье
#пирог
#коврижка
#рулет
#манник
#галета
#пирожки
#шарлотка
#ватрушка
#медовик
#штрудель
#кекс #кексы
#чизкейк
#слойки
#рогалики
#булочки
#пряники
#пицца
#пампушки
#штоллен
5. Выпечка на сковороде:
#блины #блинчики
#панкейки
#драники
#оладьи #оладушки
#лаваш
#лепешки
#чебуреки
#вафли
#сырники
#тофники
#пончики
#хворост
6. Десерты:
#десерт
#зефир
#желе
#мусс
#мороженое
#сорбет
#пудинг
#конфеты
#пирожное
#сгущенка
#крем
#цукаты
#чипсы
7. Напитки:
#напитки
#смузи
#компот
#морс
#квас
#сок
#коктейль
#чай
#кисель
#лимонад
#молоко
8.Овощи:
#зелень
#овощи
#кабачок
#баклажан #баклажаны #синенькие
#картофель #картошка
#капуста
#цветнаякапуста
#брокколи
#зелень
#помидоры
#огурец
#авокадо
#тыква
#свёкла
#морковь
#перец
#базилик
9. Рыба:
#рыба
#шпроты
#скумбрия
10. Морепродукты:
#морепродукты
#креветки
#кальмары
11. Макаронные продукты:
#паста
#макароны
#ньоки
#галушки
#лапша
12. Крупы:
#каша
#овсянка
#гречка
#перловка
#рис
#горох
#манка
#нут
#чечевица
#фасоль
#булгур
13. Фрукты:
#фрукты
#ягоды
#слива
#абрикос
#груша
#яблоки #яблоко
#дыня
#арбуз
#персики
#клубника
#сухофрукты #козинаки
14. Разное:
#орехи
#грибы #шампиньоны
#специи #приправа
15. Способ приготовления
#выпечка
#заготовки #консервация #кабачковаяикра #квашенаякапуста
16. По времени приема пищи:
#завтрак
#обед
#ужин
17.Пасхальные рецепты:
#пасхальныерецепты
#пасхальнаявыпечка
#творожнаяпасха
#кулич
#пасха
#крем
18. Дополнительные рубрики:
#меню
#подборки
#словоОпосте
#словоОеде
#знаетелиВы
#Опразднике
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ПОСТНОЕ БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Фото-рецепт от Анны Ретунской
Ингредиенты:
Банан спелый - 1 шт;
Сахар - 80 г;
Мед - 1 ст.л;
Сода - 3/4 ч.л;
Сок лимонный - 2 ст.л;
Масло растительное - 100 мл;
Мука - 230-260 г.
Приготовление:
Спелый банан разминаем вилкой до состояния пюре. Добавляем мед и всыпаем сахар. Туда же - соду и лимонный сок. Тщательно перемешиваем и вливаем растительное масло, размешивая. В последнюю очередь добавляем муку, замешиваем тесто. Муку вводим частями и смотрим на консистенцию теста (ее может уйти больше или меньше в зависимости от размера банана). Тесто получается густое, такое, что можно формировать печенье руками. Выпекаем на пергаментной бумаге при t=180° около 15 минут, до румяного цвета. Я пыталась воткнуть в печенье изюминки,но при увеличении печенек в размерах, изюм благополучно вывалился:))
Приятного чаепития!
#выпечка #печенье
Фото-рецепт от Анны Ретунской
Ингредиенты:
Банан спелый - 1 шт;
Сахар - 80 г;
Мед - 1 ст.л;
Сода - 3/4 ч.л;
Сок лимонный - 2 ст.л;
Масло растительное - 100 мл;
Мука - 230-260 г.
Приготовление:
Спелый банан разминаем вилкой до состояния пюре. Добавляем мед и всыпаем сахар. Туда же - соду и лимонный сок. Тщательно перемешиваем и вливаем растительное масло, размешивая. В последнюю очередь добавляем муку, замешиваем тесто. Муку вводим частями и смотрим на консистенцию теста (ее может уйти больше или меньше в зависимости от размера банана). Тесто получается густое, такое, что можно формировать печенье руками. Выпекаем на пергаментной бумаге при t=180° около 15 минут, до румяного цвета. Я пыталась воткнуть в печенье изюминки,но при увеличении печенек в размерах, изюм благополучно вывалился:))
Приятного чаепития!
#выпечка #печенье
ГАЛЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С СЕМЕНАМИ
Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 300 грамм муки;
- 1 ч.л. соли в тесто;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 3 ст.л. семян любых (у меня смесь);
- 100 мл кипятка;
- 100 мл растительного масла.
Приготовление:
Сначала смешать все сухие ингредиенты. Воду вскипятить, добавить к растительному маслу, потом эту жидкость добавить к сухим ингредиентам. Замесить эластичное тесто, оставить его на 5-10 минут. Затем раскатать тонким слоем, нарезать произвольно печенья. Выложить на противень, на пергамент, каждую печеньку наколоть вилкой. Слегка посыпать солью. Выпекать при t=180-200°С, около 15-20 минут, до готовности.
*Я магазинные галетные печенья не люблю, но эти великолепны!
Приятного чаепития!
#выпечка #печенье
Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 300 грамм муки;
- 1 ч.л. соли в тесто;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 3 ст.л. семян любых (у меня смесь);
- 100 мл кипятка;
- 100 мл растительного масла.
Приготовление:
Сначала смешать все сухие ингредиенты. Воду вскипятить, добавить к растительному маслу, потом эту жидкость добавить к сухим ингредиентам. Замесить эластичное тесто, оставить его на 5-10 минут. Затем раскатать тонким слоем, нарезать произвольно печенья. Выложить на противень, на пергамент, каждую печеньку наколоть вилкой. Слегка посыпать солью. Выпекать при t=180-200°С, около 15-20 минут, до готовности.
*Я магазинные галетные печенья не люблю, но эти великолепны!
Приятного чаепития!
#выпечка #печенье
ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ
Ингредиенты:
- 1 полный стакан (граненый) рассола (230-240 мл)
- 0,5 стакана растительного масла;
- 1 стакан сахара;
- 1ч.л (без горки) соды;
- 2 стаканов муки (может чуть больше);
- сухофрукты, изюм, орехи по вкусу.
Приготовление:
Прежде, чем начать замешивать тесто, нужно подготовить сухофрукты и орехи. То есть, выбранные вами сухофрукты необходимо хорошенько помыть, просушить, и если это например курага или чернослив, то и нарезать. Орехи любые, нужно порубить, но не слишком мелко. Можно взять абсолютно любые сухофрукты и орехи, и их количество, также контролировать по своему усмотрению (конечно, в меру)!
Переходим к приготовлению теста. Наливаем в миску процеженный рассол, кладем ложку соды, и перемешиваем. Что мы видим? Рассол начал пенится, значит пошла реакция.
После того, как реакция закончится, добавляем сахар и вливаем растительное масло, перемешиваем до растворения сахара.
Дальше добавляем муку. По поводу количества муки: если добавить два стакана, консистенция будет, как густое бисквитное тесто. Выкладывать на противень его можно будет только ложкой, и готовое печенье будет более плоское. Если добавить ещё буквально две ложки, то тесто будет значительно гуще. И, если смазать руки растительным маслом, можно делать круглое печенье руками. В этом случае, готовое печенье будет более дутым. И в том, и в другом случае, получится очень вкусно.
Теперь добавляем сухофрукты, орехи, ещё раз перемешиваем.
Выкладываем готовое тесто, по одной столовой ложке, на противень, застеленный пергаментной бумагой, стараясь придать форму круглого печенья.
Выпекаем в духовке, при t=200°С, около 20-25 минут.
Приятного чаепития!
#выпечка #печенье
Ингредиенты:
- 1 полный стакан (граненый) рассола (230-240 мл)
- 0,5 стакана растительного масла;
- 1 стакан сахара;
- 1ч.л (без горки) соды;
- 2 стаканов муки (может чуть больше);
- сухофрукты, изюм, орехи по вкусу.
Приготовление:
Прежде, чем начать замешивать тесто, нужно подготовить сухофрукты и орехи. То есть, выбранные вами сухофрукты необходимо хорошенько помыть, просушить, и если это например курага или чернослив, то и нарезать. Орехи любые, нужно порубить, но не слишком мелко. Можно взять абсолютно любые сухофрукты и орехи, и их количество, также контролировать по своему усмотрению (конечно, в меру)!
Переходим к приготовлению теста. Наливаем в миску процеженный рассол, кладем ложку соды, и перемешиваем. Что мы видим? Рассол начал пенится, значит пошла реакция.
После того, как реакция закончится, добавляем сахар и вливаем растительное масло, перемешиваем до растворения сахара.
Дальше добавляем муку. По поводу количества муки: если добавить два стакана, консистенция будет, как густое бисквитное тесто. Выкладывать на противень его можно будет только ложкой, и готовое печенье будет более плоское. Если добавить ещё буквально две ложки, то тесто будет значительно гуще. И, если смазать руки растительным маслом, можно делать круглое печенье руками. В этом случае, готовое печенье будет более дутым. И в том, и в другом случае, получится очень вкусно.
Теперь добавляем сухофрукты, орехи, ещё раз перемешиваем.
Выкладываем готовое тесто, по одной столовой ложке, на противень, застеленный пергаментной бумагой, стараясь придать форму круглого печенья.
Выпекаем в духовке, при t=200°С, около 20-25 минут.
Приятного чаепития!
#выпечка #печенье
МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Фото-рецепт от Уваровой Елены
Ингредиенты:
- 250грамм тертой моркови;
- 100 грамм тёмного изюма;
- 140 грамм сахара;
- 100 мл растительного масла;
- 350 грамм муки;
- 10 грамм разрыхлителя.
Приготовление:
Изюм хорошо промыть. Морковь натереть на терке.
Смешать все ингредиенты и замесить тесто.
Если морковь попалась суховатая, то можно добавить растительного масла для слипания. Тесто лучше замешивается руками.
Выпекать в духовке при t=180°С, до готовности.
Приятного чаепития!
#выпечка #печенье
Фото-рецепт от Уваровой Елены
Ингредиенты:
- 250грамм тертой моркови;
- 100 грамм тёмного изюма;
- 140 грамм сахара;
- 100 мл растительного масла;
- 350 грамм муки;
- 10 грамм разрыхлителя.
Приготовление:
Изюм хорошо промыть. Морковь натереть на терке.
Смешать все ингредиенты и замесить тесто.
Если морковь попалась суховатая, то можно добавить растительного масла для слипания. Тесто лучше замешивается руками.
Выпекать в духовке при t=180°С, до готовности.
Приятного чаепития!
#выпечка #печенье
ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Фото-рецепт от ッ𝓜𝓾シ
Ингредиенты:
- 250 грамм манной крупы;
- 60 грамм сахара;
- 70 г (1/2 шт) лимона;
- 80 мл воды;
- 60 мл масла растительного;
- 1 ч.л разрыхлителя;
- соль - щепотка.
Приготовление:
В миске соедините манную крупу, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
Венчиком перемешайте сухие ингредиенты.
С помощью мелкой тёрки с половины лимона снимите цедру и добавьте её в миску с сухой манной основой. Сюда же отожмите 0,5 ст. ложки лимонного сока.
Также влейте кипячёную воду комнатной температуры и подсолнечное рафинированное масло.
Ложкой вымешайте однородное тесто.
Оставьте тесто на 15 минут. За это время манка разбухнет, тесто станет более пластичным.
Противень застелите пергаментом.
Сформируйте из теста шарики и выложите их на противень на некотором расстоянии друг от друга.
Выпекайте лимонное печенье в предварительно разогретой до t=180°С духовке, 25 минут (если печенье меньшего размера, хватит и 20 минут).
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #печенье@postnaya_kyhnya
Фото-рецепт от ッ𝓜𝓾シ
Ингредиенты:
- 250 грамм манной крупы;
- 60 грамм сахара;
- 70 г (1/2 шт) лимона;
- 80 мл воды;
- 60 мл масла растительного;
- 1 ч.л разрыхлителя;
- соль - щепотка.
Приготовление:
В миске соедините манную крупу, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
Венчиком перемешайте сухие ингредиенты.
С помощью мелкой тёрки с половины лимона снимите цедру и добавьте её в миску с сухой манной основой. Сюда же отожмите 0,5 ст. ложки лимонного сока.
Также влейте кипячёную воду комнатной температуры и подсолнечное рафинированное масло.
Ложкой вымешайте однородное тесто.
Оставьте тесто на 15 минут. За это время манка разбухнет, тесто станет более пластичным.
Противень застелите пергаментом.
Сформируйте из теста шарики и выложите их на противень на некотором расстоянии друг от друга.
Выпекайте лимонное печенье в предварительно разогретой до t=180°С духовке, 25 минут (если печенье меньшего размера, хватит и 20 минут).
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #печенье@postnaya_kyhnya
ПОСТНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Рецепт от Татьяны Инчиной
Фото по рецепту Gelen_gece
Ингредиенты:
- 400 гр овсяной муки (хлопья смолола в кофемолке);
- 100 гр сахара;
- 100 гр меда;
- 100 гр горячей воды;
- 6 гр соли;
- 10 гр соды;
- 100 гр растительного масла;
- 200 гр сухофруктов любых.
Приготовление:
Мед и сахар развести горячей водой, добавить соду и все остальные ингредиенты, замесить тесто. Масса будет жидковатой, поставить ее в холодильник на 2 часа. Затем ложкой или мокрыми руками разложить печенье на застеленный пергаментом противень и выпекать при t=200°, 15-20 минут. Очень вкусное, мягкое, нежное печенье, попробуйте!
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #печенье@postnaya_kyhnya
Рецепт от Татьяны Инчиной
Фото по рецепту Gelen_gece
Ингредиенты:
- 400 гр овсяной муки (хлопья смолола в кофемолке);
- 100 гр сахара;
- 100 гр меда;
- 100 гр горячей воды;
- 6 гр соли;
- 10 гр соды;
- 100 гр растительного масла;
- 200 гр сухофруктов любых.
Приготовление:
Мед и сахар развести горячей водой, добавить соду и все остальные ингредиенты, замесить тесто. Масса будет жидковатой, поставить ее в холодильник на 2 часа. Затем ложкой или мокрыми руками разложить печенье на застеленный пергаментом противень и выпекать при t=200°, 15-20 минут. Очень вкусное, мягкое, нежное печенье, попробуйте!
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #печенье@postnaya_kyhnya
ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ
Фото-рецепт от Seagull
Ингредиенты:
- 2 стакана кокосовой стружки;
- 1 стакан воды;
- 2 стакана муки;
- 50 грамм меда;
- 2/3 стакана сахара;
- 1 ч.л. соды;
Приготовление:
Кокосовую стружку залить водой 0,5 стакана на 1-1,5 часа. Затем примешать к ней муку.
В 0,5 стакана горячей воды растворить мед и сахар, добавить соду. Нагревать пока масса не пойдет пузыриками. Смешать полученный сироп и и тесто из стружки и муки. Хорошо вымешать.
Сделать печенье и выложить на противень с пергаментом. Получится около 25 печенек.
На t=180°С, печь 15-20 минут и 5 минут должно постоять с открытой дверцей.
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #печенье@postnaya_kyhnya
Фото-рецепт от Seagull
Ингредиенты:
- 2 стакана кокосовой стружки;
- 1 стакан воды;
- 2 стакана муки;
- 50 грамм меда;
- 2/3 стакана сахара;
- 1 ч.л. соды;
Приготовление:
Кокосовую стружку залить водой 0,5 стакана на 1-1,5 часа. Затем примешать к ней муку.
В 0,5 стакана горячей воды растворить мед и сахар, добавить соду. Нагревать пока масса не пойдет пузыриками. Смешать полученный сироп и и тесто из стружки и муки. Хорошо вымешать.
Сделать печенье и выложить на противень с пергаментом. Получится около 25 печенек.
На t=180°С, печь 15-20 минут и 5 минут должно постоять с открытой дверцей.
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #печенье@postnaya_kyhnya
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Фото-рецепт от Yana
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 2/3 стакана пшеничной муки;
- 5 ст.л растительного масла;
- 3 ст.л сиропа топинамбура;
- 1 ч.л молотой корицы;
- 0.5 ч.л мускатного ореха (молотого);
- 1 ст. л какао или кэроба;
- 1/4 стакана семечек подсолнечных и кунжута (белого и чёрного);
- 1/4 стакана клюквы вяленой;
- 0.5 ч.л разрыхлителя;
- соль (щепотка).
Приготовление:
Измельчите в кофемолке или блендере овсяные хлопья почти в муку, можно оставить некрупные кусочки.
Смешайте муку, перемолотые овсяные хлопья, какао и специи, соль, разрыхлитель. Добавьте растительное масло и сироп топинамбура, хорошо перемешайте.
Добавьте в массу клюкву, семечки (можно заменить изюмом и орехами). Если очень густое тесто, добавьте ещё немного масла, если жидкое - муки или семечек.
Лепить печеньки удобно мокрыми руками или можно просто выложить столовой ложкой на пергамент. Я украсила сверху арахисом и кунжутом.
Выпекайте в разогретой до t=180°С духовке, 20-25 минут (лучше ориентироваться на свою духовку). Не пересушите печеньки, проверяйте зубочисткой готовность, они должны остаться мягкими.
Готовое печенье выньте из духовки и дайте остыть, накрыв противень полотенцем.
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #печенье@postnaya_kyhnya
Фото-рецепт от Yana
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 2/3 стакана пшеничной муки;
- 5 ст.л растительного масла;
- 3 ст.л сиропа топинамбура;
- 1 ч.л молотой корицы;
- 0.5 ч.л мускатного ореха (молотого);
- 1 ст. л какао или кэроба;
- 1/4 стакана семечек подсолнечных и кунжута (белого и чёрного);
- 1/4 стакана клюквы вяленой;
- 0.5 ч.л разрыхлителя;
- соль (щепотка).
Приготовление:
Измельчите в кофемолке или блендере овсяные хлопья почти в муку, можно оставить некрупные кусочки.
Смешайте муку, перемолотые овсяные хлопья, какао и специи, соль, разрыхлитель. Добавьте растительное масло и сироп топинамбура, хорошо перемешайте.
Добавьте в массу клюкву, семечки (можно заменить изюмом и орехами). Если очень густое тесто, добавьте ещё немного масла, если жидкое - муки или семечек.
Лепить печеньки удобно мокрыми руками или можно просто выложить столовой ложкой на пергамент. Я украсила сверху арахисом и кунжутом.
Выпекайте в разогретой до t=180°С духовке, 20-25 минут (лучше ориентироваться на свою духовку). Не пересушите печеньки, проверяйте зубочисткой готовность, они должны остаться мягкими.
Готовое печенье выньте из духовки и дайте остыть, накрыв противень полотенцем.
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #печенье@postnaya_kyhnya
ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ
Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 300 грамм овсяных хлопьев;
- 100 мл теплой воды;
- 50 мл растительного масла;
- 50 грамм сахара;
- 1 ч.л разрыхлителя;
- 1 ч.л корицы молотой;
- по 0,5 ч.л молотого кардамона, имбиря, мускатного ореха;
- горсть семечек;
- щепотка соли.
Приготовление:
Овсяные хлопья нужны, который для долгой варки. Их измельчить, можно в кофемолке, но не очень мелко.
Добавить к нему все остальные ингредиенты, хорошо все перемешать.
Оставить на 5-7 минут и снова хорошо перемешать.
Слепить печеньки, произвольной формы, выложить на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать 20-25 минут, при t=180°С. Под конец выпечки, я еще включала конвекцию, на 5минут, так печеньки получились хрустящими.
*Иногда найдешь рецепт, но не все ингредиенты есть в наличии, поэтому берешь, и делаешь свой вариант! Так было в этом случае! Печенье очень вкусное, семья оценила!
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #печенье@postnaya_kyhnya
Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 300 грамм овсяных хлопьев;
- 100 мл теплой воды;
- 50 мл растительного масла;
- 50 грамм сахара;
- 1 ч.л разрыхлителя;
- 1 ч.л корицы молотой;
- по 0,5 ч.л молотого кардамона, имбиря, мускатного ореха;
- горсть семечек;
- щепотка соли.
Приготовление:
Овсяные хлопья нужны, который для долгой варки. Их измельчить, можно в кофемолке, но не очень мелко.
Добавить к нему все остальные ингредиенты, хорошо все перемешать.
Оставить на 5-7 минут и снова хорошо перемешать.
Слепить печеньки, произвольной формы, выложить на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать 20-25 минут, при t=180°С. Под конец выпечки, я еще включала конвекцию, на 5минут, так печеньки получились хрустящими.
*Иногда найдешь рецепт, но не все ингредиенты есть в наличии, поэтому берешь, и делаешь свой вариант! Так было в этом случае! Печенье очень вкусное, семья оценила!
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #печенье@postnaya_kyhnya
ПРЯНОЕ ТОМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Фото-рецепт Светланы Храмцовой
Ингредиенты:
- 125 мл томатного сока;
- 65 мл растительного масла;
- 1 ч.л соли;
- 1 ст.л сахара;
- 1 ч.л молотого чёрного перца;
- 1-2 ст.л льняного семени;
- 2 стакана муки;
- 1 ч.л разрыхлителя;
- любые травы.
Приготовление:
Смешать сок, масло, соль, сахар, перец и добавить льняное семя, муку, разрыхлитель.
Замесить тесто, оно должно быть не очень тугим, слегка липнущим. Раскатать сочень толщиной 4-5 мм, посыпать крупной солью и любыми травами, у меня орегано. Скалкой прокатать немного, чтобы травка прилипла. Вырезать печенье и испечь в духовке до готовности, при t=180°C, примерно 20-25 минут.
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #печенье@postnaya_kyhnya
Фото-рецепт Светланы Храмцовой
Ингредиенты:
- 125 мл томатного сока;
- 65 мл растительного масла;
- 1 ч.л соли;
- 1 ст.л сахара;
- 1 ч.л молотого чёрного перца;
- 1-2 ст.л льняного семени;
- 2 стакана муки;
- 1 ч.л разрыхлителя;
- любые травы.
Приготовление:
Смешать сок, масло, соль, сахар, перец и добавить льняное семя, муку, разрыхлитель.
Замесить тесто, оно должно быть не очень тугим, слегка липнущим. Раскатать сочень толщиной 4-5 мм, посыпать крупной солью и любыми травами, у меня орегано. Скалкой прокатать немного, чтобы травка прилипла. Вырезать печенье и испечь в духовке до готовности, при t=180°C, примерно 20-25 минут.
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #печенье@postnaya_kyhnya
ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЕНЬЕМ И БАНАНОМ
Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 2 стакана пшеничной муки;
- 0.5 стакана манки;
- 0.5 стакана варенья (у меня клубника, перекрученная с сахаром);
- 0,5 стакана растительного масла;
- 1 банан;
- 1 ч.л разрыхлителя;
- 2ст. л сахарной пудры.
Приготовление:
Банан тщательно размять вилкой. Добавить к нему варенье и масло, перемешать. Всыпать манку и оставить на 15 минут, чтобы манка набухла.
Всыпьте разрыхлитель, добавляйте муку порциями и перемешивайте. Мука может уйти не вся.
Тесто будет густое, но мягкое, не липкое.
Из теста сделайте печенье и выложите на противень. застеленный пергаментом.
Выпекайте печенье около 35-40 минут в духовке, предварительно разогретой до t=180°С. Время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки и размера печений.
Готовые печенья немного остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #печенье@postnaya_kyhnya
Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 2 стакана пшеничной муки;
- 0.5 стакана манки;
- 0.5 стакана варенья (у меня клубника, перекрученная с сахаром);
- 0,5 стакана растительного масла;
- 1 банан;
- 1 ч.л разрыхлителя;
- 2ст. л сахарной пудры.
Приготовление:
Банан тщательно размять вилкой. Добавить к нему варенье и масло, перемешать. Всыпать манку и оставить на 15 минут, чтобы манка набухла.
Всыпьте разрыхлитель, добавляйте муку порциями и перемешивайте. Мука может уйти не вся.
Тесто будет густое, но мягкое, не липкое.
Из теста сделайте печенье и выложите на противень. застеленный пергаментом.
Выпекайте печенье около 35-40 минут в духовке, предварительно разогретой до t=180°С. Время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки и размера печений.
Готовые печенья немного остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #печенье@postnaya_kyhnya
ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ
(Для дней сырной седмицы)
Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 100грамм сахара;
- 100 грамм сливочного масла;
- 100 грамм кокосовой стружки;
- 2 яйца;
- 200 грамм муки;
- 1 ч.л разрыхлителя.
Приготовление:
К яйцам добавить сахар, и тщательно все взбить до растворения сахара. Масло слегка подтаять и добавить к яйцам с сахаром, перемешать. Дальше добавить все остальные ингредиенты, и замешать тесто.
Тесто скатать в "колбаску", нарезать на одинаковые кусочки, сформировать печенье.
Выпекать в духовке при t=180℃, 20 минут. Время может меняться в зависимости от размеров вашего печенья.
*В пост вместо яиц - банан, вместо сливочного масла - растительное.
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #печенье@postnaya_kyhnya
(Для дней сырной седмицы)
Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 100грамм сахара;
- 100 грамм сливочного масла;
- 100 грамм кокосовой стружки;
- 2 яйца;
- 200 грамм муки;
- 1 ч.л разрыхлителя.
Приготовление:
К яйцам добавить сахар, и тщательно все взбить до растворения сахара. Масло слегка подтаять и добавить к яйцам с сахаром, перемешать. Дальше добавить все остальные ингредиенты, и замешать тесто.
Тесто скатать в "колбаску", нарезать на одинаковые кусочки, сформировать печенье.
Выпекать в духовке при t=180℃, 20 минут. Время может меняться в зависимости от размеров вашего печенья.
*В пост вместо яиц - банан, вместо сливочного масла - растительное.
Приятного чаепития!
#выпечка@postnaya_kyhnya #печенье@postnaya_kyhnya