Путешествие в прошлое - Звезда Индии, эпизод 1

Если основные ваши неудобства это слабый сигнал wi-fi, низкий заряд телефона и вы видите мир через экран смартфона, поздравляю - скорей всего вы принадлежите к золотому миллиарду. Думайте все открытия уже совершены и "белых пятен" на планете не осталось? Ерунда! Есть немало мест, где за последние сто-двести лет почти ничего не поменялось. Там ходят на охоту, ездят на лошадях, кипятят горячую воду на костре, а еду дезинфицируют рюмкой джина. Хотите побыть исследователем викторианской эпохи?
#бухлоцман #путешествиевпрошлое #авантуризм #идемнавосток

Pepe или Pepa это испанское прозвище от имени Иосиф, Джозеф или Джо. Также Johnny Tarr - типичное прозвище британского морячка, где Tarr - тировка для палубы имеющая устойчивый запах креозота. В 17 веке функционировал так называемый "ромовый треугольник", когда корабли с товарами из метрополии сначала спускались к Кадису, там ловили попутный ветер и шли через океан на Карибы. На островах они грузились сахаром и ромом чтобы после второго перехода через океан привезти эти грузы назад в метрополию.
Компоненты моего коктейля это углы треугольника - йодистый торфяной виски из Шотландии, сельскохозяйственной ром с Мартиники и Херес с юга Испании, а название Away Joe - слова известной морской песенки-шанти того времени.

Состав коктейля «Away, Joe!»:
▫️Виски Ardbeg 10 years - 20 мл
▫️Ром-Агриколь Dillon 55 - 20 мл
▫️Херес Tio Pepe - 50 мл
Налить все ингредиенты в замороженный бокал и перемешать. Подавать с оливкой начиненной каперсом или анчоусом. Наслаждаться.

#Бухлоцман для #TioPepeChallenge #LWine #LSpirits

Третья серия викторианского детектива, где наша группа отправляется на север Раджастана в поисках языческого храма и спрятанного там сапфира... Идея/Съемка: @oldsutler #Бухлоцман
текст: @irina_aika
организация: @voyagevintage_ru
вдохновление: #BombaySapphire
Снято на: #iPhone11Pro

А вот и четвёртая серия викторианского приключенческого детектива о поисках заветного сапфира «Звезда Индии» на землях гордых и злых языческих племён древнего Раджпутана.
Идея/Съемка: @oldsutler #Бухлоцман
Текст: @irina_aika
Организация: @voyagevintage_ru #путешествиевпрошлое
Вдохновение: #bombaysapphire

Идеальная подача виски The Macallan - это сочетание вкуса, места и окружения. В конце концов этот напиток 12 лет томился в бочке ожидая вашей встречи. Подобно трём медным кубам, трудившимся для его перегонки у нас есть три небольших аккомпанитива. Вначале, когда яркий и спиртуозный виски только налит в бокал, мы подчеркнём его вкус сербским сыром с сыровяленной говядиной и маринованной луковичкой на обожженном зерновом хлебе. Когда напиток немного подышит и в нём раскроются ароматы ванили и цитрусов, мы оттеним их мясным риетом с ломтиком томлёной говядины, а в самом конце, как следует распробовав пряный фруктовый и танинный вкус, завершим сет сочетанием черного хлеба с мёдом и пармезаном, приправленными дольками имбиря и чеснока. Подача «Три куба» не только раскрывает потенциал виски The Macallan, но и позволяет неспешно прочувствовать всю его многогранность. В конце концов, зачем нам куда-то торопиться в такие моменты?
#Бухлоцман специально для @mastersoftaste_contest #mastersoftaste_contest