Еда и вино в Африке
312 subscribers
2.98K photos
9 videos
18 files
8 links
Про всё самое вкусное и прекрасное в Южной Африке. Лучшие продукты и что из них можно приготовить, лучшие рестораны и винодельни.
加入频道
Винодельня Rainbow’s End в Стелленбош - одна из лучших и по вину, и по видам. Она не входит ни в какие известные маршруты, немного в стороне от главной дороге (недалеко от Граф), но если вам хочется подальше от толп туристов насладиться отменным вином и видами, то не пропустите. Сформировать тарелку закусок можно по своему усмотрению из предложенного меню. В вайн тестинг входит 7 вин, наливают прилично, и можно просить попробовать не входящие в сет. P.S. Были в августе, цвели протеи, у них целое поле #RainbowsEnd #winery #CapeTown #Stellenbosch #винодельни #Стелленбош #Кейптаун
Большинство ресторанов fine dining до середины января fully booking. Но кому прямо срочно надо, можно попасть сюда. Dusk. Открылся в октябре в центре Стелленбош и стал событием ресторанного рынка в ЮАР. Звездные шефы. Крутой дизайн - игра света и теней потрясающая. От еды ждала такого же эффекта «вау», но она разочаровала. Нет, не плохо, но ни одного запоминающегося блюда. Порции даже для fine dining маловаты. Но самое разочаровывающее - wine paring. Обычно в ресторанах такого уровня можно попробовать редкие и интересные вина, которых не купишь в магазинах. А тут оказался масс маркет. Из красных была Telema за 100 рандов из магазина… Кто-то еще был? У кого какие впечатления? #Dusk #CapeTown #finedining #высокаякухня #кейптаун