Еда и вино в Африке
305 subscribers
2.98K photos
9 videos
18 files
8 links
Про всё самое вкусное и прекрасное в Южной Африке. Лучшие продукты и что из них можно приготовить, лучшие рестораны и винодельни.
加入频道
И свежую, и вяленую рыбу можно купить в Калк-бей рядом с Кейптауном. Обычно есть и тунец, и кинглип. После обеда в выходные всё разбирают #рыба #Кейптаун
Almenkerk wine estate в долине Элгин - одна из любимых в ЮАР. На этом маленьком винном маршруте по пути в Херманус на мой вкус делают самые интересные вина ЮАР. На этой во всех отношениях прекрасной винодельни выиграли бутылку розового в новогодней конфете) Здесь выдающееся Мерло - недаром бутылка облеплена медалями. Я, как всегда, отдала предпочтение бленду. Всё же микс разных сортов дает самый интересный вкус. И виды на долину Элгин открыточные. Сейчас у них есть рождественские предложения. #винныйМаршрут #элгин #elgin #винодельня #Кейптаун #ЮАР
Дело было 25 декабря 2020 года в Кейптауне. Christmas. Сначала нас не пустили с попугаями на платный пляж - в нацпарки нельзя с pets (хотя в другие пускали). Пришлось ехать на Maiden Cove в Кампс бей. Как только мы с друзьями начали жарить мясо и культурно накатывать, как нагрянул целый взвод полиции! Тут пить на пляжах запрещено, мы подготовились, перелив бутылку вина в пластик, а у друзей помимо перелитого была бутылка белого и две бутылки пива. Полицейские устроили досмотр всех сумок, начали читать лекцию о вреде алкоголя, про штраф и тд, но закончилось тем, что конфисковали алко (не выбросили, а унесли с собой)... Дальше было хлеще. Йоле, которая фанат сидеть на плече и даже дома просящая перенести ее величество от клетки до окна, вдруг взбрендила и полетела! Увидев в воздухе красный хвост, включила турбо-скорость. Давно я так быстро не бегала, причем, в сланцах. Йоле в воздухе окружили чайки, к счастью, она не полетела в океан, а над сушей. Мы бежали за ней, и главное было не выпустить из поля зрения. Она приземлилась на траву прямо перед забором. Целая и невредимая была доставлена к Чим-Чиму. Больше никаких уличных гуляний вне клетки... Возвратившись домой, обнаружила, что красная, как рак. Сгорела((( такое вот Рождество по-африкански #ЮАР #Кейптаун #Рождество
Ресторан «The Duchess of Wisbeach» на Си Пойнте в Кейптауне. У «Герцогини. Вряд ли еще на какое заведение можно найти столь полярные отзывов: от восторженных до уничижительных, типа, Герцогине пора на покой) рейтинг в Гугле меньше 4. Но мне было очень интересно. Место, конечно, атмосферное. Всё в собаках) на каждом столе разные фарфоровые статуэтки. В живом виде тоже есть) Публика самая разная - от почтенных пар до хипстеров. Из еды не понравилось только одно блюдо - севиче. Но не ждите тут какого-то гастрономического прорыва🤣. Это заведение далеко не про просто поесть. Надеюсь, вёдерко Вдовы Клико вместо детского горшка в женском туалете не исчезло🤣 #Кейптаун #ресторан #ЮАР
В Южной Африке неплохи сетевые заведения. Tashas - один из них. Посещала и в Сэндтоне в Йоханнесбурге и на Ватерфронте в Кейптауне. В обоих случаях находятся в торговых центрах. Качество всегда стабильное, нестандартный для ЮАР выбор блюд (этим и привлекает). Для завтрака и обеда - хороший вариант #Tashas #рестораны #Кейптаун #Йоханнесбург
Пикник на закате на Sea Point. Местные камамбер и бри весьма не плохи как закуска под вино #пикник #Кейптаун
Ресторан Carne в Кейптауне. Рай для мясоедов с итальянским акцентом. Меню обширнейшее, есть стейк t-bone на кило 200. Кстати, тут милая фишка - перед подачей спрашивают, нарезать ли вам стейк🤣 тар-тар подается с 3 разными соусами. Винная карта тоже достойная #ресторан #кейптаун #стейки
Мексиканский ресторан El Burro в Кейптауне. Их два - на главной улице на Гринпойнт и в Гарденс на Клуф нек. Была в обоих, более атмосферный второй. Меню одинаковое. По будням тут дневные предложения : три блюда по цене 2. Все мексиканские популярные специалитеты в наличии. Хороший севиче, начосы, перцы халапеньо. Ну и Маргарита👍 #рестораны #мексиканский #Кейптаун
Винодельня Delheim в Стелленбош. Известна своей фишкой - старыми экземплярами вина в витрине с паутиной🤣 туалет тут - палаццо пи-пи🤣 винная дегустация очень крутая - интересный шенин блан wild ferment, редкий для этих мест гевюрцтраминер. Отличный красный бленд. Вообще, все вина у них хороши, если не доедете до винодельни, смело берите в магазинах. У них красивый вид, днем все сидят на террасе, есть разная еда. #винодельня #Стелленбош #Delheim #Кейптаун #ЮАР
В Кейптауне в Гарденс есть бутик-отель «Clouds 9». А на крыше у него классный бар. Тут один из лучших видов на Столовую гору. С коктейлями на закат - отличный вариант #бар #Кейптаун #вид #СтоловаяГора
Рассказывала как-то про любимый бар Cape to Cuba в Калк-бей. После реновации у них ребрендинг. Теперь это Хемингуэй коктейль бар с соответствующим декором и меню. Многие позиции остались прежними. Место всё также атмосферное и классное. По пути с мыса Доброй надежды и пингвинов - отличная остановка. #КалкБей #Кейптаун #бар #Хемингуэй
Школьный пикник в садах Компаниес в центре Кейптауна. Из ведра детям наливали воду #пикник #Кейптаун #ЮАР
Вот ведь какие совпадения. Встречалась в Москве последний раз с бывшей коллегой, которую недавно признали иноагентом, и зашли на Никитской в модный бар «Культура». Употребили там интересных коктейлей, один из которых хоть и назывался «Белые японские тапочки», но был зеленого цвета... Идем по Кейптауну и снова «Культура». Интернациональное явление) Японских тапочек тут не предлагают, но южноафриканские вина в ассортименте. Очень мне понравилось это заведение на Бри стрит. И атмосфера, и подбор вин. Кстати, московский пишется Kultura, а южноафриканский Culture #бар #вино #Кейптаун #Культура
Бизнес-ланч по-кейптаунски🤣 #Кейптаун #Ватерфронт
В Южной Африке половина народа бежит, половина - играет в гольф. И все они пьют вино. Где-то это должно было сростись. Винодельня «Ernie Els» в Стелленбош - детище мировой звезды гольфа. Его вина называются его прозвищем - «The big easy”. Этот великан-южноафриканец играл (и сейчас играет) так, как будто это - релакс... В 13 лет он выиграл региональный теннисный турнир, но решил сосредоточиться на гольфе. Первый в мире трижды подряд выиграл мировой чемпионат по гольфу (потом ещё трижды). Список побед во всевозможных турнирах внушительный. А потом случилось вино. И номер 1 стал не он... На винодельне есть small driving range. Попробовала. Но вино как-то ближе🤣 У звезды гольфа дешевым быть не может. Очень хорошее. Сейчас у них кроме обычных винных дегустаций появился изысканный wine paring - к разным винам подают гастрономическое сопровождение: канапе мясные или овощные. Стоит 400 рандов. А их ресторан перешел на зимний режим работы и открыт только на ланчи. #винодельня #Стелленбош #гольф #Кейптаун #ЮАР
На некоторых винодельнях ЮАР есть хорошая опция - обед и винная дегустация. Получаешь несколько вин (по выбору) за копейки. А если покупаешь вино, то дегустация бесплатно. На Guardian Peak в Стелленбош была дважды - на обеде и ужине (местные друзья праздновали здесь др). Очень вкусная и качественная еда. Даже в будни и зимой - полно народа. Камин и шикарные виды впридачу. А вино берем ящиками - со скидкой🤣 #винодельня #Стелленбош #Кейптаун #ЮАР #обед #ужин
Очень хорошие десерты (и не дорогие) в немецком магазине-кафе в шопинг-центре Гарденс в Кейптауне. Я рядом с ним жила, и съела у них немеренное количество чизкейков. Один из лучших #чизкейк #Кейптаун
А это самая оригинальная кофейня Кейптауна и может даже всей Южной Африки. Она находится в церкви на Гринмаркет площади в центре Кейптауна. Внутри столики стоят рядом со скамейками для молитв. Очень необычно. Называется, кстати, Heaven. #кофе #церковь #Кейптаун #кофейня #ЮАР
Маргарита в «Касабланке» с видом на Столовую гору и африканское небо. Одно из лучших коктейльных мест Кейптауна #Кейптаун #Касабланка #бар #коктейли
А потом можно спуститься вниз по Клуф стрит и зайти на «Кровавую Мэри» (или десерт) в Kloof street house. Нет нигде более оригинальной «Кровавой Мэри». Must try. #бар #Кейптаун #ЮАР