Магазин K-Citymarket в Пирккала нашел новый способ сократить пищевые отходы, организовав отдельную секцию для уцененных продуктов. По инициативе одного из сотрудников, все товары с приближающимся сроком годности были собраны в одном месте в зоне кафе.
Результат превзошел ожидания: ежедневно магазин посещают от 200 до 400 человек, чтобы купить товары по сниженным ценам. Такой подход позволил сократить общий объем отходов на 30%. Продукты, которые могли быть выброшены, находят своих покупателей, а некоторые клиенты знакомятся с новыми для себя продуктами, которые они раньше не приобретали.
Особенно выделяется снижение отходов в отделе фруктов и овощей. Поврежденные, но пригодные к употреблению плоды продаются по сниженным ценам в специальных наборах, что помогает предотвратить их утилизацию.
К 2025 году магазин планирует сократить пищевые отходы на 50%, опережая глобальные цели ООН по уменьшению потерь продовольствия.
@fin_rus #Финляндия #пищеваяотходы #сокращениеотходов #экология #продукты #гипермаркет #уцененныепродукты #устойчивоеразвитие #Пирккала
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Lidl вызвал оживлённые обсуждения своим решением снизить скидки на просрочивающиеся продукты. С 30% до 20% уменьшился процент скидки на товары с так называемой красной наклейкой.
Iltalehti обратился к крупнейшим розничным сетям S-ryhmä, Kesko и Tokmanni, чтобы узнать их мнение о решении Lidl и какие правила уценки действуют в их магазинах.
S-ryhmä не планирует изменений в своих правилах. Сари Ристаниеми, руководитель группы S-ryhmä, заявила, что на протяжении почти 15 лет компания предлагает 30% скидку на продукты с истекающим сроком годности, а с 2015 года вечером скидка увеличивается до 60%.
Kesko, в свою очередь, позволяет владельцам магазинов K самостоятельно решать, какой процент уценки установить. Например, в K-Supermarket Hertta уценка составляет 30%, а в последний день продажи — 50%.
Tokmanni также не планирует изменений. Магазины предлагают 30% скидку на продукты с истекающим сроком годности, а за два часа до закрытия скидка увеличивается до 50%.
Таким образом, другие розничные сети не планируют следовать примеру Lidl и продолжают поддерживать высокие скидки на уценённые товары.
@fin_rus #Финляндия #Lidl #S_ryhmä #Kesko #Tokmanni #скидки #продукты #уценка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Финская компания Fazer объявила об отзыве своих леденцов «Муми-тролль» из-за выявленного риска для безопасности. В официальном заявлении компания поясняет, что продукт может представлять угрозу для потребителей из-за особенностей своей конструкции и текстуры.
«В леденце Fazer Moomin был выявлен риск для безопасности продукта, из-за чего мы прекращаем поставки Moomin-троллей и отзываем их из торговых сетей. Размер, твёрдость и форма леденца, в сочетании с размягчающейся в ротовой полости палочкой, могут привести к неожиданному отсоединению леденца от палочки, что создает риск для безопасности», – сообщили в Fazer.
Ранее компания получила критические отзывы от потребителей, которые сталкивались с опасными ситуациями, когда леденец внезапно отламывался от палочки. Данный риск был подтверждён в процессе внутренней проверки качества компании, в ходе которой установили, что он является значительным.
Пока Fazer не может назвать точные сроки или форму возможного возвращения продукта на рынок.
@fin_rus #Финляндия #Fazer #Мумитролли #продукты #безопасность
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В Финляндии обнаружена сальмонелла в замороженных утиных продуктах польского производства, сообщает Ruokavirasto. Из продажи изымают партии продукции компании PNM-Chipsters Oy, включая упаковки «Pekingin ankankoipi» (2x300 г, срок годности до 20.3.2026) и «Pekingin ankka» (около 1,5 кг, срок годности до 20.3.2026).
Опасные партии утки поступили в продажу с 15 апреля и распространялись по нескольким торговым сетям, в том числе K-citymarket и K-supermarket по всей Финляндии, а также в магазинах K-market Aurinkolahti (Хельсинки), Disas Fish Oy (Хамина и Мустола), Oulun Liha- ja Kalakauppa Oy и Turun Kauppahalli / Reino Jokinen.
Покупателям настоятельно рекомендуется не употреблять данные продукты и вернуть их в места покупки.
@fin_rus #Финляндия #утка #сальмонелла #продукты #здравоохранение
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM