Что тут пить!?
507 subscribers
287 photos
5 videos
53 links
Канал Антона Запольского про хорошее настроение, вино и гедонизм!
加入频道
#новыйобзор #темпранильо #тинтофино #рибейрадельдуэро #красноевино

Эксперименты - это, конечно, хорошо, но в свой гендерный праздник захотелось выпить любимого вина, тем более со стейком стриплойн. Поэтому на столе сегодня эталонная Рибера дель Дуэро со 100% Темпранильо.

Вино Cepa Gavilan Vina Pedrosa Crianza 2019. Здесь всё, за что я люблю темпранильо:
1. Умеренные танины и кислотность, при этом вино полнотелое и бархатное;
2.Алкоголь 14,5%, но при этом спирта почти нет в аромате;
3.Мощный и яркий ягодный аромат

Вино встречает сдержанным вишневым ароматом с нотами перца, и вроде бы кажется заурядным. Но в третьем бокале, т.е. после 20 минут аэрации вино взрывается ярким клубничным вареньем и долгим пряным послевкусием. На пятом бокале к сладковатому аромату клубники/вишни добавляются шершавые и бархатистые ароматы сигар и дерева.

Питкость у этого вина просто замечательная, если бы не было необходимости укладывать сына спать в 8 вечера, я бы в одно лицо легко усидел бы всю бутылку) И именно это - отличительная особенность темпранильо, моего любимого сорта!

Стейк давно закончился, а я всё еще пью это замечательное вино и даже нет необходимости в закуске. Это темпранильо можно спокойно пить чистоганом.

Цена: 2328 - 2478 руб.
Где купить: за вменяемые деньги вино есть в бутиках WineStyle (2478 руб.) и Монополь (2328 руб.)
👍3🔥1
#новыйобзор #красное #испания #риоха #темпранильо Возвращаюсь к своему самому любимому вину - Риохе! И сегодня это будет не 100% Темпранильо, а бленд где на бэк-вокале выступают сорта Гарнача и Грасиано. Вообще моя любовь к темпранильо основана на двух его качествах: средняя танинность, не давящая, но и не водянистая, при этом яркий ягодный аромат. Самое настоящее "золотое сечение", но виноделы всегда стремятся к совершенству. Поэтому у темпранильо есть несколько знаменитых блендов, один из которых я и выпил на днях.

Hacienda Lopez de Haro Rioja D.O.C. 2019. Наш Хлопец де Харо - красное марочное вино из сортов Темпранильо, Гарнача, Грасиано. В этом бленде Гарнача добавляет танинов и тела, а Грасиано расширяет палитру ароматов вина за счёт цветочных и шоколадных ароматов. Несмотря на то, что вино молодое, оно имеет плотное тело, мягкие но ощутимые танины. Цвет темно-вишнёвый яркий. Первый нос - спелая вишня и чёрная смородина (привет Гарначе). Вкус ягодный клубнично-смородиновый с лёгкой кислинкой.

Вино пленяет своей лёгкостью и питкостью, но при этом не кажется пустым, хорошо держит ароматику. В третьем и последующих бокалах к аромату ягод добавляются сухофрукты и шоколад (привет Грасиано). В целом вино, которое идеально сопровождает трапезу, но при этом не оттягивает на себя внимание. Идеально у мясу на мангале или стейку.

Цена: 864!
Где купить: вино завозит Simplewine.ru и сейчас там на него скидка - 40%! Сегодня это лучшая цена в городе
🔥11👍3
При всём разнообразии белых вин вчера на дне рождения, обзор я пишу про красное! Не впечатлило ни гаражное Шардоне из Осетии ни российская Мальвазия, ни даже сицилийское белое. Главные впечатления вечера - от Риохи!

Казалось бы, про Риоху уже столько всего сказано и написано, но иной раз открываешь бутылку и всё как в первый раз!

Сегодня в обзоре Темпранильо Licenciado Reserva 2019 Rioja. И это тот случай, когда я полностью согласен со всеми медальками на этикетке. Вино красивого эталонного для сорта рубинового цвета, первый аромат - сочетание ярких нот спелой вишни и малины с нотами специй, вкус мягкий ягодно-пряный с невесомыми танинами и нежной кислотностью. То есть, питкое до безобразия! Но самое приятное в этом вине - как его букет раскрывается после аэрации. Во втором-третьем бокале аромат вина становится шоколадно-карамельным с нотами табачного листа и дерева! Специально взял подаренную мне сигару, чтобы подтвердить что аромат табачного листа есть и в вине - почти все приглашенные гости были со мной солидарны!

В качестве резюме: прекрасное марочное вино, глубокий разнообразный аромат, великолепная органолептика и ... цена!

Чё по чём? От 2100 до 2700 руб.
Куда бежать? Есть в сетях Куулклевер/Отдохни!, Купер, а также в интернет-магазинах Лудиг и Winehelp2.ru. Но лучшая цена сейчас в сети Куулклевер - 2100 руб.!

#новыйобзор #риоха #испания #красное #темпранильо
8