В Монголии делают совершенно невероятно высокого качества тушёнку.
И это понятно: Монголия - страна мяса. Стада домашних животных здесь такие большие, что их никто даже не считает. Сотня коров на небогатую семью - это норма.
Тушёнка вкусная, без жира и практически без бульона.
На этикетке обычно надписи по-монгольски, казахски и русски. Но в Россию вывоз любых монгольских мясных продуктов запрещен.
И это понятно: если дешёвая и качественная монгольская тушёнка хлынет на российский рынок, все российские производители обанкротятся сразу. Хотя повод придуман благовидный: защита от ящура.
#еда #экономика #монголия
И это понятно: Монголия - страна мяса. Стада домашних животных здесь такие большие, что их никто даже не считает. Сотня коров на небогатую семью - это норма.
Тушёнка вкусная, без жира и практически без бульона.
На этикетке обычно надписи по-монгольски, казахски и русски. Но в Россию вывоз любых монгольских мясных продуктов запрещен.
И это понятно: если дешёвая и качественная монгольская тушёнка хлынет на российский рынок, все российские производители обанкротятся сразу. Хотя повод придуман благовидный: защита от ящура.
#еда #экономика #монголия
В традиционной культуре монголов практически не было сладкого. Свое мороженое не производилось, так как оно требует инфраструктуры мобильных холодильников. Сахар был только импортный, мёда никогда не бывало из-за отсутствия и медоносов, и традиций. Углеводы получали только из теста и блюд наподобие бууз, боов и хушууров.
Современная цивилизация всё изменила. В Монголии производится несколько сортов великолепного мороженого, которое доставляется рефрижераторами в самые отдаленные уголки страны. Конфетами и шоколадом монгольского, российского, корейского и японского производства завалены все магазины - как и разными печеньями-пряниками.
Теперь пришла очередь тортов и пирожных. Монголы быстро осваивают их производство, и оно на достаточно высоком уровне. Реализуется сладкий товар через заведения, которые на английский лад называют "Бакери".
К сожалению, пока не переняли у Европы приготовление кофе в этих же заведениях. Лишь в паре бакери в Улан-Баторе готовят ещё и кофе.
Но всё ещё впереди...
#еда #экономика #монголия
Современная цивилизация всё изменила. В Монголии производится несколько сортов великолепного мороженого, которое доставляется рефрижераторами в самые отдаленные уголки страны. Конфетами и шоколадом монгольского, российского, корейского и японского производства завалены все магазины - как и разными печеньями-пряниками.
Теперь пришла очередь тортов и пирожных. Монголы быстро осваивают их производство, и оно на достаточно высоком уровне. Реализуется сладкий товар через заведения, которые на английский лад называют "Бакери".
К сожалению, пока не переняли у Европы приготовление кофе в этих же заведениях. Лишь в паре бакери в Улан-Баторе готовят ещё и кофе.
Но всё ещё впереди...
#еда #экономика #монголия
Вообще-то гостиницы в Монголии относительно недорогие. В столице даже в центре можно найти отель в районе 4000 рублей на наши деньги, а на окраине и в других городах - и вдвое дешевле.
При этом не факт, что дешевле - это всегда хуже. Из юрточной жизни монголы принесли в быт широкие крепкие кровати, а современная китайская нагревающая техника сняла все вопросы с горячей водой.
Однако монголы быстро поняли, что в мире есть люди, которые не очень считают деньги и при этом любят комфорт. В том числе такие есть и в самой Монголии.
Поэтому даже в отдаленных городах начали появляться дорогие, даже по российским меркам, отели с номерами до 20 тысяч рублей в сутки.
Этот прайс сфотографирован в Ховде, маленьком и совсем не туристическом городе в каменной горной пустыне. Тем не менее народу в отеле полно. А стоимость президентского номера - около 35 тысяч рублей в сутки.
#гостиницы #экономика #ховд #монголия
При этом не факт, что дешевле - это всегда хуже. Из юрточной жизни монголы принесли в быт широкие крепкие кровати, а современная китайская нагревающая техника сняла все вопросы с горячей водой.
Однако монголы быстро поняли, что в мире есть люди, которые не очень считают деньги и при этом любят комфорт. В том числе такие есть и в самой Монголии.
Поэтому даже в отдаленных городах начали появляться дорогие, даже по российским меркам, отели с номерами до 20 тысяч рублей в сутки.
Этот прайс сфотографирован в Ховде, маленьком и совсем не туристическом городе в каменной горной пустыне. Тем не менее народу в отеле полно. А стоимость президентского номера - около 35 тысяч рублей в сутки.
#гостиницы #экономика #ховд #монголия