Умер владелец "Ростагроэкспорта" и основатель бренда "Б.Ю. Александров". 73-летний Борис Александров находился на ИВЛ после осложнений от коронавируса.

COVID-19 усугубил онкологию у Александрова, которую обнаружили в 2013 году. Последние годы жизни предприниматель прожил в Латвии, купив там 180 га земли, 400 га леса и, построив свой центр для похудения.

С 2006 года под брендом "Б.Ю. Александров" выпускаются премиальные сырки, йогурты, молоко, творожная масса, ряженка и другие продукты. Александров — единственный, кто трижды становился лауреатом премии "Предприниматель года". В сентябре 2020-го, "Ростагроэкспорт" занимал 17-е место в общем рейтинге молокоперерабатывающих компаний России.

Чтобы создать российского лидера по производству сырков, Александрову потребовалось 15 лет. Это было делом его жизни.

Прогнозы "Россельхозбанка" о будущем овощной отрасли, похоже, сделаны по заказу Минсельхоза. Чтобы ведомству было на что сослаться, отказывая Национальному плодоовощному союзу (НПС) в субсидии на 5 млрд рублей.

НПС просил Минсельхоз оплатить энергозатраты на отопление и освещение теплиц. А в качестве ответа были опубликованы расчеты о том, что импорт овощей сократится к 2025 году с 16% до 10%. Ввоз томатов упадет с 558 до 347 тыс. тонн. Огурцов – со 100 до 36 тыс. тонн. К тому же производство овощей в личных подсобных хозяйствах населения, по расчетам "Россельхозбанка", упадет за 5 лет с 52% до 45% рынка. Это такой намек, на то, что тепличная отрасль будет развиваться.

Сокращение производства овощей подсобными хозяйствами – очевидная тенденция последних 20 лет. В 2000 году личные хозяйства производили 74% всех овощей в России, к 2019 году доля снизилась до 55%. Капусты, моркови и свеклы в 2019 году было выращено меньше на 2%, лука – на 11%, чеснока – на 5%, огурцов – на 4%, помидоров – на 1%.

Но ведомство как будто хочет очевидными трендами отвлечь внимание бизнеса, обещая "коммунизм" после "стахановской" пятилетки. Насколько обоснованными бы не были прогнозы, они не заменят реальной поддержки тепличной отрасли, рентабельность которой в этом году упала почти до нуля.

​​#ХозяеваЗемлиРусской. Вадим Мошкович – агрессивный бизнесмен, угрожающий "Мираторгу".

Мошкович вырос в Москве. Родители заметили его интерес к точным наукам и устроили в знаменитую математическую школу №57, которая считалась одной из лучших в столице. Окончив школу в 1984-м, Мошкович поступил в Московский институт радиоэлектроники и еще студентом загорелся предпринимательством.

Первой сделкой стала продажа 11 ЭВМ, каждая из которых стоила в то время как "Жигули". Быстро заработав крупную сумму, Мошкович положил ее в советский Сбербанк. Но из-за банковского кризиса он быстро лишился денег.

Горя желанием научиться зарабатывать без потерь, Мошкович в 1989-м попал на Московскую биржу к Константину Боровому. Работа на бирже стала для него вторым ВУЗом, который открыл студенту, что на самом деле происходит в экономике страны.

Скопив за 3 года первоначальный капитал, Мошкович открыл в 1992-м строительную компанию "Авгур Эстейт". Но после обрыва горячего водоснабжения в Ясенево во время стройки, его репутация в прямом смысле слова оказалась подмоченной.

В 1993-м Мошкович начал торговать водкой "Белый орел", вошедшей в постсоветский фольклор. Предприятие оказалось сверхприбыльным. И в 1995-м Мошкович инвестировал в поставки сахара крупнейшим кондитерским фабрикам — "Красному октябрю", "Рот Фронту", "Бабаевскому", основав для этого "Шугар трейдинг". Прежние механизмы снабжения были разрушены. Мошкович оказался первым, кто взялся наладить новую систему поставок сахара для кондитерки.

Вскоре "Шугар" приобрел три сахарных завода в Белгородской области и начал выращивать сахарную свеклу. В 1999 году "Шугар" вошел в тройку лидеров сахарного бизнеса, заняв 19% рынка. Мошкович поставлял сахар на 20 кондитерских фабрик России в 50 регионах и решился выйти на новые рынки — производство зерна и переработку масличных. Для управления агробизнесом в 2000 году была создана компания "Русагро".

Близкое окружение Мошковича говорит о нем, как об инициативном и агрессивном бизнесмене, который прагматично относится к людям и ведет себя жестко со всеми вне зависимости от их положения и статуса. Характер Мошковича полностью отразился в поведении "Русагро" на рынке.

С 2001 года агрохолдинг скупает активы, и это сопровождается непрерывными скандалами. Например, "Русагро" поссорился с "Разгуляем" Игоря Потапенко из-за Аннинского маслоэкстракционного завода. "Русагро" приобрела 57%, "Разгуляй" владел 39,6%. Обе стороны конфликта создали на предприятии по совету директоров. Бизнес шел под откос, прибыль упала, стоимость активов тоже. Мошкович сбил стоимость оставшихся 40% акций завода до минимума и выдавил Потапенко из бизнеса, купив его долю.

Отточив агрессивную тактику на одном заводе, Мошкович стал использовать ее и в других конфликтах – с "Русским сахаром" и "Солнечными продуктами". Поэтому судебные дела о банкротстве "СолПро" длятся уже несколько лет – тяжело определить юридические границы агрессивного захвата. За счет поглощения активов "СолПро" выручка "Русагро" выросла в 2019 году на 67% до 138 млрд рублей.

Но Мошкович не намерен сокращать темпы роста своей агроимперии. За время своего сенаторства от Белгородской области в 2006-2014, он глубоко вошел в доверие губернатора Савченко. Готовясь к уходу с поста губернатора Белгородчины, Савченко в 2019-м дал добро Мошковичу на покупку 22,5% "Агро-Белогорья" за 8,5 млрд рублей.

Полное поглощение компании – вопрос времени. Впереди нас ждет битва гигантов. Не забываем, что "Русагро" и "Агро-Белогорье" вместе выпускают свинины больше, чем лидер рынка "Мираторг".

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Также в серии "Хозяева земли русской":

Аркадий Фосман — один из королей рынка подсолнечного масла в бутылках.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

"Россельхозбанку" не удалось продать обанкротившийся Башкирский птицеводческий комплекс им. Гафури единым лотом за 6,58 млрд рублей. "Урал" Александра Клячина, арендующий мощности птицекомплекса, выводит его на полную мощность.

До конца года объем производства индейки планируется довести до 25 тыс. тонн. На 8 площадках выращивания 850 тыс. голов индейки. Запущен цех цех глубокой переработки мяса птицы. Выручка за январь-октябрь 2020-го – 1,8 млрд рублей. Начались поставки в федеральную сеть "Лента".

Актив становится все привлекательнее. Ждем со стороны банка вторую попытку.

​​Urban Greenhouse Challenge в ТПУ: лекция профессора Яспера ден Бестена

Впервые в России в ТПУ проходит международный конкурс студенческих проектов Urban Greenhouse Challenge: Reforest.

9 декабря в 15.00 по московскому времени в рамках конкурса пройдет онлайн-лекция профессора HAS University of Applied Sciences (Хертогенбос, Нидерланды) Яспера ден Бестена (Jasper den Besten).

Эксперт расскажет о голландском подходе к «умным» теплицам.

Профессор Яспер ден Бестен – специалист в области инновационных систем выращивания растений, садоводческого образования, координатор голландского отделения и онлайн-курсов по выращиванию растений без дневного света, член почетного совета Ассоциации вертикального земледелия.

Лекция состоится на платформе ClickMeeting. Язык – английский. Ссылка будет опубликована на сайте.

#лекция

Продажа "Приморской сои" (входит в "Русагро" Мошковича), начавшаяся в мае 2020-го, приостановлена из-за конфликта головной компании с владелицей 25% завода. Но руководство агрохолдинга намерено довести дело до логичного конца в привычном стиле. Вполне возможно, что через банкротство, если миноритарий не пойдет на уступки.

"Приморская соя" работала на базе одноименного комбината, открытого в 1927 году. Мощность завода - 179 тыс. тонн масла, майонеза, мыла в год. По итогам 2019 года выручка "Приморской сои" - 3 млрд руб., чистый убыток - 125 млн рублей. В конце 2019 года стало известно, что работа "Приморской сои" приостановлена, "Русагро" решило продать завод, потому что он не способен работать в прибыль.

В мае 2020-го на было решено выставить имущество на торги за 570 млн руб. Но в сентябре Арбитражный суд Приморского края по заявлению Раисы Логиновой, владеющей 25% завода, признал решение недействительным, потому что оно не было удостоверено нотариусом. Претензия Логиновой в том, что она из-за возраста и пандемии не могла присутствовать во время решения.

Сама Логинова продавать завод не хочет. А для "Русагро" - это просто неудобный актив, который должен быть продан. Вспоминая историю агрохолдинга, исход, можно сказать, известен.

Из-за жуткой засухи, которая убила 30% посевов на Кубани, регион Кондратьева не может наращивать экспорт за счет зерновых. Но и сильно падать не позволяет федеральная экспортная политика.

За 10 месяцев 2020-го объем отгрузок зерновых из региона упал на 5,4% до $1,32 млрд. Общий объем отгрузок за рубеж вырос на 8% до $2,07 млрд.

Объем экспорта из Краснодарского края в 2,2 раза меньше, чем в соседней Ростовской области. Зерновых с Кубани за рубеж отгружается в 2,3 раза ниже, чем из региона-конкурента.

В поставках по странам перераспределились. Экспорт зерновых в Турцию упал на треть. При этом выросли отгрузки в Египет, Судан, Израиль, ЮАР, Саудовскую Аравию и Бангладеш.

Недостаток в экспорте зерновых компенсируют поставки подсолнечного масла в Индию и Китай. Всего отгрузки растительного масла выросли за 10 месяцев на 52,9% до $0,34 млрд.

Сингапур первым в мире разрешил продажу мяса из пробирки. Американский стартап Eat Just Джоша Тетрика выращивает мясо в биореакторах из белковых клеток, также как и 3D Bioprinting Solutions Юсефа Хесуани в России.

Тетрик – первый, кому удалось резко снизить стоимость производства культурального мяса. Eat Just установит цену, аналогичную цене курицы премиум-класса. Продукт под новым брендом Good Meat в ближайшем будущем появится в одном из ресторанов Сингапура. Компания собирается начать с одного ресторана, а затем расшириться до 5, 10, 15 и в конечном итоге перейти к розничной торговле.

У мяса от Eat Just высокое содержание белка и разнообразный аминокислотный состав. Оно не содержит антибиотиков, не загрязнено сальмонеллой и кишечной палочкой. Сейчас Eat Just проходит проверки регуляторов других стран (включая США). Чтобы получить разрешение регулятора Сингапура, стартапу потребовалось два года проверок и документального оформления всех процессов производства.

Eat Just Джоша Тетрика оценена в $1,2 млрд.

Компания "Колос Кубани", где 50% принадлежит семье главы Минпромторга Дениса Мантурова, вложит 3,5 млрд рублей в производство яблок. Планируется заложить суперинтенсивный яблоневый сад по итальянским технологиям и построить мощности хранения на 20 тыс. тонн продукции. Площадь угодий - 1,36 тыс. га, из которых 900 га в собственности. По оценкам экспертов, на 1 тыс. га можно выращивать 40–45 тыс. тонн яблок в год.

От закладки сада до получения первого урожая уходит около трех лет, а пик плодоношения приходится на четвертый-пятый год. Особенность садов интенсивного и суперинтенсивного типа — сравнительно недолгий жизненный цикл, через 15 лет саженцы требуется менять, потому такие сады закладывают поэтапно.

Весной "Колос Кубани" заложил 25 га садов, сейчас идет закладка еще 58 га. В ближайшие несколько лет сад вырастет до 400 га. Выход на полное плодоношение ожидается в 2028 году. Плановая мощность - 20 тыс. тонн яблок ежегодно. Продажа планируется в торговых сетях Южного, Центрального и Северо-Западного федеральных округов под собственным брендом. Каким – пока не раскрывается.

Потребление яблок в России - 2,44 млн тонн, из которых 750,57 тыс. тонн приходится на импорт. Потребления фруктов растет, так как на фоне пандемии больше людей стало уделять внимание здоровью и правильному питанию. Но спрос неравномерен, т.к. зависит от уровня доходов населения, которые, к сожалению, пока падают. По данным Росстата, в январе-сентябре доходы сократились на 4,3% год к году.

Похоже, что история с утилизацией вафель "Аленка" сильно задела "Эфко" Валерия Кустова. Агрохолдинг продолжает попытки публично оправдаться.

От компании ждут результатов лабораторных анализов, которые подтвердят слова исполнительного директора "Эфко" Сергея Иванова, что их "пальма" соответствует европейским стандартам. Но результатов все еще нет.

Вместо них – два поста в корпоративном телеграм-канале "Эфко" с "официальной позицией" компании:

1. О вреде глицидиловых эфиров.

Гарантированных доказательств канцерогенности глицидола так и не нашли. Поэтому в 2000 году ВОЗ внесла его в список "вероятных канцерогенов" - в группу "2а". Глицидол там наряду с красным мясом: говядиной, свининой, бараниной и другими продуктами, чье влияние на развитие онкологии предполагается, но не доказано.

Есть вероятность, что в организме человека глицидол образуется из глицидиловых эфиров (GE). Но это лишь предположение. Если допустить образование глицидола из GE, навредить себе можно, если употреблять в пищу несколько литров растительного масла в день.

Идем дальше.

2. О "высоком" содержании глицидиловых эфиров в продукции "Эфко".

Компания в конце 2019 года начала программу технического перевооружения, добровольно приняв на себя требования нового техрегламента на содержание глицидиловых эфиров. В специализированных жирах "Эфко" содержание глицидиловых эфиров не превышает 1 мг/кг и полностью соответствует европейским нормативам.

Итак, по первому пункту доказывать особенно нечего. В мировом сообществе нет ни единого мнения о вреде GE, ни его доказательств. Одни допущения. Но по второму пункту официальную позицию надо подкреплять официальными документами. Сейчас это просто слова.

До сих пор не понятно, какие специализированные жиры проходили лабораторное освидетельствование, в какой организации, сколько там точно глицидиловых эфиров в миллиграммах на килограмм.

Мороженщики попросили отложить запуск маркировки минимум до 1 декабря 2021 года. Отрасль технически не готова к ней и вряд ли успеет подготовиться за семь месяцев.

Ведомство Мантурова говорит, что эксперимент проходит успешно, но это не так. Вот четыре причины, чтобы с этим согласиться:

1) все оборудование для мороженого производится в Дании и Италии. Ни одна из западных компаний еще не начинала проектирование линий с учетом требований Минпромторга

2) для запуска 1 июня крайне неудачный день - останавливать производство в начале сезона продаж никому не выгодно

3) стоимость упаковки вырастет на 40%, потому что типографии еще не нашли вариантов, чтобы снизить себестоимость упаковки с маркировкой

4) ни один производитель еще не смог выпустить промышленную партию мороженого с маркировкой.

​​#БудниРусскогоФермера. Александр и Людмила Корневы – подмосковные фермеры, выживающие вопреки государству.

Александр Корнев родился в Омской области в семье, где росло семеро детей. Отец умер сразу после войны, поэтому все легло на плечи матери.

Александр и Людмила познакомились, когда им было по 17 лет. С тех пор они вместе. Окончив ветеринарный техникум, пара приехала поступать в Москву, в Тимирязевскую сельскохозакадемию. По распределению попали в Курсаковский совхоз под Истрой в Подмосковье. Работали на руководящих должностях.

В 1991 году, когда колхозы стали умирать, Корневы рискнули и открыли свое дело. Лишь с пятой попытки Александр выбил у местных властей землю в аренду — в чистом поле, в Новопетровском поселении. В активе у семьи было 6 телочек и старенький трактор МТЗ, который в ходу до сих пор. Они называют его "Люся". Корневы организовали два пастбища и два загона. Ни света, ни газа не было. Коров доили руками.

К 1995-му хозяйство Корневых встало на ноги, но прибыли не было. Тот год стал переломным в жизни семьи. В день рожденья Александра в дом вломились бандиты и вынесли все, что попалось на глаза. Угрожали расправой, требуя отдать им все деньги. Но отдавать было нечего.

Корневы решили уехать из деревни, оставив фермерство в прошлом. Но в тот же день, жители округи узнали об этом и пришли дружно на помощь. Кто с деньгами, кто с проволокой, кто со столбами для забора, кто с сеткой, кто с ружьями. Такая поддержка помогла Корневым пережить нападение и воспрять духом. Тогда они поняли, что их призвание – кормить людей своими натуральными продуктами.

Но бандиты оказались не самой страшной проблемой. В начале 90-х в Истринском районе было 280 фермерских хозяйств. Сейчас их осталось не больше десяти. Основная проблема — земля, ее не хватает. Больше всего Корневым навредил земельный комитет. Каждые 5 лет приходилось отстаивать арендованную землю. В собственности у Корневых только 2 гектара. А в работе - 250 га. Столько нужно фермеру, чтобы нормально жить и использовать технику. Сейчас в хозяйстве Корневых больше 100 коров плюс телята и быки. Размер угодий рассчитывается по 1,5 га на особь в год.

Земельный комитет довел Александра до инсульта. После того, как год Корневы собирали бумаги, молодой чиновник предложил заново их собрать. Терпение Людмилы лопнуло, и она огрела госслужащего папкой по голове. Дело, конечно, замяли. Но выходит, что Корневы выживают не благодаря государству, а вопреки.

Кроме 150 голов КРС на ферме Корневых около 1 тыс. голов разной птицы – гуси, куры, утки, цесарки, индюшки. Раньше было еще 300 голов свиней, но после случая с АЧС фермеры поняли, что больше 20 голов для собственных нужд они содержать не хотят.

У Корневых подрастают наследники. Старший – ветеринар - идет по стопам родителей, следит за здоровьем коров на ферме. Еще один – финансист – настроил систему продаж, инстаграм и интернет-магазин с доставкой продуктов в Москву. Двое внуков уже пробуют выращивать в поле кукурузу и возятся с животными.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Также в серии "Будни русского фермера":

Андрей Давыдов – отставной офицер, производящий органическую говядину по канадской технологии.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Экс-глава башкирского Минсельхоза Николай Коваленко решил вложить 3 млрд рублей в производство говядины.

Коваленко принадлежит агрохолдинг "АП имени Калинина", производящий 16 тыс. тонн молока в год. Площадь сельхозугодий – 55 тыс. га. Хозяйство - в десятке лидеров Башкортостана по зерновым.

"АП имени Калинина" и до этого производил говядину, но это было на любительском уровне – 130 тонн в год. Коваленко решил расширить производство. Уже началось строительство фидлотов (откормочных площадок) и телятников. Инвестпроект в 3 млрд рублей подразумевает, что будущий объем производства составит около 6 тыс. тонн мяса в год.

Согласованный на днях Совфедом закон о хранении агрохимикатов в российских портах – кульминация долгого портового лобби.

Сегодня морским путём уходят на экспорт 25 млн тонн агрохимикатов – удобрений, пестицидов и т.д. При этом 10 млн – через Прибалтийские порты. Сенаторы делают акцент на том, что для российской экономики – это $100 млн, которые выпадают из дохода бюджета. Но за риторикой о пользе для бюджета скрыты вполне конкретные интересанты.

Еще в январе Главгосэкспертиза утвердила проект погрузочного комплекса для перевалки минеральных удобрений в порту Усть-Луга. Это отнимет у Прибалтики (в первую очередь у Таллиннского порта) грузопоток. Мощность нового терминала составит 12 млн тонн в год. Строит терминал "Ультрамар" Андрея Бонч-Бруевича. Компания – ведущий перевозчик удобрений "ФосАгро" Андрея Гурьева.

Порт Усть-Луга – второй по величине после Новороссийского и самый быстрорастущий в стране. Ключевую роль в развитии порта сыграл в 2008-м крупнейший нефтетрейдер того времени Gunvor Геннадия Тимченко.

После скандальных судебных дел, связанных с контрабандой, владельцем порта стал Илья Трабер.

Говорим: $100 млн для бюджета. Подразумеваем: миллиарды рублей для Трабера, Тимченко, Гурьева и Бонч-Бруевича.

Масложировой союз ("Русагро", "Эфко", НМЖК, "Юг Руси") предложил Минэкономики ввести 20% экспортную пошлину на сою. Переработчики намерены сдержать экспорт сои. Сейчас внутренние цены ниже, чем на внешних рынках.

На начало декабря в центральной части России соя стоила 47–48 руб./кг, на Дальнем Востоке — 43 руб./кг. В китайском порту Далянь — $855 за тонну, т.е. по 63 руб./кг. Разница в 20 рублей с килограмма.

Соевое масло в России стоит 78–80 руб. за килограмм. Китай закупает масло по $1188 за тонну, т.е. по 88 руб./кг. Разница в 8 рублей с килограмма.

Но введение пошлины – это плохой ход по двум причинам:

1) вступив в ВТО, Россия приняла на себя ряд обязательств, одно из которых – отсутствие пошлины на вывоз сои из страны. Нарушение условий ВТО обернется новыми санкциями

2) введение пошлины усложнит переговоры с КНР по экспорту других видов продукции. Китайская сторона не повысит закупочные цены, пострадают сельхозпроизводители.

Особенно тяжко придется растениеводам на Дальнем Востоке. Там выращивание сои — перспективная отрасль, рядом китайский рынок, с объемом в 100 млн тонн. Соя, выращиваемая в Центральной России, перерабатывается на месте. Масличная из Приморья уходит в КНР. В 2019 году производство сои составило 4,36 млн тонн. В 2020 году ожидается 4,4 млн тонн. На экспорт уйдет 1,3 млн тонн.

Мощность переработчиков в России - 7 млн тонн сои.

Очевидно, что недозагруженные подсолнечником заводы ищут способов восполнить потери. Сырье нужно переработчикам по низким ценам, либо они понесут потери. А смотреть, как зарабатывают те, у кого они могли бы купить дешево – как-то обидно. Соевый рынок повторяет историю с подсолнечником. Отжать маржу у производителей сои через пошлины – дерзко, но вполне в духе масложировой отрасли.

Россия не смогла заместить поставки основных категорий импортных продуктов, в том числе санкционных, за счет внутреннего производства. На смену европейским поставщикам пришли компании из других стран, и часто это реэкспорт европейской «запрещенки». (исследование Национального рейтингового агентства).

Некоторые итоги:

- Существенно удалось сократить только импорт мяса - на 65%.

- Экспорт молочной сократился всего на 20% (вместо запланированных 30%).

- Ввоз плодоовощной продукции снизился на 11% (вместо 20%).

- Провальной оказалась ситуация с сокращением импорта овощей: он снизился всего на 27% (вместо 70,3%).

Интересна роль Белоруссии. Например, если до эмбарго на долю ЕС приходилось 43% ввозимой в РФ молочной продукции, то сейчас основным поставщиком стала Белоруссия (79% против 39% до санкций). Эта страна также заменила ЕС и в поставках мяса: сейчас ее доля в структуре импорта в РФ составляет 29% против 12% в 2013 году.

Valio выпустила коллекцию одежды Plant & Milk design, созданную из переработанных материалов и молока. В основе – вторично переработанный хлопок, упаковка Tetra Pak и ткань, произведенная из остатков молочного производства.

Проект – часть пиар-кампании для новой растительной упаковки российского молока Valio. Все собранные с продажи коллекции деньги будут переданы в "РусКлиматФонд", борющийся с выбросами углерода в среду.

Коллекция одежды разработана вместе с дизайнером Ольгой Глаголевой и брендом экологичных аксессуаров 99recycle. Приобрести можно здесь.

Деньгами с продажи футболок, конечно, климат не изменишь, но важна сама инициатива. Будет хорошо, если крупнейшие переработчики молока - "ПепсиКо", "Данон", "Комос" - примут это как вызов и переведут всю свою упаковку на растительную основу.

Цены на говядину за девять месяцев 2020-го выросли на 17,5%. Но, чтобы разведение КРС было рентабельным, цены должны вырасти еще на 15%.

По данным Минсельхоза, средневзвешенная оптовая цена на полутушу на 25 ноября - 243,87 тыс. руб. за тонну. Это на 6% больше, чем в конце ноября 2019-го, и на 8% - чем в конце ноября 2018-го.

Для потребителей это более дорогой продукт по сравнению с другими видами мяса. По данным Росстата, в октябре 1 кг говядины (без костей) в рознице стоил на 41% дороже свинины (356,5 руб.) и в 3,6 раза дороже курицы (140,6 руб).

Рост цен связан с подорожанием импортного мяса из-за падения рубля. Собственное производство говядины не закрывает потребности страны: годовое потребление оценивается в 2 млн тонн. В 2020-м в России будет произведено лишь 1,65 млн тонн говядины. В январе-сентябре импортировано 192,1 тыс. тонн мяса КРС, в т.ч.:

- Белоруссия - 71,8 тыс. тонн

- Парагвай - 51,3 тыс. тонн

- Бразилия - 40,2 тыс.

Половина всего поголовья КРС в России - в личных подсобных хозяйствах. И их количество постоянно сокращается. Крупные агрохолдинги неохотно идут в эту отрасль из-за того, что производство говядины более затратное, чем птицы или свинины, сроки окупаемости — более длинные (10–12 лет для проекта с нуля), а текущие цены на говядину не позволяют сделать это производство достаточно рентабельным.

Чтобы производство говядины стало привлекательным для инвесторов, цены на нее должны вырасти еще на 15%. Но рост цен на говядину – это вопрос времени. В ноябре правительство одобрило отмену квот на импорт говядины с 1 января 2022 года. Вместо них будет таможенная пошлина в 27,5%.

Инициатор изменений – Национальная мясная ассоциация. Пересмотр тарифной политики происходит, в первую очередь, в интересах "Мираторга" братьев Линников – лидера рынка говядины в стране.

О том, что чемпион UFC Хабиб Нурмагомедов посвятит себя агробизнесу, стало известно еще в прошлом году. На бизнес-форуме "Синергия" он рассказал, что гонорары от боев вкладывает в том числе и в сельское хозяйство.

Сейчас Нурмагомедов разводит баранов под Дербентом. Но мемы в сети ходят про "кур Хабиба". Потому что у белохохлой черной польской породы шапка на голове как у чемпиона UFC.

"Агрокомплекс" Ткачевых расширяет колбасный бизнес. ФАС получила заявку о приобретении агрохолдингом "Медведовского мясокомбината" мощностью 13 тыс. тонн в год.

Завод входил в холдинг "Инагроком" краснодарского бизнесмена Николая Озерова. После вспышки АЧС на ферме Озерова в его бизнесе начались проблемы, усугубившиеся делом о мошенничестве. В 2017 году Озерова лишили свободы. Имущество "Медведовского мясокомбината" в ходе банкротства продано за 286,4 млн руб. Через несколько владельцев завод перейдет под управление "Агрокомплекса".

Агролхолдинг Ткачевых уже подал заявление в Роспатент на регистрацию торговых знаков "Медведовские деликатесы" и "Медведовский гурман".

В 2019 году Агрокомплекс произвел на Выселковском мясокомбинате 21,7 тыс. тонн колбасных изделий. С Медведовским мясокомбинатом производство колбас может вырасти до 35 тыс. тонн в год. Это позволит "Агрокомплексу" Ткачевых войти в десятку ведущих поставщиков колбас в стране. Для сравнения: группа "Черкизово" семьи Михайловых в 2019 году продала 107,7 тыс. тонн колбас.

В Кремле не согласны с выводами Национального рейтингового агентства о том, что импортозамещение провалилось. Пресс-секретарь Дмитрий Песков описал его двумя словами: "Программа успешна". Минсельхоз поддержал цифрами:

- по зерну импортозамещение реализовано на 163,6% вместо 95%

- по растительному маслу – 190% вместо 90%

- сахар – 100% вместо 90%

- рыба – 143% вместо 85%.

Только эти цифры не о том. НРА говорило о молочке, импорт которой сократился на 20% вместо 30%. О фруктах, ввоз которых сократился не на 20%, а на 11%. И об овощах, объем поставок из-за рубежа которых упал на 27% вместо запланированных 70%. Кремль и Минсельхоз просто отвлекают внимание.