Соджу в Корее есть везде
(да, этот пост 18+). В супермаркете, в продуктовом на районе, в круглосуточном магазинчике на углу ("CU", "7eleven", "GS25"), на рекламных плакатах. И в каждом кафе 식당 ( щик'тан).
Я попробовала пару разных сортов. Но, так как алкоголь не люблю в принципе, то получилось не очень. Сладковатый, немного обжигающий. Ну и всё.
Производят популярнейший корейский напиток из картофеля. Об этом написаны уже целые трактаты. И я расскажу о другом.

В щик'тане, где подают только чон (блинчики с зелёным луком, морепродуктами и т.п.), у нас не принимали заказ без #соджу. Так и сказали, мол, надо заказать соджу, без него - никак. Мы развеселились и, конечно, заказали. Потому что специально искали это заведение. Только попросили не открывать бутылки с соджу, чтобы забрать их домой 🍾.

А в кафе в приморском городке мы даже немного расстроили владелицу, когда заказали огромный сет морепродуктов и рыбы (вся живность плавала в аквариуме), а от соджу наотрез отказались.

Был рабочий день, послеобеденный час, и она, в безлюдном зале, участливо подсказывала, с каким соусом лучше есть креветки 🦐 и моллюсков 🦪, а с каким - сырую рыбу. И периодически спрашивала, не принести ли нам соджу.

А при расставании, в ответ на нашу благодарность "Было очень вкусно!" пожурила нас: "А с соджу было бы намного вкуснее!".

Фото 2020-2023 гг.
Вкус Кореи и не только
© 2024

#Корея
#Истории