Насмотревшись в #дорама, как в семейных домах угощаются такими маленькими желтыми дыньками величиной с кулак, я купила её в один из приездов.

Первое, что меня смутило уже при покупке корейской дыни 참외 (чамоэ), это отсутствие привычного нам дынного аромата (ну так, намек). И гладкая на ощупь корка-кожура. Как у переспелого огурца 🥒.
Не улучшилось настроение и дома, при дегустации.

Нам, выросшим на роскошных узбекских "торпедах" и более скромных, но все равно прекрасных солнечных "колхозницах", а в последние годы - на "гуляби" и губастых "эфиопках", эта корейская дынька покажется лишь их бледной тенью.
А мне она напомнила китайскую грушу - лёгким вкусом и звонким хрустом, которую повсеместно продают в наших супермаркетах.

Кстати, про дыню тоже есть история. Таможенная. Много лет назад отец повез нашей бабушке в Корею русский гостинец - узбекскую дыню, надеясь как-то проскочить таможенный контроль, ведь фрукты в Корею ввозить запрещено.

Но таможенники были бдительными и арестовали нарушителя - огромную ароматную "торпеду" (уверена, что она волшебно пахла на весь аэропорт).

"Они её сами потом съели, у них-то дыни несладкие", - долго возмущался потом отец. " Почему ты так уверен? "- не верила я. "А таможенник, когда уносил её, так нахально спросил меня: мол, вкусная?"

На фото:
- рынок в г. Ансан, фруктово-овощные ряды, 5000 вон - около 400 руб. за кучку (сентябрь 2024 г., фото сделал мой отец)
- наша несравненная дыня "эфиопка".

Вкусная Корея и не только
© 2024

#истории
#дыня