С абсолютной уверенностью могу утверждать, что в Грузии со свечой не сыщешь имеретинца, который на первом месте в качестве любимого блюда (закуски) не назовёт «мчади да квели» — свежий имеретинский сыр с кукурузной лепёшкой. Без них невозможно представить ни ежедневную трапезу, ни богатое застолье. Я не знаю, сколько десятков кг белой кукурузной муки ежегодно присылают нам наши родственники. Потому как имеретинцы и в Африке Москве имеретинцы!
Естественно, после отпадного сюжета об имеретинском сыре Гванца сняла репортаж про мчади 🫓!

#еда #мчади #гванца
@SiaxloveGeorgia