РОСТОВСКАЯ ЗЕМЛЯ
7.37K subscribers
2.26K photos
28 videos
1 file
1.29K links
О субстратной истории, культуре, социоантропологии и метафизике Северо-Восточной Руси - свежо, весело и без понтов.
加入频道
Северная кухня.

Из переписки с френдом в одной из соцсетей.

Думаю, так или иначе, вся крестьянская кухня великороссов и финно-угров от Новгорода до Нюхчи и от Архангельска до Вятки, едина. Во главе- стоит печь, особенности хозяйствования, зерновые и огородные культуры выращиваемые в условиях Севера, рыба, мясо диких и домашних животных, дичь и домашняя птица, домашние сыры и тд.

По этому вполне можно и нужно вычленять в этом пространстве традиционной северной кухни региональные, национальные и субэтнические кластеры.

Традиционалист.

#традиционнаякухня #русскийсевер #великороссия #финноугры
Свинина и великороссы. Часть II.

В продолжении дискуссии о свинине в великорусской кухне - мнение нашего подписчика Ильи Лабзина:

"Зеленин конечно голова, но путаются несомненные различия в кухнях великороссов, белорусов и украинцев и традиционная разновидность мяса на русском столе - свинина. Зеленин пишет как раз о первом - о различии блюд и самобытности великорусской кухни.

Да, сало в белорусско-украинском его понимании недавний гость в русской кухне, но как же вполне автохтонные, традиционные и даже дохристианские традиции свинины в кухне великороссов, такие как ветчина (ветшина от слова ветхость), новогодний кесаретский поросенок, чинëные кашей и мясом свиные кишки (овсеньки и таусеньки), свиная голова (тож у мордвы называется золотая борода), наконец вполне себе автохтонные (постмерянские прим. З.З.) костромские новогодние свиные ножки и - "свининку да боровка для Васильева вечерка"?

Западным влиянием это никак не объясняется, скорее наоборот, великороссы (особенно центральные районы) сохранили довольно древний и ещë дохристианский праздник встречи нового года, который атрибутируется непременно со свининой. Об этом обстоятельно пишет например этнограф член АН СССР Чичеров в своей книге про традиционный зимний календарь великороссов.

Кстати например у моих рязанских родственников (с мещëрской стороны) вполне известны такие блюда как жареная с мукой кровь и чинëный свиной желудок, что не удивительно, ведь все окрестные финно-угорские и славянские народы имеют схожие блюда. Если интересно вот например моя статья о традиционном новогоднем блюде великороссов со ссылками на научные источники, но она далеко не полная, давно не дополнял.

У мордвы (особенно у эрзи) свиноводство вполне себе в ходу, плюс практически идентичная с русскими традиция «свиного нового года» - у русских это Овсень-Таусень, у мордвы - Тувонсяй соответственно.

В целом историческое ядро мордвы эрзи (территория быв. Лукояновского уезда, юг Нижегородской области, бассейн р. Суры) вполне себе укладывается в теорию связи свиноводства с дубовыми лесами, однако стоит заметить, что такого развитого свиноводства как на юге безусловно не было - выкармливали свинок к праздникам, но не в промышленном масштабе как на юге, что в целом никак не противоречит приведённым уважаемыми Залесской землёй и Толкователем данным.

Не помню где читал, что в юго-западной Руси широкое распространение свинины связывается с временами Речи Посполитой и ВКЛ, а конкретно с деятельностью жены Сегизмунда I - Боны Сфорцы, которая являясь итальянкой по происхождению, в том числе внедряла и популяризировала в восточных владениях Сигизмунда I европейскую кухню. Кстати аналоги именно сала в белорусско-украинском его понимании есть в первую очередь в итальянской кухне, не говоря уже про цибулю (польск. cebula, лат. cepula), сальтисон и проч.

То есть грубо говоря (не стремясь никого обидеть) - если украинская и белорусская кухня это про то, как 999 способами приготовить свинину без остатка, то кухня великороссов совсем про другое, что собственно в то же время никак не значит, что первые не умели готовить что-то ещё, а последние не знали свинины".

Илья Лабзин.

#свеликороссы #свинина #великороссия
Апологетика археофутуризма. Прямо по Гийому, нашему, Фаю))

Владелец "Чухломского Терема" Андрей Павличенков пишет в своем FB:

"Чухломской историк нашел во всеми забытом архиве бумажку - не буду пересказывать ее целиком и умалять вклад в будущую статью - расскажу только сюжет.
Краевед пишет другому краеведу во время Гражданской войны, что ему сообщили, что в далекой деревне на чердаке избы валяются бумаги, которые крестьяне называют "архивом расправы". Будто бы в той избе раньше и размещалась расправа, а во дворе сохранился позорный столб.

Услышав эту историю, я сразу же полез в интернет - оказалось, что расправой назывался сельский суд, которым судили экономических крестьян. Это была даже не тройка, а двойка - староста и десятский на пару решали между собой виновен мужик или нет, и если виновен, привязывали его к столбу и сыпали розог - времена, в которые существовали расправы (середина 19 века) отличались некоторым гуманизмом, выражавшемся в том, что кнут уже отменили.

Считаю, что расправа - прекрасное и незаслуженно забытое слово, которое в концепции патриотизма и возврата к корням необходимо немедленно возродить:

"Басманная расправа"
"Выездная расправа"
"Мосгоррасправа"
"НИИ-2 Спецрасправ"

Можно было бы даже подвести под ренессанс расправ историческое исследование, но к сожалению автор записки не смог выпросить у уездного ревсовета подводы чтобы спасти архив, и он разошелся на цигарки".

Лютая сорокинщина, да.

Залесец.

#археофутуризм #великороссы #великороссия
"Освоение" и "кормление" на Москве.

Читаю в ленте, что Росфинмониторинг обнаружил утечку 500 млрд рублей из нацпроектов.

"Объем контрактов, доставшихся сомнительным организациям в прошлом году, составил 500 млрд рублей", заявил глава ведомства Юрий Чиханчин. Это 23% от суммы, которую выделил на нацпроекты федеральный бюджет - 2,149 трлн рублей.

Фактически украден, или как сейчас говорят, "освоен", "откачен" каждый четвертый рубль.

Прочел и вспомнил недавнюю беседу с нашим кохомским историком Василием Малышевым.

Вы знаете, что адм.деление в XVI - XVII веках у нас было на "чети" (четверти). Сперва (после 1478 г.) было особое управление над захваченным Новгородом, потом, после 1521 г. , над Рязанью. А остальные земли были за Владимиром. Это были ещё "трети". При Грозном прибавилась взятая на копьё Казань. И выделились ещё Костромская, Галицкая и Устюжская чети. Рязанская отошла к Галичу Мерьскому. В XVII в. появилась Нижегородская, но так и называли их все "четями".

Это ладно, к чему я, собственно Московия (домен московского царя вокруг столицы) управлялась приказом Большого дворца. Всё остальное по сути, по оформлению и по стилю управления - колонии. Эти "чети" XVI в. отдавались представителям московской элиты во временное "кормление" ("на откуп", т.е. московский ставленник, удельный князь, боярин, наместник или воевода, собирал деньги в свою пользу). В XVII веке Романовы эту практику прекратили, но традиция кормлений только укоренилась, и на новые назначения элита смотрела как на отдачу той или иной территории/сообщества в "откуп". Но все же, по-видимому, какие-то отдельные формы кормлений сохранялись, поскольку был особый приказ "кормленных дел".

Скажете семантическая и историческая близость "кормления", "отката" и "освоения", натяжка? Если сомневаетесь почитайте Эткинда или Кордонского, про исторические параллели наших социально-экономических систем и практик.

Залесец.

#московия #социальныепрактики #великороссия
Альт-почвенники. Или, что есть великорусское?

Старый друг намедни написал: «Пока читал левацкий анализ современных ультраправых в США придумал пару новых конструктов. Альт-почвенники, альтернативное почвенничество, Ну и можно что-то в духе неодеревенщиков придумать». Хорошая идея.

В советские 60-ые в РСФСР почвенничество возродилось в «деревенщиках» с их «деревенской прозой», с «суровым стилем» в живописи, в их публикациях на историко-патриотические темы, против которых заведующий Идеологическим отделом ЦК КПСС А. Н. Яковлев опубликовал в 1972 году статью с сокрушительной критикой с позиций ортодоксального марксизма-ленинизма.

Ярославский литературный критик и историк культуры Евгений Ермолин как-то метко заметил, что в XX веке русские сами напрочь снесли свою автохтонную этническую почву "поддавшись антипочвенному метаисторическому соблазну". Русской почвы нет. А какая она была? Вот такая, как на этнографической карте Европы Ю.Габриса. (Опубликована швейцарским картографическим издательством Kummerly and Frey в 1918 г.) - финно-угорский Север, финно-тюркское Поволжье и Урал, балто-славянский белорусский Запад, славяно-тюркский украинский Юг и славяно-финский Хартлэнд - Великороссия.

Великороссы состояли из массы этносов и субэтносов: «тудовлян», «кержаков», «ветлугаев», «мещёры», «терюхан», «жгонов», «кацкарей», «сицкарей», «чудцы», «двинян», «важан», «кумзёров», «кокшаров», «белозёров», «сухонцев», «митрополов», «устюжан», «выгозёр», «южан», а также «поморов», «пинежан», «усть-цилёмов», «пустозёров» и других.

В XIII-XV века они были «новгородцами», «ростовцами», «суздальцами», «рязанцами», «тверичами», и тд.

А до этого: словенами, кривичами, вятичами, мерей, муромой, мещёрой, голядью, весью, чудью, неревой, водью.

Хотите снова обрести почву? Уверенно держать русофобов всех мастей за горло? Изучайте свой субстрат. Вступайте в ряды альт-почвенников. Знайте где «ваша деревня».

Залесец.

#великороссия #великороссы #диссеминация #субстрат
Опять евреи виноваты?

В паблике посвященном моему любимому костромскому художнику Ефиму Честнякову встретил цитату из книги "Бремя русских". Автор книги Савелий Ямщиков, знаменитый реставратор и замечательный искусствовед нашего времени, в 1970-ых открывший творчество нашего уникального земляка.

Эх, дорогой Савва Васильевич, зачем же все сваливать в кучу, высочайшую духовность русского народа, летающих над галутным Витебском евреев, и меч, занесенный их соплеменниками над империей, этот опостылевший уже фетиш профессиональных патриотов.

Главная проблема в том, что все глубинно-этническое русское - немое и зыбкое как туман. Все аутентично великорусское покоится глубоко на периферии современного русского сознания, озабоченного лишь "судьбой империи". Наследие Честнякова действительно никому не нужно. И я знаю почему.

Главная проблема в нас самих, в том что, к сожалению, мы часто ненавистны сами себе... Кто как не мы сами оттеснили все своё великорусское, на периферию сознания и бытия?

Честняков не нужен, потому что автохтонной русскости, этнической русской почвы нет, причем давно. Нечему в душе отзываться при взгляде на его полотна. Этой почвы не было уже в 60-70-е годы, когда Савва Васильевич извлек из небытия "Мир Ефима". Уже тогда, по меткому выражению ярославского историка культуры Евгения Ермолина, эту почву компенсировали фиксацией на "старых мудрых старухах", корнями вросших в деревню и мучительно оттуда извлекаемых ("Прощание с Матерой" и т.п.).

Все это сделали мы сами, русские, в массе отдавшись в ХХ веке антипочвенному метаисторическому соблазну Империи. Мы сами все это и снесли напрочь, и продолжаем сносить сейчас. И витебский еврейский художник Шагал, к слову уехавший в 1922 году в Литву и затем в Париж, в этом процессе не участвовал и в сносе этой русской почвы не виноват.

Традиционалист.

#великороссы #великороссия #новоепочвенничество
Институт брака в великорусском ядре уже умер.

Уважаемый Толкователь весной давал статистику по стремительному вымиранию великорусского ядра за 2020 год.

Зафиксирую кое-какие мысли.

В современном мире сколько-нибудь полноценное функционирование семьи как социального института возможно лишь:

а. В пределах исламской уммы.
б. В замкнутой общине единомышленников, регулирующейся определённым ЗАКОНОМ.
в. В тотальной изоляции семьи. В "уходе в лес" по Юнгеру и Линколе (в данном случае речь идет уже об отказе от участия в социальной игре, потому третий вариант под вопросом).

Под социальными функциями семьи я подразумеваю здесь не только продолжение рода и ведение общего домохозяйства,
что, безусловно важно, но также социализацию детей именно в семье, а не в специальных учреждениях (ясли, детский сад, школа etc.)
как это происходит сейчас.

Если в человеческом организме начинает отказывать желудок, сердце или печень, то человек со временем умирает, точно так же размывание и нивелировка какой-либо из функций социального института влечет за собой его смерть, отличие тут лишь в сроках - смерть социального института растягивается на довольно длительное время и в ходе этого времени страдают люди, рушатся человеческие жизни, сокрушаются надежды и идеалы, растут фрустрация и различные расстройства личности.

Все то о чем пишет Толкователь: "Москва - и центр относительного семейного консерватизма. Тут «всего» 590 разводов на 1000 браков. В остальном великорусском ядре 800-850 разводов на 1000 браков. А в Ленинградской области – 968 разводов на 1000 браков! В Новгородской – 914. Институт брака в великорусском ядре уже умер".

Тенденции налицо.

Карельский мерянин.

На фото семья моего прапрадеда.

#великороссы #великороссия #залесье #институтбрака
Мелодика Московии.

Коллега Антон Кирпиклас скинул видео Олега Фомина-Шахова «Гуслетроника. Виноградие». Посмотрел и решил написать пару слов.

Олег был очень интересным человеком, совершенно недооцененным современниками (как это всегда бывает у русских). Он был настоящим неовеликороссом. О Великороссии, ее корнях и истинных ценностях только сейчас начали говорить, в том числе с нашей подачи, а он уже 15 лет назад искал и обретал это понимание, этот стиль, отдавая себе отчет, что делать это надо в допетровской Московии, а еще лучше в доромановской. Олег вел портал посвященный Руси-Артании на который я частенько заходил почитать его удивительные «телеги», про Третий Муром, Евразийскую синергию и алхимию, Александрову слободу, по руинам которой я лазил в детстве приезжая на каникулы к бабушке и дедушке, про Гусь-Железный и Касимовские ханские мечеть и усыпальницы, про метафизику Золотого Кольца, Касыйм ханлыгы, про Ивана IV, старообрядцев и мордовских пророков.

Мы даже успели немного пообщаться в 2010ых, и несмотря на то, что он таки увидел в мерянах «агентов сороса», чему в конечном итоге поспособствовал баг славяноцентричности, я не перестаю уважать его талант, ум и поистине жреческое видение. Царствия Небесного, Олег Валерьевич!

Настоящий московитский шаманизм, послушайте.

Мерянин.

https://www.youtube.com/watch?v=zA20COsRGGA

#евразийство #московия #великороссия
Издалека долго течет река Волга.

Да, совсем по-другому теперь смотрится клип Людмилы Зыкиной снятый в 1977 году. В нем целая суб-цивилизация Волги, уходящая корнями в XIX-XVIII века, и дальше в средневековье. Сплавная романтика. А за ней - тяжёлый труд северных вальщиков. На все эти плавучие избушки, беляны, колесные буксиры и пароходы, катера-ракеты, да и просто рыбачьи лодки - теперь смотришь как на документ истории, а не просто как на видеоряд.

А прекрасные стихи нашего рыбинского земляка Льва Ошанина: «Когда придешь домой в конце пути, Свои ладони в Волгу опусти», звучат как настоящий гимн Великороссии.

Залесец.

#волга #великороссия
Москвич Mag пишет про то, что у русских родителей нонче в качестве имен в ходу названия российских топонимов: в Москве в прошлом году появилось пять маленьких Енисеев, три Невы и два Алтая.

Ожидаем роста мерянорусского самосознания в Верхневолжье и появления девочек с звучными именами Волга, Унжа, Нея, Вига, Вая, Вёкса. Только представьте себе: Волга Андреевна Тютяева, Нея Олеговна Шелыгина, Унжа Васильевна Шемякина, Вёкса Ивановна Кичигина. Фамили, кстати, тоже нашенски, верхневолжски.

Думаю Денис Осокин был бы доволен.

Мерянин.

#великороссия
30 августа 1863 года родился Сергей Прокудин-Горский, знаменитый русский фотограф. Сергей Михайлович — пионер русской цветной фотографии, он принес эту технологию в Россию и развил ее до совершенства.

В первое десятилетие XX века Сергей Прокудин-Горский осуществил несколько масштабных фотоэкспедиций в 11 регионов империи. Часть коллекции его фотографий дошла до наших дней, и мы можем увидеть навсегда ушедшую цветную Великороссию столетней давности — людей, города и губернии, культуру и природу, монастыри и храмы, ремесла и промыслы.

#фотография #великороссия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Кострома, 1973.

Люблю твои улочки, слободы, неровный край заборов, растрескавшиеся каменья купеческих домов, темное злато староверских крестов. Тьму веков в пронзительном взгляде старух с Квасного ряда, и вечную юность в скуластых мордашках заволжских девчонок.

Традиционалист.

#кострома #костромскаяобласть #великороссия #1970ые