🔔 Музею СГАУ «Саратовский калач» было вручено благодарственное письмо областной Думы за заслуги в культурном развитии Саратовской области.
🔹️Сегодня, 19 мая 2022 года, первый зампред областной Думы Алексей Антонов и заместитель директора по учебно-воспитательной работе Центра детского творчества Ленинского района Саратова посетили музей «Саратовский калач»
💡Экскурсию по музею провели проректор по воспитательной работе и молодежной политике Наталья Шьюрова и магистрант первого курса агрономического факультета Ксения Рязанцева. Гостям рассказали об истории земледелия с древних времен по настоящее время, о мукомольном производстве, видах зерновых культур в Поволжье, о появлении калачей на Руси и особенностях технологии приготовления Саратовского и Вавиловского калачей. Присутствующие осмотрели и высоко оценили уникальное собрание предметов русского быта, пространство для проведения мастер-классов и торговую лавку, где была представлена сувенирная продукция, изготовленная в инжиниринговом центре Саратовского ГАУ.
✔Прошла дегустация изделия «Вавиловский калач», который был изготовлен в учебной лаборатории, созданной на территории музея, благодаря программе «Приоритет 2030». Главный технолог хлебопекарного производства Анатолий Догадин рассказал о составе и производстве Вавиловского калача.
❗Алексей Антонов отметил, что история саратовского калача тесно переплетена с немецкими колонистами, которые начали выращивать на наших землях пшеницу белотурку, из которой и стали печь хлеб в Саратове. Алексей Васильевич вручил благодарственное письмо от председателя Саратовской областной Думы руководителям музея «Саратовский калач» за заслуги в культурном развитии Саратовской области.
#СГАУСаратов
#СГАУ
#музейсаратовскогокалача
#сохраняемтрадиции
#туризм
🔹️Сегодня, 19 мая 2022 года, первый зампред областной Думы Алексей Антонов и заместитель директора по учебно-воспитательной работе Центра детского творчества Ленинского района Саратова посетили музей «Саратовский калач»
💡Экскурсию по музею провели проректор по воспитательной работе и молодежной политике Наталья Шьюрова и магистрант первого курса агрономического факультета Ксения Рязанцева. Гостям рассказали об истории земледелия с древних времен по настоящее время, о мукомольном производстве, видах зерновых культур в Поволжье, о появлении калачей на Руси и особенностях технологии приготовления Саратовского и Вавиловского калачей. Присутствующие осмотрели и высоко оценили уникальное собрание предметов русского быта, пространство для проведения мастер-классов и торговую лавку, где была представлена сувенирная продукция, изготовленная в инжиниринговом центре Саратовского ГАУ.
✔Прошла дегустация изделия «Вавиловский калач», который был изготовлен в учебной лаборатории, созданной на территории музея, благодаря программе «Приоритет 2030». Главный технолог хлебопекарного производства Анатолий Догадин рассказал о составе и производстве Вавиловского калача.
❗Алексей Антонов отметил, что история саратовского калача тесно переплетена с немецкими колонистами, которые начали выращивать на наших землях пшеницу белотурку, из которой и стали печь хлеб в Саратове. Алексей Васильевич вручил благодарственное письмо от председателя Саратовской областной Думы руководителям музея «Саратовский калач» за заслуги в культурном развитии Саратовской области.
#СГАУСаратов
#СГАУ
#музейсаратовскогокалача
#сохраняемтрадиции
#туризм
🔔 Саратовцы приглашаются в музей «Саратовский калач»
🔹️1 июня 2022 года, в Международный день защиты детей, музей «Саратовский калач» приглашает саратовцев и гостей города на бесплатные экскурсии с ⏰ 10:00 до 18:00.
📍 ️️Музей «Саратовский калач» — это уникальное собрание предметов русского быта, которое повествует об истории Саратовского калача - старейшего вида белого хлеба в России. Данный проект носит образовательно-просветительский статус и является образовательной площадкой для школьников и студентов Саратова.
💡 Гостям расскажут об истории земледелия с древних времен по настоящее время, о мукомольном производстве, видах зерновых культур в Поволжье, о появлении калачей на Руси и особенностях технологии приготовления Саратовского и Вавиловского калачей в учебной лаборатории, созданной на территории музея, благодаря программе «Приоритет 2030».
❗Напомним, что 19 мая 2022 года музею «Саратовский калач» вручено благодарственное письмо от председателя Саратовской областной Думы руководителям музея «Саратовский калач» за заслуги в культурном развитии Саратовской области.
🙌 Приглашаем всех желающих на экскурсии!
#СГАУСаратов
#СГАУ
#музейсаратовскогокалача
#сгаутерриториявозможностей
#брендСаратова
🔹️1 июня 2022 года, в Международный день защиты детей, музей «Саратовский калач» приглашает саратовцев и гостей города на бесплатные экскурсии с ⏰ 10:00 до 18:00.
📍 ️️Музей «Саратовский калач» — это уникальное собрание предметов русского быта, которое повествует об истории Саратовского калача - старейшего вида белого хлеба в России. Данный проект носит образовательно-просветительский статус и является образовательной площадкой для школьников и студентов Саратова.
💡 Гостям расскажут об истории земледелия с древних времен по настоящее время, о мукомольном производстве, видах зерновых культур в Поволжье, о появлении калачей на Руси и особенностях технологии приготовления Саратовского и Вавиловского калачей в учебной лаборатории, созданной на территории музея, благодаря программе «Приоритет 2030».
❗Напомним, что 19 мая 2022 года музею «Саратовский калач» вручено благодарственное письмо от председателя Саратовской областной Думы руководителям музея «Саратовский калач» за заслуги в культурном развитии Саратовской области.
🙌 Приглашаем всех желающих на экскурсии!
#СГАУСаратов
#СГАУ
#музейсаратовскогокалача
#сгаутерриториявозможностей
#брендСаратова
🔔 Музей «Саратовский калач» открыл свои двери для воспитанников Центра дополнительного образования для детей.
🔹️Сегодня, 30 июня 2022 года, музей «Саратовский калач» Саратовского ГАУ посетили 25 детей, в возрасте от 6 до 9 лет, воспитанники муниципального учреждения дополнительного образования «Центр дополнительного образования для детей» Октябрьского района г. Саратова.
❗Учредителем Центра для детей является администрация Октябрьского района муниципального образования «Город Саратов».
▪️Обучающиеся с большим интересом осмотрели экспозицию музея. Музей «Саратовский калач» — это уникальное собрание предметов русского быта, которое повествует об истории Саратовского калача - старейшего вида белого хлеба в России. Данный проект носит образовательно-просветительский статус и является образовательной площадкой для школьников и студентов Саратова.
🔻Экскурсию по музею провела магистрант первого курса агрономического факультета Виктория Ашурова. Гостям рассказали об истории земледелия с древних времен по настоящее время, о мукомольном производстве, видах зерновых культур в Поволжье, о появлении калачей на Руси и особенностях технологии приготовления Саратовского и Вавиловского калачей. Дети, совместно с воспитателями, смогли самостоятельно смолоть зерно и поставить чугунок в русскую печь с помощью настоящих ухватов.
▫️По окончании экскурсии все смогли продегустировать изделие «Вавиловский калач», который был изготовлен в учебной лаборатории, созданной на территории музея, благодаря программе «Приоритет 2030».
▶️ Напомним, что 19 мая 2022 года музею «Саратовский калач» вручено благодарственное письмо от председателя Саратовской областной Думы руководителям музея «Саратовский калач» за заслуги в культурном развитии Саратовской области.
📎Как попасть:
музей работает по предварительной записи.
☎️:8 (8452) 26-06-39; 89173273762.
#СГАУСаратов
#музейсаратовскогокалача
#ВавиловскийКалач
🔹️Сегодня, 30 июня 2022 года, музей «Саратовский калач» Саратовского ГАУ посетили 25 детей, в возрасте от 6 до 9 лет, воспитанники муниципального учреждения дополнительного образования «Центр дополнительного образования для детей» Октябрьского района г. Саратова.
❗Учредителем Центра для детей является администрация Октябрьского района муниципального образования «Город Саратов».
▪️Обучающиеся с большим интересом осмотрели экспозицию музея. Музей «Саратовский калач» — это уникальное собрание предметов русского быта, которое повествует об истории Саратовского калача - старейшего вида белого хлеба в России. Данный проект носит образовательно-просветительский статус и является образовательной площадкой для школьников и студентов Саратова.
🔻Экскурсию по музею провела магистрант первого курса агрономического факультета Виктория Ашурова. Гостям рассказали об истории земледелия с древних времен по настоящее время, о мукомольном производстве, видах зерновых культур в Поволжье, о появлении калачей на Руси и особенностях технологии приготовления Саратовского и Вавиловского калачей. Дети, совместно с воспитателями, смогли самостоятельно смолоть зерно и поставить чугунок в русскую печь с помощью настоящих ухватов.
▫️По окончании экскурсии все смогли продегустировать изделие «Вавиловский калач», который был изготовлен в учебной лаборатории, созданной на территории музея, благодаря программе «Приоритет 2030».
▶️ Напомним, что 19 мая 2022 года музею «Саратовский калач» вручено благодарственное письмо от председателя Саратовской областной Думы руководителям музея «Саратовский калач» за заслуги в культурном развитии Саратовской области.
📎Как попасть:
музей работает по предварительной записи.
☎️:8 (8452) 26-06-39; 89173273762.
#СГАУСаратов
#музейсаратовскогокалача
#ВавиловскийКалач
🔔Саратовский ГАУ посетили представители телеканала ОТР.
🔹️ 7 июля 2022 года Саратовский ГАУ с визитом посетили представители АНО «Общественное Телевидение России». Общественное телевидение России (ОТР) — это российский федеральный общедоступный телеканал и площадка для обсуждения самых актуальных проблем, волнующих общество, средство открытого и прямого взаимодействия между властью и гражданами России.
☝️Визит в Саратов был запланирован в рамках подготовки цикла документальных фильмов о прибрежных населенных пунктах вдоль реки Волги.
▫️Представители телеканала в лице корреспондента Мереке Ульманова, Евгения Эргардта и Дмитрия Алексеева посетили музей университета «Саратовский калач». Гости с большим интересом осмотрели экспозицию музея. В музее «Саратовский калач» собрана уникальная коллекция предметов русского быта, которая повествует об истории калача - старейшего вида белого хлеба в России. Данный проект носит образовательно-просветительский статус и является образовательной площадкой для школьников и студентов Саратова.
🔻Экскурсию по музею провела доцент кафедры «Технологии продуктов питания» факультета ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий кандидат биологических наук Мария Белова. Гостям рассказали об истории земледелия с древних времен по настоящее время, о мукомольном производстве, видах зерновых культур в Поволжье, о появлении калачей на Руси.
▪️Присутствующие осмотрели и высоко оценили уникальное собрание предметов русского быта, пространство для проведения мастер-классов и торговую лавку, где была представлена сувенирная продукция, изготовленная в инжиниринговом центре Саратовского ГАУ.
🔹️Съемочная группа осмотрела техническое оснащение учебной лаборатории, созданной на территории музея благодаря программе «Приоритет 2030» и совместно с главным технологом Анатолием Догадиным смогла проследить все этапы приготовления хлебобулочного изделия. Анатолий Юрьевич рассказал о пшенице особого сорта для производства калача и испек партию «Вавиловского калача». Прошла дегустация.
📎 Гости высоко оценили вкусовые качества изделия и смогли проверить калач на правильность его приготовления: представители телеканала и университета надавили на калач, и через мгновение хлебобулочное изделие приняло свою первозданную форму.
📍Музей работает по предварительной записи.
☎️ Записаться на экскурсию и задать уточняющие вопросы можно по телефону: 8 (8452) 26-06-39; 89173273762.
#СГАУСаратов
#музейсаратовскогокалача
#брендСаратова
🔹️ 7 июля 2022 года Саратовский ГАУ с визитом посетили представители АНО «Общественное Телевидение России». Общественное телевидение России (ОТР) — это российский федеральный общедоступный телеканал и площадка для обсуждения самых актуальных проблем, волнующих общество, средство открытого и прямого взаимодействия между властью и гражданами России.
☝️Визит в Саратов был запланирован в рамках подготовки цикла документальных фильмов о прибрежных населенных пунктах вдоль реки Волги.
▫️Представители телеканала в лице корреспондента Мереке Ульманова, Евгения Эргардта и Дмитрия Алексеева посетили музей университета «Саратовский калач». Гости с большим интересом осмотрели экспозицию музея. В музее «Саратовский калач» собрана уникальная коллекция предметов русского быта, которая повествует об истории калача - старейшего вида белого хлеба в России. Данный проект носит образовательно-просветительский статус и является образовательной площадкой для школьников и студентов Саратова.
🔻Экскурсию по музею провела доцент кафедры «Технологии продуктов питания» факультета ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий кандидат биологических наук Мария Белова. Гостям рассказали об истории земледелия с древних времен по настоящее время, о мукомольном производстве, видах зерновых культур в Поволжье, о появлении калачей на Руси.
▪️Присутствующие осмотрели и высоко оценили уникальное собрание предметов русского быта, пространство для проведения мастер-классов и торговую лавку, где была представлена сувенирная продукция, изготовленная в инжиниринговом центре Саратовского ГАУ.
🔹️Съемочная группа осмотрела техническое оснащение учебной лаборатории, созданной на территории музея благодаря программе «Приоритет 2030» и совместно с главным технологом Анатолием Догадиным смогла проследить все этапы приготовления хлебобулочного изделия. Анатолий Юрьевич рассказал о пшенице особого сорта для производства калача и испек партию «Вавиловского калача». Прошла дегустация.
📎 Гости высоко оценили вкусовые качества изделия и смогли проверить калач на правильность его приготовления: представители телеканала и университета надавили на калач, и через мгновение хлебобулочное изделие приняло свою первозданную форму.
📍Музей работает по предварительной записи.
☎️ Записаться на экскурсию и задать уточняющие вопросы можно по телефону: 8 (8452) 26-06-39; 89173273762.
#СГАУСаратов
#музейсаратовскогокалача
#брендСаратова
🔔 Воспитанники ГАУ СО СРЦ «Возвращение» посетили музей «Саратовский калач»
🔹️8 сентября 2022 года музей «Саратовский калач» Вавиловского университета посетили воспитанники государственного автономного учреждения Саратовской области «Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Возвращение» Заводского района г. Саратов.
🔥Обучающиеся с большим интересом осмотрели экспозицию музея. Музей «Саратовский калач». Данный проект носит образовательно-просветительский статус и является образовательной площадкой для школьников и студентов Саратова.
👤Экскурсию по музею провела магистрант первого курса факультета ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Динара Шамшитова.
▫️По окончании экскурсии все смогли продегустировать изделие «Вавиловский калач», который был изготовлен в учебной лаборатории, созданной на территории музея, благодаря программе «Приоритет 2030».
💥Представители администрации учреждения вручили благодарственные письма «За организацию и проведение экскурсии в музее Саратовского калача» ректору Вавиловского университета Дмитрию Соловьеву, технологу Анатолию Догадину и лаборанту Динаре Шамшитовой.
#Вавиловскийуниверситет
#вавиловцылучшие
#МузейСаратовскогоКалача
#музеиВавиловского
🔹️8 сентября 2022 года музей «Саратовский калач» Вавиловского университета посетили воспитанники государственного автономного учреждения Саратовской области «Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Возвращение» Заводского района г. Саратов.
🔥Обучающиеся с большим интересом осмотрели экспозицию музея. Музей «Саратовский калач». Данный проект носит образовательно-просветительский статус и является образовательной площадкой для школьников и студентов Саратова.
👤Экскурсию по музею провела магистрант первого курса факультета ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Динара Шамшитова.
▫️По окончании экскурсии все смогли продегустировать изделие «Вавиловский калач», который был изготовлен в учебной лаборатории, созданной на территории музея, благодаря программе «Приоритет 2030».
💥Представители администрации учреждения вручили благодарственные письма «За организацию и проведение экскурсии в музее Саратовского калача» ректору Вавиловского университета Дмитрию Соловьеву, технологу Анатолию Догадину и лаборанту Динаре Шамшитовой.
#Вавиловскийуниверситет
#вавиловцылучшие
#МузейСаратовскогоКалача
#музеиВавиловского
📣 Обучающиеся ФТК посетили музей «Саратовский калач».
🔹21 сентября 2022 года музей «Саратовский калач» Вавиловского университета посетили обучающиеся 2 курса Финансово-технологического колледжа, группа ТХИ-20201, специальность 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий.
👥 Будущие техники-технологи совместно с куратором Гузалией Каргиной с большим интересом осмотрели экспозицию музея.
🗣Экскурсию по музею провела магистрант первого курса факультета ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Динара Шамшитова. Гостям рассказали об истории земледелия с древних времен по настоящее время, о мукомольном производстве, видах зерновых культур в Поволжье, о появлении калачей на Руси.
📍По окончании экскурсии все смогли продегустировать изделие «Вавиловский калач», который был изготовлен технологом Анатолием Догадиным в учебной лаборатории, созданной на территории музея, благодаря программе «Приоритет 2030». Анатолий Юрьевич продемонстрировал обучающимся Финансово-технологического колледжа сырье, из которого изготовлен Вавиловский калач – муку крупку. Благодаря крупке, которая состоит из твердых сортов пшеницы, производится самые лучшие и высококачественные хлебобулочные изделия. 🍞🥐🥖🥨
❗Музей работает по предварительной записи.
Записаться на экскурсию и задать уточняющие вопросы можно по телефону:
☎ 8 (8452) 26-06-39.
#Вавиловскийуниверситет
#музейсаратовскогокалача
#музеиВавиловского
#музеиСаратова
#Калач
🔹21 сентября 2022 года музей «Саратовский калач» Вавиловского университета посетили обучающиеся 2 курса Финансово-технологического колледжа, группа ТХИ-20201, специальность 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий.
👥 Будущие техники-технологи совместно с куратором Гузалией Каргиной с большим интересом осмотрели экспозицию музея.
🗣Экскурсию по музею провела магистрант первого курса факультета ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Динара Шамшитова. Гостям рассказали об истории земледелия с древних времен по настоящее время, о мукомольном производстве, видах зерновых культур в Поволжье, о появлении калачей на Руси.
📍По окончании экскурсии все смогли продегустировать изделие «Вавиловский калач», который был изготовлен технологом Анатолием Догадиным в учебной лаборатории, созданной на территории музея, благодаря программе «Приоритет 2030». Анатолий Юрьевич продемонстрировал обучающимся Финансово-технологического колледжа сырье, из которого изготовлен Вавиловский калач – муку крупку. Благодаря крупке, которая состоит из твердых сортов пшеницы, производится самые лучшие и высококачественные хлебобулочные изделия. 🍞🥐🥖🥨
❗Музей работает по предварительной записи.
Записаться на экскурсию и задать уточняющие вопросы можно по телефону:
☎ 8 (8452) 26-06-39.
#Вавиловскийуниверситет
#музейсаратовскогокалача
#музеиВавиловского
#музеиСаратова
#Калач
🔔 Леонид Каневский посетил музей «Саратовский калач»
🔹️23 сентября 2022 года музей «Саратовский калач» Вавиловского университета посетил известный телеведущий, советский и российский актёр театра, кино и дубляжа, заслуженный артист РСФСР Леонид Каневский.
▫️Как пояснил Леонид Семенович, в Саратове проходят съемки документальной телепередачи. Ведущий записал видеоряд для программы о бренде Саратова – саратовском калаче. Калач для саратовцев – символ города. Это вкуснейший вид белого хлеба. В 80-ые годы его постоянно отправляли в Москву, в столовые Совета министров и Верховного Совета СССР. Местный калач не похож на другие виды калачей и по форме напоминает пасхальный кулич 40 см. высотой.
☝️Телеведущий также с большим интересом осмотрел экспозицию музея. Музей «Саратовский калач» - это уникальное собрание предметов русского быта, которое повествует об истории саратовского калача - старейшего вида белого хлеба в России. Данный проект носит образовательно-просветительский статус и является образовательной площадкой для школьников и студентов Саратова.
▪️По окончании экскурсии съемочная группа телеканала НТВ смогла продегустировать изделие «Саратовский калач», который был изготовлен технологом Анатолием Догадиным в учебной лаборатории, созданной на территории музея, благодаря программе «Приоритет 2030». Леонид Каневский высоко оценил качество и вкусовые характеристики Саратовского калача.
❗Также был заснят момент сжатия калача до размера плоской лепешки. Саратовский калач вернулся в свою первоначальную форму. Выпуск выйдет в эфир – 8 октября 2022 года.
🚩Напомним, что музей «Саратовский калач» работает по предварительной записи.
Записаться и задать уточняющие вопросы можно по телефону:
☎️ 8 (8452) 26-06-39.
#Вавиловскийуниверситет
#музейсаратовскогокалача
#музеиВавиловского
#музеиСаратова
🔹️23 сентября 2022 года музей «Саратовский калач» Вавиловского университета посетил известный телеведущий, советский и российский актёр театра, кино и дубляжа, заслуженный артист РСФСР Леонид Каневский.
▫️Как пояснил Леонид Семенович, в Саратове проходят съемки документальной телепередачи. Ведущий записал видеоряд для программы о бренде Саратова – саратовском калаче. Калач для саратовцев – символ города. Это вкуснейший вид белого хлеба. В 80-ые годы его постоянно отправляли в Москву, в столовые Совета министров и Верховного Совета СССР. Местный калач не похож на другие виды калачей и по форме напоминает пасхальный кулич 40 см. высотой.
☝️Телеведущий также с большим интересом осмотрел экспозицию музея. Музей «Саратовский калач» - это уникальное собрание предметов русского быта, которое повествует об истории саратовского калача - старейшего вида белого хлеба в России. Данный проект носит образовательно-просветительский статус и является образовательной площадкой для школьников и студентов Саратова.
▪️По окончании экскурсии съемочная группа телеканала НТВ смогла продегустировать изделие «Саратовский калач», который был изготовлен технологом Анатолием Догадиным в учебной лаборатории, созданной на территории музея, благодаря программе «Приоритет 2030». Леонид Каневский высоко оценил качество и вкусовые характеристики Саратовского калача.
❗Также был заснят момент сжатия калача до размера плоской лепешки. Саратовский калач вернулся в свою первоначальную форму. Выпуск выйдет в эфир – 8 октября 2022 года.
🚩Напомним, что музей «Саратовский калач» работает по предварительной записи.
Записаться и задать уточняющие вопросы можно по телефону:
☎️ 8 (8452) 26-06-39.
#Вавиловскийуниверситет
#музейсаратовскогокалача
#музеиВавиловского
#музеиСаратова
🏆 Продукция вуза в числе победителей конкурса «Лучший хлеб России - 2023»
📇 С 20 по 24 марта 2023 года в центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» г. Москва проходила 28-я Международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков «Modern Bakery Moscow». В рамках выставки состоялся XIV Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России - 2023».
👥 В мероприятия приняли участие коллектив музея «Саратовский калач» Вавиловского университета старший научный сотрудник, доктор экономических наук Марина Муравьева и технолог Анатолий Догадин.
🍞🥨 На конкурс были представлены образцы калача саратовского и хлеба ржаного из муки озимой ржи сорта Памяти Бамбышева. Образцы были высоко оценены комиссией и получили награды: малый кубок III степени и специальный диплом.🏆📜
🔻Выставка Modern Bakery Moscow - является одним из самых значимых и востребованных деловых событий хлебопекарной и кондитерской промышленности.
#Вавиловскийуниверситет #Саратовскийкалач #музейсаратовскогокалача
📇 С 20 по 24 марта 2023 года в центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» г. Москва проходила 28-я Международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков «Modern Bakery Moscow». В рамках выставки состоялся XIV Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России - 2023».
👥 В мероприятия приняли участие коллектив музея «Саратовский калач» Вавиловского университета старший научный сотрудник, доктор экономических наук Марина Муравьева и технолог Анатолий Догадин.
🍞🥨 На конкурс были представлены образцы калача саратовского и хлеба ржаного из муки озимой ржи сорта Памяти Бамбышева. Образцы были высоко оценены комиссией и получили награды: малый кубок III степени и специальный диплом.🏆📜
🔻Выставка Modern Bakery Moscow - является одним из самых значимых и востребованных деловых событий хлебопекарной и кондитерской промышленности.
#Вавиловскийуниверситет #Саратовскийкалач #музейсаратовскогокалача
💥 Музей «Саратовский калач» отметил трехлетие.
📇 12 сентября 2023 года, в честь трехлетия со дня основания музея «Саратовский калач», прошли экскурсии для обучающихся Вавиловского университета, гостей города и розыгрыш призов от партнёров сети магазинов «Блокпост».
👀 Напомним, что 12 сентября 2020 года состоялось торжественное открытие музея «Саратовский калач» на базе университета. Данный проект носит образовательно-просветительский статус и является образовательной площадкой для школьников и студентов Саратова.
👤 Провела экскурсию по музею «Саратовский калач» директор музея, кандидат биологических наук, доцент кафедры «Технологии продуктов питания» Мария Белова.
📌 Прошла дегустация калача, выпеченного в учебной лаборатории, созданной на территории музея благодаря программе «Приоритет 2030». Гости высоко оценили вкусовые качества изделия и смогли проверить качество калача по старинной ярмарочной традиции, путем сжатия калача по всей высоте.
#Вавиловскийуниверситет #МузейСаратовскогокалача
📇 12 сентября 2023 года, в честь трехлетия со дня основания музея «Саратовский калач», прошли экскурсии для обучающихся Вавиловского университета, гостей города и розыгрыш призов от партнёров сети магазинов «Блокпост».
👀 Напомним, что 12 сентября 2020 года состоялось торжественное открытие музея «Саратовский калач» на базе университета. Данный проект носит образовательно-просветительский статус и является образовательной площадкой для школьников и студентов Саратова.
👤 Провела экскурсию по музею «Саратовский калач» директор музея, кандидат биологических наук, доцент кафедры «Технологии продуктов питания» Мария Белова.
📌 Прошла дегустация калача, выпеченного в учебной лаборатории, созданной на территории музея благодаря программе «Приоритет 2030». Гости высоко оценили вкусовые качества изделия и смогли проверить качество калача по старинной ярмарочной традиции, путем сжатия калача по всей высоте.
#Вавиловскийуниверситет #МузейСаратовскогокалача