С проблемой организации питания в Севастополе столкнулись родители общеобразовательной школы № 57. Как оказалось, учащихся начальной школы, которые занимаются во вторую смену, вместо комплексного обеда кормят завтраком.

Их взгляды на нормативы детского питания разделяет и представитель городского родительского комитета Алёна Майко. По её словам, это не единичный случай — в некоторых школах города такая же ситуация с питанием. В случае выявления нарушения в организации детского питания, пояснила общественница, родителям стоит обратиться прежде всего к руководству учебного учреждения.

Кроме того, добавила общественница, недавно представители городского родкомитета вошли в рабочую группу заксобрания по мониторингу качества питания в учебных учреждениях. В ближайшее время родители намерены с помощью опросников выявить потребности школ, в том числе в особом меню, а также выяснить удовлетворённость существующей системой питания в учебных заведениях родителей и детей. Алёна Майко уточнила, что некоторые школы уже предоставили рабочей группе свои технологические карты с указанием веса предоставляемых учащимся порций и их калорийности. На основании этого эксперт рабочей группы даст заключение по соответствию школьного меню диетическим нормам для детского питания.

Ребёнок не ест в школьной столовой, потому что еда там холодная ❄️ и невкусная — многим родителям воронежских школьников хорошо знакома эта проблема. Знакома она и чиновникам, но решать её до недавнего времени они не спешили, а поставщиков питания выбирали по принципу — кто предлагал самые дешёвые варианты обедов, тот их и поставлял. В марте 2020 года в ситуацию со школьным питанием вмешался президент Владимир Путин. Он подписал закон📄 , по которому ученики начальных классов всех российских школ должны быть обеспечены бесплатной горячей едой ♨️ не реже одного раза в день. «TV Губерния» выяснила, стали ли после этого столовские блюда вкуснее, кто может рассчитывать на завтрак или обед за счёт государства, как предлагают утолять голод ученикам средних и старших классов и что делать родителям, если их дети по-прежнему ковыряются в тарелке🍽 и уходят на уроки с пустым желудком 👉http://amp.gs/jzRBV

В оренбургской мэрии заявили, что количество школьников, получающих горячее питание, не уменьшилось. В администрации сообщают, что охват горячим питанием в учебных заведениях областного центра традиционно высокий.

В пресс-службе администрации уточнили, что процент охвата колеблется в течение года, однако серьезно не сокращается. На протяжении последних трех лет горячие обеды получают порядка 90% учащихся.

«Говорить о том, что охват питания упал с начала года на 10% не совсем корректно. Цифры мониторинга зависят от многих факторов и подвижны всегда. К примеру, в некоторых образовательных организациях охват на сентябрь составляет 99%, а в других - 90%. Динамика меняется ежемесячно», - рассказала начальник управления образования Оренбурга Лариса Бебешко.

По словам чиновницы, самые распространенные причины отказа от горячих обедов – болезни, из-за которых дети не ходят в школу, сменность занятий или финансовое положение.

В Вологодской области запустили опрос про питание школьников. Принять участие в опросе могут ученики и родители всех школ региона. Респонденты должны быть зарегистрированы на портале госуслуг.

Чтобы поучаствовать в опросе, необходимо зайти на официальный сайт областного департамента образования. На главной странице найти виджет «Общественное голосование „Мой выбор, мое будущее“ и нажать кнопку „Голосовать“». Анкета анонимна и состоит из восьми вопросов.

В школах города Кургана с 1 сентября бесплатно питаются ученики младших классов. За лето школьные столовые модернизировали - качество питания, говорят специалисты, стало выше. Что изменилось в школьных столовых и куда обращаться родителям, если они недовольны бесплатным питанием - рассказали на пресс-конференции в мэрии Кургана.

https://www.youtube.com/watch?v=-3WVUn8c1ko

Общая задолженность комбината школьного питания в Новокузнецке, исключая оперативную, – около 100 млн рублей. Об этом «ФедералПресс» сообщил глава Новокузнецка Сергей Кузнецов. Власти планируют погасить долг к концу года.

«Задолженность у МБУ «Комбинат школьного питания» сформировалась в прошлом году. Во-первых, комбинат питания стоял во время пандемии, продукты закупили, но не употребили, при этом часть затрат должны были компенсировать родители. Питание детей с 1 по 4 классы финансируется из федерального бюджета. Этому все, конечно, обрадовались, но эти деньги окупают только затраты на продукты питания, а работу, затраты на приготовление пищи, которые составляют примерно столько же, никто не оценил. Эти расходы легли мертвым грузом на муниципалитет. Да, мы что-то где-то передвинули с других статей бюджета, но все равно. Это вторая причина. Я многократно поднимал эту тему, нам пообещали, что будут субсидировать затраты на питание», – рассказал Сергей Кузнецов.
Он добавил, что комбинат не финансируется напрямую из бюджета. Организация работает по муниципальному заданию.

«Погашение долга – это открытая проблема. По идее, нужно к концу года либо через графики [погашения долгов], либо через суды. Поэтому сначала нужно утвердить муниципальное задание, а потом долг либо гасить бюджетными деньгами, либо через субсидиарную ответственность», – заключил глава города.
Он добавил, что комбинат также имеет оперативную задолженность, которая формируется в течение 30 дней, так как поставщикам оплачивают работу только после исполнения обязательств.

Родители учащихся школы №6 г. Йошкар-Олы оценили качество питания в школьной столовой.

Оценкой качества питания занималась комиссия родительского контроля за работой пищеблока. В рамках осмотра были проверено соблюдение санитарных норм, а также организация питания.
По итогам проверки родители остались довольными и выразили благодарность в адрес заведующего производством Чернова. В заключение комиссия родителей попросила организовать в учебном учреждении завтраки, чтобы дети могли кушать перед уроками, сообщает пресс-служба администрации г. Йошкар-Олы.

Как сообщили в пресс-службе управления образования и науки Липецкой области, во время аудита школьных столовых эксперты сами снимут пробы с тех блюд, которые там предлагают есть ученикам. Это часть работы по разработке единого регионального стандарта школьного питания. Исследование будут проводить сотрудники «Московского государственного университета технологий и управления им.К.Г.Разумовского». За выполнение работы им заплатят 1,5 млн рублей из областного бюджета.

Напомним, ранее сообщалось о разработке регионального стандарта школьного питания. Москвичи должны провести системно-ориентированный аудит состояния пищеблоков школьных столовых. В Липецке под этот аудит попадут 24 школы, в Ельце — 6 школ и еще 8 — в районах области.

Аудиторы оценят показатели пищевой ценности рационов питания и их соответствие установленным нормам потребления для данной категории учеников. Москвичи должны разработать требования к рациону питания, сбалансированному по физиологически значимым нутриентам, энергетической, органолептической и биологической ценности.

Съемочная группа ЗабТВ решила провести рейд по школам Читы и посмотреть, чем кормят детей в школьных столовых.

https://www.youtube.com/watch?v=8gD1Iw7zDy4&feature=emb_imp_woyt

Волгоградские родители интересуются вопросами школьного питания и организации родительского контроля​

54 устных обращения поступило на телефон горячей линии по вопросам организации питания в общеобразовательных организациях Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области. Горячая линия работала с 6 по 17 сентября.​ ​

https://clck.ru/Xqx3K

В сентябре свыше 2,5 тыс. родителей проверили качество питания в школах Подмосковья, сообщает пресс-служба Министерства образования Московской области.

«С начала учебного года более 2,5 тыс. родителей Подмосковья приняли участие в проекте "Родительский контроль". Они проверили работу школьных столовых и качество еды в образовательных организациях. Мы получили 97 % положительных отзывов», – рассказала заместитель председателя правительства Московской области - министр социального развития региона Ирина Каклюгина.

Зампред напомнила, что губернаторский проект реализуется уже второй год.
https://mosreg.ru/sobytiya/novosti/news-submoscow/uzhe-bolee-2-5-tys-roditelei-podmoskovya-proverili-kachestvo-pitaniya-v-shkolnykh-stolovykh?utm_source=yxnews&utm_medium=mobile&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fnews%2Fstory%2FUzhe_bolee_25_tys._roditelej_Podmoskovya_proverili_kachestvo_pitaniya_vshkolnykh_stolovykh--b6db079746a05320c08c2c4ec2eecf40

#СМИопитании

В Димитровграде Ульяновской области подрядчик сорвал сроки ремонта пищеблока, и дети вынуждены были временно ходить на обед в соседнюю школу. Родители были возмущены таким положением дел и начали жаловаться во все инстанции. В результате потребовалось вмешательство городских властей, чтобы завершить ремонтные работы в пищеблоке лицея.

Прокуратура возбудила в отношении директора фирмы-подрядчика дело об административном правонарушении по ч. 7 ст. 7.32 КоАП РФ (действия или бездействие, повлекшие неисполнение обязательств по контракту). Также ему и и.о. главы Димитровграда внесли представления об устранении нарушений закона. В результате пищеблок отремонтирован, дети питаются в лицее.

Мастер-класс «Школьное питание глазами шефа» состоялся в рамках Кубка Губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф – повар Петербургской кухни» 22 сентября. На мастер классе была представлена специальная программа Управления социального питания и действующих операторов питания Санкт-Петербурга.

https://clck.ru/Xrwdb

В Чите дети и родители жалуются на школьное питание. 28 сентября на заседании городского Совета по развитию малого и среднего предпринимательства обсудили результаты контроля за питанием школьников.

Основные претензии – это остывшая и невкусная еда, несоответствие подаваемых блюд меню, маленькие порции. Начальник отдела питания Роспотребнадзора по Забайкальскому краю отметила, что каждая жалоба рассматривается в обязательном порядке.

Вот только школьное питание лучше от этого не становится. В этом году многие школы перешли на аутсорсинг, но это не снимает с них ответственности за качество оказания услуги.

В связи с тем, что работать предпринимателям приходится с соблюдением новых санитарных правил, глава городского округа Чита Евгений Ярилов внёс предложение подготовить письма в адрес организаторов школьного питания с просьбой обозначить возникающие проблемы в работе и предложения, чем может помочь местная власть.

На Ямале принято решение, что оленина должна обязательно присутствовать в рационе школьников. Такая практика уже давно используется в Аксарковской школе-интернате.

На диетическом мясе готовят бульоны и вторые блюда. Рыба в рационе 2-3 раза в неделю. Чтобы накормить 130 ребятишек гуляшом из оленины нужно 15 килограммов мяса, тушится оно примерно 2 часа при температуре 240 градусов.

У школьников - пятиразовый рацион. Чтобы успеть накормить ребят завтраком и обедом, повара приходят к 5 утра. В 12 за горячим уже выстраивается очередь.

Но повара не жалуются. В этом году обновили оборудование на пищеблоке, готовить стало удобнее. Повара, а их 10 человек, понимают, что ребятишкам хотелось бы жить с родителями, но нужно учиться в школе. Поэтому они стараются повкуснее накормить воспитанников интерната и верят, что блюда национальной кухни ежедневно наполняют их силой и здоровьем и напоминают о семейных ужинах в теплом чуме.

Уважаемые коллеги! Наша конференция транслируется в интернет.
Адрес трансляции - https://youtu.be/6WBnJ8HykM8

Большой блок Всероссийской конференции посвящен организации детского питания.

Родионов Андрей Владимирович, замруководителя департамента развития инфраструктуры Минпросвещения России подчеркнул, что организация горячего питания в школах - задача муниципальных образований. Федерация заключает соглашение с регионом на софинансирование соответствующей региональной программы, а уже регион решает как организовать и финансировать питание на муниципальном уровне и вариантов тут очень много - конкретное решение принимает субъект РФ. Муниципалы - частники конференции отметили, что это очень сложная схема, реализация которой очень трудозатратна, тем более, что нет соответствующих методических рекомендаций.

По итогам 2020 года освоение средств данной субсидии на организацию горячего питания составило 90%. По словам Родионова неосвоенные 10% сложились в том числе из экономии на закупочных процедурах, но большую часть неисполнения сформировал ковид, из-за которого дети уходили на вынужденные каникулы и питания не получали. Понимая это, Минпросвещения России разослало по регионам письмо, которое позволяет субъектам РФ пускать неиспользованные остатки прошлого года на те же цели.

Баздырев Юрий Алексеевич, руководитель отдела социального питания АНО "Институт отраслевого питания" отметил, что согласно проведенному институтом анализу, 25% бюджетных средств, выделенных на организацию питания, регионы не использовали.

Анализ нормативов финансирования питания, проведенный институтом, в регионах показал, что субъекты применят разные схемы и многие из них работают. В Красноярском крае, например, завтрак и обед стоит по разному, а в Ярославской области --- одинаково. Также Баздырев отметил что качество питания, организованное штатными школьными столовыми лучше, чем качество питания, отданного на аутсорсинг.