Иван Гончаров в своем романе "Обломов" не просто описывает гастрономические пристрастия своего героя, он раскрывает через еду саму суть обломовского характера.

🩷С самого детства Илья Ильич привык к обильной и сытной пище. Его любимые блюда - это традиционные русские кушанья: суп с потрохами, пироги, кулебяки, рябчики, осетрина, котлеты, говядина, телятина. Но Обломов не чужд и изысканным деликатесам: устрицы, омары, швейцарский сыр тоже часто появлялись на его столе.

🩷Еда для Обломова - это не просто потребность, а ритуал, центр его размеренной жизни. Он часто думает о еде, и весь его день строится вокруг трапез. Только любовь к Ольге Ильинской на время выводит его из этого уютного, но однообразного круга. Но и это увлечение длится недолго.

🩷Обломов не прочь и блеснуть перед гостями тонкостью угощения, как на Ильин день, когда на столе вместо традиционных пирогов появились воздушные пирожки, а суп заменили устрицы.

🩷Однако истинное счастье Обломов находит не в изысканных блюдах, а в простой, домашней и сытной еде. Именно она создает для него тот атмосферу уюта и комфорта, которой он так дорожит.

🩷"Суп с потрохами, макароны с пармезаном, кулебяка, ботвинья, свои цыплята" - эти блюда напоминают ему о беззаботном детстве в Обломовке, о том простом счастье, которое он так безуспешно пытается найти в своей взрослой жизни.

🩷Гончаров ярко и живо описывает еду Обломова, и читатель почти физически ощущает вкус и аромат этих блюд. Но за этим изобилием скрывается грустная ирония. Ведь Обломов умирает в конце романа от инсульта, вызванного перееданием и тяжелой пищей.

🩷В конце романа Гончаров дает нам рецепт волован - французских слоеных пирожков, которые можно наполнить различными начинками. Этот рецепт как бы символизирует всю "обломовскую" кухню - она может быть как простой, так и изысканной, но в основу ее всегда лежит любви к еде и удовольствию от нее.

В итоге, Гончаров убедительно показывает, как гастрономические пристрастия отражают характер человека, его жизненные ценности и в конечном итоге, даже могут определять его судьбу.

#еда_из_книг #Обломов