This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мачанка с колбасками 🍖
Ингредиенты:
🥩 Колбаски — 2 шт.
🧅 Лук — 2 шт.
🌾 Мука — 1 ст.л. с горкой.
💧 Вода — 300 мл.
🐄 Сметана — 200 г.
Колбаски обжарить и нарезать на кусочки.
Обжарить лук с колбасками до румяной корочки, добавить соль и можно сахар (так лук будет слаще). Добавить муку и перемешать.
Влить стакан воды, перемешать, довести до кипения и проварить 1 минуту. ⏱ Добавить сметану, довести до кипения и сразу выключить.
Подавать с блинами или драниками. 🥞
Приятного аппетита!
Благодарим оригинальную @pollin.cook за рецепт!
Ингредиенты:
🥩 Колбаски — 2 шт.
🧅 Лук — 2 шт.
🌾 Мука — 1 ст.л. с горкой.
💧 Вода — 300 мл.
🐄 Сметана — 200 г.
Колбаски обжарить и нарезать на кусочки.
Обжарить лук с колбасками до румяной корочки, добавить соль и можно сахар (так лук будет слаще). Добавить муку и перемешать.
Влить стакан воды, перемешать, довести до кипения и проварить 1 минуту. ⏱ Добавить сметану, довести до кипения и сразу выключить.
Подавать с блинами или драниками. 🥞
Приятного аппетита!
Благодарим оригинальную @pollin.cook за рецепт!
Делимся рецептом напитка на основе продукции ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ»! 🙌🏼
Кладем имбирь на дно бокала олд фешен и аккуратно перемешиваем его. Добавляем лед, тоник и Balsam «Белорусский Смородиновый».
Перемешиваем и наслаждаемся.
👉🏼 Шпаргалка здесь
Кладем имбирь на дно бокала олд фешен и аккуратно перемешиваем его. Добавляем лед, тоник и Balsam «Белорусский Смородиновый».
Перемешиваем и наслаждаемся.
👉🏼 Шпаргалка здесь
Наступіла лета! ☀️
Дзелімся народнымі прыкметамі першага гарачага месяца, якія сфармаваліся дзякуючы назіранням нашых продкаў.
Гартайце карусель і пазнавайце новае.
Дзелімся народнымі прыкметамі першага гарачага месяца, якія сфармаваліся дзякуючы назіранням нашых продкаў.
Гартайце карусель і пазнавайце новае.
1 июня отмечался Международный день защиты детей. 👼 Ему и будет посвящен наш сегодняшний словарик!
▫️ Игрушки — ца́цкі.
▫️ Громкий смех — ро́гат.
▫️ Воспитание — выхава́нне.
▫️ Забота — кло́пат.
▫️ Детство — дзяці́нства, мале́нства.
Какие слова для вас новые? Ждем предложения для следующей подборки слов в комментариях! 🌿
▫️ Игрушки — ца́цкі.
▫️ Громкий смех — ро́гат.
▫️ Воспитание — выхава́нне.
▫️ Забота — кло́пат.
▫️ Детство — дзяці́нства, мале́нства.
Какие слова для вас новые? Ждем предложения для следующей подборки слов в комментариях! 🌿
5 чэрвеня — Дзень памяці Ефрасінні Полацкай. 🧕🏻
Упэўненыя, што кожны беларус ведае гэтае імя, і нам не трэба расказваць, чаму менавіта сёння шануюць памяць гэтай святой жанчыны.
Дзяліцеся ў каментарыях гістарычнымі фактамі, якія вам вядомы пра Ефрасінню Полацкую — першую беларускую жанчыну, прылічаную да ліку святых. 👇🏻
Упэўненыя, што кожны беларус ведае гэтае імя, і нам не трэба расказваць, чаму менавіта сёння шануюць памяць гэтай святой жанчыны.
Дзяліцеся ў каментарыях гістарычнымі фактамі, якія вам вядомы пра Ефрасінню Полацкую — першую беларускую жанчыну, прылічаную да ліку святых. 👇🏻
Делимся рецептом напитка на основе продукции ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ»! 🙌🏼
Разрезаем лайм на 4 дольки. Кладем листья мяты и две дольки лайма в стакан из толстого стекла. Давим мяту и лайм мадлером или ложкой, чтобы они пустили сок. Добавляем еще 1 дольку лайма и сахар, снова давим.
Заполняем стакан льдом почти до самого верха. Наливаем «TUMANY ABSENTUM» и добавляем содовую. Аккуратно перемешиваем ложкой и добавляем больше сахара, если это необходимо. Украшаем готовый коктейль долькой лайма и листиками мяты.
Разрезаем лайм на 4 дольки. Кладем листья мяты и две дольки лайма в стакан из толстого стекла. Давим мяту и лайм мадлером или ложкой, чтобы они пустили сок. Добавляем еще 1 дольку лайма и сахар, снова давим.
Заполняем стакан льдом почти до самого верха. Наливаем «TUMANY ABSENTUM» и добавляем содовую. Аккуратно перемешиваем ложкой и добавляем больше сахара, если это необходимо. Украшаем готовый коктейль долькой лайма и листиками мяты.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Делимся рецептом коктейля «Боярский». 🍹
Ингредиенты:
▫️ «Ў Original» — 20 мл.
▫️ Гренадин — 20 мл.
▫️ TABASCO (острый соус) — 2 мл.
В шот вливаем гренадин, следом — водку. Капнуть табаско — и коктейль готов!
👉🏻 Коктейль, придуманный на «Казантипе» в начале двухтысячных, полагается выпить, крепко поставить шот на барную стойку и воскликнуть: «Тысяча чертей!» Или, вариативно: «Каналья!»
Ингредиенты:
▫️ «Ў Original» — 20 мл.
▫️ Гренадин — 20 мл.
▫️ TABASCO (острый соус) — 2 мл.
В шот вливаем гренадин, следом — водку. Капнуть табаско — и коктейль готов!
👉🏻 Коктейль, придуманный на «Казантипе» в начале двухтысячных, полагается выпить, крепко поставить шот на барную стойку и воскликнуть: «Тысяча чертей!» Или, вариативно: «Каналья!»
Крепкие напитки Беларуси имеют долгую и богатую историю. Сегодня мы продолжаем серию постов, где рассказываем все о культуре пития: от древних времен и до настоящего времени. ✍🏼
После того как все земли бывшего ВКЛ оказались во владении Российской империи, рынок спиртных напитков претерпевал медленные, но достаточно глубокие трансформации.
👉🏻 Завершилось все это введением государственной монополии на производство и продажу алкоголя. В конце XIX века началась новая водочная эра.
В Российской империи крепкий алкоголь являлся широко и повсеместно распространенным продуктом, потребляемым разными слоями населения и имевшим большое экономическое значение. 💰
Иван IV (Грозный) учредил «царевы кабаки», которые дозволялось посещать лишь приближенным людям — опричникам. Вскоре двери кабака распахнулись и для простонародья.
Такие казенные питейные дома приносили огромную корысть, что провоцировало власти на скрытое спаивание населения.
После того как все земли бывшего ВКЛ оказались во владении Российской империи, рынок спиртных напитков претерпевал медленные, но достаточно глубокие трансформации.
👉🏻 Завершилось все это введением государственной монополии на производство и продажу алкоголя. В конце XIX века началась новая водочная эра.
В Российской империи крепкий алкоголь являлся широко и повсеместно распространенным продуктом, потребляемым разными слоями населения и имевшим большое экономическое значение. 💰
Иван IV (Грозный) учредил «царевы кабаки», которые дозволялось посещать лишь приближенным людям — опричникам. Вскоре двери кабака распахнулись и для простонародья.
Такие казенные питейные дома приносили огромную корысть, что провоцировало власти на скрытое спаивание населения.
Легенда пра «каменную дзяўчынку» ў Лельчыцкім раёне. 🪨
У той дзень ішла звычайная праца ў канцы лета — жніво. 🌾 Маці ў дапамогу ўзяла сваю дачку Еўку, але ёй цікавей было плесці вянкі з сінявокіх васількоў. Раптам неба закрыла цёмная хмара. Жанчына занепакоілася і пачала падганяць дзяўчынку, каб тая дапамагла. Але Еўка ўперлася і адмовілася працаваць. Тады маці ёй са злосцю крыкнула: «Дык каб ты каменем стала!» У той жа момант неба счарнела, узняўся моцны вецер з маланкай і громам. Жанчына павярнулася і ўбачыла замест сваёй дачкі камень. Якраз на тым месцы, дзе стаяла Еўка.
▫️ У гэтай легендзе заключаецца глыбокі філасофскі сэнс: ніколі ў сэрцах не трэба казаць таго, аб чым будзеш потым шкадаваць усё жыццё.
👉🏻 Мясцовая жыхарка Алена Карась дадае: «Легенда перасцерагае, каб маці ніколі не пракліналі сваіх дзяцей, бо мацярынскае слова мае вельмі моцную магічную сілу. Карыстацца словам трэба асцярожна, каб не нашкодзіць, бо яно можа несці або злую, або добрую сілу».
У вёсцы Данілегі (сучасныя Данілевічы Лельчыцкага раёну) гэтую гісторыю ведае кожны жыхар. Калі ў людзей здараецца гора, нехта захварэе, то ідуць па дапамогу да «каменнай дзяўчынкі» і абавязкова прыносяць з сабой падарункі. У любую пару года камень стаіць прыбраны, у яркіх хустачках, каралях і «фартушках».
📜 Унікальнай традыцыі пакланення «каменнай дзяўчынцы» нададзены статус нематэрыяльнай гісторыка-культурнай каштоўнасці Рэспублікі Беларусь.
Крыніца: официальный сайт газеты «Светлае жыццё» — Данилевичская традиция поклонения «каменной девочке», Светлана Липская; «Каменная девочка» — туристический бренд Лельчицкого района.
Аўтар фота: Канстанцін Кавалёў.
У той дзень ішла звычайная праца ў канцы лета — жніво. 🌾 Маці ў дапамогу ўзяла сваю дачку Еўку, але ёй цікавей было плесці вянкі з сінявокіх васількоў. Раптам неба закрыла цёмная хмара. Жанчына занепакоілася і пачала падганяць дзяўчынку, каб тая дапамагла. Але Еўка ўперлася і адмовілася працаваць. Тады маці ёй са злосцю крыкнула: «Дык каб ты каменем стала!» У той жа момант неба счарнела, узняўся моцны вецер з маланкай і громам. Жанчына павярнулася і ўбачыла замест сваёй дачкі камень. Якраз на тым месцы, дзе стаяла Еўка.
▫️ У гэтай легендзе заключаецца глыбокі філасофскі сэнс: ніколі ў сэрцах не трэба казаць таго, аб чым будзеш потым шкадаваць усё жыццё.
👉🏻 Мясцовая жыхарка Алена Карась дадае: «Легенда перасцерагае, каб маці ніколі не пракліналі сваіх дзяцей, бо мацярынскае слова мае вельмі моцную магічную сілу. Карыстацца словам трэба асцярожна, каб не нашкодзіць, бо яно можа несці або злую, або добрую сілу».
У вёсцы Данілегі (сучасныя Данілевічы Лельчыцкага раёну) гэтую гісторыю ведае кожны жыхар. Калі ў людзей здараецца гора, нехта захварэе, то ідуць па дапамогу да «каменнай дзяўчынкі» і абавязкова прыносяць з сабой падарункі. У любую пару года камень стаіць прыбраны, у яркіх хустачках, каралях і «фартушках».
📜 Унікальнай традыцыі пакланення «каменнай дзяўчынцы» нададзены статус нематэрыяльнай гісторыка-культурнай каштоўнасці Рэспублікі Беларусь.
Крыніца: официальный сайт газеты «Светлае жыццё» — Данилевичская традиция поклонения «каменной девочке», Светлана Липская; «Каменная девочка» — туристический бренд Лельчицкого района.
Аўтар фота: Канстанцін Кавалёў.
«Замалёўка»
Пятрусь Броўка.
Спявае лета над барамі,
Сасёнкі струнамі звіняць,
Гамоніць поле каласамі,
Шапоча ў кветках сенажаць.
Шумяць вятры ў гаях напеўна.
Адна рачулка ў чаратах
Бурчыць, варочаецца гнеўна,
Бы мулка спаць на камянях.
А можа, з навіны ў ахвоту,
Пакуль міне плацінаў строй,
Так напрацуецца да поту,
Што пара раніцой над ёй.
Пятрусь Броўка.
Спявае лета над барамі,
Сасёнкі струнамі звіняць,
Гамоніць поле каласамі,
Шапоча ў кветках сенажаць.
Шумяць вятры ў гаях напеўна.
Адна рачулка ў чаратах
Бурчыць, варочаецца гнеўна,
Бы мулка спаць на камянях.
А можа, з навіны ў ахвоту,
Пакуль міне плацінаў строй,
Так напрацуецца да поту,
Што пара раніцой над ёй.