РУССКОЕ «АВОСЬ»
цена ошибки

От историй, которые ниже выть хочется. От бессилия и от стыда. Если бы вы знали, сколько сил, ума и изощренности мы вкладываем в технику безопасности...

Почитайте сами. Там о русском «авось».

История 1.
Сентябрь 2018 года.

Наладчик оборудования Андрей осматривает оборудование фасовки. Наладчиком он работает всего лишь месяц. Но несмотря на это к своим обязанностям относится очень трепетно.

Рядом со штамп-прессом наблюдает как из длинной заготовки получаются бруски мыла. Штамп-пресс – это как гильотина, нож каждую секунду отрезает новый брусок. Андрей замечает, что на поверхность ножа налип кусок мыла. Не остановив работу оборудования, открывает дверцы защитного ограждения и пальцем пытается удалить мыло.

Травма! Итог – ампутация фаланги пальца.

– Зачем же ты так сделал? – Председатель комиссии спрашивает Андрея.

– Я же для предприятия старался, хотел как лучше, хотел побыстрее… – с нотками героизма отвечает.

История 2.
Декабрь 2018 года.

Наладчик оборудования Евгений – пять лет в должности. Обыденная процедура: ремонт механизмов транспортера. Осталось только защиту поставить. Но Евгений не останавливает работающий транспортер. Одно неловкое движение. Цепь захватывает перчатку. Руку протаскивает между звездой и цепью.

Как результат – ампутация двух пальцев!

– Что написано на информационной табличке, наклеенной на оборудовании? – Председатель комиссии интересуется у пострадавшего.

– «Не ремонтировать при работающем оборудовании». Я сам лично эти информационные таблички наклеивал.

История 3.
Январь 2020 года.

Запуск цеха после ремонта. Сушильщик Виталий внимательно осматривает производственное оборудование.

Открытый люк самотека. Виталий замечает посторонний предмет. Нельзя пройти мимо. Не остановив работу оборудования, он пытается рукой извлечь этот предмет через люк. Рука попадает в движущийся механизм шнекового питателя.

Итог – травматическая ампутация правой кисти.

Длительное лечение. Реабилитация. Инвалидность на всю жизнь.

Всех работников инструктировали. Все внимательно слушали подобные истории. Но "авось" эта как будто отключает способность учиться на чужих ошибках. Постоянно находятся те, кто хотят попробовать. Получить личный опыт. «Авось получится». И лезут в работающее оборудование руками.

Нет страшнее в нашей культуре явления, чем русское «авось»! Каким дустом его травить, какие прививки ставить, чтоб отучить раз и навсегда...? Как сделать, чтобы запомнили, «авось» — это зараза, которая по мне же самому рано или поздно ударит…

#новостифудтеха

Ваша любимая рубрика. Новости из мира фудтеха.

🔥 В Амурской области наращивают производство соевого изолята. Это полностью очищенный от жира, углеводов и растительной клетчатки соевый продукт, который содержит 90% белка. Строят третью очередь завода, чтобы отечественный спортпит не проседал.
Удачи коллегам! Дело нужное!


🍳 Стартап из Кремниевой долины сделал яйца из дрожжевого белка. Альтернативные яйца с помощью прецизионной ферментации приготовила компания Every и угостила ими рестораторов. Жидкий белок эквивалентен тому, что содержится в курином яйце.

🦗 В Ставрополье начали производить муку из сверчков. Выращены на собственной ферме. Муку из насекомых смешивают с пшеничной в соотношении 1 к 5. Из сырья делают печенье, лапшу и каши быстрого приготовления, сыр, снэки.
Есть кто из Ставрополья? Расскажите, как на вкус?

🤱 Шок-контент: французская Nūmi получила 3 млн евро на развитие проекта по выращиванию грудного молока в биореакторе. Уверяют, что культивированный продукт ничуть не хуже материнского. Аллергии не вызывает. А вот вопросы и критику – очень даже. Но производители смесей уже заинтересовались.

🥇Еще один ингредиент грудного молока и детского питания – лактоферрин. Производить альтернативу ему научился сингапурский стартап. Ценный белок используют также в спортивном, функциональном и лечебном питании. Разрешение на продажу в Штатах уже получили.
А здесь вот хорошо.

🍢 Немецкий стартап Planteneers разработал линейку смесей на основе гороха для растительных аналогов мяса. Так называемые экструдаты под маркой fiildTex отличаются высоким содержанием влаги, что делает альт-продукты максимально мясоподобными. А гороховый белок придает им волокнистую структуру.
Растительному мясу на горохе быть.

МУДРЫЙ БИЗНЕС.
Практическая психологика.

Записали лекторий с доктором психологических наук, профессором МГУ, Тахиром Юсуповичем Базаровым.

Что внутри:
✔️ Что такое мудрость?
✔️ Как действовать в условиях неопределенности?
✔️ Какие эмоции усиливают потенциал человека?
✔️ Как подготовиться к будущему?
✔️ Чем отличаются мудрость представителей разных кальтур?

Ссылка на лекцию.
https://youtu.be/vYzBLDVo-i0?feature=shared

Приятного вам просмотра на выходных.

Ссылка на слайды:
https://yangx.top/sergei_ivanov_efko/2262

Готовлю доклад для Глобал Импакт Саммита в Руанде. Продолжение прошлогодней Коста-Рики.

В Коста-Рику летел с цитатой из Евангелия. «Ищите прежде Царствия Божия… и все прочее приложится вам», которую переделал «Ищите прежде делать что-то полезное для других и все прочее (выручка, прибыль) приложится вам»

В нетолерантности меня тогда не обвинили. Хотя предупреждали, что прилетит. Наоборот, много добрых слов наговорили. А доклад мой (здесь версия на английском), оказывается, набрал больше всех баллов из 40 спикеров.

Так вот в этот раз решил распоясаться и тему дораскрыть.
Смотрите, что получилось.

Формула бизнес-успеха из самой древней книги.

1. Ищите прежде Царствие Божие!
2. Царство Божие внутрь вас есть!
3. Царство Божие нудиться (силою берется)!

Перекладывая это на бизнес:

1. Ищите прежде делать что-то полезное для других (для ваших клиентов и сотрудников), и всё будет у вас хорошо.

2. Начинайте всегда с себя! Развивайте людей, за которых отвечаете. Цели и критерии ставьте так, чтобы перед Небом было не стыдно. Ваши люди для вас и есть ваше «Царствие Божие».

3. Даром вы ничего не получите. Даже не мечтайте. Придется пахать от рассвета до заката и без выходных. Потому что почему? Читаем Евангелие от Матфея 11:12.

Повторю вопрос прошлого года.
Можно так вот вольно Евангелие переиначивать? Или это уже перебор?

Ну и …
С Богоявлением, дорогой мой Телеграм!
Праздник сегодня ого-го какой!

ВТОРОЙ ШАНС… еще один.

Я как-то разоткровенничался здесь про историю начала наших с Ириной отношений. Про «второй шанс», который она мне дала в самом начале.

А тут с мамой разговорились про семьи нашего рода. Одна история, другая, третья… Ты вроде знал это все, но забывал почти сразу, потому что по малолетству не понимал ничего.

Это все истории кризиса в семьях, которые должны были распадаться без вариантов. Уже есть дети, живут лет 10 и начинаются «странности». Либо муж вдруг роман на стороне закрутил. Либо жена ни с того ни с сего собралась уйти к другому. Три истории. Два раза чудили мужики, один раз женщина. Все три семьи через это прошли и стали только крепче. Дожили до внуков и правнуков, душа в душу и все слава Богу.

А теперь внимание. Речь не о кризисе в браке уровня, «да как-то ты мне надоел» или «да достала уже своим нытьем». Здесь о самом непрощаемом — измене. И все равно находили силы дать «второй шанс».

Что этому помогало? Думаю, общественное мнение — раз. И авторитет родителей — два. Кто-то из родителей везде впрягался до упора. Ну, и в другой стране жили. Там развод при детях был чем-то за гранью.

А сейчас…

Мы с вами на брак как теперь смотрим? Легкий напряг — сразу «да пошёл/пошла ты», развод и девичья фамилия. Внутренних цензоров не имеем. Авторитетами не обзавелись. Общественное мнение туда же — «Да разводитесь сколько хотите. Чай не 19й век на дворе».

И получается, что своими руками лишаем себя семейного счастья.

Потому что счастье это случается только при обязательном прохождении кризисов в браке. Таких кризисов, когда хочется махнуть рукой «да пропади оно пропадом, как-нибудь проживу».

Нейрофизиология формирования ценностей и притирка друг к другу случаются именно там — в этих кризисах и трудностях. И без способности простить и дать второй шанс эти кризисы не пройти. Я не про измену, конечно. Измена — это отдельное, всегда индивидуальное и самое труднопереносимое.

Вопрос, дорогой подписчик.

Может быть, когда в наших браках случится обязательный кризис непереносимости друг друга, не будем спешить рубить с плеча? Попробуем подумать про «второй шанс»? (и третий, кстати, тоже, вот четвертый — похоже, уже перебор. или еще нет?).

Всем крепких браков!

Это не пост-агитка.
Это текст на подумать.

PS
Согласны же, что жизнь ради себя и без любви к противоположному полу — это обрубок, а не жизнь? Придет лет 60/70 и накроет от одиночества так, что не спрятаться будет.

Только за любовь эту надо побороться. В том числе и в первую очередь с самим собой. Апостола Павла помните? Он настойчиво напоминает, что любовь настоящая всегда «долготерпит». Так что терпения нам.

ВО ХМЕЛЮ СЛЕГКА

С Владимиром Семеновичем у меня необычные отношения. В детстве очень любил его в кино и не очень понимал в песнях. Даже по малолетству путал с Розенбаумом и Алескандра Яковлевича слушал сильно больше.

Потом меня Владимир Семенович начал настигать.

Впервые это случилось в Америке. На стажировке в 1999 году. Потом больше и больше... Но петь его песни долго не получалось. Только лет 15 назад неожиданно "В сон мне желтые огни" запелась. А в пандемию баллады пришли (о любви, о борьбе). Сборник его стихов лет 5 уже всегда на столе.

Но есть две песни, до которых никак не доросту. Причем одни из самых самых... "Во хмелю слегка лесом правил я" (Очи черные) и "Что за дом притих" (Старый дом)...

«Во хмелю слегка» выложу первой…

Есть несколько версий этих песен, но по мне единственный раз, когда они получились у Владимира Семеновича безупречно - это концерт в Нью-Йорке.

https://www.youtube.com/watch?v=scJluxbgZVs&list=RDscJluxbgZVs&start_radio=1

…..
ОЧИ ЧЕРНЫЕ

Во хмелю слегка,
Лесом правил я.
Не устал пока, -
Пел за здравие.
А умел я петь
Песни вздорные:
"Как любил я вас,
Очи черные…"

То плелись, то неслись, то трусили рысцой.
И болотную слизь конь швырял мне в лицо.
Только я проглочу вместе с грязью слюну,
Штоф у горла скручу — и опять затяну:

"Очи черные!
Как любил я вас…"
Но — прикончил я
То, что впрок припас.
Головой тряхнул,
Чтоб слетела блажь,
И вокруг взглянул -
И присвистнул аж:

Лес стеной впереди — не пускает стена, -
Кони прядут ушами, назад подают.
Где просвет, где прогал — не видать ни рожна!
Колют иглы меня, до костей достают.

Коренной ты мой,
Выручай же, брат!
Ты куда, родной, -
Почему назад?!
Дождь — как яд с ветвей -
Недобром пропах.
Пристяжной моей
Волк нырнул под пах.

Вот же пьяный дурак, вот же налил глаза!
Ведь погибель пришла, а бежать — не суметь, -
Из колоды моей утащили туза,
Да такого туза, без которого — смерть!

Я ору волкам:
"Побери вас прах!.." -
А коней пока
Подгоняет страх.
Шевелю кнутом -
Бью крученые
И ору притом:
"Очи черные!.."

Храп, да топот, да лязг, да лихой перепляс -
Бубенцы плясовую играют с дуги.
Ах вы кони мои, погублю же я вас, -
Выносите, друзья, выносите, враги!

…От погони той
Даже хмель иссяк.
Мы на кряж крутой -
На одних осях,
В хлопьях пены мы -
Струи в кряж лились, -
Отдышались, отхрипели
Да откашлялись.

Я лошадкам забитым, что не подвели,
Поклонился в копыта, до самой земли,
Сбросил с воза манатки, повел в поводу…
Спаси бог вас, лошадки, что целым иду!

вторая часть…
СТАРЫЙ ДОМ

Когда услышал эту песню впервые, подумал, что о советском союзе поёт. А лет 10 назад вдруг, как по нервам - так это же про наше время.

Да оно и неважно. О прошлом, настоящем или будущем.
Из тех песен, которые побуждают к действию. Как минимум, образа поправить, дома прибрать, бухать перестать, в зеркало посмотреть…

…
"Видать, был ты долго в пути -
И людей позабыл,- мы давно так живем!

Траву кушаем,
Век - на щавеле,
Скисли душами,
Опрыщавели,
Да еще вином
Много тешились,-
Разоряли дом,
Дрались, вешались".

https://www.youtube.com/watch?v=StnHE9cE3KI&t=113s

СТАРЫЙ ДОМ

Что за дом притих,
Погружен во мрак,
На семи лихих
Продувных ветрах,
Всеми окнами
Обратясь в овраг,
А воротами -
На проезжий тракт?

Ох, устал я, устал,- а лошадок распряг.
Эй, живой кто-нибудь, выходи, помоги!
Никого,- только тень промелькнула в сенях,
Да стервятник спустился и сузил круги.

В дом заходишь как
Все равно в кабак,
А народишко -
Каждый третий - враг.
Своротят скулу,
Гость непрошеный!
Образа в углу -
И те перекошены.

И затеялся смутный, чудной разговор,
Кто-то песню орал и гитару терзал,
И припадочный малый - придурок и вор -
Мне тайком из-под скатерти нож показал.

"Кто ответит мне -
Что за дом такой,
Почему во тьме,
Как барак чумной?
Свет лампад погас,
Воздух вылился...
Али жить у вас
Разучилися?

Двери настежь у вас, а душа взаперти.
Кто хозяином здесь?- напоил бы вином".
А в ответ мне: "Видать, был ты долго в пути -
И людей позабыл,- мы давно так живем!

Траву кушаем,
Век - на щавеле,
Скисли душами,
Опрыщавели,
Да еще вином
Много тешились,-
Разоряли дом,
Дрались, вешались".

"Я коней заморил,- от волков ускакал.
Укажите мне край, где светло от лампад.
Укажите мне место, какое искал,-
Где поют, а не стонут, где пол не покат".

"О таких домах
Не слыхали мы,
Долго жить впотьмах
Привыкали мы.
Испокону мы -
В зле да шепоте,
Под иконами
В черной копоти".

И из смрада, где косо висят образа,
Я, башку очертя гнал, забросивши кнут,
Куда кони несли да глядели глаза,
И где встретят меня, и - где люди живут.

...Сколько кануло, сколько схлынуло!
Жизнь кидала меня - не докинула.
Может, спел про вас неумело я,
Очи черные, скатерть белая?!

Завтра эфирим с отцом
Павлом Великановым.

Тема: ВЕРА.

О чем собираемся говорить?

О наболевшем. Возможно.
Или о вечном. Вероятно.

Если интересно, заходите в 19:30 по этой ссылке:
https://yangx.top/sergei_ivanov_efko?livestream=9215462963a838a19f

День студента.

Выложил в нельзяграме отрывок с вопросом отца Павла. Что-то с Ириной разговорились и захотелось с вами поделиться.

Она ж у меня педагог с 30 летним стажем. Вот в день студента, педагогу и дадим слово.

…
«Вы состоялись?»

Состояться невозможно! Как только состоялся - ты умер.
Ну или как минимум, перестал жить.

Мне кажется, это вообще не русский вопрос.

Наши великие не боялись «не состояться». Они боялись не успеть. Не успеть открыть что-то нужное, написать важное, снять или поставить самое самое, встретить и полюбить единственного или единственную.

….

С днем студента, дорогой мой Телеграм!

С нашим днем.
Пока мы себя считаем студентами, мы и живем. Так ведь?

А еще у мамы сегодня именины.
Поздравляю всех с днем святой мученицы Татианы!!! 🌹❤️