Сергей Иванов из ЭФКО
54K subscribers
1.02K photos
461 videos
46 files
1.24K links
加入频道
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рождество и критичность восприятия.

Когда впервые оказался в Вифлиеме и спустился в пещеру Рождества, одна мысль покоя не давала - «почему?».

Почему в хлеву, рядом с животиной? Почему в простой семье?

Ты Бог и пришел на землю сказать что-то настолько важное, что на кону вопрос жизни или смерти человечества в вечности. Ты можешь явиться царем, земным правителем, проявить свою земную славу так, чтобы весь мир услышал. А приходишь в абсолютную беззащитность с рисками невероятными просто не дожить до возраста, когда можно будет говорить.

Если Евангелие, главный учебник менеджмента, то чему мы можем научиться из истории появления Иисуса Христа? Мне кажется, ключ к пониманию - это критичность восприятия.

Человек по природе абсолютно свободен в выборе между добром и злом. Сам Творец эту абсолютную свободу ему и подарил. И любое навязывание мы воспринимаем максимально критично, особенно, если это касается важных смыслов.

Поэтому, собирая команду без шансов побудить кого-то верить в ваши идеи и стратегии спуская их сверху вниз. Единственный вариант - принимая свободу выбора и осознавая критичность восприятия, дать возможность выбрать и самостоятельно присоединиться. И пусть человек сам решает.

А там уже… в зависимости от силы идеи и готовности лидера чем-то жертвовать ради её реализации (хотя бы личным сиюминутным комфортом) можно надеяться на разное…

UPD
Почему Евангелие - главный учебник по менеджменту:

«Смотрите сами. Человек родился. До 30 лет скромно жил. Потом 3 года ходил и что-то рассказывал. Кому-то очень не понравилось то, о чем он рассказывал, и они его с невероятной жестокостью убили. Человек ни одной книжки не написал, но жизнь свою прожил так, что полностью изменил историю всего человечества. Чем не пример лидерства?»

Подробнее. Топ-5 книг про бизнес:
https://yangx.top/sergei_ivanov_efko/1790
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Геополитика для русского бизнеса.
Юрий Шевцов.

Во второй части нашего разговора с Юрием Вячеславовичем, задал ему вопрос о его интерпретации международных событий.

Если я занимаюсь бизнесом в России и планирую работать на внешних рынках, то что мне важно не упускать из внимания про международные процессы, чтобы не оказаться в ситуации, когда вдруг рынки на которые решил делать ставку, будут закрыты для российских компаний?

Или вообще вся эта международка сегодня - это пир во время чумы и вместо экспансий надо принимать стратегии сохранения ресурсов и пережидания неспокойных времен. Никуда не ходить. Ни в какие внешние проекты не инвестировать, а развитие заморозить, потому что полыхнет так, что мало не покажется.

Юрий Вячеславович дал развернутый ответ. Очень рекомендую посмотреть или почитать.

Видео👇
https://www.youtube.com/watch?v=TVlfADyd0II&t=5s

Текстовая версия👇
https://yangx.top/sergei_ivanov_efko/2239

Первая часть интервью.
Про культурные коды.
👉 видео
👉текст

В первой части:
• Что русский человек может узнать о себе глядя на белоруса?
• Белорусские партизаны, как источник формирования национальной
элиты.
• Русский культурный код: пространственное мышление, Православие и
сильное государство.
• Русская культура и причина слабого интереса к технологиям.
• Русская международная корпорация, как инструмент мягкой силы
.
КУЛЬТУРНЫЕ И КОГНИТИВНЫЕ КОДЫ.

Сергей Борисович Переслегин в лектории ЭФКО.

Зарегистрироваться по ссылке:
https://efkogroup.timepad.ru/event/2735935/

15 января.
Овчинниковская наб 20 стр 2.
18:30 сбор
19:00 начало.
#новостифудтеха

Ваша любимая рубрика. Новости из мира фудтеха.

🍦 Капустное мороженое начали продавать в Новой Зеландии
Безмолочное лакомство сделали из цветной капусты, причем уже супермаркеты брать отказались. Добавили кокосовое масло, гороховый белок. И!!! Вуаля! Мороженное. Что там за вкус представить трудно, но вроде бы спрос есть.
Я б попробовал.


🪰 В ОАЭ строят многоэтажную ферму, которая поглощает мусор и выдает продукты питания. До 50 000 тонн пищевых отходов в год будут утилизировать с помощью личинок черной львинки. На выходе - компост и корм для рыб. Компост в вертикальные фермы и там - овощи, ягоды, зелень. Белок из львинок - в корма для рыб.
И никакого вам белка из насекомых в еде!

🥬 В Китае запустили самую высокую грядку в мире. Теплица-небоскреб состоит из 20 этажей. За год здесь планируют собирать 20 урожаев латука (это листовой салат такой).

🥤 В Великобритании сделали газировку с пробиотиками. В каждой банке 2 млрд живых бактерий и никаких подсластителей. А бренд ZBiotics выпустил предалкогольный напиток с пробиотиками. Ферменты в его составе расщепляют ацетальдегид, который образуется в организме, когда мы употребляем спиртные напитки.
В новогодние у нас улетал бы на ура, правда?).

🍄 В американских магазинах появился йогурт на основе грибов. Говорят, что первый в мире. Сделан из штамма фузариума, добытого в горячем источнике Йеллоустонского парка. Белка в продукте на 50% больше, чем в тофу.
Йогурт. Грибной! Серьёзно? Нда…

🥛 Еще один белок, с которым эксперементируют американцы, – гороховый. Хотя цифры впечатляют. Например, компания Ripple Foods подняла $274 млн. Делают гороховое молоко и протеиновые коктейли. Все без специфического запаха и с высоким содержанием белка. Кстати, именно гороховое молоко ближе всего к коровьему по составу.
Но я за сою! Всегда!

Больше новостей и чаще:
@deepfoodtechnews
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Однажды Юрий Николаевич Стоянов на нашем квартирнике рассказал, как стать хорошим артистом.

Мне сначала показалось, что про хорошего руководителя это очень даже подходит. А прошел год и понял. Не. Не только про руководителя. Берем выше. Про предпринимателя и бизнесмена.

Смотрите сами:

Профессия предпринимателя — она в беде. Чем хреновее тебе было в жизни, тем лучше ты предприниматель. Всё очень просто — на благополучии большим бизнесменом не станешь. НЕ СТАНЕШЬ. Почему? Потому что профессия вся в глазах. Твои люди смотрят тебе в глаза. В глаза. Потому что глаза не врут. Глаза, выражающие  счастье, могут быть только у дебила. У нормального человека они выражают пережитое.

«Чем хреновее тебе было в жизни, тем лучше ты бизнесмен».

Как вам такой секрет предпринимательского успеха?
Готовы согласиться?
А терпеть эту «хреновость» тоже готовы?)

P.S.
Посмотреть квартирник целиком можно здесь.
Там, кстати, кладезь всего. Если пропустили, очень рекомендую выделить для этого вечер. У меня сын в 15 лет посмотрел и выдал: «Ничего себе, не смог оторваться! Правда песни прокручивал».


https://youtu.be/6zSl0TauBhk
Импортозамещаем.

Для отечественного продбеза в мясе есть один из наиболее критичных элементов - кормовые ферменты. Продукт биотеха. То, что называется минорными ингредиентам, которых в массе добавляется практически незаметное количество. Но продуктивность животноводства они поднимают на 20-30%.

Почти все кормовые ферменты сегодня импортируются.

Посчитали, посмотрели. И вписались в тему.

Сегодня на ВДНХ объявили о строительстве завода в Белгородской области.

Завод будет суперсовременный. 10 млрд инвестбюджет. 70 человек проектной численности. Вместе с нашими учеными разрабатываем фитазу, протеазу, амилазу и другие.

Вносим свою лепту в импортозамещение и технологический суверенитет в еде.

https://yangx.top/efko_group/1315
Накормили больших гостей мороженым без молочного жира и без сахара. На сладких белках.

Андрей Александрович Фурсенко и Валерий Николаевич Фальков вместо 30 секунд задержались у нашего мороженного на 10 минут. Такая вот сила притяжения..)

И девушка Алиса с сахарным диабетом рассказала, сколько бы такого мороженного съедала в день.

Ну да посмотрите сами…
СУДЬБЫ ТЕХ, КТО ОСТАЛСЯ

Революция творческую интеллигенцию разделила. Кто-то категорически не принял новую власть и уехал. Кто-то остался.

На лектории про Рахманинова мы с Сергеем Бурлакой договорились сделать еще одну встречу и поближе познакомиться с судьбами тех, кто остался.

Композитор Дмитрий Шостакович. Целиком принадлежит двадцатому столетию – и своей музыкой, и всей своей биографией.

Пианистка Мария Юдина. В безбожном режиме видела свое призвание в том, чтобы нести в мир память о Боге и достоинстве человека, говорить о смысле жизни и вере через культуру.

Композитор Всеволод Задерацкий. 6 лет лагерей. Карандашом, на телеграфных бланка, на Колыме, урывками между тяжелейшей работой и в невыносимых условиях - продолжал писать музыку.


Регистрация по ссылке:
https://efkogroup.timepad.ru/event/2741304/
Юлианский vs Григорианский.

В свое время разбирался, как так случилось, что Рождество мы празднуем после Нового года. Получилась такая картина (поправьте, если где напутал):

1.
До Петровских времен Россия жила по Юлианскому календарю (созданному при Юлии Цезаре), который ведет летоисчисление от Сотворения мира (5508 лет до Рождества Христова). Он же был основным календарем Византии. Новый год в этом календаре начинается 1 сентября (по юлианскому календарю). Сейчас идет 7532 год от сотворения мира.

2.
В 1582 году папа римский Григорий 13й провел реформу. Причины было две. Во-первых, Пасхалия Юлианского календаря заканчивалась 7000 годом, а во-вторых, каждые 100 лет накапливалась астрономическая ошибка в 1 день, которую необходимо было исправить. Сейчас эта разница - 13 дней.

3.
Петр перевел Россию на летоисчесление от Рождества Христова, которое было тогда основным в Европе. И после 31 декабря 7208 года (от сотворения мира) в России наступило 1 января 1700 года (от Рождества Христова). Но Петр оставил страну жить в юлианском календаре, поэтому разница с Европой к 1918-му году у нас сохранилась и была 13 дней.

4.
Большевики были на всю голову западенцами, мечтали о мировой революции и решили синхронизировать страну со всем миром. Опять же православным свинью подложить за радость.
31 января 1918 года люди ушли спать, а проснулись 14 февраля. И время официальное теперь совпало с григорианским календарем.
Но Русская Православная церковь категорически не приняла реформу и осталась жить в Юлианском.

Поэтому Рождество уже больше 100 лет празднуется у нас 7 января, то есть после Нового года. А старый новый год - это Новый год по юлианскому петровскому календарю.

Вопрос!
К нему всякий раз приходит человек, входящий во внутрицерковную жизнь. «А почему порядок не навести?» Вон греки тоже православные, но Рождество празднуют в декабре. И на Новый год, как нормальные люди - пьют, едят, веселятся. Не то что мы.

И у меня такие мысли гнездились когда-то. Только со временем понял, что не дай Бог это кому-то в голову придет. Тема однозначно раскольная внутри православного сообщества. А не стоит календарная реформа никакого раскола. Это я вам как потомок старообрядцев раскольников говорю.

Даже больше. Поститься, когда вся страна гулеванит как не в себя - очень даже эффективное профилактическое средство. Социокультурно укрепляющее тех, "кто в теме".

Со Старым Новым годом, друзья!

Поздравляю вас с уникальной возможностью два раза выпить встретить!🤝)


https://foma.ru/russkaya-tserkov-ne-budet-perehodit-na-grigorianskiy-stil-patriarh-kirill.html
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
10 лет назад мы отмечали старый новый год у соседей. Дима Брейтенбихер написал стихи, Саша тут же сочинил музыку, Ирина моя придумала идею для клипа и прям тут же его и сняли. Все гости в итоге попали в кадр.

Итак.
Старый Новый год, ждет тебя народ!
Старый Новый год, всё наоборот.
Старый Новый год, праздник прекратить.
Старый Новый год, сил нет больше пить!

Ссылка на ютуб:
https://youtu.be/0-OA6OFZjco?si=YHoicCdBx1OiNjbK

Со Старым Новым годом вас!

Новогодний огонёк на этом тг канале объявляется открытым. Делитесь любимыми праздничными музыкальными номерами)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Давным давно, примерно 8 лет назад, когда на Сашином ютубе были скромные 100 тыс, а ваш покорный слуга от любого попадания в соц сети, да еще в таком неприглядном виде шарахался как от известно чего, случилась история

Мы праздновали Рождество. Много пили. Много и громко пели. И я сорвал голос. Да так сорвал, что диапазону осталось в три ноты.

Саня в час ночи говорит «этот тембр надо срочно записать». Давай говорю! Записали. И в ту же ночь выложили. Чтобы на утро не передумать.

С новым годом! Старым в смысле!

Ссылка на видео.
https://youtu.be/P9Z941hvB-I?si=zWYgYH81S9l10Trc
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Бывало, как увижу казаков и ну давай с ними «в 1791-м роке» петь. У казаков обычно глаза широко и на лоб. Мол откуда этот мужик в пиджаке старые песни знает. Но подпевают. Да хорошо так подпевают. Вот недавно опять.

Это был финальный номер староновогоднего огонька.
🤝🎉
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ИНКЛЮЗИВНЫЙ КАННИБАЛИЗМ
или о пользе вкусной и здоровой пищи


Вашему вниманию предлагаю доклад, который вряд ли кого-то оставит равнодушным. Когда услышал его летом на Архипелаге, как обухом по голове прилетело.

О биосферной этике, как эволюции с обратным знаком…

Ко вдумчивому и спокойному прослушиванию. Или прочтению. Текстовую версию тоже сделали.

Что внутри:

✔️ Кто такие «мы» в этической системе координат?
✔️ Масштабный этический сдвиг: слом старых табу и формирование новых.
✔️ Человек уже виновен самим фактом своего существования.
✔️ Переход от гуманистической этики к биосферной.
✔️ Трансформация еды и человечества.
✔️ Самообман «моё тело = моё дело». Биовласть и биополитика.
✔️ Конфликт гуманизма с постгуманизмом.

Из вопросов-ответов:

- про миф о конфликте поколений.
- о том, кто или что управляет миром.
- почему новую этику не принимает русский человек.
- в чем смысл жизни?

Ссылка на видео:
https://youtu.be/iAKDE8ilUv0?si=dTVUpngG06qrIP5Y