Винегрет в школьной столовой – один из самых любимых салатов у наших ребят.
👌Мы уже писали об этимологии названия блюда здесь: https://sch814z.mskobr.ru/edu-news/10513, как вы помните, по одной из версий винегрет получил свое название из-за уксуса, входящего в его состав. Наш же винегрет в столовой заправляется подсолнечным маслом.
🥕Основные ингредиенты: свекла, морковь, огурцы, консервированные без уксуса, горошек зеленый консервированный, лук репчатый свежий, масло растительное, совсем немного лимонной кислоты, соль.
👍Винегрет очень полезен: он нормализует работу кишечника, благотворно влияет на пищеварительную систему, выводит токсины, укрепляет иммунитет, повышает умственные способности, снимает ощущение усталости, полезен для восполнения энергии.
В общем, винегрет - кладезь полезных веществ! Скорее идем есть!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
👌Мы уже писали об этимологии названия блюда здесь: https://sch814z.mskobr.ru/edu-news/10513, как вы помните, по одной из версий винегрет получил свое название из-за уксуса, входящего в его состав. Наш же винегрет в столовой заправляется подсолнечным маслом.
🥕Основные ингредиенты: свекла, морковь, огурцы, консервированные без уксуса, горошек зеленый консервированный, лук репчатый свежий, масло растительное, совсем немного лимонной кислоты, соль.
👍Винегрет очень полезен: он нормализует работу кишечника, благотворно влияет на пищеварительную систему, выводит токсины, укрепляет иммунитет, повышает умственные способности, снимает ощущение усталости, полезен для восполнения энергии.
В общем, винегрет - кладезь полезных веществ! Скорее идем есть!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
👍8💯3
Польза завтрака
👉Мы стремимся создать все условия, чтобы наши ученики росли здоровыми, крепкими и развитыми. Из всех факторов внешней среды, оказывающих воздействие на физическое и нервно-психическое развитие детей, питание занимает одно из важных мест.
👍Питание в столовых #НАШАШКОЛА814 полноценное, разнообразное и правильно организованное. Важную роль мы отводим завтраку. Завтрак – это восполнение необходимых для организма веществ и энергии, утренний прием пищи помогает организму проснуться, способствует активации обменных процессов, а значит, организм быстрее переходит в бодрствующее состояние.
👌На завтрак мы предлагаем овсяную кашу с молоком, омлет, булочку и творог, чай и какао. В школьном ресторане можно выбрать все, что по душе! Приятного аппетита и отличного начала дня!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
👉Мы стремимся создать все условия, чтобы наши ученики росли здоровыми, крепкими и развитыми. Из всех факторов внешней среды, оказывающих воздействие на физическое и нервно-психическое развитие детей, питание занимает одно из важных мест.
👍Питание в столовых #НАШАШКОЛА814 полноценное, разнообразное и правильно организованное. Важную роль мы отводим завтраку. Завтрак – это восполнение необходимых для организма веществ и энергии, утренний прием пищи помогает организму проснуться, способствует активации обменных процессов, а значит, организм быстрее переходит в бодрствующее состояние.
👌На завтрак мы предлагаем овсяную кашу с молоком, омлет, булочку и творог, чай и какао. В школьном ресторане можно выбрать все, что по душе! Приятного аппетита и отличного начала дня!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
👍5❤2💯2👏1
Фасолевый суп
👉А вы знали, что фасоль известна человечеству уже более 7 тысяч лет! Самые ранние находки фасоли обнаружены археологами в Перу, Мексике, Гватемале.
👉Эта культура содержит целый комплекс полезных веществ: белки; углеводы; пищевые волокна; витамины группы B, A, C, E; минералы калий, магний, железо, фосфор. Благодаря комплексу полезных микроэлементов, укрепляет кости и мышцы, повышает иммунитет, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта, помогает контролировать уровень сахара в крови, предупреждает анемию благодаря высокому содержанию железа.
🍲Фасолевые супы не менее полезны, чем отварная фасоль. Особенно ценно, что в наших столовых при варке все питательные вещества этой культуры сохраняются в бульоне. Добавление других компонентов (овощи, крупы, мясо) делает такие супы еще более питательными и сбалансированными. Фасолевые супы отлично усваиваются, обладают нежной консистенцией. При этом белок и клетчатка обеспечивают продолжительное чувство сытости. В сочетании со свежим салатом и вторым блюдом получается отличный комплексный обед.
Приятного аппетита!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
👉А вы знали, что фасоль известна человечеству уже более 7 тысяч лет! Самые ранние находки фасоли обнаружены археологами в Перу, Мексике, Гватемале.
👉Эта культура содержит целый комплекс полезных веществ: белки; углеводы; пищевые волокна; витамины группы B, A, C, E; минералы калий, магний, железо, фосфор. Благодаря комплексу полезных микроэлементов, укрепляет кости и мышцы, повышает иммунитет, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта, помогает контролировать уровень сахара в крови, предупреждает анемию благодаря высокому содержанию железа.
🍲Фасолевые супы не менее полезны, чем отварная фасоль. Особенно ценно, что в наших столовых при варке все питательные вещества этой культуры сохраняются в бульоне. Добавление других компонентов (овощи, крупы, мясо) делает такие супы еще более питательными и сбалансированными. Фасолевые супы отлично усваиваются, обладают нежной консистенцией. При этом белок и клетчатка обеспечивают продолжительное чувство сытости. В сочетании со свежим салатом и вторым блюдом получается отличный комплексный обед.
Приятного аппетита!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
👍7💯1
С 15 августа 2024 года на Официальном портале Мэра и Правительства Москвы начался приём заявлений на предоставление питания за счет средств бюджета города Москвы.
Что входит в льготное питание в школе:
🍳Комплексный завтрак с 5-11класс (с 1 по 4 класс все ученики получают завтрак бесплатно).
🥗Комплексный обед с 1 по 11класс.
Кому положено льготное питание:
✔Сиротам
✔Детям-инвалидам
✔Детям из многодетных семей (важно: если ребенку исполняется 16лет внутри учебного года, то льгота предоставляется до конца текущего учебного года)
✔Детям из малообеспеченных семей
✔Детям с ограниченными возможностями здоровья (т.е. детям, у которых может не быть инвалидности, но есть заключение ПМПК)
✔Детям, получающим пенсию по потере кормильца
✔Детям, у которых оба или единственный родитель являются инвалидами 1 или 2 группы
✍ Подать заявление на льготное питание могут родители или законные представители в личном кабинете на Официальном портале Мэра и Правительства Москвы в разделе «Услуги» — «Образование» — «Школа» — «Заявление на льготное питание» или по ссылке. (https://www.mos.ru/pgu/ru/service/lgotnoe-pitanie/)
⚠ Внимание! 🔴Категории семей «Малообеспеченные» не нужно подавать заявление через портал. Департамент труда и социальной защиты города Москвы во взаимодействии с Департаментом информационных технологий данные по таким семьям подадут сами.
Срок предоставления услуги 8 рабочих дней.
Что делать, если пришёл отказ о предоставлении льготного питания?
1.Сверить ещё раз данные в личном кабинете и заявлении.
2.Данные могли измениться и требуют обновления в школьной системе. Надо обратиться в школу к классному руководителю лично.
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
Что входит в льготное питание в школе:
🍳Комплексный завтрак с 5-11класс (с 1 по 4 класс все ученики получают завтрак бесплатно).
🥗Комплексный обед с 1 по 11класс.
Кому положено льготное питание:
✔Сиротам
✔Детям-инвалидам
✔Детям из многодетных семей (важно: если ребенку исполняется 16лет внутри учебного года, то льгота предоставляется до конца текущего учебного года)
✔Детям из малообеспеченных семей
✔Детям с ограниченными возможностями здоровья (т.е. детям, у которых может не быть инвалидности, но есть заключение ПМПК)
✔Детям, получающим пенсию по потере кормильца
✔Детям, у которых оба или единственный родитель являются инвалидами 1 или 2 группы
✍ Подать заявление на льготное питание могут родители или законные представители в личном кабинете на Официальном портале Мэра и Правительства Москвы в разделе «Услуги» — «Образование» — «Школа» — «Заявление на льготное питание» или по ссылке. (https://www.mos.ru/pgu/ru/service/lgotnoe-pitanie/)
⚠ Внимание! 🔴Категории семей «Малообеспеченные» не нужно подавать заявление через портал. Департамент труда и социальной защиты города Москвы во взаимодействии с Департаментом информационных технологий данные по таким семьям подадут сами.
Срок предоставления услуги 8 рабочих дней.
Что делать, если пришёл отказ о предоставлении льготного питания?
1.Сверить ещё раз данные в личном кабинете и заявлении.
2.Данные могли измениться и требуют обновления в школьной системе. Надо обратиться в школу к классному руководителю лично.
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
mos.ru
Подача заявления о предоставлении питания за счет средств бюджета города Москвы. Госуслуги Москвы
Льготное питание — это бесплатные ежедневные комплексные завтраки и обеды в школе. Его могут получить дети из многодетных и малообеспеченных семей, дети-инвалиды и иные льготные категории.
💯6❤2👍2
👍🏻Кому положено льготное питание в школе?
✔Сиротам
✔Детям-инвалидам
✔Детям из многодетных семей (важно: если ребенку исполняется 16 лет внутри учебного года, то льгота предоставляется до конца текущего учебного года)
✔Детям из малообеспеченных семей
✔Детям с ограниченными возможностями здоровья (т.е. детям, у которых может не быть инвалидности, но есть заключение ПМПК)
✔Детям, получающим пенсию по потере кормильца
✔Детям, у которых оба или единственный родитель являются инвалидами 1 или 2 группы
✍ Подать заявление на льготное питание могут родители или законные представители в личном кабинете на Официальном портале Мэра и Правительства Москвы в разделе «Услуги» — «Образование» — «Школа» — «Заявление на льготное питание» или по ссылке. (https://www.mos.ru/pgu/ru/service/lgotnoe-pitanie/)
⚠️Внимание! 🔴Категории семей «Малообеспеченные» не нужно подавать заявление через портал. Департамент труда и социальной защиты города Москвы во взаимодействии с Департаментом информационных технологий данные по таким семьям подадут сами.
Срок предоставления услуги 8 рабочих дней.
💡Что делать, если пришёл отказ о предоставлении льготного питания?
1.Сверить ещё раз данные в личном кабинете и заявлении.
2.Данные могли измениться и требуют обновления в школьной системе. Надо обратиться в школу к классному руководителю лично.
👉🏻Что входит в льготное питание?
🍳 Комплексный завтрак с 5-11класс (с 1 по 4 класс все ученики получают завтрак бесплатно);
🥗 Комплексный обед с 1 по 11класс.
Город заботится о каждом! Позаботьтесь и вы о своём здоровом питании, а значит и о хорошем настроении, энергии и продуктивных буднях!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
✔Сиротам
✔Детям-инвалидам
✔Детям из многодетных семей (важно: если ребенку исполняется 16 лет внутри учебного года, то льгота предоставляется до конца текущего учебного года)
✔Детям из малообеспеченных семей
✔Детям с ограниченными возможностями здоровья (т.е. детям, у которых может не быть инвалидности, но есть заключение ПМПК)
✔Детям, получающим пенсию по потере кормильца
✔Детям, у которых оба или единственный родитель являются инвалидами 1 или 2 группы
✍ Подать заявление на льготное питание могут родители или законные представители в личном кабинете на Официальном портале Мэра и Правительства Москвы в разделе «Услуги» — «Образование» — «Школа» — «Заявление на льготное питание» или по ссылке. (https://www.mos.ru/pgu/ru/service/lgotnoe-pitanie/)
⚠️Внимание! 🔴Категории семей «Малообеспеченные» не нужно подавать заявление через портал. Департамент труда и социальной защиты города Москвы во взаимодействии с Департаментом информационных технологий данные по таким семьям подадут сами.
Срок предоставления услуги 8 рабочих дней.
💡Что делать, если пришёл отказ о предоставлении льготного питания?
1.Сверить ещё раз данные в личном кабинете и заявлении.
2.Данные могли измениться и требуют обновления в школьной системе. Надо обратиться в школу к классному руководителю лично.
👉🏻Что входит в льготное питание?
🍳 Комплексный завтрак с 5-11класс (с 1 по 4 класс все ученики получают завтрак бесплатно);
🥗 Комплексный обед с 1 по 11класс.
Город заботится о каждом! Позаботьтесь и вы о своём здоровом питании, а значит и о хорошем настроении, энергии и продуктивных буднях!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
👏4💯1
🥗Осень - самое время есть овощи!
👉🏻В период приближения к холодам наш организм особенно нуждается в витаминах и в накоплении энергии, чтобы пережить холодные и простудные времена здоровыми и полными сил!
👍🏻В #НАШАШКОЛА814 основной прием пищи наших ребят всегда сопровождается свежими овощами, которые улучшают пищеварение, а значит и повышают иммунитет, благодаря содержащейся в них клетчатке, витаминам группы В и С!
🤩🥒Получайте витаминный заряд, привносите разнообразие в свой рацион и помогайте своему организму в непогоду и энергозатратные учебные дни!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
👉🏻В период приближения к холодам наш организм особенно нуждается в витаминах и в накоплении энергии, чтобы пережить холодные и простудные времена здоровыми и полными сил!
👍🏻В #НАШАШКОЛА814 основной прием пищи наших ребят всегда сопровождается свежими овощами, которые улучшают пищеварение, а значит и повышают иммунитет, благодаря содержащейся в них клетчатке, витаминам группы В и С!
🤩🥒Получайте витаминный заряд, привносите разнообразие в свой рацион и помогайте своему организму в непогоду и энергозатратные учебные дни!
#ДОНМ #НашеПитание #питание814
❤4💯3
🥗Требования к школьному рациону
⭐Ответственный по питанию Светлана Александровна Маркина рассказала нам о принципах питания в школьной столовой:
👉🏻Рацион школьников в нашей столовой соответствует их возрасту, учитывает потребности быстрорастущего детского организма и уровень умственных нагрузок.
👉🏻Еда учеников отвечает принципам здорового питания: она сбалансирована, насыщает организм ребёнка витаминами и микроэлементами, даёт энергию, содержит незаменимые аминокислоты и полиненасыщенные жирные кислоты, клетчатку, что необходимо для гармоничного роста и развития детей.
👉🏻По санитарным правилам и нормам для детей готовятся вареные, тушеные и запеченные блюда, в то время как жареных, а значит содержащих вредные для здоровья вещества, в рационе школьников нет. Весь перечень требований к школьному рациону изложен в СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
👉🏻В продуктах нашей столовой минимальное количество соли, сахара и насыщенных жиров.
👉🏻В меню школьников в обязательном порядке включена белковая пища (мясо, молоко, яйца, творог), а также сухофрукты, цельнозерновой хлеб, рис, мука, бобовые, овощи, ведь каждый день ученикам нужно не менее 10-20 г пищевых волокон.
👉🏻В школьных столовых запрещены:
• грибы;
• сырокопченые колбасы;
• уксус, горчица, хрен и острый перец;
• пальмовое, рапсовое, кокосовое и хлопковое масло;
• натуральный кофе;
• газированные напитки, энергетики и квас;
• творожные сырки и другие изделия из творога жирностью более 9%;
• паштеты;
• окрошка и другие холодные супы;
• макароны по-флотски;
• блинчики с мясом и с творогом.
Разогревать приготовленные блюда нельзя, они стоят на столах не позже двух часов с момента приготовления».
👉🏻Узнать актуальное меню на каждый день можно здесь: https://sch814z.mskobr.ru/roditelyam/vse-voprosi-o-pitanii
👍🏻Питание в столовых #НАШАШКОЛА814 создано с учетом всех санитарных норм и правил, оно стоит на страже здоровья каждого школьника и выступает помощником детскому организму во время насыщенных учебных дней!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
⭐Ответственный по питанию Светлана Александровна Маркина рассказала нам о принципах питания в школьной столовой:
👉🏻Рацион школьников в нашей столовой соответствует их возрасту, учитывает потребности быстрорастущего детского организма и уровень умственных нагрузок.
👉🏻Еда учеников отвечает принципам здорового питания: она сбалансирована, насыщает организм ребёнка витаминами и микроэлементами, даёт энергию, содержит незаменимые аминокислоты и полиненасыщенные жирные кислоты, клетчатку, что необходимо для гармоничного роста и развития детей.
👉🏻По санитарным правилам и нормам для детей готовятся вареные, тушеные и запеченные блюда, в то время как жареных, а значит содержащих вредные для здоровья вещества, в рационе школьников нет. Весь перечень требований к школьному рациону изложен в СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
👉🏻В продуктах нашей столовой минимальное количество соли, сахара и насыщенных жиров.
👉🏻В меню школьников в обязательном порядке включена белковая пища (мясо, молоко, яйца, творог), а также сухофрукты, цельнозерновой хлеб, рис, мука, бобовые, овощи, ведь каждый день ученикам нужно не менее 10-20 г пищевых волокон.
👉🏻В школьных столовых запрещены:
• грибы;
• сырокопченые колбасы;
• уксус, горчица, хрен и острый перец;
• пальмовое, рапсовое, кокосовое и хлопковое масло;
• натуральный кофе;
• газированные напитки, энергетики и квас;
• творожные сырки и другие изделия из творога жирностью более 9%;
• паштеты;
• окрошка и другие холодные супы;
• макароны по-флотски;
• блинчики с мясом и с творогом.
Разогревать приготовленные блюда нельзя, они стоят на столах не позже двух часов с момента приготовления».
👉🏻Узнать актуальное меню на каждый день можно здесь: https://sch814z.mskobr.ru/roditelyam/vse-voprosi-o-pitanii
👍🏻Питание в столовых #НАШАШКОЛА814 создано с учетом всех санитарных норм и правил, оно стоит на страже здоровья каждого школьника и выступает помощником детскому организму во время насыщенных учебных дней!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
👍10💯2❤1
👉🏻Светлана Александровна Маркина, ответственная по питанию в #НАШАШКОЛА814, рассказала нам об организации питания школьников дома во время предстоящих каникул.
⭐️В период каникул нужно постараться сделать так, чтобы время подъема с утра и отхода ко сну, а также время завтрака, обеда и ужина осталось «школьным». Нарушение графика может привести к проблемам с пищеварением, к тому же, если режим останется прежним, при возвращении к учебе ребенок не почувствует дискомфорта.
💡Дети школьного возраста должны питаться 4-5 раз в сутки. Лучшее время для завтрака — 7-8 часов утра. В 10-11 можно сделать перекус. Обед — в 13-14. Второй перекус — 16-17. Ужин — 19-20.
🥗При составлении меню школьника нужно учитывать, что оно должно быть сбалансированным, разнообразным и включать все необходимые для растущего организма витамины и микроэлементы:
- Около 75% суточного меню школьника должны составлять углеводы (и лишь 15% из них — быстрые углеводы, к которым относятся сладости). Поэтому овощи во всех видах (свежие, отварные, тушеные, запеченные), фрукты и крупы необходимо включать в каждый прием пищи. Фрукты и овощи выбирайте сезонные.
- Белковые блюда ребенок должен получать минимум два раза в день. Белок является строительным материалом для клеток и жизненно необходим детям. Белок лучше всего получать из нежирных сортов мяса, птицы, морской рыбы, творога, бобовых, яиц.
- Еще один необходимый элемент питания — жиры. Ими богаты растительные масла, семечки, орехи, авокадо, сыр.
- До 65% суточных калорий ребенок должен получать во время первых двух приемов пищи: завтрака и обеда.
- Завтрак очень важен для растущего организма, поэтому пропускать его нельзя. Если ребенок отказывается есть по утрам, попробуйте оформить еду красиво. Например, добавьте в кашу ягоды, приготовьте яичницу с кусочками яркого перца, украсьте сырники кусочками фруктов.
- Если ребенок остается во время каникул дома один, важно научить его подогревать обед — в микроволновой печи или на плите и освоить с ним правила безопасного обращения с газом и электричеством. Лучше оставлять обед в холодильнике в порционной посуде, например, тарелку супа и второе. И обязательно дополнить обед порцией салата из свежих овощей.
- Перекусы можно разложить в порционные контейнеры. В качестве перекусов отлично подойдут батончики мюсли, сухофрукты, фрукты, палочки моркови, стебли сельдерея, творожок, йогурт, печенье, галеты.
- Ужин лучше делать легким и планировать его так, чтобы ребенок поел минимум за два часа до сна. Хорошо подойдут блюда из нежирного мяса, птицы, рыбы с гарниром из тушеных или запеченных овощей или круп. Легкий салат из свежих овощей или фруктов станет отличным к ним дополнением, а также обеспечит организм витаминами.
- Чтобы ребенок придерживался режима, ему можно поставить «напоминалку» на смартфон о том, что пришло время обеда, перекуса или ужина.
👍🏻Будьте здоровы, сыты, полны энергии и сил на новые свершения, а правильное питание вам в этом поможет!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
⭐️В период каникул нужно постараться сделать так, чтобы время подъема с утра и отхода ко сну, а также время завтрака, обеда и ужина осталось «школьным». Нарушение графика может привести к проблемам с пищеварением, к тому же, если режим останется прежним, при возвращении к учебе ребенок не почувствует дискомфорта.
💡Дети школьного возраста должны питаться 4-5 раз в сутки. Лучшее время для завтрака — 7-8 часов утра. В 10-11 можно сделать перекус. Обед — в 13-14. Второй перекус — 16-17. Ужин — 19-20.
🥗При составлении меню школьника нужно учитывать, что оно должно быть сбалансированным, разнообразным и включать все необходимые для растущего организма витамины и микроэлементы:
- Около 75% суточного меню школьника должны составлять углеводы (и лишь 15% из них — быстрые углеводы, к которым относятся сладости). Поэтому овощи во всех видах (свежие, отварные, тушеные, запеченные), фрукты и крупы необходимо включать в каждый прием пищи. Фрукты и овощи выбирайте сезонные.
- Белковые блюда ребенок должен получать минимум два раза в день. Белок является строительным материалом для клеток и жизненно необходим детям. Белок лучше всего получать из нежирных сортов мяса, птицы, морской рыбы, творога, бобовых, яиц.
- Еще один необходимый элемент питания — жиры. Ими богаты растительные масла, семечки, орехи, авокадо, сыр.
- До 65% суточных калорий ребенок должен получать во время первых двух приемов пищи: завтрака и обеда.
- Завтрак очень важен для растущего организма, поэтому пропускать его нельзя. Если ребенок отказывается есть по утрам, попробуйте оформить еду красиво. Например, добавьте в кашу ягоды, приготовьте яичницу с кусочками яркого перца, украсьте сырники кусочками фруктов.
- Если ребенок остается во время каникул дома один, важно научить его подогревать обед — в микроволновой печи или на плите и освоить с ним правила безопасного обращения с газом и электричеством. Лучше оставлять обед в холодильнике в порционной посуде, например, тарелку супа и второе. И обязательно дополнить обед порцией салата из свежих овощей.
- Перекусы можно разложить в порционные контейнеры. В качестве перекусов отлично подойдут батончики мюсли, сухофрукты, фрукты, палочки моркови, стебли сельдерея, творожок, йогурт, печенье, галеты.
- Ужин лучше делать легким и планировать его так, чтобы ребенок поел минимум за два часа до сна. Хорошо подойдут блюда из нежирного мяса, птицы, рыбы с гарниром из тушеных или запеченных овощей или круп. Легкий салат из свежих овощей или фруктов станет отличным к ним дополнением, а также обеспечит организм витаминами.
- Чтобы ребенок придерживался режима, ему можно поставить «напоминалку» на смартфон о том, что пришло время обеда, перекуса или ужина.
👍🏻Будьте здоровы, сыты, полны энергии и сил на новые свершения, а правильное питание вам в этом поможет!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
👍8💯3❤2
👉🏻Рациональное питание в новогодние праздники
🎄В новогодние дни в каждом доме накрыт пышный стол, торжественные ужины, походы в гости и разнообразие блюд превращает праздник новогодний в «праздник живота».
🥗Ответственный по питанию Светлана Александровна Маркина дала нам несколько советов, как провести эти гастрономические дни, не навредив себе и своему организму:
👉🏻Устройте разгрузочные дни. В первую очередь, за несколько дней до прихода любимых праздников устройте организму комфортную жизнь. Не загружайте его вредной и тяжелой пищей, отдавайте предпочтение низкокалорийной еде.
👉🏻Составьте меню. Конечно, ни один праздничный стол не обходится без традиционного оливье и селёдки под шубой, но майонез можно заменить на домашний соус, в котором меньше жира и вредных добавок. Рекомендуется также умерить потребление копченостей и консервов, жирных колбасных и мясных изделий.
👉🏻Начинайте праздничную трапезу правильно. Всегда ешьте в начале салаты из свежих овощей или фруктов, приправленных растительным маслом, йогуртом или соком лимона. Они легко усваиваются, богаты витаминами, минеральными веществами и ферментами, которые помогут переварить следующие блюда. А овощи содержат много клетчатки и надолго подарят ощущение сытости.
👉🏻Не смешивайте сложные углеводы, жиры и белки. Например, мясо лучше сочетать с зеленью и овощами, а не картофелем. Различные торты, кексы и пирожные лучше минимизировать, в них содержится много жира и сахара.
👉🏻Питайтесь регулярно. Не нужно голодать целый день перед праздничным столом, обязательно принимайте пищу в течение дня. Желудок в таком случае не получит шок в виде «вдруг» большого количества еды, с которым ему будет трудно справиться, вы будете достаточно сыты, чтобы контролировать себя за столом и не есть лишнего.
👉🏻Ну и конечно, двигайтесь! Танцуйте, смейтесь, устройте конкурсы, радуйтесь, общайтесь, не сидите на месте. Ведь праздник - отличный повод собрать за одним столом самых близких людей и отлично провести время.
💫Заботьтесь о себе и своем организме независимо от даты в календаре, и тогда ваши праздничные дни пройдут не только вкусно и весело, но и без вреда для вашего здоровья!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
🎄В новогодние дни в каждом доме накрыт пышный стол, торжественные ужины, походы в гости и разнообразие блюд превращает праздник новогодний в «праздник живота».
🥗Ответственный по питанию Светлана Александровна Маркина дала нам несколько советов, как провести эти гастрономические дни, не навредив себе и своему организму:
👉🏻Устройте разгрузочные дни. В первую очередь, за несколько дней до прихода любимых праздников устройте организму комфортную жизнь. Не загружайте его вредной и тяжелой пищей, отдавайте предпочтение низкокалорийной еде.
👉🏻Составьте меню. Конечно, ни один праздничный стол не обходится без традиционного оливье и селёдки под шубой, но майонез можно заменить на домашний соус, в котором меньше жира и вредных добавок. Рекомендуется также умерить потребление копченостей и консервов, жирных колбасных и мясных изделий.
👉🏻Начинайте праздничную трапезу правильно. Всегда ешьте в начале салаты из свежих овощей или фруктов, приправленных растительным маслом, йогуртом или соком лимона. Они легко усваиваются, богаты витаминами, минеральными веществами и ферментами, которые помогут переварить следующие блюда. А овощи содержат много клетчатки и надолго подарят ощущение сытости.
👉🏻Не смешивайте сложные углеводы, жиры и белки. Например, мясо лучше сочетать с зеленью и овощами, а не картофелем. Различные торты, кексы и пирожные лучше минимизировать, в них содержится много жира и сахара.
👉🏻Питайтесь регулярно. Не нужно голодать целый день перед праздничным столом, обязательно принимайте пищу в течение дня. Желудок в таком случае не получит шок в виде «вдруг» большого количества еды, с которым ему будет трудно справиться, вы будете достаточно сыты, чтобы контролировать себя за столом и не есть лишнего.
👉🏻Ну и конечно, двигайтесь! Танцуйте, смейтесь, устройте конкурсы, радуйтесь, общайтесь, не сидите на месте. Ведь праздник - отличный повод собрать за одним столом самых близких людей и отлично провести время.
💫Заботьтесь о себе и своем организме независимо от даты в календаре, и тогда ваши праздничные дни пройдут не только вкусно и весело, но и без вреда для вашего здоровья!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
👍8❤2💯2
👉🏻Питание дошкольников
🥗Ответственный по питанию Светлана Александровна Маркина рассказала нам, что существенным отличием питания детей в возрасте от 3 до 7 лет является повышение его энергетической ценности, которое необходимо для обеспечения возрастающей двигательной активности. Рекомендуемые нормы физиологической потребности в энергии для этого возраста – 1800 ккал в сутки.
💪🏻Этот возраст является переходным - почти все органы тела к 7 годам приобретают свойственную им структуру: улучшаются процессы взаимосвязи между различными отделами мозга, движения ребёнка дошкольного возраста становятся более координированными и разнообразными. К 6-7 годам ребёнок овладевает основными видами движений - ходьбой, бегом, прыганием, лазанием, метанием, а также письмом и чтением, что требует от него большой концентрации и внимания.
🍏Обмен веществ у дошкольника в 2-2,5 раза выше, чем у взрослых. Ведь главная цель - рост и развитие ребенка. Поэтому энергетические расходы детского организма могут быть обеспечены только сбалансированным питанием.
🥙Меню дошкольников включает более плотные блюда: рагу, каши (овсяную, гречневую, кукурузную, пшенную, рисовую), плов, жаркое, запеканки, супы, макароны и оладьи. Дети ежедневно едят яблоки, груши, апельсины и другие фрукты, а также овощные салаты, что способствует тренировке жевательного аппарата и укреплению корней зубов.
🥒Блюда в наших дошкольных группах отвечают всем необходимым требованиям, поэтому ребята всегда едят с большим удовольствием!
👍🏻Более того, дошкольный возраст – самый благоприятный для воспитания правильных привычек у детей, для усвоения ими культурных традиций, формирования вкусовых пристрастий и принципов правильного питания.
📌А меню на каждый день можно посмотреть здесь: https://sch814z.mskobr.ru/roditelyam/vse-voprosi-o-pitanii
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
🥗Ответственный по питанию Светлана Александровна Маркина рассказала нам, что существенным отличием питания детей в возрасте от 3 до 7 лет является повышение его энергетической ценности, которое необходимо для обеспечения возрастающей двигательной активности. Рекомендуемые нормы физиологической потребности в энергии для этого возраста – 1800 ккал в сутки.
💪🏻Этот возраст является переходным - почти все органы тела к 7 годам приобретают свойственную им структуру: улучшаются процессы взаимосвязи между различными отделами мозга, движения ребёнка дошкольного возраста становятся более координированными и разнообразными. К 6-7 годам ребёнок овладевает основными видами движений - ходьбой, бегом, прыганием, лазанием, метанием, а также письмом и чтением, что требует от него большой концентрации и внимания.
🍏Обмен веществ у дошкольника в 2-2,5 раза выше, чем у взрослых. Ведь главная цель - рост и развитие ребенка. Поэтому энергетические расходы детского организма могут быть обеспечены только сбалансированным питанием.
🥙Меню дошкольников включает более плотные блюда: рагу, каши (овсяную, гречневую, кукурузную, пшенную, рисовую), плов, жаркое, запеканки, супы, макароны и оладьи. Дети ежедневно едят яблоки, груши, апельсины и другие фрукты, а также овощные салаты, что способствует тренировке жевательного аппарата и укреплению корней зубов.
🥒Блюда в наших дошкольных группах отвечают всем необходимым требованиям, поэтому ребята всегда едят с большим удовольствием!
👍🏻Более того, дошкольный возраст – самый благоприятный для воспитания правильных привычек у детей, для усвоения ими культурных традиций, формирования вкусовых пристрастий и принципов правильного питания.
📌А меню на каждый день можно посмотреть здесь: https://sch814z.mskobr.ru/roditelyam/vse-voprosi-o-pitanii
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
🥰6💯4👍2❤1
🌸🌿Весна пришла!
🧐Поэтому мы решили узнать у Светланы Александровны Маркиной, ответственной за питание в #НАШАШКОЛА814, должен ли меняться рацион с приходом этого времени года. И вот, что нам рассказали:
🥗Ранней весной в организме может возникать недостаток витаминов – гиповитаминоз. Дефицит полезных веществ отражается на состоянии кожи, волос и на общем самочувствии. Чтобы не чувствовать слабость, улучшить здоровье и получать необходимые витамины и минералы, нужно привнести разнообразие в свое питание.
👉🏻Основу рациона должны составлять овощи и фрукты, зелень. Хотя весной содержание витаминов в них минимальное, но количество клетчатки остается на прежнем уровне. Клетчатка улучшает пищеварение и способствует выведению из организма вредных веществ.
👉🏻Для улучшения процесса пищеварения необходимо есть овсяную кашу. Помимо этого, овес ценен как источник витаминов группы В, калия, йода, магния, железа.
👉🏻Весенняя слабость часто появляется из-за уменьшения гемоглобина, за уровень которого отвечает железо. В вашем рационе должны присутствовать мясо, фасоль, гречка, печень.
👉🏻Белок — это основной строительный материал для клеток, он участвует во многих процессах организма и помогает восстановить его силы. Ешьте рыбу, птицу, яйца и молочные продукты.
👉🏻Не забывайте о водном балансе. Весной необходимо обратить особое внимание на питье. Свежая чистая вода помогает организму справиться с накопленными токсинами и продуктами обмена веществ. Полезно также будет пить морсы, компоты, зеленый чай.
👉🏻Помните, что витаминами нельзя запастись впрок. Они должны поступать в организм ежедневно.
🥒Весна – не лучшее время для ограничений. Ослабленный за время зимы организм нуждается в нашей помощи, и питание в #НАШАШКОЛА814 всегда стоит на страже здоровья и бодрости наших ребят.
Заботьтесь о себе и вне стен школы, получая от весны только положительные эмоции и энергию, которая так нужна в последнем триместре учебного года!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
🧐Поэтому мы решили узнать у Светланы Александровны Маркиной, ответственной за питание в #НАШАШКОЛА814, должен ли меняться рацион с приходом этого времени года. И вот, что нам рассказали:
🥗Ранней весной в организме может возникать недостаток витаминов – гиповитаминоз. Дефицит полезных веществ отражается на состоянии кожи, волос и на общем самочувствии. Чтобы не чувствовать слабость, улучшить здоровье и получать необходимые витамины и минералы, нужно привнести разнообразие в свое питание.
👉🏻Основу рациона должны составлять овощи и фрукты, зелень. Хотя весной содержание витаминов в них минимальное, но количество клетчатки остается на прежнем уровне. Клетчатка улучшает пищеварение и способствует выведению из организма вредных веществ.
👉🏻Для улучшения процесса пищеварения необходимо есть овсяную кашу. Помимо этого, овес ценен как источник витаминов группы В, калия, йода, магния, железа.
👉🏻Весенняя слабость часто появляется из-за уменьшения гемоглобина, за уровень которого отвечает железо. В вашем рационе должны присутствовать мясо, фасоль, гречка, печень.
👉🏻Белок — это основной строительный материал для клеток, он участвует во многих процессах организма и помогает восстановить его силы. Ешьте рыбу, птицу, яйца и молочные продукты.
👉🏻Не забывайте о водном балансе. Весной необходимо обратить особое внимание на питье. Свежая чистая вода помогает организму справиться с накопленными токсинами и продуктами обмена веществ. Полезно также будет пить морсы, компоты, зеленый чай.
👉🏻Помните, что витаминами нельзя запастись впрок. Они должны поступать в организм ежедневно.
🥒Весна – не лучшее время для ограничений. Ослабленный за время зимы организм нуждается в нашей помощи, и питание в #НАШАШКОЛА814 всегда стоит на страже здоровья и бодрости наших ребят.
Заботьтесь о себе и вне стен школы, получая от весны только положительные эмоции и энергию, которая так нужна в последнем триместре учебного года!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
🥰4👍3👏2💯2
💫Каникулы - самое время побаловать себя вкусным и научиться новому!
🤔Как это совместить? - Научиться готовить вкусные и простые блюда вместе со своими родными, - сказала нам Светлана Александровна Маркина, ответственная за питание в #НАШАШКОЛА814, и сделала подборку блюд, которые вы можете взять себе на вооружение:
👉🏻Завтрак. Весной нам особенно нужны витамины и белок, и на помощь придет омлет с овощами и сыром. Потушите брокколи, можно добавить и любые другие овощи, которые вам нравятся. В отдельной емкости взбейте яйца, молоко, соль и перец, вылейте яичную смесь на овощи и закройте крышкой. Через 5 минут посыпьте тертым сыром и зеленью, богатую клетчаткой. Сытный, полезный и вкусный завтрак готов!
👉🏻На обед и ужин можно приготовить куриные котлеты с овощами. Для этого куриный фарш, яйцо, муку, специи и овощи, натертые на терке или мелко нарезанные (здесь без помощи близких точно не обойтись) - кабачок, перец, зелень, лук, морковь, смешайте и сформируйте котлеты. А чтобы блюдо стало ещё более полезным, не жарьте их, а запекайте в духовке. Подать их можно с любимым гарниром - гречкой, рисом, картофелем или овощным салатом.
👉🏻Ну и как не полакомиться сладким? Самый лучший вариант десерта - это фрукты. Нарежьте кубиком любимые фрукты, смешайте в миске, также можно добавить ягоды, а заправить салат соком лимона, йогуртом или …. мороженым!
👍🏻Совместное приготовление блюд - отличное времяпрепровождение, которое очень сближает и поднимает настроение!
Не забывайте о правилах безопасного обращения с кухонной утварью, газом и электричеством и пробуйте свои силы в приготовлении блюд. Хороших каникул и приятного аппетита!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
🤔Как это совместить? - Научиться готовить вкусные и простые блюда вместе со своими родными, - сказала нам Светлана Александровна Маркина, ответственная за питание в #НАШАШКОЛА814, и сделала подборку блюд, которые вы можете взять себе на вооружение:
👉🏻Завтрак. Весной нам особенно нужны витамины и белок, и на помощь придет омлет с овощами и сыром. Потушите брокколи, можно добавить и любые другие овощи, которые вам нравятся. В отдельной емкости взбейте яйца, молоко, соль и перец, вылейте яичную смесь на овощи и закройте крышкой. Через 5 минут посыпьте тертым сыром и зеленью, богатую клетчаткой. Сытный, полезный и вкусный завтрак готов!
👉🏻На обед и ужин можно приготовить куриные котлеты с овощами. Для этого куриный фарш, яйцо, муку, специи и овощи, натертые на терке или мелко нарезанные (здесь без помощи близких точно не обойтись) - кабачок, перец, зелень, лук, морковь, смешайте и сформируйте котлеты. А чтобы блюдо стало ещё более полезным, не жарьте их, а запекайте в духовке. Подать их можно с любимым гарниром - гречкой, рисом, картофелем или овощным салатом.
👉🏻Ну и как не полакомиться сладким? Самый лучший вариант десерта - это фрукты. Нарежьте кубиком любимые фрукты, смешайте в миске, также можно добавить ягоды, а заправить салат соком лимона, йогуртом или …. мороженым!
👍🏻Совместное приготовление блюд - отличное времяпрепровождение, которое очень сближает и поднимает настроение!
Не забывайте о правилах безопасного обращения с кухонной утварью, газом и электричеством и пробуйте свои силы в приготовлении блюд. Хороших каникул и приятного аппетита!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
💯8❤1👍1
🤔Что на обед в корпусах дошкольного образования?
🤝🏻Этот вопрос мы решили задать ответственному по питанию - Светлане Александровне Маркиной. И вот, что она нам рассказала:
🥦Мы знаем, что питание - это ключ к сохранению здоровья на протяжении всей жизни, поэтому важно заботиться об этом с раннего возраста.
🥕Правильный рацион и пищевые привычки очень важны для хорошего самочувствия и функционирования всего организма в целом. Ведь это — залог не только физического, но и умственного развития ребенка. Ошибкой будет полагать, что питание ребенка должен быть таким же, как у взрослых. Нужно учитывать, что в каждом конкретном возрасте потребности организма различаются. Скорость обмена веществ у ребенка выше, и поэтому энергетические затраты гораздо больше, чем у взрослого.
🍲В связи с этим ежедневное меню в корпусах дошкольного образования #НАШАШКОЛА814 составляют блюда, которые в полной мере восполняют энергию и способствуют дальнейшему росту и развитию ребенка.
Комплексный обед в дошкольных группах состоит из:
👉🏻Первое блюдо: суп на основе мясного или рыбного бульона с овощами/макаронами/фрикадельками/клецками и зеленью
👉🏻Второе блюдо: мясное или рыбное блюдо в приготовленном на пару, запеченном или тушеном виде. В качестве гарнира дети едят крупу или овощи — в сыром или термически обработанном виде
👉🏻Напиток: компот, кисель, морс или некрепкий чай
📌Актуальное меню можно найти здесь: sch814z.mskobr.ru/roditelyam...
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
🤝🏻Этот вопрос мы решили задать ответственному по питанию - Светлане Александровне Маркиной. И вот, что она нам рассказала:
🥦Мы знаем, что питание - это ключ к сохранению здоровья на протяжении всей жизни, поэтому важно заботиться об этом с раннего возраста.
🥕Правильный рацион и пищевые привычки очень важны для хорошего самочувствия и функционирования всего организма в целом. Ведь это — залог не только физического, но и умственного развития ребенка. Ошибкой будет полагать, что питание ребенка должен быть таким же, как у взрослых. Нужно учитывать, что в каждом конкретном возрасте потребности организма различаются. Скорость обмена веществ у ребенка выше, и поэтому энергетические затраты гораздо больше, чем у взрослого.
🍲В связи с этим ежедневное меню в корпусах дошкольного образования #НАШАШКОЛА814 составляют блюда, которые в полной мере восполняют энергию и способствуют дальнейшему росту и развитию ребенка.
Комплексный обед в дошкольных группах состоит из:
👉🏻Первое блюдо: суп на основе мясного или рыбного бульона с овощами/макаронами/фрикадельками/клецками и зеленью
👉🏻Второе блюдо: мясное или рыбное блюдо в приготовленном на пару, запеченном или тушеном виде. В качестве гарнира дети едят крупу или овощи — в сыром или термически обработанном виде
👉🏻Напиток: компот, кисель, морс или некрепкий чай
📌Актуальное меню можно найти здесь: sch814z.mskobr.ru/roditelyam...
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
👍5❤3💯3👏2🥰1
🧐Как питаться во время подготовки к экзаменам?
Мы решили задать этот вопрос ответственному по питанию - Светлане Александровне Маркиной. И вот, что она нам рассказала:
🍽️Начать нужно с завтрака, ведь он - основа правильного питания и заряда бодрости на весь день. Замените белый хлеб, хлопья, сладкие батончики и йогурты с добавками на цельнозерновой хлеб, яйца, овощи, гречку, паштеты, творог.
🍔Откажитесь от фастфуда и сахара. Они содержат много жиров и пустых калорий, что может привести к скачкам уровня сахара в крови, усталости и снижению концентрации внимания. Сахар также вызывает временный приток энергии, за которым следует резкий спад и раздражительность, что не способствует эффективной подготовке.
🥦Очень важно добавить в рацион сложные углеводы: крупы, бобы, цельнозерновой хлеб, овощи, фрукты и ягоды. Сложные углеводы поддерживают стабильный уровень энергии, дают насыщение надолго, снабжают клетчаткой и помогают пищеварению.
❗️Желательно за 3-4 дня до экзамена исключить крепкий чай, кофе и сладкие газированные напитки.
🪫Кофеин ненадолго повышает работоспособность, но на следующий день, вы будете чувствовать себя уставшим и очень нервным.
👍🏻Поэтому за день до экзамена лучше отдать предпочтение чаям из трав мяты, липового цвета, ромашки, - они помогут снизить уровень стресса.
🍫Если в день экзамена вы сильно нервничаете и не можете поесть, возьмите с собой перекус. Это могут быть орехи, батончики из сухофруктов с хорошим составом, горький шоколад. Они повысят энергию, помогут улучшить кровоток, а значит и работу мозга, настроение также станет лучше за счет серотонина - гормона счастья.
💧Из напитков на экзамен с собой можно взять настой шиповника или минеральную воду без газов. Вода поможет поддерживать баланс электролитов, что отлично работает в период стресса.
🍏Правильное питание в предэкзаменационный и экзаменационный периоды позволит не только успешнее подготовиться, но и сохранить физическое и ментальное здоровье.
Помогите своему организму, он в этом очень нуждается!
Желаем вам успешной сдачи экзаменов и верим, что у вас всё обязательно получится!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
Мы решили задать этот вопрос ответственному по питанию - Светлане Александровне Маркиной. И вот, что она нам рассказала:
🍽️Начать нужно с завтрака, ведь он - основа правильного питания и заряда бодрости на весь день. Замените белый хлеб, хлопья, сладкие батончики и йогурты с добавками на цельнозерновой хлеб, яйца, овощи, гречку, паштеты, творог.
🍔Откажитесь от фастфуда и сахара. Они содержат много жиров и пустых калорий, что может привести к скачкам уровня сахара в крови, усталости и снижению концентрации внимания. Сахар также вызывает временный приток энергии, за которым следует резкий спад и раздражительность, что не способствует эффективной подготовке.
🥦Очень важно добавить в рацион сложные углеводы: крупы, бобы, цельнозерновой хлеб, овощи, фрукты и ягоды. Сложные углеводы поддерживают стабильный уровень энергии, дают насыщение надолго, снабжают клетчаткой и помогают пищеварению.
❗️Желательно за 3-4 дня до экзамена исключить крепкий чай, кофе и сладкие газированные напитки.
🪫Кофеин ненадолго повышает работоспособность, но на следующий день, вы будете чувствовать себя уставшим и очень нервным.
👍🏻Поэтому за день до экзамена лучше отдать предпочтение чаям из трав мяты, липового цвета, ромашки, - они помогут снизить уровень стресса.
🍫Если в день экзамена вы сильно нервничаете и не можете поесть, возьмите с собой перекус. Это могут быть орехи, батончики из сухофруктов с хорошим составом, горький шоколад. Они повысят энергию, помогут улучшить кровоток, а значит и работу мозга, настроение также станет лучше за счет серотонина - гормона счастья.
💧Из напитков на экзамен с собой можно взять настой шиповника или минеральную воду без газов. Вода поможет поддерживать баланс электролитов, что отлично работает в период стресса.
🍏Правильное питание в предэкзаменационный и экзаменационный периоды позволит не только успешнее подготовиться, но и сохранить физическое и ментальное здоровье.
Помогите своему организму, он в этом очень нуждается!
Желаем вам успешной сдачи экзаменов и верим, что у вас всё обязательно получится!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814
❤6👏5💯3
🍫Всемирный День шоколада!
😍А вы знали, что праздник самого вкусного в мире лакомства отмечается 11 июля?
Светлана Александровна Маркина, ответственная по питанию, сегодня расскажет нам о нём много интересного 👇🏻
💡Ацтеки и майя обнаружили полезные свойства какао-бобов и начали готовить из них напиток «ксокоатоль», растирая плоды и смешивая их с пряными травами. Напиток использовали в ритуалах, а какао-бобы в качестве валюты.
💡После вторжения испанцев на землю индейцев рецепт напитка был увезен в Европу, где лакомство стало настолько популярным, что его назвали «Theobroma cacao» – «Пища богов».
💡В XIX веке один голландский ученый Конрад ван Коутен придумал пресс, под который решил положить какао-бобы. Результатом данного эксперимента стали два продукта: какао-порошок и какао-масло.
💡В 1847 году англичанин Джозеф Фрай решил смешать какао-масло с тертым какао и получил шоколадную пасту, которая потом затвердевала и сохраняла свою форму.
💡А в 1875 году швейцарец Дэниел Питер добавил в эту смесь сухое молоко, - так появился первый в мире молочный шоколад.
💡В Росси же шоколад появился при Петре I, который привез его вместе с кофе. А во времена Екатерины II стал популярен горячий шоколад.
💡Считается, что горький шоколад - самый полезный. В нем содержится меньше сахара и большое количество антиоксидантов. Он позитивно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, улучшает кровообращение и работу мозга.
💡Что касается какао, оно богато минералами: кальцием, магнием, калием, медью, цинком, витаминами группы Е и В.
💡Запах шоколада помогает расслабиться и дарит ощущение счастья!
✅Наши ученики и воспитанники не могли не воспользоваться возможностью отведать вкуснейший шоколад и поднять себе настроение и во время учебного года отправились в шоколадное ателье «Злата Розман» и на шоколадную фабрику!
🤩Они знакомились с историей шоколада, перебирали и растирали какао-бобы, разливали шоколадную массу по формам и, конечно же, дегустировали полученные шедевры!
☕️Не откажите и вы себе сегодня в этом удовольствии! Приятного вам аппетита и чаепития!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814 #лето814
😍А вы знали, что праздник самого вкусного в мире лакомства отмечается 11 июля?
Светлана Александровна Маркина, ответственная по питанию, сегодня расскажет нам о нём много интересного 👇🏻
💡Ацтеки и майя обнаружили полезные свойства какао-бобов и начали готовить из них напиток «ксокоатоль», растирая плоды и смешивая их с пряными травами. Напиток использовали в ритуалах, а какао-бобы в качестве валюты.
💡После вторжения испанцев на землю индейцев рецепт напитка был увезен в Европу, где лакомство стало настолько популярным, что его назвали «Theobroma cacao» – «Пища богов».
💡В XIX веке один голландский ученый Конрад ван Коутен придумал пресс, под который решил положить какао-бобы. Результатом данного эксперимента стали два продукта: какао-порошок и какао-масло.
💡В 1847 году англичанин Джозеф Фрай решил смешать какао-масло с тертым какао и получил шоколадную пасту, которая потом затвердевала и сохраняла свою форму.
💡А в 1875 году швейцарец Дэниел Питер добавил в эту смесь сухое молоко, - так появился первый в мире молочный шоколад.
💡В Росси же шоколад появился при Петре I, который привез его вместе с кофе. А во времена Екатерины II стал популярен горячий шоколад.
💡Считается, что горький шоколад - самый полезный. В нем содержится меньше сахара и большое количество антиоксидантов. Он позитивно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, улучшает кровообращение и работу мозга.
💡Что касается какао, оно богато минералами: кальцием, магнием, калием, медью, цинком, витаминами группы Е и В.
💡Запах шоколада помогает расслабиться и дарит ощущение счастья!
✅Наши ученики и воспитанники не могли не воспользоваться возможностью отведать вкуснейший шоколад и поднять себе настроение и во время учебного года отправились в шоколадное ателье «Злата Розман» и на шоколадную фабрику!
🤩Они знакомились с историей шоколада, перебирали и растирали какао-бобы, разливали шоколадную массу по формам и, конечно же, дегустировали полученные шедевры!
☕️Не откажите и вы себе сегодня в этом удовольствии! Приятного вам аппетита и чаепития!
#ДОНМ #НашиЛица #питание814 #лето814
🥰7💯5❤4👏1