Региональная кухня Кузбасса
#кемеровская_область #кемерово #кузбасс
Местная кухня Кузбасса — микс из традиционных блюд коренных народов (шорцев и телеутов) и рецептов, привезенных с разных уголков в начале 20 века
Итак, национальные блюда и продукты Кузбасса, которые стоит попробовать🔻
🔹Пелбен – шорские пельмени из ржаной муки
🔹Суп тут-паш – лапша
🔹Строганина – рыба или мясо
🔹Сало
🔹Солёный папоротник орляк – в жареном виде, в салатах и гарнирах
🔹Мясо марала – паштеты, котлеты, колбасы, пельмени, холодец
🔹Речная рыба – судак, хариус, щука
🔹Дикоросы – облепиха, клюква, брусника, арония, калина, шиповник, кедровый орех
🔹Садовая ягода – смородина, малина
🔹Травяные чаи – с иван-чаем, чабрецом
🔹Кедровое масло
🔹Колба – черемша
🔹Белые грузди
В Кемерово есть заведения, которые наградили сертификатом Гастрокарты России, где готовят вкусные блюда из местных продуктов🔻
👉 Ресторан Забой (4,8 ⭐) – сало в угольной панировке, настойки собственного приготовления, холодец из марала, жаркое из кабана и угольное мороженое
👉 Ресторан Port42 (4,8 ⭐) – сибирское меню: овсянка на кедровом молоке, сырники из местного творога с вареньем из шишек, сибирские пельмени с тремя видами мяса, форель с местного хозяйства и маринованные боровики с моченой брусникой
👉 Бар Та ещё птица (4,7 ⭐) – здесь расположена семейная пивоварня Лебедевых, где предлагают авторские сорта пива, гречневые блины с вареньем из шишек, пивной суп и фирменный пирог с начинкой из красной тушёной в пиве капусты с языком
*рейтинг указан по отзывам в Яндексе
Приятного аппетита 🤗
#гастрономический_туризм
@rodina_secret
#кемеровская_область #кемерово #кузбасс
Местная кухня Кузбасса — микс из традиционных блюд коренных народов (шорцев и телеутов) и рецептов, привезенных с разных уголков в начале 20 века
Итак, национальные блюда и продукты Кузбасса, которые стоит попробовать🔻
🔹Пелбен – шорские пельмени из ржаной муки
🔹Суп тут-паш – лапша
🔹Строганина – рыба или мясо
🔹Сало
🔹Солёный папоротник орляк – в жареном виде, в салатах и гарнирах
🔹Мясо марала – паштеты, котлеты, колбасы, пельмени, холодец
🔹Речная рыба – судак, хариус, щука
🔹Дикоросы – облепиха, клюква, брусника, арония, калина, шиповник, кедровый орех
🔹Садовая ягода – смородина, малина
🔹Травяные чаи – с иван-чаем, чабрецом
🔹Кедровое масло
🔹Колба – черемша
🔹Белые грузди
В Кемерово есть заведения, которые наградили сертификатом Гастрокарты России, где готовят вкусные блюда из местных продуктов🔻
👉 Ресторан Забой (4,8 ⭐) – сало в угольной панировке, настойки собственного приготовления, холодец из марала, жаркое из кабана и угольное мороженое
👉 Ресторан Port42 (4,8 ⭐) – сибирское меню: овсянка на кедровом молоке, сырники из местного творога с вареньем из шишек, сибирские пельмени с тремя видами мяса, форель с местного хозяйства и маринованные боровики с моченой брусникой
👉 Бар Та ещё птица (4,7 ⭐) – здесь расположена семейная пивоварня Лебедевых, где предлагают авторские сорта пива, гречневые блины с вареньем из шишек, пивной суп и фирменный пирог с начинкой из красной тушёной в пиве капусты с языком
*рейтинг указан по отзывам в Яндексе
Приятного аппетита 🤗
#гастрономический_туризм
@rodina_secret
Красная Горка
#кемерово #заповедники #музеи #кузбасс
Красная Горка – музей-заповедник в Кемерове на берегу реки Томь, посвящённый горному делу, угледобыче и индустриальной истории региона⛏️
Многие экспонаты музея не имеют аналогов, здесь представлены образцы отечественной техники и полноразмерные макеты, рассказывающие о развитии добывающей промышленности🏭
Музей поделён на два тематических блока🔻
🔹Как Россия прирастала Кузбассом – классический формат, где собраны вещи, орудия труда и документы с конца 18 века
🔹Шахта – здесь воссозданы практически в натуральную величину забой угледобычи и атмосфера реального месторождения
Самый древний геологический памятник музея – Горелая гора или Красная горка, где в 1721 г. открыли каменный уголь🪨
К музею примыкает река и живописный берег, также есть смотровая площадка с прекрасным обзором на панораму города и памятники заповедника. Музей оставляет самые яркие и приятные впечатления🫶
📍Как добраться: из Кемерово – на авто, такси или автобусе до ост. ул. Рутгерса
#кемерово #заповедники #музеи #кузбасс
Красная Горка – музей-заповедник в Кемерове на берегу реки Томь, посвящённый горному делу, угледобыче и индустриальной истории региона⛏️
Многие экспонаты музея не имеют аналогов, здесь представлены образцы отечественной техники и полноразмерные макеты, рассказывающие о развитии добывающей промышленности🏭
Музей поделён на два тематических блока🔻
🔹Как Россия прирастала Кузбассом – классический формат, где собраны вещи, орудия труда и документы с конца 18 века
🔹Шахта – здесь воссозданы практически в натуральную величину забой угледобычи и атмосфера реального месторождения
Самый древний геологический памятник музея – Горелая гора или Красная горка, где в 1721 г. открыли каменный уголь🪨
К музею примыкает река и живописный берег, также есть смотровая площадка с прекрасным обзором на панораму города и памятники заповедника. Музей оставляет самые яркие и приятные впечатления🫶
📍Как добраться: из Кемерово – на авто, такси или автобусе до ост. ул. Рутгерса
❓ Горнолыжные курорты: куда отправиться
#горы #непрошенные_советы
Если есть желание провести зимний сезон активно, то лучшее решение отправиться на горнолыжный курорт⛷️
В России много классных вариантов, вот лишь некоторые из них🔻
🔹АРХЫЗ
#архыз #карачаево_черкесия
Стремительно набирающий популярность курорт заслуживает его посещения – новые подъемники, отличный снег, комфортная температура и невероятной красоты горы. Добраться можно из Минеральных вод за ~4 ч. Из минусов – большая часть отелей располагается в поселке, к подъемникам придется ездить
🔹 БОЛЬШОЙ ВУДЪЯВР
#хибины #мурманская_область
Катание в Хибинах за Полярным кругом по идеальному снегу – отдельное удовольствие. Курорт обновлен – подъемники, модные точки питания и большой выбором жилья на разный бюджет. Прекрасный вариант для начинающих, ведь склоны тут не крутые. Старт к трассам прям из г. Кировска. Из недостатков – полярная ночь, не совсем комфортно кататься в темноте
🔹ДОМБАЙ
#домбай #карачаево_черкесия
Проверенный годами и без сомнения красивый курорт, где никогда нет дефицита снега и развита вся инфраструктура. Добираются сюда из аэропорта Минеральных вод ~ 3 ч. Из минусов – иногда на трассах появляются камни, из-за которых останавливают подъемники
🔹ШЕРЕГЕШ
#шерегеш #кемеровская_область #кузбасс
Там, где соединяются Алтай и Саяны, есть отличный курорт, который подойдёт для любого уровня. Ценится он за качество снега, по которому легко и приятно кататься. Большой выбор отелей и качественная еда. Добраться сюда можно за ~3 ч из Новокузнецка. Но здесь бывает ощутимо холодно, а продвинутым лыжникам может не хватать разнообразия
🔹КРАСНАЯ ПОЛЯНА
#краснодарский_край #сочи #кавказ
Главный и ультрапопулярный курорт страны с самыми протяженным трассами и высоким уровнем сервиса. Выбор жилья и еды на любые запросы, невероятная красота вокруг и масса развлечений. Курорт объединяет три комплекса – Роза Хутор, Газпром и Красная Поляна. Из недостатков – слишком многолюдно, высокие цены и непредсказуемая погода
Помимо окружающей природы и свежего воздуха, на горнолыжных курортах всегда найдется множество других активностей, даже если желания вставать на лыжи или сноуборд нет🤗
@rodina_secret
#горы #непрошенные_советы
Если есть желание провести зимний сезон активно, то лучшее решение отправиться на горнолыжный курорт⛷️
В России много классных вариантов, вот лишь некоторые из них🔻
🔹АРХЫЗ
#архыз #карачаево_черкесия
Стремительно набирающий популярность курорт заслуживает его посещения – новые подъемники, отличный снег, комфортная температура и невероятной красоты горы. Добраться можно из Минеральных вод за ~4 ч. Из минусов – большая часть отелей располагается в поселке, к подъемникам придется ездить
🔹 БОЛЬШОЙ ВУДЪЯВР
#хибины #мурманская_область
Катание в Хибинах за Полярным кругом по идеальному снегу – отдельное удовольствие. Курорт обновлен – подъемники, модные точки питания и большой выбором жилья на разный бюджет. Прекрасный вариант для начинающих, ведь склоны тут не крутые. Старт к трассам прям из г. Кировска. Из недостатков – полярная ночь, не совсем комфортно кататься в темноте
🔹ДОМБАЙ
#домбай #карачаево_черкесия
Проверенный годами и без сомнения красивый курорт, где никогда нет дефицита снега и развита вся инфраструктура. Добираются сюда из аэропорта Минеральных вод ~ 3 ч. Из минусов – иногда на трассах появляются камни, из-за которых останавливают подъемники
🔹ШЕРЕГЕШ
#шерегеш #кемеровская_область #кузбасс
Там, где соединяются Алтай и Саяны, есть отличный курорт, который подойдёт для любого уровня. Ценится он за качество снега, по которому легко и приятно кататься. Большой выбор отелей и качественная еда. Добраться сюда можно за ~3 ч из Новокузнецка. Но здесь бывает ощутимо холодно, а продвинутым лыжникам может не хватать разнообразия
🔹КРАСНАЯ ПОЛЯНА
#краснодарский_край #сочи #кавказ
Главный и ультрапопулярный курорт страны с самыми протяженным трассами и высоким уровнем сервиса. Выбор жилья и еды на любые запросы, невероятная красота вокруг и масса развлечений. Курорт объединяет три комплекса – Роза Хутор, Газпром и Красная Поляна. Из недостатков – слишком многолюдно, высокие цены и непредсказуемая погода
Помимо окружающей природы и свежего воздуха, на горнолыжных курортах всегда найдется множество других активностей, даже если желания вставать на лыжи или сноуборд нет🤗
@rodina_secret
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#кемеровская_область #шерегеш #горы #кузбасс
У горы Зелёная в заповедном регионе Горная Шория в Кузбассе находится популярный горнолыжный курорт Шерегеш. Его особенности – трассы с мягким снежком-пухляком, таёжные пейзажи и милые кафе с видом на склоны
На курорте оборудовано 15 трасс для катания, которые подойдут для всех уровней. Зона катания включает четыре горные вершины: Мустаг, Зелёную, Утую и Курган. Их склоны будут интересны и фрирайдерам⛷️
Здесь есть много прокатов и 20 канатных дорог, вариантов проживания также большой выбор, как и магазинов, ресторанов и кафе🙌
Отсюда можно отправиться на экскурсии: на снегоходах, квадроциклах, в город Таштагол, музей ГУЛАГа, в Азасскую пещеру (где живёт йетти), скалы Спасские дворцы, вертолетные к горам Курган и Белуха🏔️
Или сходить на каток, покататься на сноутюбинге, посетить банные и термальные комплексы🧖
В номинации самого событийного курорта в премии Горы России одержал победу Спортивно-туристический комплекс Сектор Е. Он находится на южном склоне Зелёной на высоте 1270 м. Это современная и обновленная часть курорта Шерегеш
Сектор Е оборудован безопасными детскими и учебными склонами, бугельной и гондольной канатками, самой длинной трассой в 4 км🏂
Тут есть всё для активного и не только отдыха – сноупарк, селфи-пойнты, батуты, множество развлечений апре-ски, верёвочный парк, хаски-клуб, предлагаются полеты на воздушном шаре, экскурсии на ратраках на гору Утуя или в дайв-клуб, много баров и фудтраков🍸
По средним оценкам отдых на неделю для пары, включая проживание, питание, ски-пассы, прокат и трансфер обойдется в ~90-95 тыс.₽ (без стоимости проезда)
Здесь весело, интересно и красиво. Отдых на Шерегеше подойдёт, как для молодежных поездок, так и для активных семейных выездов
Доп. информация🔻
🔹при перелётах через Новосибирск можно воспользоваться удалённым багажным пунктом (багаж доставят сразу на курорт)
🔹Аэрофлот и РЖД продают единые билеты самолёт/поезд+автобус
🔹есть чартерные перевозки компании Аэрокузбасс из Новосибирска, Омска, Красноярска и Кемерова в п.Таштагол
🔹из Новокузнецка до п.Чугунаш ходит туристический поезд Шерегеш-экспресс
@rodina_secret
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Каждый год весна берёт бразды правления: ломает зимние оковы и неумолимо приближает лето 🙌
Посмотрите, как красиво с высоты птичьего полёта выглядит межсезонье на реке Томь 🫶
📍Музей-заповедник Томская Писаница
#кузбасс #заповедники #музеи #кемеровская_область
@rodina_secret
Посмотрите, как красиво с высоты птичьего полёта выглядит межсезонье на реке Томь 🫶
📍Музей-заповедник Томская Писаница
#кузбасс #заповедники #музеи #кемеровская_область
@rodina_secret
Шорский национальный парк
Это прекрасное место находится в Кемеровской области, тут можно насладиться красотой и разнообразием природы Горной Шории. Парк – это горные хребты, лесные массивы, реки и озера, многообразие растений и животных🌲
Здесь есть много достопримечательностей, которые можно увидеть во время посещения разных маршрутов. Вот некоторые из них🔻
🌊Водопад Сага, живописно расположенный на р.Анзас
🐘Каменная арка Пьющий слон – останец из красного песчаника, высотой ~12 м, который имеет форму головы слона, склонившегося к воде, расположенный на р. Мрассу
❤️Дерево Любви – два дерева у р.Чилису, сосна и берёза, которые срослись вместе и образовали один ствол
👮Останец Солдат – скала из кварцита, высотой ~20 м, расположенная на р.Мрассу, которая имеет форму человеческой фигуры в шапке-ушанке
🕳️Пещера Азасская – одна из самых больших и красивых пещер Горной Шории
🛖Этнографический музей под открытым небом Тазгол в Усть-Анзасе
На территории парка есть места для отдыха: базы, турбазы, кемпинги и домики. Здесь проводятся экскурсии, фестивали и мероприятия для детей и взрослых🙌
📍Как добраться: из Кемерово, Таштагола или Междуреченска до Усть-Анзаса, Усть-Кабырзы, Ключевого или Мрассу – на авто, такси или автобусе
#кузбасс #кемеровская_область #водопады #национальные_парки #музеи #горы #пещеры
@rodina_secret
Это прекрасное место находится в Кемеровской области, тут можно насладиться красотой и разнообразием природы Горной Шории. Парк – это горные хребты, лесные массивы, реки и озера, многообразие растений и животных🌲
Здесь есть много достопримечательностей, которые можно увидеть во время посещения разных маршрутов. Вот некоторые из них🔻
🌊Водопад Сага, живописно расположенный на р.Анзас
🐘Каменная арка Пьющий слон – останец из красного песчаника, высотой ~12 м, который имеет форму головы слона, склонившегося к воде, расположенный на р. Мрассу
❤️Дерево Любви – два дерева у р.Чилису, сосна и берёза, которые срослись вместе и образовали один ствол
👮Останец Солдат – скала из кварцита, высотой ~20 м, расположенная на р.Мрассу, которая имеет форму человеческой фигуры в шапке-ушанке
🕳️Пещера Азасская – одна из самых больших и красивых пещер Горной Шории
🛖Этнографический музей под открытым небом Тазгол в Усть-Анзасе
На территории парка есть места для отдыха: базы, турбазы, кемпинги и домики. Здесь проводятся экскурсии, фестивали и мероприятия для детей и взрослых🙌
📍Как добраться: из Кемерово, Таштагола или Междуреченска до Усть-Анзаса, Усть-Кабырзы, Ключевого или Мрассу – на авто, такси или автобусе
#кузбасс #кемеровская_область #водопады #национальные_парки #музеи #горы #пещеры
@rodina_secret
Шерегеш: советы местных ⛷️
#шерегеш #горы #кузбасс #кемеровская_область
Источник: RUSSPASS
@rodina_secret
#шерегеш #горы #кузбасс #кемеровская_область
Источник: RUSSPASS
@rodina_secret
❓ Горнолыжные курорты: куда отправиться
#горы #непрошенные_советы
Если есть желание провести зимний сезон активно, то лучшее решение отправиться на горнолыжный курорт⛷️
В России много классных вариантов, вот лишь некоторые из них🔻
🔹АРХЫЗ
#архыз #карачаево_черкесия
Стремительно набирающий популярность курорт заслуживает его посещения – новые подъемники, отличный снег, комфортная температура и невероятной красоты горы. Добраться можно из Минеральных вод за ~4 ч. Из минусов – большая часть отелей располагается в поселке, к подъемникам придется ездить
🔹 БОЛЬШОЙ ВУДЪЯВР
#хибины #мурманская_область
Катание в Хибинах за Полярным кругом по идеальному снегу – отдельное удовольствие. Курорт обновлен – подъемники, модные точки питания и большой выбором жилья на разный бюджет. Прекрасный вариант для начинающих, ведь склоны тут не крутые. Старт к трассам прям из г. Кировска. Из недостатков – полярная ночь, не совсем комфортно кататься в темноте
🔹ДОМБАЙ
#домбай #карачаево_черкесия
Проверенный годами и без сомнения красивый курорт, где никогда нет дефицита снега и развита вся инфраструктура. Добираются сюда из аэропорта Минеральных вод ~ 3 ч. Из минусов – иногда на трассах появляются камни, из-за которых останавливают подъемники
🔹ШЕРЕГЕШ
#шерегеш #кемеровская_область #кузбасс
Там, где соединяются Алтай и Саяны, есть отличный курорт, который подойдёт для любого уровня. Ценится он за качество снега, по которому легко и приятно кататься. Большой выбор отелей и качественная еда. Добраться сюда можно за ~3 ч из Новокузнецка. Но здесь бывает ощутимо холодно, а продвинутым лыжникам может не хватать разнообразия
🔹КРАСНАЯ ПОЛЯНА
#краснодарский_край #сочи #кавказ
Главный и ультрапопулярный курорт страны с самыми протяженным трассами и высоким уровнем сервиса. Выбор жилья и еды на любые запросы, невероятная красота вокруг и масса развлечений. Курорт объединяет три комплекса – Роза Хутор, Газпром и Красная Поляна. Из недостатков – слишком многолюдно, высокие цены и непредсказуемая погода
Помимо окружающей природы и свежего воздуха, на горнолыжных курортах всегда найдется множество других активностей, даже если желания вставать на лыжи или сноуборд нет🤗
@rodina_secret
#горы #непрошенные_советы
Если есть желание провести зимний сезон активно, то лучшее решение отправиться на горнолыжный курорт⛷️
В России много классных вариантов, вот лишь некоторые из них🔻
🔹АРХЫЗ
#архыз #карачаево_черкесия
Стремительно набирающий популярность курорт заслуживает его посещения – новые подъемники, отличный снег, комфортная температура и невероятной красоты горы. Добраться можно из Минеральных вод за ~4 ч. Из минусов – большая часть отелей располагается в поселке, к подъемникам придется ездить
🔹 БОЛЬШОЙ ВУДЪЯВР
#хибины #мурманская_область
Катание в Хибинах за Полярным кругом по идеальному снегу – отдельное удовольствие. Курорт обновлен – подъемники, модные точки питания и большой выбором жилья на разный бюджет. Прекрасный вариант для начинающих, ведь склоны тут не крутые. Старт к трассам прям из г. Кировска. Из недостатков – полярная ночь, не совсем комфортно кататься в темноте
🔹ДОМБАЙ
#домбай #карачаево_черкесия
Проверенный годами и без сомнения красивый курорт, где никогда нет дефицита снега и развита вся инфраструктура. Добираются сюда из аэропорта Минеральных вод ~ 3 ч. Из минусов – иногда на трассах появляются камни, из-за которых останавливают подъемники
🔹ШЕРЕГЕШ
#шерегеш #кемеровская_область #кузбасс
Там, где соединяются Алтай и Саяны, есть отличный курорт, который подойдёт для любого уровня. Ценится он за качество снега, по которому легко и приятно кататься. Большой выбор отелей и качественная еда. Добраться сюда можно за ~3 ч из Новокузнецка. Но здесь бывает ощутимо холодно, а продвинутым лыжникам может не хватать разнообразия
🔹КРАСНАЯ ПОЛЯНА
#краснодарский_край #сочи #кавказ
Главный и ультрапопулярный курорт страны с самыми протяженным трассами и высоким уровнем сервиса. Выбор жилья и еды на любые запросы, невероятная красота вокруг и масса развлечений. Курорт объединяет три комплекса – Роза Хутор, Газпром и Красная Поляна. Из недостатков – слишком многолюдно, высокие цены и непредсказуемая погода
Помимо окружающей природы и свежего воздуха, на горнолыжных курортах всегда найдется множество других активностей, даже если желания вставать на лыжи или сноуборд нет🤗
@rodina_secret