Right Place
5.03K subscribers
2.46K photos
492 videos
499 links
«Когда ты побеждаешь – ты заслуживаешь шампанского, когда проигрываешь – нуждаешься в нем».

๑ Смешиваем гастрономические и эстетические удовольствия
๑ Травим истории
๑ Пробуем и изучаем самое вкусное и интересное

По всем вопросам: @vera_kar
加入频道
Вчера заглянули в The Dubliner на Никольской улице: заведение разместилось на двух этажах центра «Никольская плаза» – так вот, мы были на первом, в Irish Pub. И были поражены тому, как круто переработали меню с новым шеф-поваром – на удивление отличная кухня для ирландского паба, где акцент обычно делается на пиве и крепких напитках!

Сюда можно смело заходить на вкуснейший обед, ужин и коктейли, а классические интерьеры паба согреют душу в любое ненастье ღ

Из закусок мы выбрали хрустящие баклажаны – нежные, с неострым, но очень пряным и ярким соусом. Они вполне дадут фору азиатским вариантам, ведь блюдо характерно для китайской и тайской кухонь. Очень рекомендуем! А еще перепелиные яйца в вустерском соусе – замаринованы по собственному рецепту бара и будут прекрасной закуской к пиву. Но мы насладились ими просто так;)

Тако с лососем особенно понравятся тем, кто любит сочетание этой рыбки со сливочным сыром. В основных блюдах мы сосредоточились на сезонном меню, и это тоже был успех. Отличная, идеальной прожарки, совсем нежирная крупная корюшка с соусом тартар. Благоухание от грибного супа манит уже издалека, и там действительно много белых грибов и опят! И да, здесь отменные бургеры, так было и так есть. Ведь это главное блюдо для паба.

Наконец, расскажем про коктейли – они стали откровением. Настя заказала легкий Bramble с джином и ежевичным ликером, а Вера чуть сложнее – Clover Club с яичным белком, джином, малиной и лимоном. Оба – как лакомство, сделаны явно блестящим умом и любящей рукой;) Под конец попробовали еще один вариант с белком, потому что ну очень впечатлило – щавелевый. Щавелевый!) И это, без преувеличений, было круче всего – не только вкусно, но и необычно.

Кстати, перед ужином нас угостили аперитивом – настойкой а-ля лимончелло. Она не особенно крепкая, с хорошим балансом сладости-кислотности и работает точно по назначению;)

Каким же классным стало место, вернемся еще!

#Right_Place #RP_пабы
А вы как пьёте настойки?;)
Anonymous Poll
43%
Как Настя (1)
57%
Как Вера (2)
Мы как-то упустили, что Музей архитектуры им. Щусева – очень атмосферное и прямо-таки волшебное место. А недавно осознали это и теперь советуем к посещению всем! Он расположился в доме Талызина на Воздвиженке, эффектном неоклассическом здании и памятнике федерального значения – он сам по себе заслуживает пристального внимания.

Прогулка по впечатляющим залам музея подарит большое удовольствие, и что любопытно – обычно такие собрания архитектурных моделей, проектов, чертежей хранятся вместе с живописью и декоративно-прикладным искусством. А этот музей, посвященный именно зодчеству – чуть ли не крупнейший в мире подобной тематики!

Здесь более миллиона экспонатов, которые охватывают тысячелетнюю историю архитектуры в стране. Масштабные макеты культовых зданий, чертежи и графика легендарных мастеров – Василия Баженова, Матвея Казакова, Осипа Бове и других – даже если вы обычно не слишком интересуетесь зодчеством, вам будет интересно окунуться в этот мир.

А.В. Щусев, чье имя носит музей и где собрано множество его работ, был человеком удивительной судьбы. До революции он писал иконостасы, строил и реставрировал церкви, причем придумал собственную методику их восстановления, за что получил в 1910 году звание академика.

Впоследствии он построил Мавзолей Ленина, гостиницу «Москва» (ныне — Four Seasons) и здание НКВД, спроектировал станцию метро «Комсомольская» и Казанский вокзал. Последний стал одним из главных проектов всей жизни архитектора.

Любопытный факт: ещё в самом начале строительства Щусев настоял на установке на вокзале часов с боем и заказал для них бронзовые знаки зодиака, а рисунки для них выполнил сам.

В музее представлено много живописи, в том числе великих русских авангардистов. Обязательно прогуляйтесь во дворе со скульптурами и загляните во флигель «Руины» – любопытное выставочное пространство, действительно напоминающее старинные руины.

Фото: shishlinamarusia, ve.rrr.a, lotransss, paradinze, funny_bober

#Right_Place #RP_культура
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Представьте, что вам грустно и одиноко, жизнь потеряла вкус, и вдруг вам попадается книга... в точности о вашей ситуации! А главная героиня – будто ваш детально прорисованный портрет. Так произошло с парижанкой Орели, владелицей маленького ресторана в центре города. Более того, финальная сцена романа происходит именно в ее заведении!

Книга позволяет ей взглянуть на себя со стороны и понять многое, что раньше от нее ускользало. Но это слишком таинственная история, чтобы оставить ее без разгадки! Теперь Орели нужно найти англичанина, ее автора, чтобы отблагодарить за загадочное лекарство от тоски и понять, как ему удалось его «приготовить».

Мы вкратце описали завязку книги «Улыбка женщины» Николя Барро. И тут тоже кроется интрига: вы найдете о нем статью в англоязычной «Википедии», а в Google-картинках – фото симпатичного молодого человека. Однако он – мистификация, которую изобрела немецкая писательница, критик и переводчица Даниэла Тиле. Псевдонимов у нее несколько – такая вот необычная любовь скрываться за иными лицами.

А «Улыбка женщины» – главный бестселлер Даниэлы, который ценят за легкость, умение быстро захватить и унести в далекие дали фантазии. Если вам не чужды искренняя романтика, беззаботная чувственность и открытость простым, но глубоким переживаниям, эта любовная история вам наверняка понравится.

Фото: ann_selygina, kaminav, ekhnreads

#Right_Place #RP_культура
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вы знали, что яичный белок прекрасно смягчает коктейли и подчеркивает вкус? В классический Clover Club входит малиновый сироп, который этого более чем достоин! Получается нежнейший обволакивающий микс, который пробуждает фантазию и сантименты в лучшем смысле. Попробуем приготовить?

ஐ Вам понадобится:

๏ Сухой джин – 50 мл
๏ Яичный белок, желательно перепелиный – 15 мл
๏ Лимонный сок – 20 мл
๏ Малиновый сироп (можно заменить на несколько ягод малины) – 25 мл
๏ Лед в кубиках

ஐ Приготовление:

Вам потребуется взбить белок, лимонный сок, джин и малиновый сироп. Если вы используете свежую малину, ее нужно предварительно размять до пюре. Взбейте смесь как следует, добавьте лед, взбейте еще раз. Процедите в бокал для подачи, украсьте ягодкой малины. По желанию можно добавить в коктейль немного жидкого меда.

Вам понравится;)

Видео: gin_with_me

#Right_Place #RP_алкоголь
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM