🤤Вареники принято подавать с разными вкусными соусами майонезом или сметаной, а для сладких вариантов подойдет варенье, сгущенное молоко или арахисовая паста.
 
❤А Вы какие вареники больше любите? Готовите сами?


#Русскоевкусное #вареники #Брест #Беларусь

🍎🔥Печёные яблоки – это исконно русское лакомство, традиционный десерт, радующий не только отличным нежным вкусом и простотой приготовления, но и исключительно полезными свойствами.
У древних славян яблонь было такое великое множество, что иностранцы даже называли эту страну яблоневым царством. Поэтому и рецептов яблочных блюд здесь великое множество.
 
🙂А Вы какие любите печеные яблоки: с медом, орехами, изюмом, сливками или запекаете всё вместе?

#Русскоевкусное #печеныеяблоки #Брест #Беларусь

😋Кокурки – старинное блюдо традиционной русской кухни, представляющее собой выпечку из ржаной муки с начинкой из целых варёных яиц. Яйца, приготовленные таким образом, долго не портятся, поэтому, раньше кокурки делали, чтобы взять с собой в дорогу. Такие интересные пирожки можно подавать к первым блюдам и к овощным салатам.

🥚Готовятся кокурки очень просто. Для теста нужны только ржаная мука (полтора стакана), сметана (200 грамм) и соль. Для начинки - вареные яйца. Духовку разогревают до 180 градусов, и через 20-25 минут кокурки готовы!

❤Пробовали когда-нибудь такие пирожки?

#Русскоевкусное #кокурки #пирожки #ржанаямука #Брест #Беларусь

#русскоевкусное 😋

Рецепт ягодного морса упоминался еще в «Домострое» - собрании советов, которое было выпущено на Руси в 16 веке. В те времена выделяли белый, вишневый, малиновый и другие виды морса. Тогда это был самый популярный прохладительный напиток.

Напиток из калины один из самых полезных. Это поздняя осенняя ягода. Ее можно есть сырой, но из-за специфического вкуса с горчинкой чаще всего из нее готовят морс с добавление меда или сахара, лимонной цедры и пряных специй.

Морс очень просто можно приготовить в домашних условиях, сохранив всю пользу ягод. Важной особенностью является то, что калину нужно брать либо замороженную, либо собранную после первых заморозков, тогда она становится менее горькой.

❤Калиновый морс помогает в борьбе с вирусными и инфекционными заболеваниями, повышает защитные силы организма.


#Русскоевкусное #морс #калина #Брест #Беларусь #рецепты #русскаякухня

Такой хлеб долго не черствел. В 18 веке калачи в замороженном виде возили из Москвы в Париж, как символ земли русской. Там, на месте, хлеб отпаривался и вновь приобретал вкус свежеиспеченного.

Калачи готовили и в Советском Союзе, но с 1960-х годов производство старинного русского хлеба прекратилось. Однако рецепты остались, и теперь настоящие русские хозяйки ещё умеют готовить калачи.

😋А Вы пробовали?

#Русскоевкусное #калачи #Брест #Беларусь #рецепты #русскаякухня

Изначальный рецепт этого блюда держался в тайне, и до сих пор гастрономы не имеют точных сведений о составе того первого варианта. По разным сохранившимся свидетельствам в него входили рябчики, капорцы и даже раковые шейки. Но до наших дней сохранилась только основа салата – вареная картошка, нарезанная мелкими кубиками. Остальное теперь зависит от нашей фантазии и предпочтений. «Оливье» готовят с птицей, мясом, рыбой, колбасой, с морепродуктами, и даже с адыгейским сыром, с яблоками, со свежими огурцами и листьями зеленого салата.

А Вы какой вариант предпочитаете? Или времена «Оливье» уже прошли? Как считаете?

#Русскоевкусное #Оливье #русскийалат #Брест #Беларусь #рецепты #русскаякухня

9 февраля отмечается вкусный праздник – Международный день пиццы🍕. В русской кухне справедливой заменой этого любимого многими блюда можно считать ватрушки и шаньги – очень вкусные😋 и сытные лепешки🫓. Главное отличие шанежек от ватрушек состоит в том, что начинка для них не бывает сладкой. Иногда, в некоторых регионах, она может состоять из местных ягод🍓🫐🍒.

📝Вот их- то рецептом мы с Вами сегодня и поделимся 😉.

#русскаякухня #русскиетрадиции #русскоевкусное #шаньги #РусскийдомвБресте #Русскийдом #Россия

Если Вы открыли ленту раньше первого приема пищи, то наши идеи позавтракать по-русски вовремя😉
Русская кухня пользуется популярностью в мире. Все блюда состоят из простых ингредиентов, но при этом разнообразие рецептов и вкусов впечатляет. Самый первый прием пищи - залог бодрости и хорошего настроения на весь день, поэтому завтраку в русской кухне уделяется особое внимание.
Блины - традиционное блюдо русской кухни, появившееся еще IX веке. Для их приготовления нужно молоко, яйца и масло. Обычно блины подают горячими со сметаной, маслом, медом или заворачивают в них различные начинки – мясные, рыбные, овощные, сладкие и фруктовые. Излюбленной начинкой для гурманов многие годы остается красная икра и семга.
Старшее поколение россиян хорошо знакомо с манной кашей, с которой они часто начинали свой день в детстве. До сих пор эта традиция есть во многих семьях, а для разнообразия в кашу добавляют фрукты и ягоды.
Творожная запеканка - еще одно блюдо, любимое россиянами с детства. Запеканка по внешнему виду похожа на выпечку, а вкус у нее нежный и творожный.
Сырники - один из популярных завтраков в России. Богатые белком они надолго утоляют чувство голода, а если добавить в рецепт изюм или полить сверху сгущённым молоком, будет еще вкуснее.
Ленивые вареники отличаются от обычных тем, что начинку вмешивают прямо в тесто. Блюдо готовят не только с творогом, можно добавить вишню, картофель, шпинат, тыкву. Главный плюс такого завтрака в том, что вы можете слепить вареники заранее, заморозить, а потом сварить за пять минут, когда захотите.
#русскаякухня #русскоевкусное #завтрак #русскиетрадиции

19 июля в России отмечается вкусный😋 праздник – День пирожков с малиновым вареньем.
Пирожки🥧 – исконно русская выпечка, а малина, пожалуй, самая любимая и почитаемая русским народом ягода.
Сегодняшний праздник, конечно, неформальный. Зато отличный повод создать хорошее настроение и побаловать семью вкусной выпечкой!😉

А от нас – очередной простой и быстрый рецепт в Вашу копилочку👨‍🍳

#русскоевкусное #русскаякухня #рецепт #пирожки