Курская область примет участие во Всемирной неделе качества. Она пройдёт с 6 по 12 ноября. Так, Центр торговли и услуг отберёт продукцию для смотра качества 👍. Какую именно – определит народное голосование. Далее пробы исследуют в лаборатории.
Регионы подключились к онлайн-конференции Роскачества, где обсудили мероприятия тематической недели, получили методические рекомендации ✅.
#Бизнес46
#Качество46
Регионы подключились к онлайн-конференции Роскачества, где обсудили мероприятия тематической недели, получили методические рекомендации ✅.
#Бизнес46
#Качество46
🍷Лицензирование розничной продажи алкоголя и региональный госконтроль, правовое регулирование в этой сфере, изменения обязательных требований к учёту этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, фиксация информации в ЕГАИС. Об этом и не только рассказали представители управления Росалкогольтабакконтроля по ЦФО.
📌В онлайн-мероприятии приняли участие сотрудники управления лицензирования, государственного регионального контроля и защиты прав потребителей, Центра торговли и услуг.
#торговля46
#качество46
📌В онлайн-мероприятии приняли участие сотрудники управления лицензирования, государственного регионального контроля и защиты прав потребителей, Центра торговли и услуг.
#торговля46
#качество46
Друзья, напоминаем ❗ что сейчас проходит голосование за следующего фигуранта на 69 смотре качества!
Проголосовать ✅ можно по ссылке.
https://vk.com/prombizkursk?w=wall-172674890_8148
#качество46
#торговля46
Проголосовать ✅ можно по ссылке.
https://vk.com/prombizkursk?w=wall-172674890_8148
#качество46
#торговля46
Хорошо, когда все идет как по маслу. Ну а насколько правильное это масло, определит смотр качества 🏆. За этот молочный продукт проголосовало большинство наших подписчиков. Комиссия провела контрольную закупку в региональных и федеральных торговых сетях.
Представители Центра торговли и услуг, Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области выбрали более 10 марок сливочного масла 😳 от разных производителей, в том числе курских, прямо с полок. Впоследствии образцы тщательно исследуют в аккредитованной лаборатории.
👤 Наталья Сушко, заместитель директора Центра торговли и услуг Курской области:
- В составе натуральной продукции не должно быть жиров растительного происхождения, а также заменителей молочного жира. Допускаются только два ингредиента – сливки, либо цельное молоко. Мероприятие приурочено ко Всемирному дню качества. Позже пройдёт народное голосование, о котором мы сообщим заранее.
Результаты опубликуют на ресурсах 💻 Правительства, в соцсетях и СМИ. А ещё – направят в территориальные управления Роспотребнадзора тех областей, где изготовлена продукция. Если она забракована, федеральное ведомство будет разбираться в ситуации и примет решение о санкциях. Также итоги смотра направляют производителям и торговым сетям. Последние могут скорректировать работу с поставщиками.
#качество46
#торговля46
Представители Центра торговли и услуг, Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области выбрали более 10 марок сливочного масла 😳 от разных производителей, в том числе курских, прямо с полок. Впоследствии образцы тщательно исследуют в аккредитованной лаборатории.
👤 Наталья Сушко, заместитель директора Центра торговли и услуг Курской области:
- В составе натуральной продукции не должно быть жиров растительного происхождения, а также заменителей молочного жира. Допускаются только два ингредиента – сливки, либо цельное молоко. Мероприятие приурочено ко Всемирному дню качества. Позже пройдёт народное голосование, о котором мы сообщим заранее.
Результаты опубликуют на ресурсах 💻 Правительства, в соцсетях и СМИ. А ещё – направят в территориальные управления Роспотребнадзора тех областей, где изготовлена продукция. Если она забракована, федеральное ведомство будет разбираться в ситуации и примет решение о санкциях. Также итоги смотра направляют производителям и торговым сетям. Последние могут скорректировать работу с поставщиками.
#качество46
#торговля46
👍В России продолжается Неделя качества. Она продлится до 12 ноября включительно. Традиционно в выходные россияне совершают больше покупок, в том числе активно приобретают продукты впрок. Собрали для вас советы от эксперта по качеству, заместителя директора Центра торговли и услуг Натальи Сушко. Как правильно выбирать пищевые товары:
1. Обязательно обращайте внимание на состав. Компоненты располагаются в зависимости от массовой доли. Помните, что, чем меньше компонентов, тем лучше!
2. Не ленимся проверять сроки годности. Просроченная продукция может нанести вред здоровью.
3. Всегда оцениваем продукт визуально, если это возможно, и тактильно. Все надписи и маркировки должны быть хорошо читаемы, а на упаковке – отсутствовать физические повреждения.
4. Помните, что название товара и его наименование – разные вещи. Именно наименование раскроет вам полностью то, что вы покупаете. Название наносится на лицевой части упаковки, к примеру, "Котлеты домашние". С обратной стороны указывается наименование – мясное изделие определённой категории. Обратите внимание, что больше всего мяса в категории "А", чуть меньше в "Б". Дальше - по убывающей.
5. Выбирайте продукты проверенных брендов. С этим пунктом вам помогут наши смотры качества.
#торговля46
#качество46
1. Обязательно обращайте внимание на состав. Компоненты располагаются в зависимости от массовой доли. Помните, что, чем меньше компонентов, тем лучше!
2. Не ленимся проверять сроки годности. Просроченная продукция может нанести вред здоровью.
3. Всегда оцениваем продукт визуально, если это возможно, и тактильно. Все надписи и маркировки должны быть хорошо читаемы, а на упаковке – отсутствовать физические повреждения.
4. Помните, что название товара и его наименование – разные вещи. Именно наименование раскроет вам полностью то, что вы покупаете. Название наносится на лицевой части упаковки, к примеру, "Котлеты домашние". С обратной стороны указывается наименование – мясное изделие определённой категории. Обратите внимание, что больше всего мяса в категории "А", чуть меньше в "Б". Дальше - по убывающей.
5. Выбирайте продукты проверенных брендов. С этим пунктом вам помогут наши смотры качества.
#торговля46
#качество46
❗❗❗Внимание – дегустация! Завтра, 22 ноября в 13:00, в торговом центре «Европа» на пр. Победы, 48 любой желающий сможет попробовать сливочное масло разных торговых марок и проголосовать за понравившийся продукт. Таким образом покупатели примут участие в одном из этапов смотра качества. Образцы будут зашифрованы.
Напомним, в начале ноября в торговых сетях Курска прошла контрольная закупка. Сейчас образцы изучают в лаборатории. Также оценивать масло будет экспертная комиссия.
#торговля46
#качество46
Напомним, в начале ноября в торговых сетях Курска прошла контрольная закупка. Сейчас образцы изучают в лаборатории. Также оценивать масло будет экспертная комиссия.
#торговля46
#качество46
Дегустацией и народным голосованием завершился смотр качества сливочного масла 👍. Покупатели пробовали зашифрованные образцы и выбирали лучший. Также продукт оценивала экспертная комиссия.
Ранее 14 образцов масла разных брендов исследовали в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области. В правильном продукте должны быть только сливки, либо цельное молоко 🐄.
👤 Антон Воронцов, директор Центра торговли и услуг Курской области:
-Специалисты проверили состав продукции, а также провели экспертизу упаковки и маркировки. Два образца были забракованы. Сливочное масло из Брянской области оказалось менее жирным, чем заявлено – 50% вместо 72.5%. Там же обнаружили растительные жиры, как и в продукте из Ингушетии. По сути и то, и другое является фальсификатом.
Тройка лидеров сложилась единогласно и у покупателей, и у экспертов. Самым вкусным 🥇 признали масло Суджанского комбината, на втором 🥈 месте продукт от Курского молочного завода, на третьем 🥉 – от "Сырной долины". Все три бренда курские.
Все результаты Центр торговли и услуг направит в территориальные управления Роспотребнадзора, производителям и торговым сетям.
Следите 👀 за нашими соцсетями, чтобы не пропустить голосование по следующему, юбилейному смотру качества.
#Торговля46
#Качество46
Ранее 14 образцов масла разных брендов исследовали в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области. В правильном продукте должны быть только сливки, либо цельное молоко 🐄.
👤 Антон Воронцов, директор Центра торговли и услуг Курской области:
-Специалисты проверили состав продукции, а также провели экспертизу упаковки и маркировки. Два образца были забракованы. Сливочное масло из Брянской области оказалось менее жирным, чем заявлено – 50% вместо 72.5%. Там же обнаружили растительные жиры, как и в продукте из Ингушетии. По сути и то, и другое является фальсификатом.
Тройка лидеров сложилась единогласно и у покупателей, и у экспертов. Самым вкусным 🥇 признали масло Суджанского комбината, на втором 🥈 месте продукт от Курского молочного завода, на третьем 🥉 – от "Сырной долины". Все три бренда курские.
Все результаты Центр торговли и услуг направит в территориальные управления Роспотребнадзора, производителям и торговым сетям.
Следите 👀 за нашими соцсетями, чтобы не пропустить голосование по следующему, юбилейному смотру качества.
#Торговля46
#Качество46
Представители министерства промышленности, торговли и предпринимательства, Центра торговли и услуг приняли участие в сессии вебинаров 💻 по вопросам маркировки товаров средствами идентификации.
Обсудили введение с 15 января 2024 года маркировки пива, напитков и других напитков - слабо- и безалкогольных.
Участники мероприятия разобрали основные вопросы ❓, связанные с изменением в законодательстве. Они касаются контроля, отчетности и подготовки к соблюдению требований маркировки.
#Торговля46
#Качество46
Обсудили введение с 15 января 2024 года маркировки пива, напитков и других напитков - слабо- и безалкогольных.
Участники мероприятия разобрали основные вопросы ❓, связанные с изменением в законодательстве. Они касаются контроля, отчетности и подготовки к соблюдению требований маркировки.
#Торговля46
#Качество46
🍶Критерии подлинности молочки, природу фальсификации, методы разоблачения незаконной продукции, а также региональные меры защиты обсудили на научно-практической конференции в ТАСС. Участие формате онлайн приняли представители Центра торговли и услуг Курской области. Кстати, заместитель директора Наталья Сушко является аккредитованным экспертом по молоку и молочной продукции.
🧐В регионе с 2012 года проходят смотры качества. Самой популярной продукцией на этих мероприятиях традиционно становится именно молочная. Так, в этом году специалисты исследовали мороженое, сливочное масло, молоко и творог.
#торговля46
#качество46
🧐В регионе с 2012 года проходят смотры качества. Самой популярной продукцией на этих мероприятиях традиционно становится именно молочная. Так, в этом году специалисты исследовали мороженое, сливочное масло, молоко и творог.
#торговля46
#качество46
Узнать о предстоящих ярмарках и графиках их проведения. Познакомиться с результатами всех смотров качества. Изучить рейтинг низких цен. Легко! Ведь у Центра торговли и услуг новый сайт 💻, где есть всё это и даже больше.
Ждём вас здесь ctu46.ru Смело 👍 переходите по ссылке.
#Торговля46
#Качество46
Ждём вас здесь ctu46.ru Смело 👍 переходите по ссылке.
#Торговля46
#Качество46
🍞Всему голова. В Курске прошла контрольная закупка хлеба. Комиссия отобрала 9 образцов с полок сетевых и фирменных магазинов. Производители – местные. На каждую буханку эксперты заполнили акт. В документе вся информация – от даты изготовления до размера и номера партии.
👤Юлия Мыльченко, заместитель начальника отдела контроля качества Центра торговли и услуг Курской области:
- Весь хлеб передали в Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области. Там специалисты проверят его на пористость, кислотность, влажность, проведут экспертизу маркировки. Есть хлеб, изготовленный по ГОСТу, есть – по техническим условиям. Кроме того, во время закупки проверили условия реализации продукта. Нарушений не обнаружили.
📢Результаты лабораторных анализов будут известны к концу февраля. Их направят производителям, магазинам и в Роспотребнадзор. Информацию обнародуют в СМИ, соцсетях и на сайте ctu46.ru
#качество46
👤Юлия Мыльченко, заместитель начальника отдела контроля качества Центра торговли и услуг Курской области:
- Весь хлеб передали в Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области. Там специалисты проверят его на пористость, кислотность, влажность, проведут экспертизу маркировки. Есть хлеб, изготовленный по ГОСТу, есть – по техническим условиям. Кроме того, во время закупки проверили условия реализации продукта. Нарушений не обнаружили.
📢Результаты лабораторных анализов будут известны к концу февраля. Их направят производителям, магазинам и в Роспотребнадзор. Информацию обнародуют в СМИ, соцсетях и на сайте ctu46.ru
#качество46
🍞В Курске выбрали самый вкусный хлеб. Потребительской дегустацией и голосованием завершился юбилейный, 70-й смотр качества. На суд покупателей представили 9 видов хлеба местного производства. Ранее комиссия отобрала образцы с полок сетевых и фирменных магазинов. Их исследовали в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области. Проверяли пористость, кислотность, влажность, маркировку.
Хлеб оценила и экспертная комиссия. В её составе – представители Министерства промышленности, торговли и предпринимательства Курской области, Центра торговли и услуг, Роспотребнадзора, Центра гигиены и эпидемиологии, Центра стандартизации и метрологии, Министерства сельского хозяйства, а также преподаватели курского Колледжа коммерции, технологий и сервиса, Белгородского университета кооперации, экономики и права.
👤Наталья Сушко, заместитель директора Центра торговли и услуг Курской области:
– Все образцы на дегустации скрыты под номерами. Это обеспечивает беспристрастную оценку. Участники ориентируются на вкус, запах, цвет и оставляют свой голос за понравившийся хлеб. Отмечу, что все пробы хлеба успешно прошли лабораторные испытания. Нарушений выявлено не было. Так что определяющим станет именно народное голосование.
👍Самым вкусным народные дегустаторы признали «Сеймский» хлеб от производителя «Курскхлеб».
📌Итоги можно посмотреть в файле, прикреплённом к посту, а позже – на сайте ctu46.ru. Там доступны результаты и предыдущих мероприятий.
#качество46
Хлеб оценила и экспертная комиссия. В её составе – представители Министерства промышленности, торговли и предпринимательства Курской области, Центра торговли и услуг, Роспотребнадзора, Центра гигиены и эпидемиологии, Центра стандартизации и метрологии, Министерства сельского хозяйства, а также преподаватели курского Колледжа коммерции, технологий и сервиса, Белгородского университета кооперации, экономики и права.
👤Наталья Сушко, заместитель директора Центра торговли и услуг Курской области:
– Все образцы на дегустации скрыты под номерами. Это обеспечивает беспристрастную оценку. Участники ориентируются на вкус, запах, цвет и оставляют свой голос за понравившийся хлеб. Отмечу, что все пробы хлеба успешно прошли лабораторные испытания. Нарушений выявлено не было. Так что определяющим станет именно народное голосование.
👍Самым вкусным народные дегустаторы признали «Сеймский» хлеб от производителя «Курскхлеб».
📌Итоги можно посмотреть в файле, прикреплённом к посту, а позже – на сайте ctu46.ru. Там доступны результаты и предыдущих мероприятий.
#качество46
👍15 марта – Всемирный день защиты прав потребителей. Подготовили для вас полезные карточки. И это ещё не всё. Не спешите обращаться в юридические конторы, тем более платно, за консультациями. Лучше посоветуйтесь о дальнейших действиях с компетентными структурами, органами государственной или муниципальной власти.
📞Получить консультацию по вопросам, связанным с нарушением прав потребителей в соответствующей сфере деятельности, можно по телефонам:
• Управление Роспотребнадзора по Курской области (4712) 58-71-86
• Территориальный орган Росздравнадзора по Курской области (4712) 58-12-52
• Государственная жилищная инспекция Курской области (4712) 74-70-42
• Отделение по Курской области Главного управления Центрального банка Российской Федерации по Центральному федеральному округу (4712) 70-06-60
• Министерство образования и науки Курской области (4712) 70-05-93
• Министерство здравоохранения Курской области (4712) 58-78-86, (4712) 58-78-87
• Управление ветеринарии Курской области (4712) 52-11-83
• Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям (4712) 35-47-18
• Министерство промышленности, торговли и предпринимательства Курской области (4712) 70-24-97
• Органы местного самоуправления.
#торговля46
#качество46
📞Получить консультацию по вопросам, связанным с нарушением прав потребителей в соответствующей сфере деятельности, можно по телефонам:
• Управление Роспотребнадзора по Курской области (4712) 58-71-86
• Территориальный орган Росздравнадзора по Курской области (4712) 58-12-52
• Государственная жилищная инспекция Курской области (4712) 74-70-42
• Отделение по Курской области Главного управления Центрального банка Российской Федерации по Центральному федеральному округу (4712) 70-06-60
• Министерство образования и науки Курской области (4712) 70-05-93
• Министерство здравоохранения Курской области (4712) 58-78-86, (4712) 58-78-87
• Управление ветеринарии Курской области (4712) 52-11-83
• Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям (4712) 35-47-18
• Министерство промышленности, торговли и предпринимательства Курской области (4712) 70-24-97
• Органы местного самоуправления.
#торговля46
#качество46
В Курске прошла контрольная закупка сгущённого молока. Это один из этапов смотра качества, который проводит министерство промышленности, торговли и предпринимательства совместно с Центром торговли и услуг. Комиссия отобрала 7 образцов сладкого продукта с полок региональных и федеральных сетей. Их тщательно исследуют 🔎 в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области.
Специалисты 👨💼👩💼 будут изучать жирнокислотный состав. Там не должно быть жиров немолочного происхождения. В противном случае такой продукт будет считаться фальсификатом. Кроме того, эксперты проверят на соответствие упаковку и маркировку.
В Центре торговли и услуг обращают внимание покупателей: сгущёнка и сгущённое молоко – разные продукты в соответствии с нормативно утвержденной терминологией. Они отличаются как минимум по составу и цене.
Результаты ✅ исследований будут опубликованы на ресурсах Правительства, в соцсетях и СМИ. В случае выявления нарушений, информация будет направлена в территориальные управления Роспотребнадзора тех областей, где изготовлена продукция. Также итоги смотра направляют производителям и торговым сетям.
#торговля46
#качество46
Специалисты 👨💼👩💼 будут изучать жирнокислотный состав. Там не должно быть жиров немолочного происхождения. В противном случае такой продукт будет считаться фальсификатом. Кроме того, эксперты проверят на соответствие упаковку и маркировку.
В Центре торговли и услуг обращают внимание покупателей: сгущёнка и сгущённое молоко – разные продукты в соответствии с нормативно утвержденной терминологией. Они отличаются как минимум по составу и цене.
Результаты ✅ исследований будут опубликованы на ресурсах Правительства, в соцсетях и СМИ. В случае выявления нарушений, информация будет направлена в территориальные управления Роспотребнадзора тех областей, где изготовлена продукция. Также итоги смотра направляют производителям и торговым сетям.
#торговля46
#качество46
🤤Попробовать и проголосовать. Куряне выбирали лучшее сгущённое молоко. Это заключительный этап смотра качества. Ранее комиссия отобрала 7 ГОСТовских образцов с полок сетевых магазинов. К моменту дегустации все они уже прошли исследования в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области.
👤Антон Воронцов, директор Центра торговли и услуг:
- Обращаю внимание покупателей, что сгущёнка и сгущённое молоко – это разные продукты. У нас второй вариант. Ингредиенты – только сахар, сливки и молоко. Увы, в лаборатории забраковали один образец, произведённый в Брянской области, по жирнокислотному составу. В нём обнаружили немолочные жиры. А значит, это попросту фальсификат. Кстати, покупателям этот продукт тоже не очень понравился. Он получил меньше всего голосов.
🧐Также образцы оценивали члены экспертной комиссии. Туда вошли представители Роспотребнадзора, Центра гигиены и эпидемиологии, Центра стандартизации и метрологии, Министерства промышленности, торговли и предпринимательства, сельского хозяйства, Центра торговли и услуг, торговой сети, профильных учебных заведений.
❗️В народном голосовании набрал наибольшее количество голосов белорусский продукт производства Рогачевского молочного комбината. Его же высоко оценила и комиссия.
📌Итоги смотра качества можно посмотреть в файле, прикреплённом к посту👆👆👆, а позже – на сайте ctu46.ru. Там доступны результаты и предыдущих мероприятий. Информацию организаторы направят в Роспотребнадзор, производителям и торговым сетям.
#торговля46
#качество46
👤Антон Воронцов, директор Центра торговли и услуг:
- Обращаю внимание покупателей, что сгущёнка и сгущённое молоко – это разные продукты. У нас второй вариант. Ингредиенты – только сахар, сливки и молоко. Увы, в лаборатории забраковали один образец, произведённый в Брянской области, по жирнокислотному составу. В нём обнаружили немолочные жиры. А значит, это попросту фальсификат. Кстати, покупателям этот продукт тоже не очень понравился. Он получил меньше всего голосов.
🧐Также образцы оценивали члены экспертной комиссии. Туда вошли представители Роспотребнадзора, Центра гигиены и эпидемиологии, Центра стандартизации и метрологии, Министерства промышленности, торговли и предпринимательства, сельского хозяйства, Центра торговли и услуг, торговой сети, профильных учебных заведений.
❗️В народном голосовании набрал наибольшее количество голосов белорусский продукт производства Рогачевского молочного комбината. Его же высоко оценила и комиссия.
📌Итоги смотра качества можно посмотреть в файле, прикреплённом к посту👆👆👆, а позже – на сайте ctu46.ru. Там доступны результаты и предыдущих мероприятий. Информацию организаторы направят в Роспотребнадзор, производителям и торговым сетям.
#торговля46
#качество46
14 мая – День рождения сгущённого молока. Добавляйте его в кофеёк и читайте наш полезно-интересный пост ⬇️.
🔹Идея получить сгущённое молоко принадлежит французу Николя Апперу. Этот парижский кондитер в 1810 году обнаружил, что, если прокипятить банку с соком, её содержимое долго не испортится.
🔹На производство одной банки сгущённого молока с сахаром расходуется литр натурального цельного молока.
🔹В нашей стране первый завод по производству сгущёнки был открыт в 1881 году в Оренбурге, но массовый выпуск начался в 1936.
🔹В советское время для северных и труднодоступных территорий сгущёнка выпускалась в банках по 3 литра.
Кстати, на сайте ctu46.ru в разделе «Курское качество» вы найдёте результаты исследований сладкого продукта в марте этого года. Ну и ловите советы нашего эксперта по молоку.
👤 Наталья Сушко, заместитель директора Центра торговли и услуг Курской области:
- Помните: сгущённое молоко и сгущёнка – это разные вещи. Они отличаются по составу и цене. Советую выбирать первое. В классическом продукте из ингредиентов указаны лишь сахар, молоко или сливки. Сгущенное молоко можно найти в разных вариациях упаковки, но главное, чтобы в маркировке обязательно были указаны дата изготовления, срок годности, состав и нормативный документ. Лучше, если это ГОСТ.
Если заботитесь о фигуре, не стоит есть больше пары ложек сгущёнки в день ✅. Но сегодня точно можно! Приятного аппетита.
#торговля46
#качество46
🔹Идея получить сгущённое молоко принадлежит французу Николя Апперу. Этот парижский кондитер в 1810 году обнаружил, что, если прокипятить банку с соком, её содержимое долго не испортится.
🔹На производство одной банки сгущённого молока с сахаром расходуется литр натурального цельного молока.
🔹В нашей стране первый завод по производству сгущёнки был открыт в 1881 году в Оренбурге, но массовый выпуск начался в 1936.
🔹В советское время для северных и труднодоступных территорий сгущёнка выпускалась в банках по 3 литра.
Кстати, на сайте ctu46.ru в разделе «Курское качество» вы найдёте результаты исследований сладкого продукта в марте этого года. Ну и ловите советы нашего эксперта по молоку.
👤 Наталья Сушко, заместитель директора Центра торговли и услуг Курской области:
- Помните: сгущённое молоко и сгущёнка – это разные вещи. Они отличаются по составу и цене. Советую выбирать первое. В классическом продукте из ингредиентов указаны лишь сахар, молоко или сливки. Сгущенное молоко можно найти в разных вариациях упаковки, но главное, чтобы в маркировке обязательно были указаны дата изготовления, срок годности, состав и нормативный документ. Лучше, если это ГОСТ.
Если заботитесь о фигуре, не стоит есть больше пары ложек сгущёнки в день ✅. Но сегодня точно можно! Приятного аппетита.
#торговля46
#качество46
7 июня – Всемирный день безопасности пищевых продуктов. Летом тема особенно актуальна, когда повышается опасность отравления. Некачественные или просроченные продукты вызывают, согласно оценкам, около 600 миллионов ❗ случаев болезней пищевого происхождения ежегодно и несут угрозу здоровью человека. Чтобы защитить свой организм, ловите советы от нашего эксперта.
👤 Наталья Сушко, заместитель директора Центра торговли и услуг Курской области:
– Смотрим этикетку и контрэтикетку – она наклеивается с противоположной стороны. Название продукта нередко используют для привлечения внимания покупателя. А вот наименование продукта – это то, что регулируется техническими регламентами. Например, человек прочитал на этикетке «Котлета домашняя» и уже представляет, какой она будет мясной и вкусной. Но на контрэтикетке указана категория «Г». Значит, мяса в ней всего 20%. Остальное – крахмал, соя и др. Внимательно читаем состав: чем короче, тем лучше. Проверяем внешний вид, целостность упаковки и срок годности, обращаем внимание, правильно ли товар хранится в магазине, и лучше, чтобы товар был изготовлен по ГОСТу. Советы элементарные, но практика показывает, что им следуют не все.
Сориентироваться в продукции на полках помогут и смотры качества 👍. Результаты проверочных мероприятий доступны на сайте ctu46.ru
#торговля46
#качество46
👤 Наталья Сушко, заместитель директора Центра торговли и услуг Курской области:
– Смотрим этикетку и контрэтикетку – она наклеивается с противоположной стороны. Название продукта нередко используют для привлечения внимания покупателя. А вот наименование продукта – это то, что регулируется техническими регламентами. Например, человек прочитал на этикетке «Котлета домашняя» и уже представляет, какой она будет мясной и вкусной. Но на контрэтикетке указана категория «Г». Значит, мяса в ней всего 20%. Остальное – крахмал, соя и др. Внимательно читаем состав: чем короче, тем лучше. Проверяем внешний вид, целостность упаковки и срок годности, обращаем внимание, правильно ли товар хранится в магазине, и лучше, чтобы товар был изготовлен по ГОСТу. Советы элементарные, но практика показывает, что им следуют не все.
Сориентироваться в продукции на полках помогут и смотры качества 👍. Результаты проверочных мероприятий доступны на сайте ctu46.ru
#торговля46
#качество46
🍦По мороженке? Жаркий рабочий понедельник предлагаем завершить ледяным лакомством. 10 июня – Всемирный день мороженого. Ловите интересные факты.
🔸Ещё Александр Македонский восстанавливал мороженым свои силы после походов. Гиппократ советовал его как средство от жара.
🔹Некоторые врачи рекомендуют давать детям мороженое для профилактики ангин, тонзиллитов и фарингитов. Так закаляется горло и слизистая становится менее чувствительной к перепадам температуры.
🔸Самое популярное мороженое – ванильное. Потом в рейтинге идут сливочное, шоколадное и клубничное.
🔹За свою жизнь корова может дать столько молока, что из него реально сделать 34 тыс. литров мороженого.
🔸Мороженое – калорийный продукт, содержит много жиров и углеводов.
🤤А на фото – маленький дегустатор на прошлогоднем смотре качества мороженого. Его результаты, кстати, можно найти на сайте ctu46.ru Приятного аппетита.
#торговля46
#качество46
🔸Ещё Александр Македонский восстанавливал мороженым свои силы после походов. Гиппократ советовал его как средство от жара.
🔹Некоторые врачи рекомендуют давать детям мороженое для профилактики ангин, тонзиллитов и фарингитов. Так закаляется горло и слизистая становится менее чувствительной к перепадам температуры.
🔸Самое популярное мороженое – ванильное. Потом в рейтинге идут сливочное, шоколадное и клубничное.
🔹За свою жизнь корова может дать столько молока, что из него реально сделать 34 тыс. литров мороженого.
🔸Мороженое – калорийный продукт, содержит много жиров и углеводов.
🤤А на фото – маленький дегустатор на прошлогоднем смотре качества мороженого. Его результаты, кстати, можно найти на сайте ctu46.ru Приятного аппетита.
#торговля46
#качество46
🍯Известны итоги самого сладкого смотра качества. В августе и октябре министерство промышленности, торговли и предпринимательства Курской области совместно с Центром торговли и услуг провели 3 дегустации мёда. Свою продукцию представили более 40 пчеловодов из разных районов региона. Мероприятия прошли в рамках традиционных ярмарок – «Курский мёд» и «Осень».
Сотрудники комитета ветеринарии региона провели контроль качества и безопасности всех образцов. А покупатели оценили органолептику зашифрованной продукции – это консистенция, вкус, запах, внешний вид и т.д. И конечно, отдали голоса за понравившийся вариант.
🏆Победители получат дипломы лауреатов «Курский мёд 2024»:
🔹В номинации «Липовый мёд» – ЛПХ Гончаров Николай Иванович;
🔹В номинации «Разнотравье» – ЛПХ Червяков Вячеслав Николаевич;
🔹В номинации «Гречишный мёд» ЛПХ Винокуров Алексей Петрович.
#торговля46
#качество46
Сотрудники комитета ветеринарии региона провели контроль качества и безопасности всех образцов. А покупатели оценили органолептику зашифрованной продукции – это консистенция, вкус, запах, внешний вид и т.д. И конечно, отдали голоса за понравившийся вариант.
🏆Победители получат дипломы лауреатов «Курский мёд 2024»:
🔹В номинации «Липовый мёд» – ЛПХ Гончаров Николай Иванович;
🔹В номинации «Разнотравье» – ЛПХ Червяков Вячеслав Николаевич;
🔹В номинации «Гречишный мёд» ЛПХ Винокуров Алексей Петрович.
#торговля46
#качество46
🎁Красивая дата, когда можно позволить себе чуть больше покупок. 11.11. – Всемирный день шопинга. Привлекательные ценники, заманчивые акции и это сладкое слово "распродажа". Как не потерять голову и деньги в погоде за выгодой? Несколько полезных советов даёт эксперт по качеству, заместитель директора Центра торговли и услуг Наталья Сушко.
🔸Мониторьте цены, желательно заранее, анализируйте их. Часто продавцы на тех же маркетплейсах в преддверии распродаж завышают стоимость товара.
🔸Определитесь, что вам нужно. В идеале – составить список. Да, совет довольно банальный, но он реально работает. Если вам нужно платье, заходите в соответствующий раздел и никуда больше. Со списком вы избежите соблазна заглянуть куда-то ещё.
🔸Возьмите время перед покупкой. Положите вещь в корзину, если речь идёт о маркетплейсе, и вернитесь к ней спустя сутки. Так ваше рациональное возьмёт верх над эмоциональным и риск приобрести ненужное уйдёт. Не волнуйтесь, как правило, Всемирный день шопинга и скидки растягивают на неделю, а то и больше.
🔸Выделите отдельную карту для покупок и ограничьте по ней бюджет. Это и деньги сэкономит, и убережёт сбережения от мошеннических схем. В период распродаж онлайн-оплата может быть опасной.
🔸И ещё. Некоторые товары, например, постельное бельё, детские игрушки, должны иметь сертификат или декларацию о соответствии. Ориентироваться нужно не только на внешний вид. Не пренебрегайте нормами безопасности, внимательно изучайте карточку товара.
👤Наталья Сушко, заместитель директора Центра торговли и услуг Курской области:
– В этом году со Всемирного дня шопинга в нашей стране начинается традиционная Неделя качества. Мы стараемся воспитывать грамотного потребителя, который разумно тратит средства, читает этикеты, знает свои права. Лозунг 2024 года — «Россия — страна со знаком качества».
#качество46
#торговля46
🔸Мониторьте цены, желательно заранее, анализируйте их. Часто продавцы на тех же маркетплейсах в преддверии распродаж завышают стоимость товара.
🔸Определитесь, что вам нужно. В идеале – составить список. Да, совет довольно банальный, но он реально работает. Если вам нужно платье, заходите в соответствующий раздел и никуда больше. Со списком вы избежите соблазна заглянуть куда-то ещё.
🔸Возьмите время перед покупкой. Положите вещь в корзину, если речь идёт о маркетплейсе, и вернитесь к ней спустя сутки. Так ваше рациональное возьмёт верх над эмоциональным и риск приобрести ненужное уйдёт. Не волнуйтесь, как правило, Всемирный день шопинга и скидки растягивают на неделю, а то и больше.
🔸Выделите отдельную карту для покупок и ограничьте по ней бюджет. Это и деньги сэкономит, и убережёт сбережения от мошеннических схем. В период распродаж онлайн-оплата может быть опасной.
🔸И ещё. Некоторые товары, например, постельное бельё, детские игрушки, должны иметь сертификат или декларацию о соответствии. Ориентироваться нужно не только на внешний вид. Не пренебрегайте нормами безопасности, внимательно изучайте карточку товара.
👤Наталья Сушко, заместитель директора Центра торговли и услуг Курской области:
– В этом году со Всемирного дня шопинга в нашей стране начинается традиционная Неделя качества. Мы стараемся воспитывать грамотного потребителя, который разумно тратит средства, читает этикеты, знает свои права. Лозунг 2024 года — «Россия — страна со знаком качества».
#качество46
#торговля46