МЯГКОЕ МОРОЖЕНОЕ С СУХОФРУКТАМИ
Фото-рецепт от матушки Марины Стародубцевой
*На 2 довольно больших порции:
- 2 банана;
- 1/2 стакана любого растительного молока или цитрусового сока;
- 1-2 шт любых сухофруктов, например, инжир или финики, ванилин;
Для ягодного сорбета: мороженные или свежие ягоды клубники и смородины, курага и чернослив.
Приготовление:
Бананы нарезать кусочками и поместить в морозильную камеру на 30-40 минут (можно и дольше).
Сухофрукты замочить в кипятке, а затем нарезать на небольшие кусочки (чтобы не убить блендер). Выложить небольшую часть бананов в блендер, добавить растительное молоко или цитрусовый сок, сухофрукты, ванилин и все пробить в блендере, постепенно добавляя кусочки бананов. Бананы добавляем постепенно чтобы не сломать нож у блендера, как это сделала я ... Когда ингредиенты взобьются в однородную массу - мягкое мороженое готово. Если вы любите более твёрдый вариант - поместите массу на 10 минут в морозилку. Выложить в креманку, украсить фруктами,орешками.
Клубничный сорбет сделала с курагой, используя ее вместо подсластителя, а в черносмородиновый добавила чернослив. Ягоды у меня были уже замороженными. Но я ещё на 10 минут в морозилку отправляла. Очень нежно получается, если сделать банан со спелым авокадо и очень вкусно!
Ангела за трапезой!
#мороженное #десерт
Фото-рецепт от матушки Марины Стародубцевой
*На 2 довольно больших порции:
- 2 банана;
- 1/2 стакана любого растительного молока или цитрусового сока;
- 1-2 шт любых сухофруктов, например, инжир или финики, ванилин;
Для ягодного сорбета: мороженные или свежие ягоды клубники и смородины, курага и чернослив.
Приготовление:
Бананы нарезать кусочками и поместить в морозильную камеру на 30-40 минут (можно и дольше).
Сухофрукты замочить в кипятке, а затем нарезать на небольшие кусочки (чтобы не убить блендер). Выложить небольшую часть бананов в блендер, добавить растительное молоко или цитрусовый сок, сухофрукты, ванилин и все пробить в блендере, постепенно добавляя кусочки бананов. Бананы добавляем постепенно чтобы не сломать нож у блендера, как это сделала я ... Когда ингредиенты взобьются в однородную массу - мягкое мороженое готово. Если вы любите более твёрдый вариант - поместите массу на 10 минут в морозилку. Выложить в креманку, украсить фруктами,орешками.
Клубничный сорбет сделала с курагой, используя ее вместо подсластителя, а в черносмородиновый добавила чернослив. Ягоды у меня были уже замороженными. Но я ещё на 10 минут в морозилку отправляла. Очень нежно получается, если сделать банан со спелым авокадо и очень вкусно!
Ангела за трапезой!
#мороженное #десерт
МОРОЖЕННОЕ
Фото-рецепт от Елены Покриной
Ингредиенты:
- 3 банана;
- 200 мл кокосового молока 17-19 % жирности;
- 3 ст.л какао порошка алкализованного (можно купить на маркетплейсах)
Приготовление:
Бананы режем кружочками и убираем в морозилку на час. Кладём в удобную ёмкость, добавляем холодное кокосовое молоко и пробиваем погружным блендером. Добавляем какао. Хорошо перемешиваем. Раскладываем по формочкам.
*Можно кушать, как десерт. А можно убрать в морозилку. Достать за 30 минут до употребления.
Ангела за трапезой!
#мороженное #десерт
Фото-рецепт от Елены Покриной
Ингредиенты:
- 3 банана;
- 200 мл кокосового молока 17-19 % жирности;
- 3 ст.л какао порошка алкализованного (можно купить на маркетплейсах)
Приготовление:
Бананы режем кружочками и убираем в морозилку на час. Кладём в удобную ёмкость, добавляем холодное кокосовое молоко и пробиваем погружным блендером. Добавляем какао. Хорошо перемешиваем. Раскладываем по формочкам.
*Можно кушать, как десерт. А можно убрать в морозилку. Достать за 30 минут до употребления.
Ангела за трапезой!
#мороженное #десерт
МЯГКОЕ МОРОЖЕНОЕ С СУХОФРУКТАМИ
Фото-рецепт от матушки Марины Стародубцевой
*На 2 довольно больших порции:
- 2 банана;
- 1/2 стакана любого растительного молока или цитрусового сока;
- 1-2 шт любых сухофруктов, например, инжир или финики, ванилин;
Для ягодного сорбета: мороженные или свежие ягоды клубники и смородины, курага и чернослив.
Приготовление:
Бананы нарезать кусочками и поместить в морозильную камеру на 30-40 минут (можно и дольше).
Сухофрукты замочить в кипятке, а затем нарезать на небольшие кусочки (чтобы не убить блендер). Выложить небольшую часть бананов в блендер, добавить растительное молоко или цитрусовый сок, сухофрукты, ванилин и все пробить в блендере, постепенно добавляя кусочки бананов. Бананы добавляем постепенно чтобы не сломать нож у блендера, как это сделала я ... Когда ингредиенты взобьются в однородную массу - мягкое мороженое готово. Если вы любите более твёрдый вариант - поместите массу на 10 минут в морозилку. Выложить в креманку, украсить фруктами,орешками.
Клубничный сорбет сделала с курагой, используя ее вместо подсластителя, а в черносмородиновый добавила чернослив. Ягоды у меня были уже замороженными. Но я ещё на 10 минут в морозилку отправляла. Очень нежно получается, если сделать банан со спелым авокадо и очень вкусно!
Ангела за трапезой!
#мороженное #десерт
Фото-рецепт от матушки Марины Стародубцевой
*На 2 довольно больших порции:
- 2 банана;
- 1/2 стакана любого растительного молока или цитрусового сока;
- 1-2 шт любых сухофруктов, например, инжир или финики, ванилин;
Для ягодного сорбета: мороженные или свежие ягоды клубники и смородины, курага и чернослив.
Приготовление:
Бананы нарезать кусочками и поместить в морозильную камеру на 30-40 минут (можно и дольше).
Сухофрукты замочить в кипятке, а затем нарезать на небольшие кусочки (чтобы не убить блендер). Выложить небольшую часть бананов в блендер, добавить растительное молоко или цитрусовый сок, сухофрукты, ванилин и все пробить в блендере, постепенно добавляя кусочки бананов. Бананы добавляем постепенно чтобы не сломать нож у блендера, как это сделала я ... Когда ингредиенты взобьются в однородную массу - мягкое мороженое готово. Если вы любите более твёрдый вариант - поместите массу на 10 минут в морозилку. Выложить в креманку, украсить фруктами,орешками.
Клубничный сорбет сделала с курагой, используя ее вместо подсластителя, а в черносмородиновый добавила чернослив. Ягоды у меня были уже замороженными. Но я ещё на 10 минут в морозилку отправляла. Очень нежно получается, если сделать банан со спелым авокадо и очень вкусно!
Ангела за трапезой!
#мороженное #десерт