МАРИНОВАННАЯ КАПУСТКА «ПЕЛЮСТКА»
Фото-рецепт от Ольги Лысенко
Ингредиенты:
- 1 кг. капусты;
- 1 морковь;
- 1 винегретная свекла;
- Несколько зубчиков чеснока;
- 50 мл. растительного масла.
Приготовление:
Капусту нарезать на квадраты, морковь и свеклу нарезать брусочками или пластинками, чеснок пластинками.
В банку или эмалированную кастрюлю (можно пластиковое ведро) укладывать слоями морковь, свеклу, чеснок, капусту.
Маринад:
Соединить 1 л. воды, 2 ст. л. соли, 150 гр.сахара. Все вскипятить и остудить. В остывший маринад влить 150 мл. 9% уксуса, и вылить маринад на капусту. Затем сверху на капусту вылить 50 мл. растительного масла — капуста должна быть полностью покрыта маринадом. Накрыть крышкой, дать постоять при комнатной температуре 2 дня, затем убрать в холодильник.
Ангела за трапезой!
#капуста #пелюстка
Фото-рецепт от Ольги Лысенко
Ингредиенты:
- 1 кг. капусты;
- 1 морковь;
- 1 винегретная свекла;
- Несколько зубчиков чеснока;
- 50 мл. растительного масла.
Приготовление:
Капусту нарезать на квадраты, морковь и свеклу нарезать брусочками или пластинками, чеснок пластинками.
В банку или эмалированную кастрюлю (можно пластиковое ведро) укладывать слоями морковь, свеклу, чеснок, капусту.
Маринад:
Соединить 1 л. воды, 2 ст. л. соли, 150 гр.сахара. Все вскипятить и остудить. В остывший маринад влить 150 мл. 9% уксуса, и вылить маринад на капусту. Затем сверху на капусту вылить 50 мл. растительного масла — капуста должна быть полностью покрыта маринадом. Накрыть крышкой, дать постоять при комнатной температуре 2 дня, затем убрать в холодильник.
Ангела за трапезой!
#капуста #пелюстка
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТКА «ПЕЛЮСТКА»
Фото-рецепт от Ольги Лысенко
Ингредиенты:
- 1 кг. капусты;
- 1 морковь;
- 1 винегретная свекла;
- Несколько зубчиков чеснока;
- 50 мл. растительного масла.
Приготовление:
Капусту нарезать на квадраты, морковь и свеклу нарезать брусочками или пластинками, чеснок пластинками.
В банку или эмалированную кастрюлю (можно пластиковое ведро) укладывать слоями морковь, свеклу, чеснок, капусту.
Маринад:
Соединить 1 л. воды, 2 ст. л. соли, 150 гр.сахара. Все вскипятить и остудить. В остывший маринад влить 150 мл. 9% уксуса, и вылить маринад на капусту. Затем сверху на капусту вылить 50 мл. растительного масла — капуста должна быть полностью покрыта маринадом. Накрыть крышкой, дать постоять при комнатной температуре 2 дня, затем убрать в холодильник.
Ангела за трапезой!
#капуста #пелюстка
Фото-рецепт от Ольги Лысенко
Ингредиенты:
- 1 кг. капусты;
- 1 морковь;
- 1 винегретная свекла;
- Несколько зубчиков чеснока;
- 50 мл. растительного масла.
Приготовление:
Капусту нарезать на квадраты, морковь и свеклу нарезать брусочками или пластинками, чеснок пластинками.
В банку или эмалированную кастрюлю (можно пластиковое ведро) укладывать слоями морковь, свеклу, чеснок, капусту.
Маринад:
Соединить 1 л. воды, 2 ст. л. соли, 150 гр.сахара. Все вскипятить и остудить. В остывший маринад влить 150 мл. 9% уксуса, и вылить маринад на капусту. Затем сверху на капусту вылить 50 мл. растительного масла — капуста должна быть полностью покрыта маринадом. Накрыть крышкой, дать постоять при комнатной температуре 2 дня, затем убрать в холодильник.
Ангела за трапезой!
#капуста #пелюстка