Познакомьтесь с главным героем романа Дэйва Эггерса «Монах из Мохи». Мохтар Альханшали — человек, который десять лет назад совершил маленькую революцию в мире кофе, покорив мировой рынок кофе из Йемена. Сегодня стоимость чашки напитка бреда Port of Mokha доходит до 16 долларов, а кофейные фермеры в Йемене зарабатывают почти в 10 раз больше, чем их коллеги в соседней Эфиопии.

Мохтар Альханшали вырос в Америке, в Сан-Франциско, а в начале прошлого десятилетия вернулся на родину предков, в разоренный бесконечной гражданской войной Йемен, чтобы вернуть к жизни кофейное дело, которое несколько столетий было одним из символов Йемена.

«Однажды я заказал в кофейне чашку элитного эфиопского кофе, поразился его цене и подумал: если они могут, то и мы в Йемене можем сделать ничуть не хуже. И если мы начнем выращивать свой собственный элитный кофе, это может стать таким же источником богатства для страны, как и нефть».

Используя современные сельскохозяйственные технологии, Мохтар помог местным фермерам в короткий срок восстановить плантации кофейных деревьев. Однако в марте 2015 года Саудовская Аравия обрушилась на Йемен. «Честно говоря, в некоторые моменты я не знал, увижу ли я восход солнца на следующий день. Люди потеряли все за один день.». В том же году Мохтар и двое его друзей совершили путешествие и на небольшой лодке сбежали из порта Моха, чтобы перевезти два чемодана собранного йеменцами кофе через Красное море. В 2015 году первые образцы йеменского кофе нового урожая произвели фурор на конференции в Сиэттле.

#фантомпресс #дэйвэггерс #кофе #мокко #йемен