Африка в последние годы становится одним из туристических хитов у россиян, вытесняя привычную Юго-Восточную Азию. А одним из самых перспективных направлений стала Эфиопия, история и красота которой описаны в любимом многими романе "Рассечение Стоуна" Абрахама Вергезе.
И если вы думаете, что Африка - это только пустыни, посмотрите на это фото кофейных плантаций в Эфиопии. Правда, красиво? Кстати, кофе  родом из Эфиопии.

И конечно, не забудьте попробовать легендарную инджеру - на фото @nowhere_is_somewhere она особенно аппетитна!

"В Аддис-Абебе стоял чудесный солнечный день, и она забыла, что опаздывает из отпуска больше чем на два дня. Свет на такой высоте был совсем другой, чем в Мадрасе, он не сверкал, не слепил, а мягко заливал предметы. В ветерке не чувствовалось ни намека на дождь, хотя погода могла перемениться в одно мгновение. Ноздри ей щекотал древесный целебный аромат эвкалипта, совершенно непригодный для духов, но вселяющий бодрость духа. К нему примешивался запах ладана, что сгорал в печках вместе с древесным углем в каждом доме.

Дожди закончились, и на лотках появились красные и зеленые перцы чили, лимоны и запеченная кукуруза. Мужчина, взваливший себе на плечи блеющего барана, всматривался в дорогу прямо перед собой. Женщина продавала связки эвкалиптовых листьев, на их пламени готовили инжеру — блины из теффовой муки. Чуть подальше Хема увидела, как маленькая девочка растапливает масло на огромной плоской сковородке, водруженной на три кирпича, меж которых горел огонь. Когда инжера была готова, ее, словно скатерть, снимали со сковороды, складывали в восьмую долю и укладывали в корзину."

Абрахам Вергезе. Рассечение Стоуна

#фантомпресс #абрахамвергезе #эфиопия #путешествия #африка #инджера #книги #чтение #литература #фантомпресс