🥔🧀 Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:
• картофель – 700 г.
• ветчина – 200 г.
• сыр – 200 г.
• яйцо – 1 шт.
• мука рисовая – 2 ст. л.
• соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Картофель отварить, превратить в пюре, добавить яйцо, специи, сыр (50 г) и муку. Перемешать.
2. В форму диаметром 18 см укладываем ровным слоем половину картофеля, формируем небольшой бортик, добавляем начинку: ветчину, нарезанную кубиком, и сыр (100 г.)
3. Ложечкой добавляем оставшуюся картошку, не выравниваем, оставляем бугорками. Посыпаем сыром (50 г.) и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 30 минут.
#Детское_меню
#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:
• картофель – 700 г.
• ветчина – 200 г.
• сыр – 200 г.
• яйцо – 1 шт.
• мука рисовая – 2 ст. л.
• соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Картофель отварить, превратить в пюре, добавить яйцо, специи, сыр (50 г) и муку. Перемешать.
2. В форму диаметром 18 см укладываем ровным слоем половину картофеля, формируем небольшой бортик, добавляем начинку: ветчину, нарезанную кубиком, и сыр (100 г.)
3. Ложечкой добавляем оставшуюся картошку, не выравниваем, оставляем бугорками. Посыпаем сыром (50 г.) и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 30 минут.
#Детское_меню
🌽 Оладьи с консервированной кукурузой
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• консервированная кукуруза – 340 г.
• зеленый лук – по вкусу
• яйцо – 1 шт.
• сыр – 100 г.
• мука – 6 ст. л.
• соль, специи – по вкусу
• молоко – 40 мл.
Приготовление:
1. Соединяем все ингредиенты и хорошо перемешиваем.
2. Формируем оладьи (1 ст. л. с горкой) и обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон на среднем огне.
#Детское_меню
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• консервированная кукуруза – 340 г.
• зеленый лук – по вкусу
• яйцо – 1 шт.
• сыр – 100 г.
• мука – 6 ст. л.
• соль, специи – по вкусу
• молоко – 40 мл.
Приготовление:
1. Соединяем все ингредиенты и хорошо перемешиваем.
2. Формируем оладьи (1 ст. л. с горкой) и обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон на среднем огне.
#Детское_меню
🍗 Куриные ножки со сметаной и сыром
#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:
• голени куриные – 10 шт.
• сыр – 100 г.
• сметана – 150 г.
• чеснок – 3 зубчика
• приправа для курицы, соль – по вкусу
Приготовление:
1. Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить.
2. Выдавить чеснок, смешать с приправой для курицы. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакиваем их в сметане.
3. Выкладываем куриные ножки на противень, смазанный растительным маслом. Сверху посыпаем тёртым сыром.
4. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при 180°С.
#Детское_меню
#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:
• голени куриные – 10 шт.
• сыр – 100 г.
• сметана – 150 г.
• чеснок – 3 зубчика
• приправа для курицы, соль – по вкусу
Приготовление:
1. Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить.
2. Выдавить чеснок, смешать с приправой для курицы. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакиваем их в сметане.
3. Выкладываем куриные ножки на противень, смазанный растительным маслом. Сверху посыпаем тёртым сыром.
4. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при 180°С.
#Детское_меню
🐟 Сливочный суп с форелью
#от2лет #обед
Ингредиенты:
• форель – 400 г.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• картофель – 3 шт.
• плавленный сырок – 100 г.
• вода – 2,5 л.
• специи – по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу, целую луковицу и морковь, лавровый лист отправляем в кастрюлю, заливаем водой и даём закипеть.
2. Как закипает бульон, убираем все ингредиенты, процеживаем бульон и отправляем обратно на огонь.
3. Нарезаем кубиком картофель, морковь и лук и добавляем к бульону.
4. Сыр так же режем кубиком и добавляем в суп.
5. Варим минут 20-30 до готовности картофеля.
6. Форель нарезаем и отправляем в суп, примерно минут за 5 до готовности супа.
#Детское_меню
#от2лет #обед
Ингредиенты:
• форель – 400 г.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• картофель – 3 шт.
• плавленный сырок – 100 г.
• вода – 2,5 л.
• специи – по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу, целую луковицу и морковь, лавровый лист отправляем в кастрюлю, заливаем водой и даём закипеть.
2. Как закипает бульон, убираем все ингредиенты, процеживаем бульон и отправляем обратно на огонь.
3. Нарезаем кубиком картофель, морковь и лук и добавляем к бульону.
4. Сыр так же режем кубиком и добавляем в суп.
5. Варим минут 20-30 до готовности картофеля.
6. Форель нарезаем и отправляем в суп, примерно минут за 5 до готовности супа.
#Детское_меню
🍽️ Паста с курицей и овощами
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• макароны – 250 г.
• куриное филе – 1 шт.
• кабачок – 1/2 шт.
• перец болгарский (любые овощи на ваш вкус) – 200 г.
• лук – 1/2 шт.
• сливки 10% – 300 г.
• сыр – 70 г.
• соль, специи – по вкусу
Приготовление:
1. Кубиком нарезаем овощи и филе.
2. В подсоленной воде отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке.
3. Обжариваем филе, солим, перчим. Закидываем овощи, обжариваем вместе до золотистого цвета. Наливаем воду из-под пасты, сливки, карри, перемешиваем.
4. Соединяем с макаронами, посыпаем сыром по желанию.
#Детское_меню
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• макароны – 250 г.
• куриное филе – 1 шт.
• кабачок – 1/2 шт.
• перец болгарский (любые овощи на ваш вкус) – 200 г.
• лук – 1/2 шт.
• сливки 10% – 300 г.
• сыр – 70 г.
• соль, специи – по вкусу
Приготовление:
1. Кубиком нарезаем овощи и филе.
2. В подсоленной воде отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке.
3. Обжариваем филе, солим, перчим. Закидываем овощи, обжариваем вместе до золотистого цвета. Наливаем воду из-под пасты, сливки, карри, перемешиваем.
4. Соединяем с макаронами, посыпаем сыром по желанию.
#Детское_меню
🧀 Сырный суп с куриными фрикадельками
#от1года #обед
Ингредиенты:
• куриный фарш – 300 г.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• сливочный плавленный сыр – 100 г.
• соль, специи, зелень – по вкусу
Приготовление:
1. Из фарша формируем фрикадельрикм, кидаем в кипящую воду.
2. Через 20 минут добавляем к ним зажарку из лука и моркови.
2. Добавляем сыр, вымешиваем его до полного растворения и подаём суп вместе с зеленью.
#Детское_меню
#от1года #обед
Ингредиенты:
• куриный фарш – 300 г.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• сливочный плавленный сыр – 100 г.
• соль, специи, зелень – по вкусу
Приготовление:
1. Из фарша формируем фрикадельрикм, кидаем в кипящую воду.
2. Через 20 минут добавляем к ним зажарку из лука и моркови.
2. Добавляем сыр, вымешиваем его до полного растворения и подаём суп вместе с зеленью.
#Детское_меню
🐟 Горбуша в кляре
#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:
• горбуша свежая – 250 г.
• яйцо – 1 шт.
• молоко – 1 ст.
• мука – 1 ст.
• соль – по вкусу
Приготовление:
1. В миску разбить яйцо, налить молоко. Добавить муку, соль. Размешать венчиком до гладкой массы, напоминающей густую сметану.
2. Филе горбуши нарезать на небольшие кусочки. Кусочки горбуши поместить в миску с кляром.
3. С помощью вилки обмакивать кусочки рыбы в кляре со всех сторон и переносить на сковороду в горячее растительное масло.
4. Обжаривать горбушу в кляре в масле с двух сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Выложить на салфетки.
#Детское_меню
#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:
• горбуша свежая – 250 г.
• яйцо – 1 шт.
• молоко – 1 ст.
• мука – 1 ст.
• соль – по вкусу
Приготовление:
1. В миску разбить яйцо, налить молоко. Добавить муку, соль. Размешать венчиком до гладкой массы, напоминающей густую сметану.
2. Филе горбуши нарезать на небольшие кусочки. Кусочки горбуши поместить в миску с кляром.
3. С помощью вилки обмакивать кусочки рыбы в кляре со всех сторон и переносить на сковороду в горячее растительное масло.
4. Обжаривать горбушу в кляре в масле с двух сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Выложить на салфетки.
#Детское_меню
🥔 Картофельные котлеты
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• картофель – 500 г.
• овсяная мука – 3 ст. л.
• специи, соль – по вкусу
Приготовление:
1. Картофель натереть на терке, добавить специи и 2-3 ст.л овсяной муки.
2. Взбить все блендером.
3. Из полученной массы сформировать котлетки и обвалять в муке.
4. Обжарить на антипригарной сковороде с каплей масла на среднем огне до золотистости.
#Детское_меню
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• картофель – 500 г.
• овсяная мука – 3 ст. л.
• специи, соль – по вкусу
Приготовление:
1. Картофель натереть на терке, добавить специи и 2-3 ст.л овсяной муки.
2. Взбить все блендером.
3. Из полученной массы сформировать котлетки и обвалять в муке.
4. Обжарить на антипригарной сковороде с каплей масла на среднем огне до золотистости.
#Детское_меню
🥚 Рыба с морковью под омлетом
#от1года #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:
• рыба белая – 250 г.
• лук – 1/4 шт.
• морковь – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• молоко – 50 мл.
Приготовление:
1. Рыбу и лук перемолоть в фарш. Посолить.
2. Морковь натереть на мелкой тёрке.
3. Яйцо перемешать с молоком.
4. Выложить в форму для запекания рыбный фарш, потом морковь, сверху залить яйцом.
5. Готовить на пару 20 минут или запекать в духовке под фольгой минут 25 при 180 градусах.
#Детское_меню
#от1года #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:
• рыба белая – 250 г.
• лук – 1/4 шт.
• морковь – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• молоко – 50 мл.
Приготовление:
1. Рыбу и лук перемолоть в фарш. Посолить.
2. Морковь натереть на мелкой тёрке.
3. Яйцо перемешать с молоком.
4. Выложить в форму для запекания рыбный фарш, потом морковь, сверху залить яйцом.
5. Готовить на пару 20 минут или запекать в духовке под фольгой минут 25 при 180 градусах.
#Детское_меню
🍴 Мясные ежики
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• нежирный фарш – 500 г.
• лук – 1/2 шт.
• морковь – 1/2 шт.
• рис – 200 г.
• яйцо – 2 шт.
Приготовление:
1. Лук и морковь измельчаем.
2. Рис промываем и варим (не до готовности, а только для легкого размягчения, минуты три)
3. Смешиваем фарш, лук, морковь, рис, яйца. Можно также посолить по вкусу.
4. Из полученной массы делаем небольшие шарики, готовим на пару 25-30 минут.
#Детское_меню
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• нежирный фарш – 500 г.
• лук – 1/2 шт.
• морковь – 1/2 шт.
• рис – 200 г.
• яйцо – 2 шт.
Приготовление:
1. Лук и морковь измельчаем.
2. Рис промываем и варим (не до готовности, а только для легкого размягчения, минуты три)
3. Смешиваем фарш, лук, морковь, рис, яйца. Можно также посолить по вкусу.
4. Из полученной массы делаем небольшие шарики, готовим на пару 25-30 минут.
#Детское_меню
🥧 Рыбная запеканка с картофелем
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• картофель – 2 шт.
• рыбное филе – 300 г.
• белый хлеб – 150 г.
• яйцо – 1 шт.
• лук – 1/2 шт.
• молоко – 100 мл.
• морковь – 2 шт.
Приготовление:
1. Картофель и морковь тщательно вымыть, отварить в мундире до готовности, откинуть на дуршлаг и дать немного остыть. Очистить овощи от кожуры. Натереть на крупной терке.
2. Хлеб разломать на небольшие куски и замочить в молоке, отжать.
3. Рыбу вымыть, обсушить и измельчить в блендере в пюре.
Смешать с размоченным хлебом.
4. Репчатый лук очистить, измельчить и бланшировать в небольшом количестве растительного масла 2 минуты.
5. Перемешать лук с картофелем и морковью. Получившуюся массу разделить на 2 части.
6. В форму для выпечки выложить слой овощей. На него уложить рыбный фарш, сверху — оставшиеся овощи.
7. Разогреть духовку до 180°С. Верх запеканки смазать чуть взбитым яйцом. Накрыть листом фольги и выпекать 35-40 мин. За 7 минут до готовности снять фольгу, чтобы запеканка подрумянилась.
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• картофель – 2 шт.
• рыбное филе – 300 г.
• белый хлеб – 150 г.
• яйцо – 1 шт.
• лук – 1/2 шт.
• молоко – 100 мл.
• морковь – 2 шт.
Приготовление:
1. Картофель и морковь тщательно вымыть, отварить в мундире до готовности, откинуть на дуршлаг и дать немного остыть. Очистить овощи от кожуры. Натереть на крупной терке.
2. Хлеб разломать на небольшие куски и замочить в молоке, отжать.
3. Рыбу вымыть, обсушить и измельчить в блендере в пюре.
Смешать с размоченным хлебом.
4. Репчатый лук очистить, измельчить и бланшировать в небольшом количестве растительного масла 2 минуты.
5. Перемешать лук с картофелем и морковью. Получившуюся массу разделить на 2 части.
6. В форму для выпечки выложить слой овощей. На него уложить рыбный фарш, сверху — оставшиеся овощи.
7. Разогреть духовку до 180°С. Верх запеканки смазать чуть взбитым яйцом. Накрыть листом фольги и выпекать 35-40 мин. За 7 минут до готовности снять фольгу, чтобы запеканка подрумянилась.
🍽️ Молочная куриная колбаса
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• куриное мясо – 500 г.
• яйцо – 1 шт.
• сметана – 1 ст. л.
• молоко – 100 мл.
• манка – 100 г.
• соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Порежьте филе курицы на куски и отправьте в блендер с солью и перцем молотым. Измельчите мясо. Можно воспользоваться мясорубкой.
2. Переложите фарш в глубокую тару, добавьте сметану, молоко, яйцо, манную крупу. Тщательно перемешайте до образования однородной массы.
3. Возьмите два квадратика фольги, разделите фарш на две части.
4. Выложите на смазанную жиром фольгу и сверните как конфетку, закрутите края, только не слишком туго, во время варки колбаса будет увеличиваться немного.
5. Воспользуйтесь пароваркой или мультиваркой с режим пароварки для приготовления колбасы. Положите колбасу на решетку, налейте воды на дно, выберите режим "пар", время 1 час. Закройте крышку и стартуйте.
Готовую колбасу остудите в холодильнике. Снимите пленку.
#Детское_меню
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• куриное мясо – 500 г.
• яйцо – 1 шт.
• сметана – 1 ст. л.
• молоко – 100 мл.
• манка – 100 г.
• соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Порежьте филе курицы на куски и отправьте в блендер с солью и перцем молотым. Измельчите мясо. Можно воспользоваться мясорубкой.
2. Переложите фарш в глубокую тару, добавьте сметану, молоко, яйцо, манную крупу. Тщательно перемешайте до образования однородной массы.
3. Возьмите два квадратика фольги, разделите фарш на две части.
4. Выложите на смазанную жиром фольгу и сверните как конфетку, закрутите края, только не слишком туго, во время варки колбаса будет увеличиваться немного.
5. Воспользуйтесь пароваркой или мультиваркой с режим пароварки для приготовления колбасы. Положите колбасу на решетку, налейте воды на дно, выберите режим "пар", время 1 час. Закройте крышку и стартуйте.
Готовую колбасу остудите в холодильнике. Снимите пленку.
#Детское_меню
🥗 Сытный салат
#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:
• куриное филе – 300 г.
• сыр – 170 г.
• кукуруза консервированная – 120 г.
• яйцо – 3 шт.
• масло/сметана – для заправки
Приготовление:
1. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. Твердый сыр порежьте мелким кубиком.
3. Отваренное куриное филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом.
4. Яйца мелко порубите.
5. Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте по вкусу.
#Детское_меню
#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:
• куриное филе – 300 г.
• сыр – 170 г.
• кукуруза консервированная – 120 г.
• яйцо – 3 шт.
• масло/сметана – для заправки
Приготовление:
1. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. Твердый сыр порежьте мелким кубиком.
3. Отваренное куриное филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом.
4. Яйца мелко порубите.
5. Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте по вкусу.
#Детское_меню
🥔 Печёная картошка со сливочной начинкой
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• картофель – 2 шт.
• яйцо – 1 шт.
• сметана/натуральный йогурт – 1 ст. л.
• сыр – 50 г.
• зеленый лук – 2 пера
• соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Промытый и обсушенный картофель смазать оливковым маслом и поставить в нагретую до 220°С духовку на 40–50 минут до полной готовности. Кожура должна хорошо подпечься. Духовку не выключать.
2. С горячей картошки срезать верхушку и ложкой извлечь мякоть.
3. Смешать яйцо, йогурт, часть тертого сыра, нарубленный зеленый лук, специи и мякоть картошки до однородности.
4. Начинить этой смесью картошку, сверху посыпать оставшимся тертым сыром и поставить в духовку на 10–15 минут.
#Детское_меню
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• картофель – 2 шт.
• яйцо – 1 шт.
• сметана/натуральный йогурт – 1 ст. л.
• сыр – 50 г.
• зеленый лук – 2 пера
• соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Промытый и обсушенный картофель смазать оливковым маслом и поставить в нагретую до 220°С духовку на 40–50 минут до полной готовности. Кожура должна хорошо подпечься. Духовку не выключать.
2. С горячей картошки срезать верхушку и ложкой извлечь мякоть.
3. Смешать яйцо, йогурт, часть тертого сыра, нарубленный зеленый лук, специи и мякоть картошки до однородности.
4. Начинить этой смесью картошку, сверху посыпать оставшимся тертым сыром и поставить в духовку на 10–15 минут.
#Детское_меню
🥕 Котлеты с морковными кубиками
#от10месяцев #обед #ужин
Ингредиенты:
• фарш – 150 г.
• хлеб – 60 г.
• лук – 80 г.
• морковь – 1/2 шт.
Приготовление:
1. Хлеб замочить в воде и взбить с луком в блендере.
2. Соединить с фаршем. Морковь нарезать кубиком и смешать с фаршем.
3. Готовить на пару 40 минут, либо в духовке на 180 градусов 25 минут.
#ddu_271
#Детское_меню
#от10месяцев #обед #ужин
Ингредиенты:
• фарш – 150 г.
• хлеб – 60 г.
• лук – 80 г.
• морковь – 1/2 шт.
Приготовление:
1. Хлеб замочить в воде и взбить с луком в блендере.
2. Соединить с фаршем. Морковь нарезать кубиком и смешать с фаршем.
3. Готовить на пару 40 минут, либо в духовке на 180 градусов 25 минут.
#ddu_271
#Детское_меню
🐟 Минтай в кляре
#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:
• филе минтая – 500 г.
• сметана – 3 ст. л.
• яйцо – 2 шт.
• мука – 50 г.
Приготовление:
1. Взбить яйца, муку и сметану.
Должен получиться густой кляр.
Соль по вкусу.
2. Нарезать рыбное филе тонкими полосками.
3. Окунаем полоски в кляр и обжарить с обеих сторон.
4. Выложить готовую рыбку на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:
• филе минтая – 500 г.
• сметана – 3 ст. л.
• яйцо – 2 шт.
• мука – 50 г.
Приготовление:
1. Взбить яйца, муку и сметану.
Должен получиться густой кляр.
Соль по вкусу.
2. Нарезать рыбное филе тонкими полосками.
3. Окунаем полоски в кляр и обжарить с обеих сторон.
4. Выложить готовую рыбку на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
🍲 Сытное второе блюдо с тыквой и изюмом
#от2лет #обед
Ингредиенты:
• тыква (очищенная) – 400 г.
• пшено – 200 г.
• молоко – 1 л.
• изюм – 3 ст.л.
• сахар – 2-3 ст.л.
• соль – 1/2 ч.л.
• корица – 1/2 ч.л.
• сливочное масло – 50 г.
Приготовление:
1. Тыкву очистить от кожуры и внутренностей, порезать средними кусочками.
2. В кастрюлю налить молоко, довести до кипения.
3. Положить тыкву, варить 5-10 минут.
4. Добавить соль, сахар, корицу.
5. Следом добавить промытое пшено, перемешать, варить 15-20 минут.
6. Выключить огонь, добавить промытый изюм, перемешать.
7. Переложить кашу в форму, подходящую для духовки или разложить в порционные горшочки. Сверху выложить пластинки сливочного масла. Плотно закрыть крышкой (если нет крышки, можно замотать форму в фольгу). Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовить 30 минут.
#от2лет #обед
Ингредиенты:
• тыква (очищенная) – 400 г.
• пшено – 200 г.
• молоко – 1 л.
• изюм – 3 ст.л.
• сахар – 2-3 ст.л.
• соль – 1/2 ч.л.
• корица – 1/2 ч.л.
• сливочное масло – 50 г.
Приготовление:
1. Тыкву очистить от кожуры и внутренностей, порезать средними кусочками.
2. В кастрюлю налить молоко, довести до кипения.
3. Положить тыкву, варить 5-10 минут.
4. Добавить соль, сахар, корицу.
5. Следом добавить промытое пшено, перемешать, варить 15-20 минут.
6. Выключить огонь, добавить промытый изюм, перемешать.
7. Переложить кашу в форму, подходящую для духовки или разложить в порционные горшочки. Сверху выложить пластинки сливочного масла. Плотно закрыть крышкой (если нет крышки, можно замотать форму в фольгу). Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовить 30 минут.
🍽 Ленивые голубцы с цветной капустой
#от10месяцев #обед #ужин
Ингредиенты:
• фарш из индейки – 300 г.
• цветная капуста – 150 г.
• рис – 1/3 ст.
• лук – 1/2 шт.
• морковь – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• зелень – по вкусу
Приготовление:
1. Цветную капусту отварить в течение 5 минут. Остудить и проблендерить немножко.
2. Морковь натереть на мелкой терке и мелко нарезать лук. Немножко обжарить.
3. Рис отварить до готовности.
4. Сформировать голубцы и приготовить на пару около 45 минут.
#от10месяцев #обед #ужин
Ингредиенты:
• фарш из индейки – 300 г.
• цветная капуста – 150 г.
• рис – 1/3 ст.
• лук – 1/2 шт.
• морковь – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• зелень – по вкусу
Приготовление:
1. Цветную капусту отварить в течение 5 минут. Остудить и проблендерить немножко.
2. Морковь натереть на мелкой терке и мелко нарезать лук. Немножко обжарить.
3. Рис отварить до готовности.
4. Сформировать голубцы и приготовить на пару около 45 минут.
🍽️ Капустная запеканка
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• капуста – 200 г.
• яйцо – 2 шт.
• сметана – 2 ст. л.
• мука – 2 ст. л.
• соль – по вкусу
Приготовление:
1. Капусту мелко порезать. Вскипятить воду и отправить капусту в кипящую воду. Отварить капусту до мягкости.
2. Откидываем капусту на дуршлаг и оставляем остывать.
3. В отдельной тарелке смешиваем яйца, сметану, муку и соль.
4. Добавляем остывшую капусту. Все хорошо размешиваем и разливаем по формочках. Выпекаем в среднем 25-30 минут при 180 градусах.
#Детское_меню
#ddu_271
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• капуста – 200 г.
• яйцо – 2 шт.
• сметана – 2 ст. л.
• мука – 2 ст. л.
• соль – по вкусу
Приготовление:
1. Капусту мелко порезать. Вскипятить воду и отправить капусту в кипящую воду. Отварить капусту до мягкости.
2. Откидываем капусту на дуршлаг и оставляем остывать.
3. В отдельной тарелке смешиваем яйца, сметану, муку и соль.
4. Добавляем остывшую капусту. Все хорошо размешиваем и разливаем по формочках. Выпекаем в среднем 25-30 минут при 180 градусах.
#Детское_меню
#ddu_271
🍽️ Гнезда
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• филе бедра – 300 г.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• помидор без кожи – 2 шт.
• соль, специи – по вкусу
• сметана – 2 ст. л.
• макароны-гнезда – 300 г.
• свежая зелень – для подачи
Приготовление:
1. Обжарить филе бедра, добавить лук, морковь, помидоры и специи. Обжарьте несколько минут.
2. Добавьте сметану. Перемешайте, выложите макароны-гнезда, залейте водой и готовьте ещё 10 минут.
#ddu_271
Детское_меню
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• филе бедра – 300 г.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• помидор без кожи – 2 шт.
• соль, специи – по вкусу
• сметана – 2 ст. л.
• макароны-гнезда – 300 г.
• свежая зелень – для подачи
Приготовление:
1. Обжарить филе бедра, добавить лук, морковь, помидоры и специи. Обжарьте несколько минут.
2. Добавьте сметану. Перемешайте, выложите макароны-гнезда, залейте водой и готовьте ещё 10 минут.
#ddu_271
Детское_меню