Как омолодить огурцы 🥒
Бывалый огородник

Яблочный уксус - домашний рецепт

Ингредиенты 3 л воды, 1,5 кг кислых яблок, 1 ст. сахара, мед.

Приготовление
Яблоки промыть, почистить.
Трем на крупной терке вместе с кожурой и складываем в глубокую неметаллическую посуду с широким горлышком (на 3/4).
Разводим сахар в теплой воде и остужаем до комнатной температуры. Вливаем сироп в натертые яблоки, перемешиваем. Закрываем марлей и отправляем в теплое место на 10 дней. Ежедневно перемешиваем!
Через 10 дней процеживаем через несколько слоев марли и добавляем 40-50 г меда на каждый литр. Перемешать до растворения меда. Снова обвяжите горлышко емкости марлей и поставьте в темное место на 30-40 дней.
Когда жидкость посветлеет, и в ней появится толстая белая пленка, которая начнет опускаться на дно емкости, уксус нужно еще раз процедить и разлить в стеклянные бутылки.
После укупоривания бутылки с уксусом отправляют в прохладное место на хранение.
Перед применением яблочный уксус рекомендуется повторно процедить!

#рецепты #уксус #яблоки
Бывалый огородник

Декоративный лук аллиум – это простой способ украсить любой сад или клумбу. Его часто используют в оформлении альпийских горок, газонов, рабаток. Неприхотлив и прост в уходе 🌱
Бывалый огородник

🍆Дачные овощи: секреты хранения! Правила сбора, подготовка, как хранить дольше, сроки хранения!
Бывалый огородник

Как обновить петрушку и получить свежую зелень до самых холодов
Бывалый огородник

Икра из зеленых помидоров 🍅

Ингредиенты:

- 3 кг зеленых помидоров,
- 1 кг моркови,
- 1 кг репчатого лука,
- 5-6 шт. болгарского перца,
- Можно по вкусу добавить горький перец

Заливка:
- 1 стакан сахара,
- 3 ст. ложки соли,
- 0,5 литра растительного масла,
- Уксус 9% (1-2 ч. ложки на литровую банку)

🥫Приготовление:

Все овощи перекрутите на мясорубке, добавьте сахар, соль и масло и оставьте в нержавеющей посуде на 5-6 часов. Затем проварите 30-40 минут, после этого добавьте укус, разложите икру по банкам и закатывайте.
Бывалый огородник

Интересная идея - как закрыть низ забора👍
Бывалый огородник

Чем обработать сад осенью ✅
Бывалый огородник

И так каждый год)))

Знакомо?
Бывалый огородник