🍲 Продолжаем делиться рецептами в рубрике «Кухня нашего региона»!
⠀
Эрзянь похлебка – традиционный эрзянский суп. Еще успеете приготовить к обеду 🤗
⠀
Вам понадобятся:
свинина – 100 гр;
картофель – 200 гр;
бульон – 350 мл;
яйца – 1/2 шт.;
луковица – 1/4 шт.;
лавровый лист – по вкусу;
перец – по вкусу;
жир для пассерования.
⠀
Приятного аппетита!

#КухняРегиона #эрзяньпохлебка #рецепт