- История «Торговой фирмы Андерсен» началась в 1994 году - предприятие тогда специализировалось на оказании услуг общественного питания‚ проведении банкетов и праздничных мероприятий. Позднее, в 2003 году, я с группой единомышленников купил компанию, и мы определили новое направление развития - производство и оптовая продажа замороженных полуфабрикатов из теста, чем «Торговая фирма Андерсен» занимается, и по сей день.

- На тот момент шло бурное развитие сегмента замороженных полуфабрикатов, но это не касалось выпечки: замороженное тесто и изделия из него производили лишь несколько крупных хлебобулочных комбинатов. Это свидетельствовало о том, что существовал сегмент рынка, который могло занять малое предприятие. #История #Интервью2011 ✅ @AAsyst