Таки кочуем 🌍 Из Европы в Азию и обратно
2.05K subscribers
929 photos
68 videos
1 file
427 links
О жизни в путешествии и поисках лучшего места для ПМЖ.

Каждый месяц новая страна и 20+ постов о нюансах быта в ней.

За плечами 21 страна Европы и Азии.

Сейчас во Вьетнаме 🇻🇳 , далее — ?

По вопросам к @balzac
加入频道
Что в моей тарелке?! 😱

В Азии легко оказаться в ситуации, когда не знаешь, что ты ешь.

Причем спросить перед заказом не у кого, так как на английском официант не говорит. Да и прогуглить все по названиям тоже не выходит, так как человек стоит над тобой и ждет, что ты вот прямо сейчас сделаешь заказ. В итоге ты наугад тыкаешь в блюдо с непонятным названием и сильно удивляешься, увидев заказ вживую 😆

Сегодня как раз это и произошло. Зашли на завтрак в кафе с местной кухней. Меню было небольшим, местами с картинками и даже с лаконичными приписками на английском. Но и это с выбором не очень помогало — все было незнакомое и на завтрак походило слабо (в моем мире завтрак выглядит вот так).

В итоге заказала нечто с припиской «vietnamese pancakes» и с нетерпением ждала сладких оладушек. Но принесли то, что вы видите на фото.

Как думаете, что это такое и какое оно на вкус? 😁

Оставляйте свои варианты в комментах под таким спойлером! Вечером проверим, чья догадка окажется ближе к правде.


Таки кочуем!

#вьетнам #еда #эточтозапокемон
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Снова смотрим в чужую тарелку 😁

Судя по реакциям к посту про Бань Бео, рубрике #эточтозапокемон быть!

Так что встречайте нового монстра на тарелке. Родом он из Португалии, и весьма любим среди местного населения.

Как думаете, что это за блюдо и какого оно на вкус?

Оставляйте ваши варианты в комментариях к посту! Вечером проверим, кто окажется ближе к правде и узнаем все про этого красавчика.

Пожалуйста, прячьте свой ответ под такой спойлер, чтобы люди, которые зашли в комменты, случайно не прочли его 😉


До встречи через 8 часов!

Таки кочуем!

#португалия #порту #еда #эточтозапокемон
Та самая «маленькая француженка» 😅

Покемон с фото — это франсезинья — португальская версия сэндвича крок-месье, который впервые приготовили именно в Порту.

Что из себя представляет

Чаще всего состоит из 2 кусочков хлеба, 3–5 видов мяса между ними и сыра сверху. Все это добро поливается томатно-пивным соусом, запекается в духовке и подается с картофелем фри.

«Золотого стандарта» блюда нет, поэтому каждый шеф извращается на свой вкус и цвет: где-то на франсезинье сверху можно обнаружить яйцо, а где-то вообще не найти мяса.

С чем это едят

Видела рекомендацию есть франсезинья с красным портвейном, но местные предпочитают употреблять ее с бокалом Super Bock 🍺

Как это на вкус

Блюдо и правда чем-то похоже на сэндвич, но перекусом назвать это уже язык не повернется. Безумное количество пряного мяса — нехило насыщает еще на 1/3 блюда. Да и сама порция таких размеров, что хватит на двоих. Так что это уже полноценное основное блюдо.

Я пробовала минималистическую франсезинью без картошки и осталась довольна. Сытно, просто и чутка пикантно. Юре же больше зашел вариант с жаренным яйцом поверх сыра и картофелем фри.

В общем, отличное блюдо, чтобы убить даже самый сильный голод.

По рекомендации местного пробовали его в Café Santiago.

Кто победил 🥁

На этот раз победителя целых два — Yulia Nosakova и Lubov Karakosova. Снимаю шляпу!

Как вам эта «маленькая француженка»? Рискнули бы попробовать? 🙃

Таки кочуем!

#португалия #порту #еда #эточтозапокемон
Это что за изысканное блюдо? 😆

В этом году я решила основательно распробовать португальскую кухню. Начала с франсезиньи, а продолжила хрючевом блюдо с фото.

Выбирала наугад, так как картинок в меню не было, название информации не дало, а по составу представлялось совсем другое.

Теперь ваша очередь угадывать — что это такое и какое оно на вкус?

Оставляйте ваши варианты в комментариях к посту! Вечером проверим, кто окажется ближе к правде, и узнаем точный состав этого блюда.

Пожалуйста, прячьте ответ под такой спойлер, чтобы другие люди случайно не прочли его.


До встречи через 8 часов 😉

Таки кочуем!

#португалия #порту #еда #эточтозапокемон
«Разбитые яйца» 🥚

На фото Овуш Ротуш (Ovos Rotos), что в переводе с португальского означает «разбитые яйца».

Что из себя представляет

1️⃣ В нижнем слое находится нарезанный соломкой и обжаренный картофель.

2️⃣Поверх него укладывается обжаренный с луком бекон.

3️⃣ На последнем слое располагаются яйца. Их белок должен полностью приготовиться, а желток — остаться жидким.

После подачи все это добро положено хорошенько перемешать, чтобы все составляющие пропитались яичным желтком.

В нашей барной версии блюда вместо обычного картофеля был фри, а вместо обжаренного бекона — хамон. Одни яйца остались по канону.

Как это на вкус

Если последовать рекомендации и перемешать все слои, то получается теплая, жирная, местами склизкая и совсем не аппетитная сместь.

НО на вкус все не так плохо, как на вид! С пивом покатит 😁

Кто победил

Сегодня без победителей, так как верного ответа никто не дал. Да и рискнул выдвинуть гипотезу только один человек.

Возможно, я выбрала сильно простое блюдо, поэтому бурного интереса оно не вызвало. В следующий раз подготовлю что-нибудь более дикое. Готовьтесь!

Ну и традиционный вопрос: попробовали ли бы вы Овуш Ротуш?

🌭 — да, по описанию нормас
👀 — спасибо, но нет


Таки кочуем!

#португалия #порту #еда #эточтозапокемон
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Знатоки-гедонисты, время вбросить ваши догадки 😁

Предполагалось, что рубрика #эточтозапокемон будет исключительно для шедевров португальской кухни, но вчера в Гранаде мы обнаружили сие чудо, которое тоже весьма не однозначно на вид. Название его так вообще вызывает ложные ассоциации. Грех было не взять!

Есть идеи что это за блюдо на фото? Из чего состоит? Какое оно на вкус? Когда его принято есть? Или, может, вы даже знаете его название?

Пожалуйста, прячьте ваши ответы в комментах под такой спойлер, чтобы другие люди случайно не прочли его.

Сегодня собираем догадки, а завтра узнаем правду про блюдо и имя победителя 😉

Таки кочуем!

#испания #еда
Таки кочуем 🌍 Из Европы в Азию и обратно
Знатоки-гедонисты, время вбросить ваши догадки 😁 Предполагалось, что рубрика #эточтозапокемон будет исключительно для шедевров португальской кухни, но вчера в Гранаде мы обнаружили сие чудо, которое тоже весьма не однозначно на вид. Название его так вообще…
Блюдо, а не лепешка 🇪🇸

На фото традиционное испанское блюдо — тортилья (tortilla de patatas).

Что из себя представляет

По сути это омлет с картофелем, приготовленный на оливковом масле.

Блюдо достаточно универсальное. Подают его как горячим, так и холодным. Как в качестве полноценного блюда, так и в виде тапас.

Как это на вкус

Так как я готова продать душу дьяволу за картошку, то тортилья мне зашла 😁

Правда омлетом назвать это сложно: вкус яиц вообще не чувствуется. Поэтому в моем мире это скорее картофельная запеканка с ярко выраженным вкусом оливкового масла.

При случае обязательно попробую это блюдо еще раз.

Кто победил

На этот раз победителей много. Точнее всех был ответ Екатерины Андреевой с Кипра. Также Snezhana Chernysh признала в тортилье картофельно-яичную запеканку, а Alisa из Португалии и Mari — омлет.

Аплодирую всем вам стоя 👏

Ну что, попробовали бы вы тортилью?

🌭 — конечно, картоха же!
👀 — не, не люблю такое


Таки кочуем!

#эточтозапокемон #испания #еда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
«Зачем здесь это?!»

На улицах Вены много всевозможных автоматов. Одни продают за монетки те самые круглые жевательные конфеты из 90-х, другие — обладают нехилым выбором сигарет. Да и вендинговых автоматов, которые спасают от голода ночами и по воскресеньям, тоже предостаточно. Пару раз даже встречала вендинг с лекарствами!

В общем, полезные штуки в австрийских реалиях.

Но есть аппараты, назначение которых не совсем понятно. Найти их можно как в историческом центре, так и в спальниках. Как у остановок, так и на красивых площадях. Один из них вы видите на фото.

Как думаете, что это такое и зачем оно массово расставлено в общественных местах в Вене? Принимаю любые догадки. Только чур не гуглить 😉

Таки кочуем!

#австрия #вена #эточтозапокемон
Таки кочуем 🌍 Из Европы в Азию и обратно
«Зачем здесь это?!» На улицах Вены много всевозможных автоматов. Одни продают за монетки те самые круглые жевательные конфеты из 90-х, другие — обладают нехилым выбором сигарет. Да и вендинговых автоматов, которые спасают от голода ночами и по воскресеньям…
Как все сходу догадались — это напольные весы. А точнее «весы для ванных комнат» ☝️

Если верить рускоязычному интернету, конкретно эту модель с монетками изобрели австрийцы в далеком 1888 году. Аппарат сильно впечатлил общественность, поэтому был выпущен в большом количестве. С него же началась целая эпоха монетных автоматов в Австрии.

Сейчас таки весы людям не особо нужны, но их решили все же оставить на улицах. Мешать они не мешают, зато напоминают о прошлом и в какой-то степени украшают улицы.

Я взвешиваться на них не пробовала, но видела людей, которые делали это. Так что аппараты рабочие и кого-то до сих пор интересуют. Не зря на улице оставили 😁

Таки кочуем!

#австрия #вена #эточтозапокемон