Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Снова смотрим в чужую тарелку 😁
Судя по реакциям к посту про Бань Бео, рубрике #эточтозапокемон быть!
Так что встречайте нового монстра на тарелке. Родом он из Португалии, и весьма любим среди местного населения.
Как думаете, что это за блюдо и какого оно на вкус?
Оставляйте ваши варианты в комментариях к посту! Вечером проверим, кто окажется ближе к правде и узнаем все про этого красавчика.
Пожалуйста, прячьте свой ответ подтакой спойлер , чтобы люди, которые зашли в комменты, случайно не прочли его 😉
До встречи через 8 часов!
Таки кочуем!
#португалия #порту #еда #эточтозапокемон
Судя по реакциям к посту про Бань Бео, рубрике #эточтозапокемон быть!
Так что встречайте нового монстра на тарелке. Родом он из Португалии, и весьма любим среди местного населения.
Как думаете, что это за блюдо и какого оно на вкус?
Оставляйте ваши варианты в комментариях к посту! Вечером проверим, кто окажется ближе к правде и узнаем все про этого красавчика.
Пожалуйста, прячьте свой ответ под
До встречи через 8 часов!
Таки кочуем!
#португалия #порту #еда #эточтозапокемон
Та самая «маленькая француженка» 😅
Покемон с фото — это франсезинья — португальская версия сэндвича крок-месье, который впервые приготовили именно в Порту.
Что из себя представляет
Чаще всего состоит из 2 кусочков хлеба, 3–5 видов мяса между ними и сыра сверху. Все это добро поливается томатно-пивным соусом, запекается в духовке и подается с картофелем фри.
«Золотого стандарта» блюда нет, поэтому каждый шеф извращается на свой вкус и цвет: где-то на франсезинье сверху можно обнаружить яйцо, а где-то вообще не найти мяса.
С чем это едят
Видела рекомендацию есть франсезинья с красным портвейном, но местные предпочитают употреблять ее с бокалом Super Bock 🍺
Как это на вкус
Блюдо и правда чем-то похоже на сэндвич, но перекусом назвать это уже язык не повернется. Безумное количество пряного мяса — нехило насыщает еще на 1/3 блюда. Да и сама порция таких размеров, что хватит на двоих. Так что это уже полноценное основное блюдо.
Я пробовала минималистическую франсезинью без картошки и осталась довольна. Сытно, просто и чутка пикантно. Юре же больше зашел вариант с жаренным яйцом поверх сыра и картофелем фри.
В общем, отличное блюдо, чтобы убить даже самый сильный голод.
По рекомендации местного пробовали его в Café Santiago.
Кто победил 🥁
На этот раз победителя целых два — Yulia Nosakova и Lubov Karakosova. Снимаю шляпу!
Как вам эта «маленькая француженка»? Рискнули бы попробовать? 🙃
Таки кочуем!
#португалия #порту #еда #эточтозапокемон
Покемон с фото — это франсезинья — португальская версия сэндвича крок-месье, который впервые приготовили именно в Порту.
Что из себя представляет
Чаще всего состоит из 2 кусочков хлеба, 3–5 видов мяса между ними и сыра сверху. Все это добро поливается томатно-пивным соусом, запекается в духовке и подается с картофелем фри.
«Золотого стандарта» блюда нет, поэтому каждый шеф извращается на свой вкус и цвет: где-то на франсезинье сверху можно обнаружить яйцо, а где-то вообще не найти мяса.
С чем это едят
Видела рекомендацию есть франсезинья с красным портвейном, но местные предпочитают употреблять ее с бокалом Super Bock 🍺
Как это на вкус
Блюдо и правда чем-то похоже на сэндвич, но перекусом назвать это уже язык не повернется. Безумное количество пряного мяса — нехило насыщает еще на 1/3 блюда. Да и сама порция таких размеров, что хватит на двоих. Так что это уже полноценное основное блюдо.
Я пробовала минималистическую франсезинью без картошки и осталась довольна. Сытно, просто и чутка пикантно. Юре же больше зашел вариант с жаренным яйцом поверх сыра и картофелем фри.
В общем, отличное блюдо, чтобы убить даже самый сильный голод.
По рекомендации местного пробовали его в Café Santiago.
Кто победил 🥁
На этот раз победителя целых два — Yulia Nosakova и Lubov Karakosova. Снимаю шляпу!
Как вам эта «маленькая француженка»? Рискнули бы попробовать? 🙃
Таки кочуем!
#португалия #порту #еда #эточтозапокемон
Это что за изысканное блюдо? 😆
В этом году я решила основательно распробовать португальскую кухню. Начала с франсезиньи, а продолжилахрючевом блюдо с фото.
Выбирала наугад, так как картинок в меню не было, название информации не дало, а по составу представлялось совсем другое.
Теперь ваша очередь угадывать — что это такое и какое оно на вкус?
Оставляйте ваши варианты в комментариях к посту! Вечером проверим, кто окажется ближе к правде, и узнаем точный состав этого блюда.
Пожалуйста, прячьте ответпод такой спойлер , чтобы другие люди случайно не прочли его.
До встречи через 8 часов 😉
Таки кочуем!
#португалия #порту #еда #эточтозапокемон
В этом году я решила основательно распробовать португальскую кухню. Начала с франсезиньи, а продолжила
Выбирала наугад, так как картинок в меню не было, название информации не дало, а по составу представлялось совсем другое.
Теперь ваша очередь угадывать — что это такое и какое оно на вкус?
Оставляйте ваши варианты в комментариях к посту! Вечером проверим, кто окажется ближе к правде, и узнаем точный состав этого блюда.
Пожалуйста, прячьте ответ
До встречи через 8 часов 😉
Таки кочуем!
#португалия #порту #еда #эточтозапокемон
«Разбитые яйца» 🥚
На фото Овуш Ротуш (Ovos Rotos), что в переводе с португальского означает «разбитые яйца».
Что из себя представляет
1️⃣ В нижнем слое находится нарезанный соломкой и обжаренный картофель.
2️⃣ Поверх него укладывается обжаренный с луком бекон.
3️⃣ На последнем слое располагаются яйца. Их белок должен полностью приготовиться, а желток — остаться жидким.
После подачи все это добро положено хорошенько перемешать, чтобы все составляющие пропитались яичным желтком.
В нашей барной версии блюда вместо обычного картофеля был фри, а вместо обжаренного бекона — хамон. Одни яйца остались по канону.
Как это на вкус
Если последовать рекомендации и перемешать все слои, то получается теплая, жирная, местами склизкая и совсем не аппетитная сместь.
НО на вкус все не так плохо, как на вид! С пивом покатит 😁
Кто победил
Сегодня без победителей, так как верного ответа никто не дал. Да и рискнул выдвинуть гипотезу только один человек.
Возможно, я выбрала сильно простое блюдо, поэтому бурного интереса оно не вызвало. В следующий раз подготовлю что-нибудь более дикое. Готовьтесь!
Ну и традиционный вопрос: попробовали ли бы вы Овуш Ротуш?
🌭 — да, по описанию нормас
👀 — спасибо, но нет
Таки кочуем!
#португалия #порту #еда #эточтозапокемон
На фото Овуш Ротуш (Ovos Rotos), что в переводе с португальского означает «разбитые яйца».
Что из себя представляет
После подачи все это добро положено хорошенько перемешать, чтобы все составляющие пропитались яичным желтком.
В нашей барной версии блюда вместо обычного картофеля был фри, а вместо обжаренного бекона — хамон. Одни яйца остались по канону.
Как это на вкус
Если последовать рекомендации и перемешать все слои, то получается теплая, жирная, местами склизкая и совсем не аппетитная сместь.
НО на вкус все не так плохо, как на вид! С пивом покатит 😁
Кто победил
Сегодня без победителей, так как верного ответа никто не дал. Да и рискнул выдвинуть гипотезу только один человек.
Возможно, я выбрала сильно простое блюдо, поэтому бурного интереса оно не вызвало. В следующий раз подготовлю что-нибудь более дикое. Готовьтесь!
Ну и традиционный вопрос: попробовали ли бы вы Овуш Ротуш?
🌭 — да, по описанию нормас
👀 — спасибо, но нет
Таки кочуем!
#португалия #порту #еда #эточтозапокемон
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Знатоки-гедонисты, время вбросить ваши догадки 😁
Предполагалось, что рубрика #эточтозапокемон будет исключительно для шедевров португальской кухни, но вчера в Гранаде мы обнаружили сие чудо, которое тоже весьма не однозначно на вид. Название его так вообще вызывает ложные ассоциации. Грех было не взять!
Есть идеи что это за блюдо на фото? Из чего состоит? Какое оно на вкус? Когда его принято есть? Или, может, вы даже знаете его название?
Пожалуйста, прячьте ваши ответы в комментах подтакой спойлер , чтобы другие люди случайно не прочли его.
Сегодня собираем догадки, а завтра узнаем правду про блюдо и имя победителя 😉
Таки кочуем!
#испания #еда
Предполагалось, что рубрика #эточтозапокемон будет исключительно для шедевров португальской кухни, но вчера в Гранаде мы обнаружили сие чудо, которое тоже весьма не однозначно на вид. Название его так вообще вызывает ложные ассоциации. Грех было не взять!
Есть идеи что это за блюдо на фото? Из чего состоит? Какое оно на вкус? Когда его принято есть? Или, может, вы даже знаете его название?
Пожалуйста, прячьте ваши ответы в комментах под
Сегодня собираем догадки, а завтра узнаем правду про блюдо и имя победителя 😉
Таки кочуем!
#испания #еда
Таки кочуем 🌍 Из Европы в Азию и обратно
Знатоки-гедонисты, время вбросить ваши догадки 😁 Предполагалось, что рубрика #эточтозапокемон будет исключительно для шедевров португальской кухни, но вчера в Гранаде мы обнаружили сие чудо, которое тоже весьма не однозначно на вид. Название его так вообще…
Блюдо, а не лепешка 🇪🇸
На фото традиционное испанское блюдо — тортилья (tortilla de patatas).
Что из себя представляет
По сути это омлет с картофелем, приготовленный на оливковом масле.
Блюдо достаточно универсальное. Подают его как горячим, так и холодным. Как в качестве полноценного блюда, так и в виде тапас.
Как это на вкус
Так как я готова продать душу дьяволу за картошку, то тортилья мне зашла 😁
Правда омлетом назвать это сложно: вкус яиц вообще не чувствуется. Поэтому в моем мире это скорее картофельная запеканка с ярко выраженным вкусом оливкового масла.
При случае обязательно попробую это блюдо еще раз.
Кто победил
На этот раз победителей много. Точнее всех был ответ Екатерины Андреевой с Кипра. Также Snezhana Chernysh признала в тортилье картофельно-яичную запеканку, а Alisa из Португалии и Mari — омлет.
Аплодирую всем вам стоя👏
Ну что, попробовали бы вы тортилью?
🌭 — конечно, картоха же!
👀 — не, не люблю такое
Таки кочуем!
#эточтозапокемон #испания #еда
На фото традиционное испанское блюдо — тортилья (tortilla de patatas).
Что из себя представляет
По сути это омлет с картофелем, приготовленный на оливковом масле.
Блюдо достаточно универсальное. Подают его как горячим, так и холодным. Как в качестве полноценного блюда, так и в виде тапас.
Как это на вкус
Так как я готова продать душу дьяволу за картошку, то тортилья мне зашла 😁
Правда омлетом назвать это сложно: вкус яиц вообще не чувствуется. Поэтому в моем мире это скорее картофельная запеканка с ярко выраженным вкусом оливкового масла.
При случае обязательно попробую это блюдо еще раз.
Кто победил
На этот раз победителей много. Точнее всех был ответ Екатерины Андреевой с Кипра. Также Snezhana Chernysh признала в тортилье картофельно-яичную запеканку, а Alisa из Португалии и Mari — омлет.
Аплодирую всем вам стоя
Ну что, попробовали бы вы тортилью?
🌭 — конечно, картоха же!
👀 — не, не люблю такое
Таки кочуем!
#эточтозапокемон #испания #еда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Просто и вкусно
Кордова останется в моей памяти не только как тихий средневеково-фэнтезийный городок, но и как место, которое открыло для меня испанские тостадас 😋
Выглядит блюдо незамысловато — подсушенная в духовке четверть багета и пара топингов. Чаще всего это паста из помидоров, оливковое масло и хамон. Подают это дело раздельно, а вы сами уже размещаете ингридеинты, в соответсвии с личными предпочтениями.
Вроде ничего особенного, но это блюдо умудрилось плотно подсадить на себя.
В первый раз мы взяли тостадас в локальной пекарне в Кордове от безысходности. Вкус тогда не то, чтобы впечатлил, но голод утолить получилось. А учитывая стоимость в €7 за 2 тостадас и 2 кофе, завтрак мы сочли достаточно удачным.
Второй раз мы брали тостадас в Гранаде уже намеренно. По ошибке заказали двойную порцию вместо половины — чуть не умерли от обжорства, но признали что это действительно вкусно 😁
В третий раз в Картахене я целенаправленно искала место, где можно получить этот традиционный завтрак. И негодовала, когда варианты блюда оказались на хипстерский манер: лососи, авокадо и вот это все. Размер порции, конечно же, был меньше, а стоимость — выше.
В остальных городах я страдала от того, что на завтрак мы ели йогурты и хамон из супермаркета, а не этот испанский бутерброд.
В общем, не знаю, чем так зацепили тостадас. То ли ароматным оливковым маслом, то ли пастой из свежих помидоров. Но теперь, снова оказавшись Испании, я буду искать на завтрак именно эти тостадас.
А какое испанское блюдо запало вам в душу?
Таки кочуем!
#испания #еда
Кордова останется в моей памяти не только как тихий средневеково-фэнтезийный городок, но и как место, которое открыло для меня испанские тостадас 😋
Выглядит блюдо незамысловато — подсушенная в духовке четверть багета и пара топингов. Чаще всего это паста из помидоров, оливковое масло и хамон. Подают это дело раздельно, а вы сами уже размещаете ингридеинты, в соответсвии с личными предпочтениями.
Вроде ничего особенного, но это блюдо умудрилось плотно подсадить на себя.
В первый раз мы взяли тостадас в локальной пекарне в Кордове от безысходности. Вкус тогда не то, чтобы впечатлил, но голод утолить получилось. А учитывая стоимость в €7 за 2 тостадас и 2 кофе, завтрак мы сочли достаточно удачным.
Второй раз мы брали тостадас в Гранаде уже намеренно. По ошибке заказали двойную порцию вместо половины — чуть не умерли от обжорства, но признали что это действительно вкусно 😁
В третий раз в Картахене я целенаправленно искала место, где можно получить этот традиционный завтрак. И негодовала, когда варианты блюда оказались на хипстерский манер: лососи, авокадо и вот это все. Размер порции, конечно же, был меньше, а стоимость — выше.
В остальных городах я страдала от того, что на завтрак мы ели йогурты и хамон из супермаркета, а не этот испанский бутерброд.
В общем, не знаю, чем так зацепили тостадас. То ли ароматным оливковым маслом, то ли пастой из свежих помидоров. Но теперь, снова оказавшись Испании, я буду искать на завтрак именно эти тостадас.
А какое испанское блюдо запало вам в душу?
Таки кочуем!
#испания #еда
У нас было 6 видов сыра, баночка риета, 2 вида мяса, блок масла с солью, теплый хлеб из пекарни и бутылка красного сухого вина.
Не то, чтобы всё это было категорически необходимо для ужина, но если уж решил поесть во Франции, то к делу надо подходить серьёзно 😁
А как выглядели ваши ужины во 🇫🇷 ? Что вообще думаете про французскую кухню?
Таки кочуем!
#франция #еда
Не то, чтобы всё это было категорически необходимо для ужина, но если уж решил поесть во Франции, то к делу надо подходить серьёзно 😁
А как выглядели ваши ужины во 🇫🇷 ? Что вообще думаете про французскую кухню?
Таки кочуем!
#франция #еда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Минутка гедонизма: где есть и пить под Будвой
Во всех странах еда вне дома — это важная категория наших трат. Где-то она становится чуть ли не основной, где-то занимает скромные позиции. Но в любом случае я всегда заранее ищу места, где можно вкусно поесть и не разориться 😋
Черногория в этом плане стала челленджом. Ресторанная культура в зачаточном состоянии, цены же стремятся к европейским: выбирать заведения нужно было особенно тщательно. Поэтому пришлось прошерстить личные блоги экспатов, перечитать сотни отзывов на Google Maps.
Так родился список заведений, которые вас не разочаруют (проверено на себе). Сохраняйте на будущее!
🔸 Tri Ribara — ресторанчик с морепродуктами на набережной в Рафаиловичах. Рассчитан на поток туристов, но несмотря на это, не проседает по качеству. Цены средние для заведений этого сегмента. Юре зашло ризотто, а я кайфовала от рыбного супа.
🔸 Two Captains — ресторан в Бечичах, открытый русскоязычными экспатами. По черногорским меркам весьма фэнси, а сервис так вообще улетает в космос. Порции огромные и однозначно стоят своих денег.
🔸 Voronka #4 — спэшлти-кофейня в Бечичах, вдали от туристического кипиша. Есть бранчи, закуски и основные блюда, правда вкус средний, порции небольшие. Зато кофе, коктейли и сервис на высоте. Норм место, чтобы поработать или почилить у бассейна.
🔸 Home of Gyros — бюджетное сетевое заведение специализирующиеся на гиросах. Сколько ни пробовали, всегда было вкусно и сытно. Мы стали фанатами их традиционного гироса с курицей.
🔸 Konoba Bocun — таверна с национальной едой в Будве. Норм вариант, если хотите попробовать плескавицу, чевапчичи и прочие балканские специалитеты. Порции щедрые, цены ниже среднего. Но постоянно такое есть физически сложно.
🔸 Čardak craft pub — отдушена для тех, кто соскучился по крафтовому пиву. Выбор не большой, но это все же лучше, чем ничего.
🔸 Barduck — микро-барчик в старом городе Будвы, специализируется на коктейлях. У меня в личном топе: апероль-шприц и лонг-айленд. Рекомендую брать коктейль на вынос и садиться с ними на пляже за стенами старого города.
🔸 Meat & burger — кафе на набережной, идти в которое нужно не за едой и напитками, а за кальяном. Must Have, Darkside и опытный кальянщик гарантированы. А вот еда дорогая и проходная.
Места, которые рекомендовали, но лично их я проверить не успела: Дружба, ATOS 2.0 restaurant & bar, HaNoi Viet Cafe, Lounge bar 'El Faro’, Mercur - Katunska Trpeza, Restaurant Porat, Drunk Octopus Bar, FABRIKA COFFEE.
А какие заведения в Черногории готовы рекомендовать вы? Поделитесь личным топом в комментах 🙃
Таки кочуем!
#черногория #еда
Во всех странах еда вне дома — это важная категория наших трат. Где-то она становится чуть ли не основной, где-то занимает скромные позиции. Но в любом случае я всегда заранее ищу места, где можно вкусно поесть и не разориться 😋
Черногория в этом плане стала челленджом. Ресторанная культура в зачаточном состоянии, цены же стремятся к европейским: выбирать заведения нужно было особенно тщательно. Поэтому пришлось прошерстить личные блоги экспатов, перечитать сотни отзывов на Google Maps.
Так родился список заведений, которые вас не разочаруют (проверено на себе). Сохраняйте на будущее!
Места, которые рекомендовали, но лично их я проверить не успела: Дружба, ATOS 2.0 restaurant & bar, HaNoi Viet Cafe, Lounge bar 'El Faro’, Mercur - Katunska Trpeza, Restaurant Porat, Drunk Octopus Bar, FABRIKA COFFEE.
А какие заведения в Черногории готовы рекомендовать вы? Поделитесь личным топом в комментах 🙃
Таки кочуем!
#черногория #еда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM