низгораев
3.84K subscribers
468 photos
15 videos
84 files
1.35K links
18+ Аналитика, гипотезы, суждения о социальной политике. Новости научного общения. Методы и результаты полевых исследований публично, всё что лично здесь @nizgoraev Канал открыт 10.12.2020
加入频道
🍷Люблю вино, а рассказы о нём того паче. Посему рекомендую подкасты, рекомендованные знающими людьми, подкасты, в которых раскрывается дискурсивный мир вина, значит и его аромат, вкус и цвет. В Питере пить и вино любить, ака подругу дивную, согласную, некапризную, наипрекрасную.
#вино
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❗️Сегодня, 27 июня, в 20:00 по московскому времени Дарья Павловна Козолупенко расскажет об академическом письме и его роли в жизни народа работников умственного труда. Спешите зарегистрироваться на лекцию и провести вечер за самоустранением через рассказы об академическом письме. Для усиления эффекта самоустранения рекомендую рассказ профессора Козолупенко разбавить Chardonnay Bourgogne Terroir Noble 2021.
#вино #смехИкашель
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вчера продержался минут пятнадцать. С первой - смех, кашель. Залил вином, - вновь смех, кашель. С утра ни одного слова не осталось, но такого треша давно не слышал. Действительно, отличное самоустранение обеспечил профессор Козолупенко. Продержаться в нём доступно не каждому. Есть ли кто дошедший и выдержавший более 15 минут? В мои - аудитория составляла человек десять, все молчаливые, с выключенными экранами. Кто все эти люди?

В общем надо следить за публичной карьерой психоделикой выдающегося философа. И заливать радость познания вином.
#смехИкашель
От меня только фото, подтверждаю, смачный был завтрак, остальные впечатления из ВК дальневосточного профессора:

Невероятно удачно съездил в кошмардировку. Последнее, если оно не экспедиция, бывает не часто. Во-первых, конференция по миграции (РСМД и РАНХиГС) с массой неожиданной и интересной информации. К несчастью, большая часть конференций последних, да и не очень последних лет - совершенно тоскливые и формальные штуки. Интересное, если оно было, происходило "в кулуарах". Остальное - важное надувание щек с разным уровнем помпезности. Здесь был тщательно подобранный, совсем небольшой круг экспертов. Общались коллеги по цеху о том, что интересно цеху. Случайных, пустых выступлений просто не было. Спасибо Владимиру Малахову, организовавшему все это очень правильно и душевно.

Во-вторых, был цикл лекций в ВШЭ по приглашению замечательной Надежды Замятиной. Народ был разный. От мэтров (Никита Мкртчан, Дмитрий Рогозин) до студентов разных вузов, не только вышки, и не только студентов. Но (!) не в обиду моим хабаровским студентам, давно не читал лекции в такой заинтересованной аудитории. Люди задавали вопросы, спорили, не соглашались и соглашались. И это не треп людей "с улицы" (я художник, я так вижу), а профессиональные вопросы профессиональных людей. Особенно на лекции у магистрантов факультета урбанистики. Честно говоря, получил огромное удовольствие от работы. Уже почти забытое удовольствие.

В промежутках был чудесный... утренник (деловой завтрак) у Дмитрия Рогозина с чудесным (кстати, отечественным) вином и разговорами о социологии, вине, социологии вина, фонде "Хамовники" (с организовавшим все это безобразие директором фонда Чолпон Бейшеналиевой), королях и капусте. И не менее чудесный вечер с замечательным редактором Лилей Галкиной. Если бы не безумие восьмичасовых перелетов, было бы просто сказочно. Хотя, и так здорово.

#вино #винныйсеминар
Как по маслу влился Кумшацкий от Собер Баша, зря я ругал винодельню, приличное вино выпустили. В текущем ряду, пожалуй, самое смачное. #вино #винныйсеминар
Сегодня скромно, без долгих сборов, в одно рыло, поскольку повод есть и повесть скоро будет. #вино
🍸Если великого британского литератора и историка литературы Джорджа Сентсбери знают и почитают, по большей части, за его Заметки из винного погреба, то великого российского переводчика и знатока европейской словесности, Владимира Петрова будут и через десятилетия знать и почитать за перевод Заметок из винного погреба. Великопленный, легкий стиль, изящные русскоязычные обороты, волшебное звукоподражание английской речи. Этот перевод пьёшь, а не читаешь. И вовсе не случайно во введении Владимир Петров отметил, что пристрастие к хорошему вину подобно пристрастию к литературе, ибо книги и вино – одного корня. Пейте Петрова, вспоминайте Сентсбери, читайте Заметки из Винного покреба. #вино

Сентсбери, Дж. Заметки из винного погреба / Пер. с англ. В. Петрова. М.: Ad Marginem, 2024. – 208 c.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Николай Николаевич предупреждает, что лучшее время для дегустации – утро и натощак или, на худой конец, после легкого завтрака [Простосердов, 1913, с. 36]. Посему креплюсь, жду утра, ожидаю опустошения желудка для открытия и раскрытия новых ароматов и вкусов. Утро не задерживайся. #вино

Пустосердов, Н.Н. Дегустация вина. Одесса, 1913.
🍷По насыщенности древнего напитка древние римляне подарили нам четыре цвета вина и, соответственно, четыре сорта: белый (album), жёлтый (fulvum), кровянной (sanguineum) и чёрный (nigrum). Первоначальная линейка белых уже разделена на белые и оранжи. Остался второй шаг – разделить красные на кровавые и чёрные. Тогда можно говорить о возвращении к истокам. И сделать это должны русские на русских винах, поскольку Третий Рим наш.

Утренняя дегустация насыщена патриотическими мыслями. #вино
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍷Планирую провести опрос о винопитии и в целом об отношении к вину. Прошу помощи экспертов и сомневающихся: что важного хочется знать о российском и не только вине? Есть ли вопросы к людям об их опыте, переживаниях, отношении к вину? Может кто встречался с аналогичными опросами? А то погуглил и вижу, о крепком алкоголе и оценке алкоголизации только наши социологи и спрашивают. #вино #социологияВина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Только посмотрите – винная катастрофа, иначе не скажешь. Потребление вина во Франции за последние 60 лет упало более чем в шесть раз три раза (красная линия – общее потребление в литрах на человека). Основной удар пришелся по ординарным столовым винам (и больше всего по красным сортам). Не падает потребление выдержанных благородных вин и шампанского, но разве это те объемы?

Трезвенники и агрессивные зожники разрушают не только винную индустрию, но и винную колыбель человечества. Францию уже не спасти, спасти можно Россию! России жить, в России пить! #вино #винныеИсследования #социологияВина

P.S. Спасибо огромное
@olgarome за ссылку на презентаию исследования