#анонс #дегустация При всей своей невероятной популярности семья Узуновых редко когда куда-то выбирается. За четыре года, которые клуб "Вино и люди" проводит дегустации, они одни из немногих виноделов умудрились не побывать на нашей площадке. Хотя, кажется, мы постоянно на связи, только руку протяни.
И вот мы начинаем верить в чудеса. Юля и Ярослав в понедельник выступают у нас. Распаковал коробки, предназначенные для дегустации, и понял, что эта семья пишет свою летопись вином. Доставал бутылки и вспоминал истории, связанные с конкретной этикеткой. Вот Совблан, экспрессионистскую этикетку к которому нарисовал их сынишка, бывший тогда совсем ещё младенцем. Вот первый брют, емкость для которого Ярослав сварил прямо во дворе. Вот РАШ, появившийся благодаря случайному стечению обстоятельств. Вино настолько популярное, что спустя несколько лет появился и резервный вариант этого бленда. А Бунт? А Нрав? Мы помним, как появлялись эти вина. Каждый раз это было событием. Названия краткие - жизнь долгая.
За самих Узуновых говорят их вина, разлетающиеся коробками по всей стране. Вот самим супругам вроде и нет необходимости самим куда-то выбираться. Любая бутылка - их амбассадор. Тем ценнее приезд семьи на встречу с нами. Это очень здорово.
Нас ждёт такаялетопись подборка:
🍾 Брют Гладь 2023
🍾 Брют Розе 2023
🍷Алиготе 2023
🍷 РАШ 2023
🍷Совиньон Блан 2023
🍷Бунт 2023
🍷РАШ Резерв 2022
🍷Краса 2023
🍷Нрав 2022
🍷Саперави 2022
📯 3 февраля в 19:00
📍 Ресторан Арти, 1-й Земельный пер., 1
💰 ₽3500
До встречи!
И вот мы начинаем верить в чудеса. Юля и Ярослав в понедельник выступают у нас. Распаковал коробки, предназначенные для дегустации, и понял, что эта семья пишет свою летопись вином. Доставал бутылки и вспоминал истории, связанные с конкретной этикеткой. Вот Совблан, экспрессионистскую этикетку к которому нарисовал их сынишка, бывший тогда совсем ещё младенцем. Вот первый брют, емкость для которого Ярослав сварил прямо во дворе. Вот РАШ, появившийся благодаря случайному стечению обстоятельств. Вино настолько популярное, что спустя несколько лет появился и резервный вариант этого бленда. А Бунт? А Нрав? Мы помним, как появлялись эти вина. Каждый раз это было событием. Названия краткие - жизнь долгая.
За самих Узуновых говорят их вина, разлетающиеся коробками по всей стране. Вот самим супругам вроде и нет необходимости самим куда-то выбираться. Любая бутылка - их амбассадор. Тем ценнее приезд семьи на встречу с нами. Это очень здорово.
Нас ждёт такая
🍾 Брют Гладь 2023
🍾 Брют Розе 2023
🍷Алиготе 2023
🍷 РАШ 2023
🍷Совиньон Блан 2023
🍷Бунт 2023
🍷РАШ Резерв 2022
🍷Краса 2023
🍷Нрав 2022
🍷Саперави 2022
📯 3 февраля в 19:00
📍 Ресторан Арти, 1-й Земельный пер., 1
💰 ₽3500
До встречи!
#анонс #казино 26 января совершенно феерически прошел квиз "Вино и люди", посвященный 11 гидам Артура Саркисяна. Теперь предлагаем подкрепить теорию практикой и сыграть в наше винное казино, в котором будут участвовать вина из этих гидов. В игре участвуют 6 вин, ведущий Андрей Болдырев даст подсказки по сорту, региону, винодельне и расскажет о том, в какой гид и с какой оценкой попало это вино. Так что будем не только расширять дегустационный опыт, но и получать полезные знания в игровой форме. Участвовать можно как командой, так и индивидуально.
Записывайтесь в личку или комментарии к этому анонсу. Ждём встречи!
📯 11 февраля в 19.00
📍After One bar ул. 1905 года, 4
💰 ₽3000
Записывайтесь в личку или комментарии к этому анонсу. Ждём встречи!
📯 11 февраля в 19.00
📍After One bar ул. 1905 года, 4
💰 ₽3000
#анонс #дегустация Ванда Ботнарь решила поиграть с клубом "Вино и люди". Всего на дегустации будет 15 вин. Часть списка я публиковать не могу, Ванда Ивановна предложила пробовать их вслепую. Многие из вас любят покрутить бокал, поопределять, что же там такое прекрасное. Но тем, кто не особенно любит слепую, тоже будет чем заняться. В открытой части списка вин рябит от слова "выдержанное". Выдержанное Мерло, Шардоне, Каберне, Рислинги (несколько, мы знаем любовь ВИ к этому сорту), Анчелотта лимит 2020 и тд.
В общем, будет атмосферно и будет, о чем поговорить. Приходите все поклонники Ванды Ивановны!
📯 7 февраля в 19:00
📍 Арти 1-й Земельный пер., 1
💰 ₽3100
До встречи в пятницу! (Даже не буду пытаться шутить насчёт этого дня)
На фото: предыдущая встреча клуба с Вандой Ботнарь, где мы пробовали только коллекционные вина
В общем, будет атмосферно и будет, о чем поговорить. Приходите все поклонники Ванды Ивановны!
📯 7 февраля в 19:00
📍 Арти 1-й Земельный пер., 1
💰 ₽3100
До встречи в пятницу! (Даже не буду пытаться шутить насчёт этого дня)
На фото: предыдущая встреча клуба с Вандой Ботнарь, где мы пробовали только коллекционные вина
#анонс #дегустация Четыре совета, как сделать хорошее вино:
1. Знать, что именно ты хочешь получить
2. Обладать хорошим сырьем и оборудованием
3. Учиться на своих и чужих ошибках
4. Любить это дело искренне
Это отрывок одного из интервью с Романом Неборским. Опытным виноделом, управленцем, активным участником становления современного российского виноделия. За плечами Романа работа в Лефкадии, на Мысхако. Сегодня он главный винодел "Усадьбы Мезыбь". Члены нашего клуба, кстати, первыми поздравили его с новым местом работы, приехав с автопробегом на винодельню в апреле прошлого года. Та встреча и та дегустация были одними из самых запоминающихся на нашем пути. Нам прекрасно продемонстрировали и потенциал, и перспективы хозяйства.
И вот прошёл почти год. Теперь уже сам Роман приезжает к нам в гости. Говорим о винах, планах, и о том, есть ли из четырех пунктов ☝️какой-то самый главный? Или может быть, появились ещё какие-то важные пункты?
Сет таков:
🍷Старая дорога на Джанхот красное 2022
🍷Шишка Мерло / Вионье 2020
🍷Мезыбь Вионье 2023
🍷Мезыбь Шардоне / Вионье 2023
🍷Мезыбь Каберне Совиньон /Каберне Фран 2021
🍷Старая дорога на Джанхот белое 2019
🍷Шишка Пино Нуар 2023
🍷Шишка Оранж 2020
Записаться на дегустацию в ближайшее воскресенье можно в личку или комментарии.
📯 16 февраля в 17:00
📍Ресторан Арти. 1-й Земельный пер., 1
💰 ₽3200
До встречи!
1. Знать, что именно ты хочешь получить
2. Обладать хорошим сырьем и оборудованием
3. Учиться на своих и чужих ошибках
4. Любить это дело искренне
Это отрывок одного из интервью с Романом Неборским. Опытным виноделом, управленцем, активным участником становления современного российского виноделия. За плечами Романа работа в Лефкадии, на Мысхако. Сегодня он главный винодел "Усадьбы Мезыбь". Члены нашего клуба, кстати, первыми поздравили его с новым местом работы, приехав с автопробегом на винодельню в апреле прошлого года. Та встреча и та дегустация были одними из самых запоминающихся на нашем пути. Нам прекрасно продемонстрировали и потенциал, и перспективы хозяйства.
И вот прошёл почти год. Теперь уже сам Роман приезжает к нам в гости. Говорим о винах, планах, и о том, есть ли из четырех пунктов ☝️какой-то самый главный? Или может быть, появились ещё какие-то важные пункты?
Сет таков:
🍷Старая дорога на Джанхот красное 2022
🍷Шишка Мерло / Вионье 2020
🍷Мезыбь Вионье 2023
🍷Мезыбь Шардоне / Вионье 2023
🍷Мезыбь Каберне Совиньон /Каберне Фран 2021
🍷Старая дорога на Джанхот белое 2019
🍷Шишка Пино Нуар 2023
🍷Шишка Оранж 2020
Записаться на дегустацию в ближайшее воскресенье можно в личку или комментарии.
📯 16 февраля в 17:00
📍Ресторан Арти. 1-й Земельный пер., 1
💰 ₽3200
До встречи!
#анонс #дегустация Сейчас напишу страшную вещь, за которую меня может растерзать комьюнити немношк. При желании дегустацию новинок в этот раз можно было бы сделать исключительно из пузырей. Зная любовь публики к игристому, понимаю, что рискую. Но! Все же цель демонстрации новинок российского виноделия в том и заключается, чтобы показывать все многообразие, мысль и пульс отрасли. И самое удивительное, что каждый месяц удаётся собирать новые вина в совершенно разных стилях.
По нашим ежемесячным спискам винные маркетологи отслеживают изменения моды. Так, некоторое время назад здесь доминировали петнаты, потом оранжи. Они ушли, на смену им пришли игристые в большом количестве. Но это не значит, что мы должны забыть про все остальное, правда? Было бы жалко не замечать экспериментов с автохтонами у Собер Баш и Цимлянских вин, белого продолжения линейки Q у Фанагории, перехода в резерв итальянца от Бельбека. Бросаются в рынок негоцианты, стараясь привлечь внимание как качеством, так и оформлением (обсудим использование мотивов карт Таро на этикетках). Да и зубры рынка ищут, чем ещё удивить ЦА (см. подвойную линейку от Дубовика).
В общем, не пузырями едиными. Наш сет на вторник таков:
🍾Скалистый берег Блан де Блан Экстра Брют 2021
🍾Скалистый берег Блан де Нуар Экстра Брют 2020
🍾Мысхако Rootstock Ruggeri Brut Blanc 2024
🍾Цимлянское Каберне Совиньон Розе Экстра Брют Выдержанное 2022
🍷Мысхако Rootstock Fercal Sauvignon Blanc 2024
🍷ТАРОЛУНА. Совиньон Блан 2023
🍷Q Blanc Fanagoria 2022 (шардоне, совблан, алиготе)
🍷Рислинг Десоно Дербент Вино 2023
🍷Бельбек Санджовезе Резерв 2023
🍷Плечистик Грани Собер Баш 2023
🍷Гранатовый Грани Собер Баш 2022
🍷ТАРОЛУНА. Сира/Пино Нуар 2023
🍷Цимлянское Кюве Саперави 2023
📯 18 февраля в 19:00
📍 Ресторан Арти. 1-ый Земельный пер., 1
💰 ₽3200
До встречи!
По нашим ежемесячным спискам винные маркетологи отслеживают изменения моды. Так, некоторое время назад здесь доминировали петнаты, потом оранжи. Они ушли, на смену им пришли игристые в большом количестве. Но это не значит, что мы должны забыть про все остальное, правда? Было бы жалко не замечать экспериментов с автохтонами у Собер Баш и Цимлянских вин, белого продолжения линейки Q у Фанагории, перехода в резерв итальянца от Бельбека. Бросаются в рынок негоцианты, стараясь привлечь внимание как качеством, так и оформлением (обсудим использование мотивов карт Таро на этикетках). Да и зубры рынка ищут, чем ещё удивить ЦА (см. подвойную линейку от Дубовика).
В общем, не пузырями едиными. Наш сет на вторник таков:
🍾Скалистый берег Блан де Блан Экстра Брют 2021
🍾Скалистый берег Блан де Нуар Экстра Брют 2020
🍾Мысхако Rootstock Ruggeri Brut Blanc 2024
🍾Цимлянское Каберне Совиньон Розе Экстра Брют Выдержанное 2022
🍷Мысхако Rootstock Fercal Sauvignon Blanc 2024
🍷ТАРОЛУНА. Совиньон Блан 2023
🍷Q Blanc Fanagoria 2022 (шардоне, совблан, алиготе)
🍷Рислинг Десоно Дербент Вино 2023
🍷Бельбек Санджовезе Резерв 2023
🍷Плечистик Грани Собер Баш 2023
🍷Гранатовый Грани Собер Баш 2022
🍷ТАРОЛУНА. Сира/Пино Нуар 2023
🍷Цимлянское Кюве Саперави 2023
📯 18 февраля в 19:00
📍 Ресторан Арти. 1-ый Земельный пер., 1
💰 ₽3200
До встречи!
#анонс #дрожжь 4 марта в Екатеринбурге пройдёт Дрожжь - выставка малых российских виноделов:
– STN Winery
– Трио
– Жаков
– Арсений Гордиенко
– Urban Winery
– Никита Абалихин
– Дача Сердюка
– Валентин Жигалев
Это уже четвёртый город, в котором проводят встречи с профессионалами и любителями последователи концепции натурального вина.
Мини-фест проходит в два этапа:
– Дневная часть "ДРОЖЖЬ PRO": 13:00 – 16:00
Дневная дегустация в формате винного салона. Подходит для профессионалов и тех, кто вечером работает.
Деловая атмосфера и возможность пообщаться с виноделами.
– Вечерняя часть "ДРОЖЖЬ PARTY": 18:00 – 21:00
Вечерняя дегустация в формате вечеринки. Подходит для тех, кто хочет попробовать вина и отдохнуть. Расслабленная атмосфера, приглушённый свет и громкая музыка.
📯 4 марта с 13:00
📍 Екатеринбург, пер. Центральный рынок, 6 (Фабрика)
💰 От ₽2500
*Если ваша работа связана с вином – обратитесь в telegram за промокодом на скидку
Кстати, салон Дрожжь и его организатор Евгений Шамов стали номинантами Премии "Тренды-2025"
– STN Winery
– Трио
– Жаков
– Арсений Гордиенко
– Urban Winery
– Никита Абалихин
– Дача Сердюка
– Валентин Жигалев
Это уже четвёртый город, в котором проводят встречи с профессионалами и любителями последователи концепции натурального вина.
Мини-фест проходит в два этапа:
– Дневная часть "ДРОЖЖЬ PRO": 13:00 – 16:00
Дневная дегустация в формате винного салона. Подходит для профессионалов и тех, кто вечером работает.
Деловая атмосфера и возможность пообщаться с виноделами.
– Вечерняя часть "ДРОЖЖЬ PARTY": 18:00 – 21:00
Вечерняя дегустация в формате вечеринки. Подходит для тех, кто хочет попробовать вина и отдохнуть. Расслабленная атмосфера, приглушённый свет и громкая музыка.
📯 4 марта с 13:00
📍 Екатеринбург, пер. Центральный рынок, 6 (Фабрика)
💰 От ₽2500
*Если ваша работа связана с вином – обратитесь в telegram за промокодом на скидку
Кстати, салон Дрожжь и его организатор Евгений Шамов стали номинантами Премии "Тренды-2025"
#анонс #дегустация Редкая дегустация ждёт наше комьюнити. С нами приедут пообщаться топ-менеджеры Инкермана, крупнейшего севастопольского предприятия с легендарной историей и красивым будущим. В свое время завод разместился на базе подземных выработок, откуда добывали камень для восстановления Севастополя после Великой Отечественной. Война была страшным временем, но и послевоенная эпоха не была прогулкой. И в ту драматическую эпоху запустили завод. А сегодня настало время реконструкции. Большие миллиарды вкладывают в будущий облик и будущую инфраструктуру винодельни. Новая эпоха уже на пороге.
Поговорим об этом, попробуем вина, обсудим их. Тем более желание повидаться - обоюдное. В конце лета Лариса Петровна на съёмках фильма сказала: "Я столько слышала о вашем клубе, но ни разу не была. Приглашайте!" А нам такое два раза повторять не нужно, мы всегда ждём интересных гостей. Я искренне восхищаюсь Ларисой Петровной. И не только потому, что она по-прежнему с большим удовольствием занимается непосредственно вином (руки-то помнят, столько лет проработала виноделом!). А потому что вот этот неугасимый интерес к жизни из неё вытравить невозможно.
В гости к нам едет целая команда от Инкермана, способная ответить на любой вопрос:
👧Лариса Шимчук - генеральный директор ООО "Инкерманский завод марочных вин"
👧Людмила Герасименко - директор по производству
👦Александр Чёрный - начальник отдела по развитию бренда
Сет гости представят великолепный:
🍾Вино игристое белое брют Шардоне WMS
🍾Вино игристое розовое брют Пино Нуар WMS
🍾Вино игристое красное брют Бастардо WMS
🍾Вино игристое красное полусладкое Саперави WMS
🍷Вино сухое белое Кокур автохтонный Эритаж
🍷Вино марочное сухое белое Жемчужина Гранд Pезерв
🍷Вино выдержанное сухое красное Кефессия
🍷Вино выдержанное сухое красное Каберне Фран Special Reserve
🍷Вино выдержанное сухое красное Саперави Special Reserve
🍷Вино марочное крепленое Портвейн красный Крымский 2010
🍷Вино марочное крепленое Севастополь 1994
📯 24 февраля в 19:00
📍 Ресторан Арти. 1-ый Земельный пер., 1
💰 ₽3200
Записаться можно в личку или комментарии. До встречи! По-хорошему завидую тем, кто, возможно, знаком с вином Инкермана, но кому теперь предстоит познакомиться с людьми, которые это вино делают.
!!Внимание! Никому не перечисляйте деньги! Работают мошенники. Если вас просят перечислить деньги на карту, пожалуйста, не делайте этого. Я не собираю деньги на карту. И лучше уже не писать в комментарии, а сразу в личку
Поговорим об этом, попробуем вина, обсудим их. Тем более желание повидаться - обоюдное. В конце лета Лариса Петровна на съёмках фильма сказала: "Я столько слышала о вашем клубе, но ни разу не была. Приглашайте!" А нам такое два раза повторять не нужно, мы всегда ждём интересных гостей. Я искренне восхищаюсь Ларисой Петровной. И не только потому, что она по-прежнему с большим удовольствием занимается непосредственно вином (руки-то помнят, столько лет проработала виноделом!). А потому что вот этот неугасимый интерес к жизни из неё вытравить невозможно.
В гости к нам едет целая команда от Инкермана, способная ответить на любой вопрос:
👧Лариса Шимчук - генеральный директор ООО "Инкерманский завод марочных вин"
👧Людмила Герасименко - директор по производству
👦Александр Чёрный - начальник отдела по развитию бренда
Сет гости представят великолепный:
🍾Вино игристое белое брют Шардоне WMS
🍾Вино игристое розовое брют Пино Нуар WMS
🍾Вино игристое красное брют Бастардо WMS
🍾Вино игристое красное полусладкое Саперави WMS
🍷Вино сухое белое Кокур автохтонный Эритаж
🍷Вино марочное сухое белое Жемчужина Гранд Pезерв
🍷Вино выдержанное сухое красное Кефессия
🍷Вино выдержанное сухое красное Каберне Фран Special Reserve
🍷Вино выдержанное сухое красное Саперави Special Reserve
🍷Вино марочное крепленое Портвейн красный Крымский 2010
🍷Вино марочное крепленое Севастополь 1994
📯 24 февраля в 19:00
📍 Ресторан Арти. 1-ый Земельный пер., 1
💰 ₽3200
Записаться можно в личку или комментарии. До встречи! По-хорошему завидую тем, кто, возможно, знаком с вином Инкермана, но кому теперь предстоит познакомиться с людьми, которые это вино делают.
!!Внимание! Никому не перечисляйте деньги! Работают мошенники. Если вас просят перечислить деньги на карту, пожалуйста, не делайте этого. Я не собираю деньги на карту. И лучше уже не писать в комментарии, а сразу в личку
#анонс 1 марта в МТС Холле пройдет Russian Cider Festival – большой праздник от создателей ресторанов WE Cidreria. Три тысячи гостей, несколько десятков сидроделен со всей страны и более 150 разных сидров – от сладких до сухих, с ягодами и травами, тихие и игристые – ожидаются даже изысканные айс-сидры.
Каждому гостю на входе вручат фирменный бокал и дальше – безлимитные дегустации, розыгрыши и презентации новинок.
Идеолог и сооснователь фестиваля – Ольга Негур, соучредитель WE Cidreria, ресторанов с самой большой коллекцией сидра в России, автор телеграм-канала "Про сидр».
Подробности на сайте фестиваля 👇 и в канале.
📯1 марта. С 12:00 фест открыт для профессионалов, с 14:00 - для любителей сидра
📍МТС live Холл. Шоссе Энтузиастов, 5 стр. 1
💰 ₽4500 для обычных посетителей (через три дня повысится до ₽5500).
₽6500 для бизнес-посетителей.
Детали: russianciderfest.ru/
Каждому гостю на входе вручат фирменный бокал и дальше – безлимитные дегустации, розыгрыши и презентации новинок.
Идеолог и сооснователь фестиваля – Ольга Негур, соучредитель WE Cidreria, ресторанов с самой большой коллекцией сидра в России, автор телеграм-канала "Про сидр».
Подробности на сайте фестиваля 👇 и в канале.
📯1 марта. С 12:00 фест открыт для профессионалов, с 14:00 - для любителей сидра
📍МТС live Холл. Шоссе Энтузиастов, 5 стр. 1
💰 ₽4500 для обычных посетителей (через три дня повысится до ₽5500).
₽6500 для бизнес-посетителей.
Детали: russianciderfest.ru/
#анонс #дегустация Вчера на Гиде Саркисяна видел братьев Сердюков - Сергея и Алексея. Они появились, как обычно, внезапно - шумные, буйные. Близнецы сразу нацелились на мою собеседницу Аню Бойко: "Мы же где-то виделись!". Аня, пиар-директор Кубань-Вино: "Ну ещё бы! Вы же (обращается к Алексею или Сергею - как она их различает?) были директором нашего предприятия! "Точно! - хлопает себя по лбу Алексей (или Сергей).
Был такой проект на телеканале Пятница. На пару дней представитель семейной винодельни становился директором индустриального гиганта, а один из тамошних директоров (Евгений Емельянов) возглавлял казачий проект. Алексей (или Сергей) феерично зашёл в кабинет управленца, с него хоть продолжение "Крокодила Данди" можно было писать.
Крохотное донское хозяйство "Дача Сердюка" могло бы ничем не выделяться из десятков подобных семейных винодельческих проектов. Многие из них неспособны перешагнуть даже грань, отделяющую домашний бизнес от лицензированного. Казачьи же гаражисты успевают буквально везде. Приезжаешь на любую выставку - они там. Причем это может быть ярмарка Минпромторга, а может быть остромодная "Дрожжь". Включаешь телевизор - и вот вам Алексей. Или Сергей. Провожу марафон с винотеками, подключаются Камчатка и Калининград, оказывается, Сердюки и там побывали. Даже несгибаемый Саркисян, долго и недоверчиво присматривавшийся к адептам вина без серы, сломался и с видимым удовольствием общается с двумя поколениями Сердюков, включает их вина в обзоры рекомендации.
Это я к чему? В среду в гостях у клуба "Вино и люди" будет Алексей (или Сергей) Сердюк. С винами без серы. Проездом на фестиваль в Екатеринбурге. Будет весело и вкусно.
Сет таков:
🍷Сибирьковый 2023
🍷Розе 2023
🍷Оранж летний 2023
🍷Красностоп 2023
🍷Саперави бочка 2022
🍷Оранж бочка 2022
🍷Поречное бочка 2022
📯26 февраля в 19:00
📍 Ресторан Арти. 1-ый Земельный пер., 1
💰 ₽2700
Записывайтесь в личку. И до встречи!
Был такой проект на телеканале Пятница. На пару дней представитель семейной винодельни становился директором индустриального гиганта, а один из тамошних директоров (Евгений Емельянов) возглавлял казачий проект. Алексей (или Сергей) феерично зашёл в кабинет управленца, с него хоть продолжение "Крокодила Данди" можно было писать.
Крохотное донское хозяйство "Дача Сердюка" могло бы ничем не выделяться из десятков подобных семейных винодельческих проектов. Многие из них неспособны перешагнуть даже грань, отделяющую домашний бизнес от лицензированного. Казачьи же гаражисты успевают буквально везде. Приезжаешь на любую выставку - они там. Причем это может быть ярмарка Минпромторга, а может быть остромодная "Дрожжь". Включаешь телевизор - и вот вам Алексей. Или Сергей. Провожу марафон с винотеками, подключаются Камчатка и Калининград, оказывается, Сердюки и там побывали. Даже несгибаемый Саркисян, долго и недоверчиво присматривавшийся к адептам вина без серы, сломался и с видимым удовольствием общается с двумя поколениями Сердюков, включает их вина в обзоры рекомендации.
Это я к чему? В среду в гостях у клуба "Вино и люди" будет Алексей (или Сергей) Сердюк. С винами без серы. Проездом на фестиваль в Екатеринбурге. Будет весело и вкусно.
Сет таков:
🍷Сибирьковый 2023
🍷Розе 2023
🍷Оранж летний 2023
🍷Красностоп 2023
🍷Саперави бочка 2022
🍷Оранж бочка 2022
🍷Поречное бочка 2022
📯26 февраля в 19:00
📍 Ресторан Арти. 1-ый Земельный пер., 1
💰 ₽2700
Записывайтесь в личку. И до встречи!
#анонс #дегустация В Рабле едет Андрюс Юцис с крымскими винами под ужин TOP.LES
Карта вин:
🍷Мускат 2023
☝️Рислинг 2021
🍷Пино Гриджио 2020 со дна моря на Балаклаве
🍷Сира 2022
🍷Пино Нуар 2019/2020/2021/2022
Меню ужина:
🍽Севиче из красной креветки с гуакамоле и соусом тайгермилк
🍽Рийет из лосося с красной икрой и кремом из тархуна
🍽Крокеты из телячьих щечек с трюфелем
🍽Щека теленка ангус с картофельным пюре, пастернаком и красной смородиной
📯27 февраля в 19:30
💰 ₽6500
📞89037903517
Карта вин:
🍷Мускат 2023
☝️Рислинг 2021
🍷Пино Гриджио 2020 со дна моря на Балаклаве
🍷Сира 2022
🍷Пино Нуар 2019/2020/2021/2022
Меню ужина:
🍽Севиче из красной креветки с гуакамоле и соусом тайгермилк
🍽Рийет из лосося с красной икрой и кремом из тархуна
🍽Крокеты из телячьих щечек с трюфелем
🍽Щека теленка ангус с картофельным пюре, пастернаком и красной смородиной
📯27 февраля в 19:30
💰 ₽6500
📞89037903517
#анонс Дружественный наш Парфюмерный клуб России проведет традиционный VAST Perfume Salon, посвященный новинкам и весенним премьерам. Снова будет дегустация вин, объединяющая такие разные вселенные ароматов.
Салон пройдет в зале «Онегин» исторического отеля «Метрополь».
В программе (возможны изменения):
• новинки и хиты зарубежной нишевой парфюмерии на стендах дистрибьюторов Zagalia, "АртТема", "Дольче Вита", Bozo Group, Fragrance Russia и др.;
• российские бренды: Aurora Borealis с премьерой новых ароматов "Изумрудный лес" и"Черный алмаз"; Monblue (АО "Аромат", г. Казань), By Kaori, Sergio Nero;
• бренд эксклюзивных украшений Olafa;
• конкурс независимых парфюмеров VAST Olfactive Awards 2025 на тему "Орех"
• старт нового специального проекта "ГРИНландия", посвященного Александру Грину и его творчеству (пополняемая коллекция ароматов российских независимых парфюмеров);
• коллекции российских независимых парфюмеров
• выступления парфюмерных экспертов
• встречи и общение с единомышленниками
В пятницу президент Клуба Марианна Пенькова представит собственный аромат "Черный алмаз". Александр Ставцев проведёт дегустацию вин, которые подобрали в параллель новому аромату. Вина близки к стилистике нового парфюма, но ни в коем случае не повторяют его. На дегустацию попадут VIP-гости, пресса и покупатели новинок Aurora Borealis.
Вход без оплаты при условии регистрации. Регистрация открыта до 22.00 27 февраля
Dress-code: Semi-Formal
📯28 февраля: с 14.00 до 19.00
1 марта: с 14.00 до 19.00
📍Театральный пр-д., д. 2 отель Метрополь
Детали: perfumeryclub.timepad.ru/event/3243734/
На фото: момент рабочей дегустации по подбору вина, аромат которого будет близок по стилистике новому парфюму
Салон пройдет в зале «Онегин» исторического отеля «Метрополь».
В программе (возможны изменения):
• новинки и хиты зарубежной нишевой парфюмерии на стендах дистрибьюторов Zagalia, "АртТема", "Дольче Вита", Bozo Group, Fragrance Russia и др.;
• российские бренды: Aurora Borealis с премьерой новых ароматов "Изумрудный лес" и"Черный алмаз"; Monblue (АО "Аромат", г. Казань), By Kaori, Sergio Nero;
• бренд эксклюзивных украшений Olafa;
• конкурс независимых парфюмеров VAST Olfactive Awards 2025 на тему "Орех"
• старт нового специального проекта "ГРИНландия", посвященного Александру Грину и его творчеству (пополняемая коллекция ароматов российских независимых парфюмеров);
• коллекции российских независимых парфюмеров
• выступления парфюмерных экспертов
• встречи и общение с единомышленниками
В пятницу президент Клуба Марианна Пенькова представит собственный аромат "Черный алмаз". Александр Ставцев проведёт дегустацию вин, которые подобрали в параллель новому аромату. Вина близки к стилистике нового парфюма, но ни в коем случае не повторяют его. На дегустацию попадут VIP-гости, пресса и покупатели новинок Aurora Borealis.
Вход без оплаты при условии регистрации. Регистрация открыта до 22.00 27 февраля
Dress-code: Semi-Formal
📯28 февраля: с 14.00 до 19.00
1 марта: с 14.00 до 19.00
📍Театральный пр-д., д. 2 отель Метрополь
Детали: perfumeryclub.timepad.ru/event/3243734/
На фото: момент рабочей дегустации по подбору вина, аромат которого будет близок по стилистике новому парфюму
#анонс #фотовыставка Человек вина, глава русско-французской торговой палаты Павел Шинский завтра выступит в необычном качестве. В Центре Гиляровского состоится вернисаж его персональной фотовыставки «Виноделы».
Павел много путешествовал в рамках трехлетней программы обучения в Международной организации по виноградарству и виноделию OIV. На выставке представлены портреты виноделов из разных уголков планеты – от Южной Америки до России. Особое место занимают снимки из Крыма и Кубани На фото изображены люди, чьи семьи отдали виноделию много лет и даже поколений, старинные погреба, залитые солнцем виноградниками и многое другое. Результатом этого исследования стала не только фотовыставка в Центре Гиляровского, но и книга «Виноделы», которая рассказывает о людях, о местах и о явлениях, так или иначе связанных с вином.
Официальное открытие состоится 27 февраля в 18:00.
Спикеры:
Анна Трапкова, генеральный директор Музея Москвы
Павел Шинский, генеральный директор Франко-российской торгово-промышленной палаты (CCI France Russie)
Наталия Зубова, генеральный директор Burgundy ru
Павлу - наши самые прекрасные поздравления и восхищения!
📍Центр Гиляровского, Столешников переулок, 9, стр. 5
Павел много путешествовал в рамках трехлетней программы обучения в Международной организации по виноградарству и виноделию OIV. На выставке представлены портреты виноделов из разных уголков планеты – от Южной Америки до России. Особое место занимают снимки из Крыма и Кубани На фото изображены люди, чьи семьи отдали виноделию много лет и даже поколений, старинные погреба, залитые солнцем виноградниками и многое другое. Результатом этого исследования стала не только фотовыставка в Центре Гиляровского, но и книга «Виноделы», которая рассказывает о людях, о местах и о явлениях, так или иначе связанных с вином.
Официальное открытие состоится 27 февраля в 18:00.
Спикеры:
Анна Трапкова, генеральный директор Музея Москвы
Павел Шинский, генеральный директор Франко-российской торгово-промышленной палаты (CCI France Russie)
Наталия Зубова, генеральный директор Burgundy ru
Павлу - наши самые прекрасные поздравления и восхищения!
📍Центр Гиляровского, Столешников переулок, 9, стр. 5
#анонс Первый открытый Фестиваль виноделов Черноземья: 51 Parallel Festival ожидает нас. Виноделов Черноземья, понимаете? Виноградарство вплотную поступает к Москве
В этом году Ассоциация виноградарей и виноделов России включила Воронежскую область в расширенный список виноградно-винодельческих зон. И хотя виноделие в этих местах вполне себе экстремальное, здесь становится все больше интересных мастеров. Первый фест соберет их вместе. Кстати, туда собирается серьёзный десант российских экспертов, в числе которых Артур Саркисян, Денис Руденко и др.
На 51 Parallel Festival состоятся выставка и дегустация продукции от виноделов Воронежской, Курской, Липецкой и Белгородской областей. Конкурсная программа включает в себя пять номинаций: белое, красное, розовое, крепленое и сидр.
В течение дня пройдут мастер-классы и лекции о виноградарстве и виноделии. У гостей фестиваля будет возможность продегустировать сыры и хамон от местных производителей.
Фест пройдет в историческом центре города.
Увидимся в Воронеже. Мы с DoctorWine точно поедем к землякам.
📯22 марта в 14:00
📍Воронеж, пространство "Винзавод", Кольцовская, 24Г
💰 ₽1000-1500
Детали: iframeab-pre10522.intickets.ru/event/50005002/
В этом году Ассоциация виноградарей и виноделов России включила Воронежскую область в расширенный список виноградно-винодельческих зон. И хотя виноделие в этих местах вполне себе экстремальное, здесь становится все больше интересных мастеров. Первый фест соберет их вместе. Кстати, туда собирается серьёзный десант российских экспертов, в числе которых Артур Саркисян, Денис Руденко и др.
На 51 Parallel Festival состоятся выставка и дегустация продукции от виноделов Воронежской, Курской, Липецкой и Белгородской областей. Конкурсная программа включает в себя пять номинаций: белое, красное, розовое, крепленое и сидр.
В течение дня пройдут мастер-классы и лекции о виноградарстве и виноделии. У гостей фестиваля будет возможность продегустировать сыры и хамон от местных производителей.
Фест пройдет в историческом центре города.
Увидимся в Воронеже. Мы с DoctorWine точно поедем к землякам.
📯22 марта в 14:00
📍Воронеж, пространство "Винзавод", Кольцовская, 24Г
💰 ₽1000-1500
Детали: iframeab-pre10522.intickets.ru/event/50005002/
#анонс #дегустация Через три дня встречаемся с Никитой Абалихиным и его винами. История этого винодела насколько необычна, настолько же малоизвестна. Хотя имя и на слуху. Никита в какой-то момент просто откуда-то взялся с винами Лаки Вайнери, необычными этикетками от Фёдора Конюхова, да так и остался в числе виноделов новой волны. С тех пор менялись товарные знаки, но Никита остался на плаву. На гребне новой волны. Теперь эту волну транслирует его Radio Wine.
По месту рождения Никита москвич. Повезло учиться в сильной химико-математической школе. Оттуда выпускников без экзаменов забирали на первый курс в МГУ. Но сама по себе химия Никиту не особо привлекала, но вот химия рождения продукта - очень даже. Поступил в Тимирязевку на кафедру бродильных технологий. К этому моменту оформилось желание стать виноделом. С чего вдруг? А вот так сложилось. Двоюродная сестра работала байером Симпла, знала пять языков и привозила в мск вино со всего мира. С 14 лет у Никиты начала копиться собственная (!) коллекция вин. Не пустых бутылок, выпитых родителями, а именно что вин. К моменту, когда можно и нужно было дегустировать, коллекция насчитывала десятки и десятки бутылок. Вместе с однокурсниками дегустировали, пробуя на вкус то, о чем рассказывали преподаватели. Неожиданное начало, согласитесь. В основном в коллекции были вина, сделанные классическими методами.
Первая винодельческая практика Никиты случилась у Швеца в 2016 году. Кажется, и Павел тогда впервые собрал стажеров и сомелье на своем винограднике. Никита делал все, что поручат - от сбора винограда для анализов до уборки урожая. Через год закончил академию, устроился работать помощником сомелье в один из "Винных базаров". Там было много модных бутылок, вин, сделанных в технологиях, к которым российские виноделы только подступались. Таким образом, напробованность молодого сомелье выстроилась по канону, к которому призывают стареющие ворчливые снобы: вы сначала на классике научитесь, потом занимайтесь остромодными направлениями. У Никиты все именно так и вышло.
Лаки Вайнери в его жизни появились, можно сказать, случайно. Познакомился с Иваном Петровым в Крыму. У того было помещение и капитал, у Никиты знания. Распространённый крымский стартовый паззл. Стали делать вина, экспериментировать со стилями, с дикарями. Слава настигла Никиту внезапно. Устроители крупного московского чемпионата по слепой дегустации купили его Оранж Мускат. И вино выстрелило. Модные люди вина ничего не знали о юной крымской винодельне и вдруг узнали. Туда потянулись поклонники натуралки и винные гики.
Окончание и описание винного сета - следующий пост 👇
По месту рождения Никита москвич. Повезло учиться в сильной химико-математической школе. Оттуда выпускников без экзаменов забирали на первый курс в МГУ. Но сама по себе химия Никиту не особо привлекала, но вот химия рождения продукта - очень даже. Поступил в Тимирязевку на кафедру бродильных технологий. К этому моменту оформилось желание стать виноделом. С чего вдруг? А вот так сложилось. Двоюродная сестра работала байером Симпла, знала пять языков и привозила в мск вино со всего мира. С 14 лет у Никиты начала копиться собственная (!) коллекция вин. Не пустых бутылок, выпитых родителями, а именно что вин. К моменту, когда можно и нужно было дегустировать, коллекция насчитывала десятки и десятки бутылок. Вместе с однокурсниками дегустировали, пробуя на вкус то, о чем рассказывали преподаватели. Неожиданное начало, согласитесь. В основном в коллекции были вина, сделанные классическими методами.
Первая винодельческая практика Никиты случилась у Швеца в 2016 году. Кажется, и Павел тогда впервые собрал стажеров и сомелье на своем винограднике. Никита делал все, что поручат - от сбора винограда для анализов до уборки урожая. Через год закончил академию, устроился работать помощником сомелье в один из "Винных базаров". Там было много модных бутылок, вин, сделанных в технологиях, к которым российские виноделы только подступались. Таким образом, напробованность молодого сомелье выстроилась по канону, к которому призывают стареющие ворчливые снобы: вы сначала на классике научитесь, потом занимайтесь остромодными направлениями. У Никиты все именно так и вышло.
Лаки Вайнери в его жизни появились, можно сказать, случайно. Познакомился с Иваном Петровым в Крыму. У того было помещение и капитал, у Никиты знания. Распространённый крымский стартовый паззл. Стали делать вина, экспериментировать со стилями, с дикарями. Слава настигла Никиту внезапно. Устроители крупного московского чемпионата по слепой дегустации купили его Оранж Мускат. И вино выстрелило. Модные люди вина ничего не знали о юной крымской винодельне и вдруг узнали. Туда потянулись поклонники натуралки и винные гики.
Окончание и описание винного сета - следующий пост 👇
Окончание. Начало - предыдущий пост👆
#анонс #дегустация #абалихин
Два с половиной года длилось сотрудничество Никиты с Лаки. Осенью он занимался вином, зимой уезжал в мск подрабатывать сомелье. Абалихин с самого начала не скрывал амбиций по поводу выпуска собственного вина. Первая партия с его именем появилась ещё тогда, в Бахчисарае. А когда молодой винодел перешёл на севастопольскую STN (экс-Яйла), сомнений не было. Имя стало товарным знаком. Но, увы, ненадолго. Поиск инвестиций внезапно привёл к тому, что Никита лишился и товарного знака, и всего вина "Никита Абалихин". Были даже мысли покинуть отрасль, развернувшуюся к нему, как бы это сказать... спиной. Но выплыл.
Зарегистрировал Radio Wine и стал выпускать вино в совершенно новых условиях. Сам он говорит, что "Никиту Абалихина" начал выпускать так, словно явился на контрольную без подготовки. А к моменту появления Radio Wine была инфраструктура, помощники, отличный виноград и желание воплотить все знания, которые накопил.
Почему радио? Потому что ему 150 лет, а его все слушают, можно вместе настроиться на одну волну. Вот Никита сейчас и есть на одной волне с теми, кому нравится его стиль. К тому же участок, на котором он покупал виноград, называется "Антеннка".
И вот судьба снова довольно круто развернула волну, которую оседлал наш герой. С STN Winery он перебрался на знаменитый органический завод AYA в Севастополе. Появилась коллаборация AYA&Abalikhin. Это и любопытный ход, и форма признания винодела. Из урожая 2023 года сделаны два вина под совместным брендом - Сира и Мерло. Из урожая прошедшего года их сделают уже шесть. Плюс четыре петната. Всего будет порядка 15000 бутылок. Виноград, разумеется, с участков AYA, сертифицированных как органические.
Коллаборации Никита делает не только с винодельней. С питерским производителями пива выпускает виноградный пилснер, а с сидроделами из Тосно - сидр с виноградным суслом. Скучать некогда. Надо двигаться к мечте. А мечта его - создать "Поместье Абалихина". Должны же где-то собираться те, кто с ним на одной волне.
В среду мы встречаемся с Никитой и пробуем все, о чем рассказано выше, на вкус.
Сет:
🍷Радио вайн Шардоне 2022
🍷Радио вайн Пино Блан 2023
🍷Радио вайн Пино Нуар 11 2022
🍷Радио вайн Пино Нуар севэн хэвен 2022
🍷Радио вайн Пино Нуар номер 8 2022
🍷Радио вайн Каберне Фран резерв 2021
🍷Aya & Abalikhin Merlot Nature 2023
🍷Aya & Abalikhin Syrah Nature 2023
Записаться можно в личку
📯 12 марта в 19:00
📍 Ресторан Арти 1-ый Земельный пер., 1
💰 ₽4500
До встречи на новой волне!
#анонс #дегустация #абалихин
Два с половиной года длилось сотрудничество Никиты с Лаки. Осенью он занимался вином, зимой уезжал в мск подрабатывать сомелье. Абалихин с самого начала не скрывал амбиций по поводу выпуска собственного вина. Первая партия с его именем появилась ещё тогда, в Бахчисарае. А когда молодой винодел перешёл на севастопольскую STN (экс-Яйла), сомнений не было. Имя стало товарным знаком. Но, увы, ненадолго. Поиск инвестиций внезапно привёл к тому, что Никита лишился и товарного знака, и всего вина "Никита Абалихин". Были даже мысли покинуть отрасль, развернувшуюся к нему, как бы это сказать... спиной. Но выплыл.
Зарегистрировал Radio Wine и стал выпускать вино в совершенно новых условиях. Сам он говорит, что "Никиту Абалихина" начал выпускать так, словно явился на контрольную без подготовки. А к моменту появления Radio Wine была инфраструктура, помощники, отличный виноград и желание воплотить все знания, которые накопил.
Почему радио? Потому что ему 150 лет, а его все слушают, можно вместе настроиться на одну волну. Вот Никита сейчас и есть на одной волне с теми, кому нравится его стиль. К тому же участок, на котором он покупал виноград, называется "Антеннка".
И вот судьба снова довольно круто развернула волну, которую оседлал наш герой. С STN Winery он перебрался на знаменитый органический завод AYA в Севастополе. Появилась коллаборация AYA&Abalikhin. Это и любопытный ход, и форма признания винодела. Из урожая 2023 года сделаны два вина под совместным брендом - Сира и Мерло. Из урожая прошедшего года их сделают уже шесть. Плюс четыре петната. Всего будет порядка 15000 бутылок. Виноград, разумеется, с участков AYA, сертифицированных как органические.
Коллаборации Никита делает не только с винодельней. С питерским производителями пива выпускает виноградный пилснер, а с сидроделами из Тосно - сидр с виноградным суслом. Скучать некогда. Надо двигаться к мечте. А мечта его - создать "Поместье Абалихина". Должны же где-то собираться те, кто с ним на одной волне.
В среду мы встречаемся с Никитой и пробуем все, о чем рассказано выше, на вкус.
Сет:
🍷Радио вайн Шардоне 2022
🍷Радио вайн Пино Блан 2023
🍷Радио вайн Пино Нуар 11 2022
🍷Радио вайн Пино Нуар севэн хэвен 2022
🍷Радио вайн Пино Нуар номер 8 2022
🍷Радио вайн Каберне Фран резерв 2021
🍷Aya & Abalikhin Merlot Nature 2023
🍷Aya & Abalikhin Syrah Nature 2023
Записаться можно в личку
📯 12 марта в 19:00
📍 Ресторан Арти 1-ый Земельный пер., 1
💰 ₽4500
До встречи на новой волне!
#анонс К завтрашней лекции-дегустации Влады Лесниченко в клубе Вино и люди неожиданно присоединится ещё один опытный лектор. Александр WineRetail Ставцев сейчас готовит книгу об истории виноторговли в России. И специально к рассказу о князе Воронцове он вытащил туза из рукава. Приберегал для своей книги, но увидел анонс нашей лекции, не удержался и завтра он с нами. Мы попросили у Влады немного времени для коллеги, Александр расскажет о вкладе Воронцова в историю виноторговли.
У вас есть возможность присоединиться, места ещё есть. Дуэт столь ярких людей вина - не часто случается. И это произойдёт у нас на клубе!
Вот что пишет Ставцев.
8 ноября сего 2025 года есть повод отпраздновать 200-летие русской виноторговли. Вином в России торговали и за несколько столетий до этого, но дата связана именно с торговлей отечественными винами.
В этот день 26 октября 1825 г. (по старому стилю) в Алупке Михаилом Семеновичем Воронцовым было получено одобрение Николая I на создание «Общества для усовершенствования и продажи крымских вин». Тогда речь шла о логистике и продвижении вин Судакской зоны, предваривших успехи виноделия Южного берега Крыма.
О масштабной фигуре Воронцова и его вкладе в развитие виноделия по всему Югу России в этот вторник (18 марта) в своей блестящей лекции-дегустации расскажет винный эксперт и наш большой друг Влада Лесниченко. На этой лекции и мы кое-что добавим о вкладе Воронцова в российскую виноторговлю.
Присоединяйтесь!
У вас есть возможность присоединиться, места ещё есть. Дуэт столь ярких людей вина - не часто случается. И это произойдёт у нас на клубе!
Вот что пишет Ставцев.
8 ноября сего 2025 года есть повод отпраздновать 200-летие русской виноторговли. Вином в России торговали и за несколько столетий до этого, но дата связана именно с торговлей отечественными винами.
В этот день 26 октября 1825 г. (по старому стилю) в Алупке Михаилом Семеновичем Воронцовым было получено одобрение Николая I на создание «Общества для усовершенствования и продажи крымских вин». Тогда речь шла о логистике и продвижении вин Судакской зоны, предваривших успехи виноделия Южного берега Крыма.
О масштабной фигуре Воронцова и его вкладе в развитие виноделия по всему Югу России в этот вторник (18 марта) в своей блестящей лекции-дегустации расскажет винный эксперт и наш большой друг Влада Лесниченко. На этой лекции и мы кое-что добавим о вкладе Воронцова в российскую виноторговлю.
Присоединяйтесь!
Telegram
WineRetail
🍷 🗓️ 8 ноября сего 2025 года есть повод отпраздновать 200-летие русской виноторговли.
Вином в России торговали и за несколько столетий до этого, но дата связана с именно торговлей отечественными винами.
В этот день 26 октября 1825 г. (по старому стилю)…
Вином в России торговали и за несколько столетий до этого, но дата связана с именно торговлей отечественными винами.
В этот день 26 октября 1825 г. (по старому стилю)…
#анонс #дегустация Очень хотелось бы продолжить историю Bakla Vines, историю Дарьи Ходченковой и Виктора Процко. Ужасно мало букв умещается в пост телеграма, чтобы полноценно - развернуто и со вкусом - рассказать об этой паре. Она стоит того, конечно.
Но чтобы два раза не вставать, продолжим рассказ о Бакле в винах. Дарья представит восемь вин, некоторые из них ещё никто не пробовал.
Сет из Малиновки таков:
🍷Кангун 2022
🍷Кангун P.S. 2023
🍷Цитрон Крымский 2024 (из емкости)
🍷Оранж Кангун 2021
🍷Рислинг п/с 2023
🍷Пино Нуар 2023
🍷Сира 2023
🍷Кабфран 2023
📯 26 марта в 19:00
📍 Ресторан Арти, 1-й Земельный пер., 1
💰 ₽3100
Записывайтесь в личку
До встречи в среду!
Фото с салона "Время вина" (Артур Саркисян+РБК)
Но чтобы два раза не вставать, продолжим рассказ о Бакле в винах. Дарья представит восемь вин, некоторые из них ещё никто не пробовал.
Сет из Малиновки таков:
🍷Кангун 2022
🍷Кангун P.S. 2023
🍷Цитрон Крымский 2024 (из емкости)
🍷Оранж Кангун 2021
🍷Рислинг п/с 2023
🍷Пино Нуар 2023
🍷Сира 2023
🍷Кабфран 2023
📯 26 марта в 19:00
📍 Ресторан Арти, 1-й Земельный пер., 1
💰 ₽3100
Записывайтесь в личку
До встречи в среду!
Фото с салона "Время вина" (Артур Саркисян+РБК)
#анонс #дегустация #скалистый_берег А вот и долгожданный анонс нашего ужина в Особняке на Пятницкой с винами "Скалистого берега". Проведет его для нас главный энолог компании Ирина Яковенко. Наверное, это будет самая необычная дегустация в истории "Скалистого". Внутри нее пройдет вертикалка - Шардоне, начиная с 2020 года. Кроме того, мы первыми попробуем новинку - игристое розе (30 месяцев на осадке). В Москве этого вина пока что ещё не было.
Особняк нас встретит этим сетом блюд:
🍽️Устрица Императорская с клубникой
🍽️Брускетта пряный лосось, авокадо, сливочный сыр
🍽️Цыпленок, сладкий чили, авокадо
🍽️Утиное филе, грейпфрут, апельсиновый соус
🍽️Сорбет малина-маракуйя
🍽️Ребро быка, полба, соус кислые щи
🍽️Яблочный татен, мороженое мусковадо
А Ирина представит следующие вина "Скалистого берега":
🍾Игристое выдержанное экстра брют Скалистый берег. Блан де нуар 2020
🍾Игристое выдержанное экстра брют Скалистый берег. Блан де Блан 2021
🍾Игристое выдержанное экстра брют Скалистый берег. Розе 2021
🍷Скалистый берег. Шардоне 2020
🍷Скалистый берег. Шардоне 2021
🍷Скалистый берег. Шардоне 2022
🍷Скалистый берег. Шардоне 2023
📯 30 марта в 18:00
📍Особняк на Пятницкой, ул. Пятницкая, 46 стр. 1
💰 ₽7500
Пишите в личку. До встречи в воскресенье!
Фото из телеграма "Скалистого берега"
Особняк нас встретит этим сетом блюд:
🍽️Устрица Императорская с клубникой
🍽️Брускетта пряный лосось, авокадо, сливочный сыр
🍽️Цыпленок, сладкий чили, авокадо
🍽️Утиное филе, грейпфрут, апельсиновый соус
🍽️Сорбет малина-маракуйя
🍽️Ребро быка, полба, соус кислые щи
🍽️Яблочный татен, мороженое мусковадо
А Ирина представит следующие вина "Скалистого берега":
🍾Игристое выдержанное экстра брют Скалистый берег. Блан де нуар 2020
🍾Игристое выдержанное экстра брют Скалистый берег. Блан де Блан 2021
🍾Игристое выдержанное экстра брют Скалистый берег. Розе 2021
🍷Скалистый берег. Шардоне 2020
🍷Скалистый берег. Шардоне 2021
🍷Скалистый берег. Шардоне 2022
🍷Скалистый берег. Шардоне 2023
📯 30 марта в 18:00
📍Особняк на Пятницкой, ул. Пятницкая, 46 стр. 1
💰 ₽7500
Пишите в личку. До встречи в воскресенье!
Фото из телеграма "Скалистого берега"
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#анонс На ближайший квиз - 8 апреля - у нас появился спонсор, щедрой рукой раздающий подарки игрокам. Компания Madcorks, известная своими винными сувенирами и аксессуарами, приготовила большую сумку призов умникам и умницам. Смотрите видео.
Вместе с ними выступит и винный спонсор - Фанагория - с тематическими призами. Баночками розового игристого. Ведь и тема игры посвящена именно розе. Игристое для игры - очень даже рифмуется. Создавайте команды, приходите по одиночке, будем квизить!
Ну и чтобы два раза не вставать. Зовём всех желающих прокачать себя по истории и винам Массандры. Игра 6 апреля состоится онлайн, подключиться можно из любой точки мира. Пять раундов вопросов о легендарной винодельне. Даже если чего-то не знаете, то как раз и узнаете. Идея этого квиза пришла во время обсуждения апрельского конкурса винных гидов и экскурсоводов. Его финал состоится как раз в Массандре. И организаторы решили устроить такую вот разминку с его участниками за полмесяца до конкурса. А заодно позвали всех, кого интересует история и сегодняшний день российского виноделия. Подключайтесь!
💰На обе игры можно записываться в личку @vinolyudi. Игра в мск стоит ₽1500 с персоны, игра онлайн - ₽500 с человека.
До встречи!
Вместе с ними выступит и винный спонсор - Фанагория - с тематическими призами. Баночками розового игристого. Ведь и тема игры посвящена именно розе. Игристое для игры - очень даже рифмуется. Создавайте команды, приходите по одиночке, будем квизить!
Ну и чтобы два раза не вставать. Зовём всех желающих прокачать себя по истории и винам Массандры. Игра 6 апреля состоится онлайн, подключиться можно из любой точки мира. Пять раундов вопросов о легендарной винодельне. Даже если чего-то не знаете, то как раз и узнаете. Идея этого квиза пришла во время обсуждения апрельского конкурса винных гидов и экскурсоводов. Его финал состоится как раз в Массандре. И организаторы решили устроить такую вот разминку с его участниками за полмесяца до конкурса. А заодно позвали всех, кого интересует история и сегодняшний день российского виноделия. Подключайтесь!
💰На обе игры можно записываться в личку @vinolyudi. Игра в мск стоит ₽1500 с персоны, игра онлайн - ₽500 с человека.
До встречи!
#анонс XV Салон ОПВиКА (вино и крепкий алкоголь ) традиционно состоится в Сочи 12 апреля. Он проходит тут с 2014 года.
В Салоне примут участие более 35 виноделен из России и Армении. Из них 11 виноделен-новичков. На территории мероприятия будут действовать три бара, включая безалкогольный. На Салоне представят более 500 вин и крепышей. Деловая программа включает в себя платные и бесплатные мастер-классы и открытые лектории.
В этом году ОПВиКА действует в режиме ярмарки, потому там можно будет также и приобрести вино.
Винодельни, участвующие в Салоне
«Абрау-Дюрсо», «Кубань Вино», Поместье «Голубицкое», «Patrey», Усадьба «Мысхако», Alma Valley, Chatau Pino, Реликта, «Раевское», Усадьба «Меркотан», Аратти, «В2Р», семейная винодельня Антоненко, «Табия», Тристория, LETO, семейная винодельня Звягинцева, Gunko Winery, «Собер Баш», CLOUDY WINERY, Ведерниковъ, Цимлянские Вина, «Два Петра», Массандра, Инкерман, Левокумское, винодельня «Батрак», семейная винодельня Михаила Колесникова, Дербентская винная компания, Mangr Winery, «51 parallel» winery, винодельня Ильи Волощенко (Таганрог)
📯12 апреля
⏱11:30 - 15:00 - посещение профессиональной публикой
⏱14:30 - 18:30 - посещение любителями вина и частными коентами
📍Sea Galaxy Congress & SPA Сочи, Черноморская, 4
💰 ₽1500 (есть ограниченное количество промокодов для читателей канала -- VPAS_25 (даёт скидку в ₽1000).
Детали: cbiletom.ru/event.php?event=9738
Обратите внимание: салон выставил несколько непонятное ограничение на вход: 21+
В Салоне примут участие более 35 виноделен из России и Армении. Из них 11 виноделен-новичков. На территории мероприятия будут действовать три бара, включая безалкогольный. На Салоне представят более 500 вин и крепышей. Деловая программа включает в себя платные и бесплатные мастер-классы и открытые лектории.
В этом году ОПВиКА действует в режиме ярмарки, потому там можно будет также и приобрести вино.
Винодельни, участвующие в Салоне
«Абрау-Дюрсо», «Кубань Вино», Поместье «Голубицкое», «Patrey», Усадьба «Мысхако», Alma Valley, Chatau Pino, Реликта, «Раевское», Усадьба «Меркотан», Аратти, «В2Р», семейная винодельня Антоненко, «Табия», Тристория, LETO, семейная винодельня Звягинцева, Gunko Winery, «Собер Баш», CLOUDY WINERY, Ведерниковъ, Цимлянские Вина, «Два Петра», Массандра, Инкерман, Левокумское, винодельня «Батрак», семейная винодельня Михаила Колесникова, Дербентская винная компания, Mangr Winery, «51 parallel» winery, винодельня Ильи Волощенко (Таганрог)
📯12 апреля
⏱11:30 - 15:00 - посещение профессиональной публикой
⏱14:30 - 18:30 - посещение любителями вина и частными коентами
📍Sea Galaxy Congress & SPA Сочи, Черноморская, 4
💰 ₽1500 (есть ограниченное количество промокодов для читателей канала -- VPAS_25 (даёт скидку в ₽1000).
Детали: cbiletom.ru/event.php?event=9738
Обратите внимание: салон выставил несколько непонятное ограничение на вход: 21+