Сладкая газировка вредит мозгу?
Согласитесь, как иногда хочется зайти в магазин, взять бутылку сладкой и мелодично шипящей колы (неважно, какой) и устроить своим рецепторам сладкий шок. Между тем новые исследования, опубликованные с разницей в месяц в разных крупных изданиях, гласят, что избыток сахара, особенно фруктозы, в сладких напитках может повредить ваш мозг. Учёные, используя данные Фрамингемского исследования сердца (Framingham Heart Study, FHS), обнаружили, что люди, которые часто пьют сладкие напитки, имеют более слабую память, сниженный общий объём мозга и заметно меньший размер гиппокампа – области, важной для обучения и памяти.
К сожалению, доступа к статистике по России нет, поэтому приведём цифры из США. По данным Министерства сельского хозяйства, американцы употребили почти 11 миллионов тонн сахара в 2016 году, большая часть большая часть которого пришлась на сладкие напитки типа спортивных коктейлей и газировок. Исследование, проведённое в Бостонском университете, показало, что у людей, которые ежедневно употребляли диетическую содовую, почти в три раза повысился риск развития инсульта и деменции по сравнению с теми, кто этого не делал.
Исследователи однако поспешили отметить, что заключения, опубликованные как в Alzheimer’s & Dementia в марте, так и в Stroke в апреле, демонстрируют лишь корреляцию, а не причинно-следственные связи. Однако они всё-таки предостерегают от чрезмерного потребления сладких напитков, даже несмотря на то, что для уверенных доказательств нужно большее количество исследований.
http://neuronovosti.ru/cola-brain/
#нейроновости
#сахар
#кола
#инсульт
#деменция
Согласитесь, как иногда хочется зайти в магазин, взять бутылку сладкой и мелодично шипящей колы (неважно, какой) и устроить своим рецепторам сладкий шок. Между тем новые исследования, опубликованные с разницей в месяц в разных крупных изданиях, гласят, что избыток сахара, особенно фруктозы, в сладких напитках может повредить ваш мозг. Учёные, используя данные Фрамингемского исследования сердца (Framingham Heart Study, FHS), обнаружили, что люди, которые часто пьют сладкие напитки, имеют более слабую память, сниженный общий объём мозга и заметно меньший размер гиппокампа – области, важной для обучения и памяти.
К сожалению, доступа к статистике по России нет, поэтому приведём цифры из США. По данным Министерства сельского хозяйства, американцы употребили почти 11 миллионов тонн сахара в 2016 году, большая часть большая часть которого пришлась на сладкие напитки типа спортивных коктейлей и газировок. Исследование, проведённое в Бостонском университете, показало, что у людей, которые ежедневно употребляли диетическую содовую, почти в три раза повысился риск развития инсульта и деменции по сравнению с теми, кто этого не делал.
Исследователи однако поспешили отметить, что заключения, опубликованные как в Alzheimer’s & Dementia в марте, так и в Stroke в апреле, демонстрируют лишь корреляцию, а не причинно-следственные связи. Однако они всё-таки предостерегают от чрезмерного потребления сладких напитков, даже несмотря на то, что для уверенных доказательств нужно большее количество исследований.
http://neuronovosti.ru/cola-brain/
#нейроновости
#сахар
#кола
#инсульт
#деменция
Глюкоза в крови на верхней границе нормы ускоряет атрофию мозга
Исследование, опубликованное в Diabetes & Metabolism, показало, что уровень глюкозы крови даже в нормальном диапазоне может оказать значительное влияние на объём атрофии мозга при старении.
«У людей без диабета тоже может быть повышенный уровень глюкозы, но даже верхние границы ее нормы могут оказать негативное влияние на здоровье», — отметила доктор Эрин Уолш (Erin Walsh) из Центра исследований по проблемам старения, здоровья и благополучия (CRAHW) в Австралийском национальном университете.
Читать дальше:
http://neuronovosti.ru/sugarbrain/
#нейроновости
#сахар
#глюкоза
#диабет
Исследование, опубликованное в Diabetes & Metabolism, показало, что уровень глюкозы крови даже в нормальном диапазоне может оказать значительное влияние на объём атрофии мозга при старении.
«У людей без диабета тоже может быть повышенный уровень глюкозы, но даже верхние границы ее нормы могут оказать негативное влияние на здоровье», — отметила доктор Эрин Уолш (Erin Walsh) из Центра исследований по проблемам старения, здоровья и благополучия (CRAHW) в Австралийском национальном университете.
Читать дальше:
http://neuronovosti.ru/sugarbrain/
#нейроновости
#сахар
#глюкоза
#диабет
Нейронауки в Science и Nature. Выпуск 173: кишечник «заставляет» мозг любить сахар
Мы ощущаем сладкий вкус, когда молекулы сахара активируют соотвествующие вкусовые рецепторы на языке, но тяга к сахару формируется даже при отсутствии вкусовых рецепторов. Ученые из Медицинского института Говарда Хьюза открыли механизм формирования пристрастия к сладкому: когда глюкоза впитывается клетками кишечника, сигнал передается по блуждающему нерву в мозг. Это объясняет, почему искусственные подсластители не помогают преодолеть тягу к сладкой еде. Подробности опубликованы в журнале Nature.
Читать дальше:
http://neuronovosti.ru/naturesci173-sugar/
#нейроновости
#NatureScience
#сахар
#мозгкишечник
Мы ощущаем сладкий вкус, когда молекулы сахара активируют соотвествующие вкусовые рецепторы на языке, но тяга к сахару формируется даже при отсутствии вкусовых рецепторов. Ученые из Медицинского института Говарда Хьюза открыли механизм формирования пристрастия к сладкому: когда глюкоза впитывается клетками кишечника, сигнал передается по блуждающему нерву в мозг. Это объясняет, почему искусственные подсластители не помогают преодолеть тягу к сладкой еде. Подробности опубликованы в журнале Nature.
Читать дальше:
http://neuronovosti.ru/naturesci173-sugar/
#нейроновости
#NatureScience
#сахар
#мозгкишечник
Сладкая газировка вредит мозгу?
Согласитесь, как иногда хочется зайти в магазин, взять бутылку сладкой и мелодично шипящей колы (неважно, какой) и устроить своим рецепторам сладкий шок. Между тем два исследования, опубликованных в 2017 году с разницей в месяц в разных крупных изданиях, гласят, что избыток сахара, особенно фруктозы, в сладких напитках может повредить ваш мозг. Учёные, используя данные Фрамингемского исследования сердца (Framingham Heart Study, FHS), обнаружили, что люди, которые часто пьют сладкие напитки, имеют более слабую память, сниженный общий объём мозга и заметно меньший размер гиппокампа – области, важной для обучения и памяти.
Читать дальше:
http://neuronovosti.ru/cola-brain/
#нейроновости
#сахар
Согласитесь, как иногда хочется зайти в магазин, взять бутылку сладкой и мелодично шипящей колы (неважно, какой) и устроить своим рецепторам сладкий шок. Между тем два исследования, опубликованных в 2017 году с разницей в месяц в разных крупных изданиях, гласят, что избыток сахара, особенно фруктозы, в сладких напитках может повредить ваш мозг. Учёные, используя данные Фрамингемского исследования сердца (Framingham Heart Study, FHS), обнаружили, что люди, которые часто пьют сладкие напитки, имеют более слабую память, сниженный общий объём мозга и заметно меньший размер гиппокампа – области, важной для обучения и памяти.
Читать дальше:
http://neuronovosti.ru/cola-brain/
#нейроновости
#сахар